[article]
| Titre : |
Abattage à la ferme : réalité ou utopie ? |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Béranger Morel |
| Année de publication : |
2019 |
| Article en page(s) : |
p. 16 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Thesagri] abattage : boucherie
|
| Résumé : |
Alors que le nombre d'abattoirs a diminué en France, l'abattage à la ferme pourrait être une solution, afin de limiter les transports d'animaux, de mieux contrôler le bien-être animal et de maîtriser la production. |
in Réussir. Pâtre > 667 [01/10/2019] . - p. 16
[article] Abattage à la ferme : réalité ou utopie ? [Article] / Béranger Morel . - 2019 . - p. 16. Langues : Français ( fre) in Réussir. Pâtre > 667 [01/10/2019] . - p. 16
| Catégories : |
[Thesagri] abattage : boucherie
|
| Résumé : |
Alors que le nombre d'abattoirs a diminué en France, l'abattage à la ferme pourrait être une solution, afin de limiter les transports d'animaux, de mieux contrôler le bien-être animal et de maîtriser la production. |
|
Accueil
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche12èmes journées "Sciences du muscle et technologies des viandes" in Viandes et Produits Carnés, HS-oct.2008 ([01/10/2008])
