Analyse des stratégies de coopératives Aymara et gestion de la biodiversité du Quin0a / Matthieu Arar-Jeantet (2009)

Public ISBD Titre : Analyse des stratégies de coopératives Aymara et gestion de la biodiversité du Quin0a : étude sur la commune de Colchane dans l'Altiplano chilien Type de document : Mémoire (MFE) Auteurs : Matthieu Arar-Jeantet, Auteur ; Jacques Godet, Directeur de thèse Editeur : Lyon : Isara Lyon Année de publication : 2009 Importance : 229 p Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] Andes [Thesagri] Chili [Thesagri] plante herbacée [Thesagri] système de culture Note de contenu : Diminution de la quinoa sur les marchés chiliens. Deux coopératives de transformation ont été créées en 2000 et 2007 dans la commune de Colchane. A partir de l'analyse des trajectoires et des stratégies de ces deux coopératives, des pratiques et des choix stratégiques des agriculteurs. Cette étude explore les différents types de scénarios pour le futur de la biodiversité de la quinoa de l'altiplano chilien. Organisme demandeur : CIRAD-ES Analyse des stratégies de coopératives Aymara et gestion de la biodiversité du Quin0a : étude sur la commune de Colchane dans l'Altiplano chilien [Mémoire (MFE)] / Matthieu Arar-Jeantet, Auteur ; Jacques Godet, Directeur de thèse . - Lyon : Isara Lyon, 2009 . - 229 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] Andes [Thesagri] Chili [Thesagri] plante herbacée [Thesagri] système de culture Note de contenu : Diminution de la quinoa sur les marchés chiliens. Deux coopératives de transformation ont été créées en 2000 et 2007 dans la commune de Colchane. A partir de l'analyse des trajectoires et des stratégies de ces deux coopératives, des pratiques et des choix stratégiques des agriculteurs. Cette étude explore les différents types de scénarios pour le futur de la biodiversité de la quinoa de l'altiplano chilien. Organisme demandeur : CIRAD-ES

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