ABS nurserie : brume diffusée, ambiance maîtrisée / Claire Walbecque in Porcmag, 531 ([01/05/2018])

Public ISBD [article]  inPorcmag > 531 [01/05/2018] . - p. 46-47 Titre : ABS nurserie : brume diffusée, ambiance maîtrisée Type de document : Article Auteurs : Claire Walbecque Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 46-47 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] chaleur (température) [Thesagri] climatisation [Thesagri] département des Deux-Sèvres [Thesagri] porcherie Résumé : Reportage chez Xavier Rivaux, éleveur naisseur-engraisseur de 150 truies : la brumisation de la nurserie stabilise l'ambiance et favorise la croissance des porcelets lors des pics de chaleur. [article] ABS nurserie : brume diffusée, ambiance maîtrisée [Article] / Claire Walbecque . - 2018 . - p. 46-47. Langues : Français (fre) in Porcmag > 531 [01/05/2018] . - p. 46-47 Catégories : [Thesagri] chaleur (température) [Thesagri] climatisation [Thesagri] département des Deux-Sèvres [Thesagri] porcherie Résumé : Reportage chez Xavier Rivaux, éleveur naisseur-engraisseur de 150 truies : la brumisation de la nurserie stabilise l'ambiance et favorise la croissance des porcelets lors des pics de chaleur.

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REV-00013558	531 - 01/05/2018	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Actualités oenologiques et viticoles / P. Sudraud ; Pascal Ribéreau-Gayon ; Pierre Sudraud (1981)

Public ISBD Titre : Actualités oenologiques et viticoles Type de document : Ouvrage Auteurs : P. Sudraud ; Pascal Ribéreau-Gayon ; Pierre Sudraud Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : 1981 Importance : 397 p. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-04-010803-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conditionnement [Thesagri] contrôle de qualité [Thesagri] fermentation [Thesagri] oenologie [Thesagri] vendange [Thesagri] vigne [Thesagri] vin blanc [Thesagri] vin rouge [Thesagri] viticulture Note de contenu : 1/ Les terroirs viticoles 2/ Viticulture 3/ Physiologie et pathologie de la vigne 4/ Les vendanges 5/ Les fermentations 6/ Technologie de vins blancs 7/ Technologie des vins rouges 8/ Clarification et mise en bouteilles 9/ Contrôle de la qualité Actualités oenologiques et viticoles [Ouvrage] / P. Sudraud ; Pascal Ribéreau-Gayon ; Pierre Sudraud . - Malakoff : Dunod, 1981 . - 397 p. ; 25 cm. ISBN : 978-2-04-010803-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conditionnement [Thesagri] contrôle de qualité [Thesagri] fermentation [Thesagri] oenologie [Thesagri] vendange [Thesagri] vigne [Thesagri] vin blanc [Thesagri] vin rouge [Thesagri] viticulture Note de contenu : 1/ Les terroirs viticoles 2/ Viticulture 3/ Physiologie et pathologie de la vigne 4/ Les vendanges 5/ Les fermentations 6/ Technologie de vins blancs 7/ Technologie des vins rouges 8/ Clarification et mise en bouteilles 9/ Contrôle de la qualité

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77002253	MR-1199	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Alimentation : nouveaux enjeux après un siècle de progrès / J.L. Multon ; C. Claudel in Sciences des Aliments, Vol. 25, n° 4 ([01/01/2005])

Public ISBD [article]  inSciences des Aliments > Vol. 25, n° 4 [01/01/2005] . - p. 270-329 Titre : Alimentation : nouveaux enjeux après un siècle de progrès Type de document : Article Auteurs : J.L. Multon ; C. Claudel Article en page(s) : p. 270-329 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] détection [Thesagri] nutrition [Thesagri] sécurité alimentaire [Thesagri] spectrométrie Note de contenu : 1. Détection de xénobiotique et de contaminants chimiques dans la chai^nes alimentaire par spectrométrie de masse et son role dans l'évalutation des risques toxicologiques en sécurité des aliments. 2. Alimentation et perspection des consommateurs : un éclairage par l'analyse du discours 3. Allégations nutritionnelles et allégations santé ; les enjeux 4. Qui influence les choix alimentaires ? 5. Le consommateur est-il libre de ces choix ? [article] Alimentation : nouveaux enjeux après un siècle de progrès [Article] / J.L. Multon ; C. Claudel . - p. 270-329. Langues : Français (fre) in Sciences des Aliments > Vol. 25, n° 4 [01/01/2005] . - p. 270-329 Catégories : [Thesagri] détection [Thesagri] nutrition [Thesagri] sécurité alimentaire [Thesagri] spectrométrie Note de contenu : 1. Détection de xénobiotique et de contaminants chimiques dans la chai^nes alimentaire par spectrométrie de masse et son role dans l'évalutation des risques toxicologiques en sécurité des aliments. 2. Alimentation et perspection des consommateurs : un éclairage par l'analyse du discours 3. Allégations nutritionnelles et allégations santé ; les enjeux 4. Qui influence les choix alimentaires ? 5. Le consommateur est-il libre de ces choix ?

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REV-00004796	Vol. 25, n° 4 - 01/01/2005	Revue	Archives sous-sol	Documentaires	Disponible

Aliments des animaux : refonte de la réglementation communautaire (2ème partie) / Alain Soroste in Option Qualité, 287 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inOption Qualité > 287 [01/01/2009] . - p.19-27 Titre : Aliments des animaux : refonte de la réglementation communautaire (2ème partie) Type de document : Article Auteurs : Alain Soroste Article en page(s) : p.19-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment pour animaux [Thesagri] conditionnement Note de contenu : Conditionement des aliments pour animaux et étiquetages : dispositions générales et indications obligatoires [article] Aliments des animaux : refonte de la réglementation communautaire (2ème partie) [Article] / Alain Soroste . - p.19-27. Langues : Français (fre) in Option Qualité > 287 [01/01/2009] . - p.19-27 Catégories : [Thesagri] aliment pour animaux [Thesagri] conditionnement Note de contenu : Conditionement des aliments pour animaux et étiquetages : dispositions générales et indications obligatoires

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REV-00004631	287 - 01/01/2009	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Allergènes : des kits plus réactifs pour les fruits à coque / Maria Guillon in Process alimentaire, 1374 ([01/11/2019])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1374 [01/11/2019] . - p. 91-96 Titre : Allergènes : des kits plus réactifs pour les fruits à coque Type de document : Article Auteurs : Maria Guillon Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 91-96 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] allergie [Thesagri] analyse biologique [Thesagri] détection [Thesagri] fruit à coque Résumé : Présentation des nouveaux kits de détection pour les fruits à coque. Note de contenu : photogr. / tabl. [article] Allergènes : des kits plus réactifs pour les fruits à coque [Article] / Maria Guillon . - 2019 . - p. 91-96. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1374 [01/11/2019] . - p. 91-96 Catégories : [Thesagri] allergie [Thesagri] analyse biologique [Thesagri] détection [Thesagri] fruit à coque Résumé : Présentation des nouveaux kits de détection pour les fruits à coque. Note de contenu : photogr. / tabl.

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REV-00014596	1374 [01/11/2019]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Allergènes : mieux maîtriser le risque sur les lignes / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1359 ([01/06/2018])

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Allergènes : des pistes pour sortir du blocage / Pierre Christen in Process alimentaire, 1330 ([01/11/2015])

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Alternatives de l'allègement : l'avenir au PET recyclé (dossier : boissons) / François Morel in Process alimentaire, 1268 ([01/03/2010])

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Amélioration de l'efficacité de production et de pilotage d'une ligne ensachage poudre / Solène COGGIO (2016)

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L'amélioration de la performance d'un atelier et les méthodes de résolution de problèmes / Thomas Fontanet (2010)

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Amélioration des performances de production d'un atelier de conditionnement / Quentin Ladvie (2013)

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Analyse et perspectives du marché des fruits et légumes préemballés. Tome 2, Enquête en grande distribution / Xavier Vernin (2005)

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Analyses rapides : les 45 méthodes pour détecter Listeria / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1351 ([01/10/2017])

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Analyses rapides : les nouveaux allergènes à cibler / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1385 ([01/11/2020])

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Analyses rapides : plus de 50 kits pour détecter Listéria / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1395 ([01/10/2021])

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