Un abattoir temporaire pour l'Aïd / Damien Hardy in Réussir. Pâtre, 637 ([01/10/2016])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 637 [01/10/2016] . - p. 32-33 Titre : Un abattoir temporaire pour l'Aïd Type de document : Article Auteurs : Damien Hardy Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 32-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] abattage : boucherie [Thesagri] fête religieuse [Thesagri] production de viande caprine Note de contenu : A l'occasion de la célébration de la fête musulmane de l'Aïd-el-Kébir, des abattoirs temporaires sont créés, dont certains sont tenus par les éleveurs. [article] Un abattoir temporaire pour l'Aïd [Article] / Damien Hardy . - 2016 . - p. 32-33. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 637 [01/10/2016] . - p. 32-33 Catégories : [Thesagri] abattage : boucherie [Thesagri] fête religieuse [Thesagri] production de viande caprine Note de contenu : A l'occasion de la célébration de la fête musulmane de l'Aïd-el-Kébir, des abattoirs temporaires sont créés, dont certains sont tenus par les éleveurs.

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REV-00011891	637 - 01/10/2016	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

L'abattoir du Vigan relancé par une "start-up" d'éleveurs / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 673 ([01/04/2020])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 673 [01/04/2020] . - p. 36-37 Titre : L'abattoir du Vigan relancé par une "start-up" d'éleveurs Type de document : Article Auteurs : Bernard Griffoul Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 36-37 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] découpe des viandes [Thesagri] société coopérative Résumé : Un groupe d'éleveurs s'est constitué en coopérative pour reprendre la gestion de l'abattoir du Vigan, après sa fermeture. Ils en assurent eux-mêmes le fonctionnement. [article] L'abattoir du Vigan relancé par une "start-up" d'éleveurs [Article] / Bernard Griffoul . - 2020 . - p. 36-37. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 673 [01/04/2020] . - p. 36-37 Catégories : [Thesagri] découpe des viandes [Thesagri] société coopérative Résumé : Un groupe d'éleveurs s'est constitué en coopérative pour reprendre la gestion de l'abattoir du Vigan, après sa fermeture. Ils en assurent eux-mêmes le fonctionnement.

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REV-00014830	673 [01/04/2020]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Abattoir de volailles : investir seul ou en groupe / Anne Bréhier in France agricole (La), 3837 ([07/02/2020])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 3837 [07/02/2020] . - p. 62-63 Titre : Abattoir de volailles : investir seul ou en groupe Type de document : Article Auteurs : Anne Bréhier Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 62-63 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] abattage : boucherie [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] volaille Résumé : Etude économique, aspects humain et sociaux sur le choix d'abattoir collectif ou individuel. Simulation. [article] Abattoir de volailles : investir seul ou en groupe [Article] / Anne Bréhier . - 2020 . - p. 62-63. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 3837 [07/02/2020] . - p. 62-63 Catégories : [Thesagri] abattage : boucherie [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] volaille Résumé : Etude économique, aspects humain et sociaux sur le choix d'abattoir collectif ou individuel. Simulation.

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REV-00014733	3837 [07/02/2020]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Abattoirs : renforcer la protection des animaux... et des salariés / Isabelle Gattegno in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 817 ([01/12/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 817 [01/12/2019] . - p. 26-28 Titre : Abattoirs : renforcer la protection des animaux... et des salariés Type de document : Article Auteurs : Isabelle Gattegno Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 26-28 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] abattage : boucherie [Thesagri] bien-être animal [Thesagri] condition de travail [Thesagri] industrie des viandes Résumé : Le point sur les mesures prises en abattoirs en faveur du bien-être animal, comme la désignation d'un Responsable protection animale (RPA). Les conditions de travail des salariés et celles du traitement des animaux sont liées, et doivent s'améliorer simultanément. [article] Abattoirs : renforcer la protection des animaux... et des salariés [Article] / Isabelle Gattegno . - 2019 . - p. 26-28. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 817 [01/12/2019] . - p. 26-28 Catégories : [Thesagri] abattage : boucherie [Thesagri] bien-être animal [Thesagri] condition de travail [Thesagri] industrie des viandes Résumé : Le point sur les mesures prises en abattoirs en faveur du bien-être animal, comme la désignation d'un Responsable protection animale (RPA). Les conditions de travail des salariés et celles du traitement des animaux sont liées, et doivent s'améliorer simultanément.

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REV-00014644	817 [01/12/2019]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

L'Abeille conditionne des soft-drinks en aseptique / Denis Lemoine in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 738 ([01/10/2012])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 738 [01/10/2012] . - 68-70 Titre : L'Abeille conditionne des soft-drinks en aseptique Type de document : Article Auteurs : Denis Lemoine Article en page(s) : 68-70 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] industrie des boissons [Thesagri] industrie des fruits et légumes [Thesagri] jus de fruit [Thesagri] prophylaxie Note de contenu : Présentation d'une usine de fabrication de boissons pétillantes qui vient d'investir dans une nouvelle ligne permettant de traiter des boissons carbonatées en aseptique. La composition de l'atelier et la technologie utilisée sont exposées ainsi que leurs atouts en terme de faible consommation d'eau et de qualité du produit désormais sans conservateur. [article] L'Abeille conditionne des soft-drinks en aseptique [Article] / Denis Lemoine . - 68-70. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 738 [01/10/2012] . - 68-70 Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] industrie des boissons [Thesagri] industrie des fruits et légumes [Thesagri] jus de fruit [Thesagri] prophylaxie Note de contenu : Présentation d'une usine de fabrication de boissons pétillantes qui vient d'investir dans une nouvelle ligne permettant de traiter des boissons carbonatées en aseptique. La composition de l'atelier et la technologie utilisée sont exposées ainsi que leurs atouts en terme de faible consommation d'eau et de qualité du produit désormais sans conservateur.

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REV-00006887	738 - 01/10/2012	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Abera aux commandes d'un site plus économe / Stéphanie Perraut in Process alimentaire, 1349 ([01/07/2017])

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Accès à  des molécules d'intérêt par fractionnement par voie sèche / Cécile Barron in Industries des Céréales, 182 ([01/04/2013])

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Accident du bleu en technologie lactique chèvre chez les producteurs fermiers / Aurélien Vorger (2005)

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Une acidification plus lente pour une fabrication plus sereine (dossier : du fromage fabriqué avec son petit-lait) / Damien Hardy ; Cécile Laithier in Réussir. La chèvre, 305 ([01/07/2011])

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Actimeat égrène les ingrédients / François Biaggini in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 816 ([01/11/2019])

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L'activité de l'eau ou "Pourquoi ma grand-mère m'a toujours servi des biscuits secs MOUS !" / Thierry Varlet in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 2019-011/012 ([01/11/2019])

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Activités réductrices des bactéries lactiques dans les procédés fromagers (dossier : flore microbienne d'intérêt) / Rémy Cachon in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 2015-11/12 (01/11/2015)

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Actualités oenologiques et viticoles / P. Sudraud ; Pascal Ribéreau-Gayon ; Pierre Sudraud (1981)

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Adapter la conduite des Prim'Holstein pour maximiser les taux / Alexandra Courty in France agricole (La), 3881 ([11/12/2020])

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Adrianor aide à améliorer le Nutri-Score / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 814 ([01/09/2019])

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