[article]
| Titre : |
Approche sociologique de l’acceptabilité de nouvelles pratiques par les éleveurs. |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
R. Hermier ; V. Mieville-Ott |
| Article en page(s) : |
p.131-136 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Thesagri] aménagement de la montagne
[Thesagri] animal de laboratoire
[Thesagri] exploitation agricole
[Thesagri] race animale
[Thesagri] Suisse
[Thesagri] vie sociale
|
| Note de contenu : |
De nouvelles pratiques agricoles expérimentales ont été testées dans le projet PASTO pour la race d’Hérens. Leur acceptabilité par les éleveurs, c’est-à-dire les chances et les conditions de leur transposition dans la pratique, a été évaluée, en analysant les différentes pratiques existantes en Valais central ainsi que les systèmes de valeurs et de représentations qui les sous-tendent. Différents profils d’éleveurs ont été identifiés, d’une part selon l’importance accordée aux combats de reines et d’autre part
selon les objectifs économiques assignés à l’activité agricole. La participation aux combats implique des pratiques spécifiques peu compatibles avec celles qui ont été testées dans le projet. L’éleveur le plus enclin à adopter de nouvelles pratiques est un professionnel qui privilégie un objectif de rentabilité économique. La vache d’Hérens: un symbole identitaire fort. Les animaux du projet à La Frêtaz, en stabulation libre. 1Notre approche en termes de logique s’inspire principalement des travaux de Darré
(1985, 1999, 2004), Commandeur (2003), Le Guen (2006), van der Ploeg (2003), ainsi que de nos travaux précédents sur l’identité paysanne (Droz et Miéville-Ott, 2001). |
in Revue Suisse d'Agriculture > 2 [01/01/2009] . - p.131-136
[article] Approche sociologique de l’acceptabilité de nouvelles pratiques par les éleveurs. [Article] / R. Hermier ; V. Mieville-Ott . - p.131-136. Langues : Français ( fre) in Revue Suisse d'Agriculture > 2 [01/01/2009] . - p.131-136
| Catégories : |
[Thesagri] aménagement de la montagne
[Thesagri] animal de laboratoire
[Thesagri] exploitation agricole
[Thesagri] race animale
[Thesagri] Suisse
[Thesagri] vie sociale
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| Note de contenu : |
De nouvelles pratiques agricoles expérimentales ont été testées dans le projet PASTO pour la race d’Hérens. Leur acceptabilité par les éleveurs, c’est-à-dire les chances et les conditions de leur transposition dans la pratique, a été évaluée, en analysant les différentes pratiques existantes en Valais central ainsi que les systèmes de valeurs et de représentations qui les sous-tendent. Différents profils d’éleveurs ont été identifiés, d’une part selon l’importance accordée aux combats de reines et d’autre part
selon les objectifs économiques assignés à l’activité agricole. La participation aux combats implique des pratiques spécifiques peu compatibles avec celles qui ont été testées dans le projet. L’éleveur le plus enclin à adopter de nouvelles pratiques est un professionnel qui privilégie un objectif de rentabilité économique. La vache d’Hérens: un symbole identitaire fort. Les animaux du projet à La Frêtaz, en stabulation libre. 1Notre approche en termes de logique s’inspire principalement des travaux de Darré
(1985, 1999, 2004), Commandeur (2003), Le Guen (2006), van der Ploeg (2003), ainsi que de nos travaux précédents sur l’identité paysanne (Droz et Miéville-Ott, 2001). |
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Approche sociologique de l’acceptabilité de nouvelles pratiques par les éleveurs. in Revue Suisse d'Agriculture, 2 ([01/01/2009])
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