Huile d'olive : des segments de marché à développer / Maria Delgado in Arboriculture Fruitière, 662 ([01/01/2012])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière > 662 [01/01/2012] . - 38-40 Titre : Huile d'olive : des segments de marché à développer Type de document : Article Auteurs : Maria Delgado Article en page(s) : 38-40 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commercialisation des produits agricoles [Thesagri] huile végétale Note de contenu : Trois moulins provençaux cherchent à élargir la commercialisation d'huile d'olive car la vente aux particuliers ne permet pas d'écouler les stocks, ils s'orientent vers les GMS (Grandes et moyennes surfaces), avec une gamme de produits spécifique et l'export. Encadrés : "Développer la communication" ; "Un univers aromatique à découvrir". [article] Huile d'olive : des segments de marché à développer [Article] / Maria Delgado . - 38-40. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière > 662 [01/01/2012] . - 38-40 Catégories : [Thesagri] commercialisation des produits agricoles [Thesagri] huile végétale Note de contenu : Trois moulins provençaux cherchent à élargir la commercialisation d'huile d'olive car la vente aux particuliers ne permet pas d'écouler les stocks, ils s'orientent vers les GMS (Grandes et moyennes surfaces), avec une gamme de produits spécifique et l'export. Encadrés : "Développer la communication" ; "Un univers aromatique à découvrir".

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Huile de palme : l'alternative RSPO in Process alimentaire, 1274 ([01/10/2010])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1274 [01/10/2010] . - 46-47 Titre : Huile de palme : l'alternative RSPO Type de document : Article Article en page(s) : 46-47 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] développement durable [Thesagri] huile végétale [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] qualité alimentaire Note de contenu : Contrairement au groupe Carrefour et à l'industriel Findus qui ont évincé l'huile de palme des formulations de leurs produits, d'autres industriels, de Nestlé à Unilever, ont choisi une solution intermédiaire : celle de l'huile de palme issue d'une filière durable : l'huile de palme certifiée RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil). [article] Huile de palme : l'alternative RSPO [Article] . - 46-47. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1274 [01/10/2010] . - 46-47 Catégories : [Thesagri] développement durable [Thesagri] huile végétale [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] qualité alimentaire Note de contenu : Contrairement au groupe Carrefour et à l'industriel Findus qui ont évincé l'huile de palme des formulations de leurs produits, d'autres industriels, de Nestlé à Unilever, ont choisi une solution intermédiaire : celle de l'huile de palme issue d'une filière durable : l'huile de palme certifiée RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil).

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REV-00003176	1274 - 01/10/2010	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Huile de palme/ Quatre arguments pour raison garder / Pierre Christen in Process alimentaire, 1298 ([01/12/2012])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1298 [01/12/2012] . - p.45-46 Titre : Huile de palme/ Quatre arguments pour raison garder Type de document : Article Auteurs : Pierre Christen, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p.45-46 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] acide gras [Thesagri] besoin nutritionnel [Thesagri] huile végétale [Thesagri] santé publique Note de contenu : Le projet de surtaxation de l'huile de palme est-il pertinent ? L'emballement médiatique masque la relative faiblessse de l'impact nutritionnel et environnemental d'une telle mesure. [article] Huile de palme/ Quatre arguments pour raison garder [Article] / Pierre Christen, Auteur . - 2012 . - p.45-46. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1298 [01/12/2012] . - p.45-46 Catégories : [Thesagri] acide gras [Thesagri] besoin nutritionnel [Thesagri] huile végétale [Thesagri] santé publique Note de contenu : Le projet de surtaxation de l'huile de palme est-il pertinent ? L'emballement médiatique masque la relative faiblessse de l'impact nutritionnel et environnemental d'une telle mesure.

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REV-00007176	1298 - 01/12/2012	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Huile de palme : quatre arguments pour raison garder / Pierre Christen in Process alimentaire, 1298 ([01/12/2012])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1298 [01/12/2012] . - 45-46 Titre : Huile de palme : quatre arguments pour raison garder Type de document : Article Auteurs : Pierre Christen Article en page(s) : 45-46 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] huile végétale Note de contenu : Le projet de surtaxation de l'huile de palme est-il pertinent ? Eléments de réponse. Tableau : pas de graisse miracle. Graphiques : principaux pays producteurs et productivité de l'huile de palme. [article] Huile de palme : quatre arguments pour raison garder [Article] / Pierre Christen . - 45-46. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1298 [01/12/2012] . - 45-46 Catégories : [Thesagri] huile végétale Note de contenu : Le projet de surtaxation de l'huile de palme est-il pertinent ? Eléments de réponse. Tableau : pas de graisse miracle. Graphiques : principaux pays producteurs et productivité de l'huile de palme.

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L'huile de palme : de quoi parle-t-on ? (dossier : huile de palme) in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 1-2 ([01/01/2014])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 1-2 [01/01/2014] . - 20-21 Titre : L'huile de palme : de quoi parle-t-on ? (dossier : huile de palme) Type de document : Article Année de publication : 2014 Article en page(s) : 20-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] huile végétale [Thesagri] palmier Note de contenu : Explications sur l'huile de palme : définition, extraction, aspects nutritionnels, applications, marché, efforts de la filière en termes d'agriculture durable. [article] L'huile de palme : de quoi parle-t-on ? (dossier : huile de palme) [Article] . - 2014 . - 20-21. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 1-2 [01/01/2014] . - 20-21 Catégories : [Thesagri] huile végétale [Thesagri] palmier Note de contenu : Explications sur l'huile de palme : définition, extraction, aspects nutritionnels, applications, marché, efforts de la filière en termes d'agriculture durable.

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REV-00008506	1-2 - 01/01/2014	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

L'huile de palme, une si mauvaise huile ? (dossier : huile de palme) / Jean-Michel Lecerf in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 1-2 ([01/01/2014])

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De l'huile de palme synthétique / Léna Hespel in France agricole (La), 3892 ([26/02/2021])

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L'huile de palme : vrai / faux sur cet aliment controversé / Hervé Robert (2016)

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L'huile de tournesol, un insecticide naturel ! / Patrice Marchand in Alter Agri, 136 (01/03/2016)

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Huiles et santé / Bernard Guy-Grand in Cahiers de Nutrition et de Diététique, Vol.42, n°1 ([01/02/2007])

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Huiles végétales et friture / Nicole Combe ; Anne Rossignol-Castera in Cahiers de Nutrition et de Diététique, vol.45, n°1 HS ([01/12/2010])

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Huiles végétales : les taxes remises à plat / Amélie Dereuder in Process alimentaire, 1339 ([01/09/2016])

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L'illusion verte / Werner Boote (2019)

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L'infrarouge segmente la viande de porc persillée / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1338 ([01/07/2016])

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Je produis du colza Holl depuis dix ans / Chantal Urvoy in France agricole (La), 3644 ([00/00/0000])

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