2018 Global food policy report / International Food Policy Research Institute (2018) 

Public ISBD Titre : 2018 Global food policy report Type de document : Ouvrage Auteurs : International Food Policy Research Institute, Auteur Editeur : Washington : International Food Policy Research Institute Année de publication : 2018 Importance : 142 p ISBN/ISSN/EAN : 978-0-89629-297-0 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] alimentation [Thesagri] commerce [Thesagri] investissement [Thesagri] migration internationale [Thesagri] nutrition [Thesagri] sécurité alimentaire [Thesagri] transmission de données Index. décimale : TI-0 Généralités Note de contenu : Chapter 1: Food Policy in 2017–2018: Progress, Uncertainty, and Rising Antiglobalism Chapter 2: Food Security: The Global Food System under Radical Change Chapter 3: Trade: The Free Flow of Goods and Food Security and Nutrition Chapter 4: Investment: International Investment and Local Food Security Chapter 5: Migration: Tightening Borders and Threats to Food Security Chapter 6: Knowledge and Data: Achieving Food and Nutrition Security through Open Access Data Chapter 7: Developed Country Policies: Domestic Farm Policy Reform and Global Food Security Chapter 8: Global Institutions: Governance Reform for Food, Nutrition, and Agriculture 2018 Global food policy report [Ouvrage] / International Food Policy Research Institute, Auteur . - Washington : International Food Policy Research Institute, 2018 . - 142 p. ISBN : 978-0-89629-297-0 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] alimentation [Thesagri] commerce [Thesagri] investissement [Thesagri] migration internationale [Thesagri] nutrition [Thesagri] sécurité alimentaire [Thesagri] transmission de données Index. décimale : TI-0 Généralités Note de contenu : Chapter 1: Food Policy in 2017–2018: Progress, Uncertainty, and Rising Antiglobalism Chapter 2: Food Security: The Global Food System under Radical Change Chapter 3: Trade: The Free Flow of Goods and Food Security and Nutrition Chapter 4: Investment: International Investment and Local Food Security Chapter 5: Migration: Tightening Borders and Threats to Food Security Chapter 6: Knowledge and Data: Achieving Food and Nutrition Security through Open Access Data Chapter 7: Developed Country Policies: Domestic Farm Policy Reform and Global Food Security Chapter 8: Global Institutions: Governance Reform for Food, Nutrition, and Agriculture

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2020 global food policy report: building inclusive food systems / International Food Policy Research Institute (2020) 

Public ISBD Titre : 2020 global food policy report: building inclusive food systems Type de document : Ouvrage Auteurs : International Food Policy Research Institute, Auteur Editeur : Washington : International Food Policy Research Institute Année de publication : 2020 Importance : 103 p ISBN/ISSN/EAN : 978-0-89629-367-0 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] Afrique [Thesagri] alimentation [Thesagri] Amérique latine [Thesagri] Asie [Thesagri] politique agricole Index. décimale : TI-0 Généralités Note de contenu : CHAPTER 1: Reshaping Food Systems: The Imperative of Inclusion CHAPTER 2: Smallholders and Rural People: Making Food System Value Chains Inclusive CHAPTER 3: Youth: Including Africa’s Young People in Food Systems CHAPTER 4: Women: Transforming Food Systems for Empowerment and Equity CHAPTER 5: Refugees and Conflict-Affected People: Integrating Displaced Communities into Food Systems CHAPTER 6: National Food Systems: Inclusive Transformation for Healthier Diets REGIONAL DEVELOPMENTS: Africa Middle East and North Africa Central Asia South Asia East and Southeast Asia Latin America and the Caribbean FOOD POLICY INDICATORS: TRACKING CHANGE: ASTI: Agricultural Research Investment Trends SPEED: Tracking Public Expenditures for Development Food Policy Research Capacity Indicators: Surveying Country-Level Research Competencies Agricultural Total Factor Productivity: Measuring Efficiency in Agriculture IMPACT: Projections of Food Production, Consumption, and Hunger 2020 global food policy report: building inclusive food systems [Ouvrage] / International Food Policy Research Institute, Auteur . - Washington : International Food Policy Research Institute, 2020 . - 103 p. ISBN : 978-0-89629-367-0 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] Afrique [Thesagri] alimentation [Thesagri] Amérique latine [Thesagri] Asie [Thesagri] politique agricole Index. décimale : TI-0 Généralités Note de contenu : CHAPTER 1: Reshaping Food Systems: The Imperative of Inclusion CHAPTER 2: Smallholders and Rural People: Making Food System Value Chains Inclusive CHAPTER 3: Youth: Including Africa’s Young People in Food Systems CHAPTER 4: Women: Transforming Food Systems for Empowerment and Equity CHAPTER 5: Refugees and Conflict-Affected People: Integrating Displaced Communities into Food Systems CHAPTER 6: National Food Systems: Inclusive Transformation for Healthier Diets REGIONAL DEVELOPMENTS: Africa Middle East and North Africa Central Asia South Asia East and Southeast Asia Latin America and the Caribbean FOOD POLICY INDICATORS: TRACKING CHANGE: ASTI: Agricultural Research Investment Trends SPEED: Tracking Public Expenditures for Development Food Policy Research Capacity Indicators: Surveying Country-Level Research Competencies Agricultural Total Factor Productivity: Measuring Efficiency in Agriculture IMPACT: Projections of Food Production, Consumption, and Hunger

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4e gamme : le nouveau tandem Crudettes-LSDH / F. Morel in Process alimentaire, 1311 ([01/02/2014])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1311 [01/02/2014] . - 20-21 Titre : 4e gamme : le nouveau tandem Crudettes-LSDH Type de document : Article Auteurs : F. Morel Article en page(s) : 20-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] alimentation [Thesagri] fusion d'entreprises [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] marché : économie [Thesagri] mercatique [Thesagri] salade Note de contenu : La société Les Crudettes, spécialiste des salades de 4e gamme, a rejoint le groupe LSDH (Laiterie de Saint-Denis-de l'Hôtel). Il s'agit alors d'un changement d'actionnaires, mais pas de stratégie, qui garde comme axes principaux : l'économie, l'humain et le développement durable, mais qui ouvre de nouveaux horizons. [article] 4e gamme : le nouveau tandem Crudettes-LSDH [Article] / F. Morel . - 20-21. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1311 [01/02/2014] . - 20-21 Catégories : [Thesagri] alimentation [Thesagri] fusion d'entreprises [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] marché : économie [Thesagri] mercatique [Thesagri] salade Note de contenu : La société Les Crudettes, spécialiste des salades de 4e gamme, a rejoint le groupe LSDH (Laiterie de Saint-Denis-de l'Hôtel). Il s'agit alors d'un changement d'actionnaires, mais pas de stratégie, qui garde comme axes principaux : l'économie, l'humain et le développement durable, mais qui ouvre de nouveaux horizons.

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REV-00008478	1311 - 01/02/2014	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

50 ans de dialogue entre sciences humaines sociales et sciences de la nutrition / Olivier Lepiller in Cahiers de Nutrition et de Diététique, Vol.50, n°6 Supplément ([01/12/2015])

Public ISBD [article]  inCahiers de Nutrition et de Diététique > Vol.50, n°6 Supplément [01/12/2015] . - 575-584 Titre : 50 ans de dialogue entre sciences humaines sociales et sciences de la nutrition Type de document : Article Auteurs : Olivier Lepiller, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : 575-584 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] nutrition [Thesagri] sciences humaines [Thesagri] sciences sociales Note de contenu : depuis leur création, les cahiers de nutrition et de diététique ont fait une place importante aux sciences humaines et sociales. [article] 50 ans de dialogue entre sciences humaines sociales et sciences de la nutrition [Article] / Olivier Lepiller, Auteur . - 2015 . - 575-584. Langues : Français (fre) in Cahiers de Nutrition et de Diététique > Vol.50, n°6 Supplément [01/12/2015] . - 575-584 Catégories : [Thesagri] nutrition [Thesagri] sciences humaines [Thesagri] sciences sociales Note de contenu : depuis leur création, les cahiers de nutrition et de diététique ont fait une place importante aux sciences humaines et sociales.

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REV-00010992	Vol.50, n°6 Supplément - 01/12/2015	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation / Marc Dufumier (2014)

Public ISBD Titre : 50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation Type de document : Ouvrage Auteurs : Marc Dufumier, Auteur ; Cécile Pivot, Collaborateur Editeur : Lonrai : Allary Année de publication : 2014 Importance : 255 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37073-001-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture : situation [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] alimentation [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] politique agricole [Thesagri] santé Index. décimale : TI-0 Généralités Note de contenu : Que se passe-t-il vraiment dans nos assiettes et nos campagnes ? La plupart des tomates n'ont plus de goût. Vrai. Le goût ne fait pas partie des critères de sélection des aliments proposés par l'agriculture industrielle. Boire beaucoup de lait est bon pour la santé. Faux. C'est mauvais pour les os et pour le taux de cholestérol. Le réchauffement climatique met en péril nos vins. Vrai. Mais on pourra peut-être y remédier. Nos races animales sont en voie de disparition. Vrai. Et il est urgent d'agir. L'agriculture industrielle vend des produits "bon marché". Faux. Nous les payons en réalité très cher. Vivre à la campagne est bon pour la santé et rend plus heureux. Faux. Les conditions de vie s'y dégradent. Des réponses claires et scientifiquement incontestables qui remettent en cause beaucoup de nos idées reçues... 50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation [Ouvrage] / Marc Dufumier, Auteur ; Cécile Pivot, Collaborateur . - Lonrai : Allary, 2014 . - 255 p. ISBN : 978-2-37073-001-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture : situation [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] alimentation [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] politique agricole [Thesagri] santé Index. décimale : TI-0 Généralités Note de contenu : Que se passe-t-il vraiment dans nos assiettes et nos campagnes ? La plupart des tomates n'ont plus de goût. Vrai. Le goût ne fait pas partie des critères de sélection des aliments proposés par l'agriculture industrielle. Boire beaucoup de lait est bon pour la santé. Faux. C'est mauvais pour les os et pour le taux de cholestérol. Le réchauffement climatique met en péril nos vins. Vrai. Mais on pourra peut-être y remédier. Nos races animales sont en voie de disparition. Vrai. Et il est urgent d'agir. L'agriculture industrielle vend des produits "bon marché". Faux. Nous les payons en réalité très cher. Vivre à la campagne est bon pour la santé et rend plus heureux. Faux. Les conditions de vie s'y dégradent. Des réponses claires et scientifiquement incontestables qui remettent en cause beaucoup de nos idées reçues...

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DOC-00004074	TI-0172	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

60 questions étonnantes sur l'alimentation et les réponses qu'y apporte la science / Maxime Morsa (2015)

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Abrégé de biologie végétale appliquée / Gérard Tremblin (2021) 

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Abrégé de physiologie végétale T.1 ; Nutrition / René Heller ; Robert Esnault ; Claude Lance (1993)

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Abrégés Bactériologie / Paul Singleton ; Jean Dusart (1994)

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L'abreuvement des bovins, des ovins et des équins / Christian Dudouet (2017) 

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Absorption lipidique et vitamines liposolubles : interactions lors de la digestion et du transport membranaire dans l'entérocyte / Emmanuelle Reboul in Cahiers de Nutrition et de Diététique, N°5 (01/09/2014)

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L'accès à l'alimentation dans les grandes villes : Asie, Afrique, Caraïbes : Luanda (Angola), Brazzaville et Pointe-Noire (République du Congo), conurbation Cotonou/Abomey-Calavi/Porto-Novo (Bénin), Bamako (Mali), Phnom Penh (Cambodge), Vientiane (Laos), Port-au-Prince (Haïti) / Yolande Berton-Ofouémé (2017)

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Accompagner et former les PME agroalimentaires pour formuler ou reformuler leurs produits selon les préconisations des organismes de santé publique / Michel Zuliani (2007)

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Acide abscissique et stress hydrique / Lionel Cavicchioli in Biofutur, 314 ([01/10/2010])

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Acide nicotinique en nutrition animale (L') / H. Friesecke (1981)

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