Contribution à la mise en oeuvre de productions agro-pastorales typées sous signe de qualité : quels critères pour élever et finir des agneaux sur les alpages de l'Isère [Mémoire (MFE)] /
Camille Lefèbvre de Nailly, Auteur ;
Bruno Caraguel, Directeur de thèse . -
Lyon : Isara Lyon, 2013 . - 1 vol. (83 p.).
Langues : Français (
fre)
| Catégories : |
[Thesagri] alpage
[Thesagri] développement local
[Thesagri] élevage ovin
[Thesagri] pastoralisme
[Thesagri] technique d'élevage
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| Note de contenu : |
La ressource "alpages" est en Isère globalement économiquement sous valorisée en dehors de sa dimension de "ressource fourragère à bas coût". L'objectif d'un des volets de travail est d'activer la capacité du territoire à générer des produits agricoles de qualité et répondant à une attente sociale. |
| Organisme demandeur : |
Fédération des alpages de l'Isère |
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