La fin de l'alimentation : comment le changement climatique va bouleverser ce que nous mangeons / Wilfried Bommert (2019)

Public ISBD Titre : La fin de l'alimentation : comment le changement climatique va bouleverser ce que nous mangeons Type de document : Ouvrage Auteurs : Wilfried Bommert, Auteur ; Marianne Landzettel, Auteur Editeur : Paris : Vuibert Année de publication : 2019 Importance : 345 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-311-10260-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] acidification [Thesagri] alimentation [Thesagri] animal parasite [Thesagri] café : denrée [Thesagri] chocolat [Thesagri] climat [Thesagri] Etats-Unis [Thesagri] huile végétale [Thesagri] Inde [Thesagri] industrie des viandes [Thesagri] Nil [Thesagri] poisson [Thesagri] pomme de terre [Thesagri] thé [Thesagri] tomate [Thesagri] vin Index. décimale : TI-0 Généralités Note de contenu : Que nous restera-t-il à manger demain　? Le réchauffement climatique menace notre alimentation. Le chocolat, le café, l’huile d’olive, les tomates ou les pommes de terre en seront sans doute les premières victimes. Wilfried Bommert et Marianne Landzettel ont parcouru le monde pour prendre la mesure des conséquences concrètes du bouleversement à l’œuvre　: inondations et pollution dans l’Iowa, sécheresses en Californie, au Ghana ou dans le sud de l’Espagne, parasites destructeurs au Brésil comme en Italie, acidification des océans… Pour mener cette enquête d’envergure, ils sont partis à la rencontre des agriculteurs, des éleveurs, des agronomes et des acteurs de terrain qui enregistrent chaque jour les manifestations du désastre en cours et expérimentent des solutions. La fin de l'alimentation : comment le changement climatique va bouleverser ce que nous mangeons [Ouvrage] / Wilfried Bommert, Auteur ; Marianne Landzettel, Auteur . - Paris : Vuibert, 2019 . - 345 p. ISBN : 978-2-311-10260-4 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] acidification [Thesagri] alimentation [Thesagri] animal parasite [Thesagri] café : denrée [Thesagri] chocolat [Thesagri] climat [Thesagri] Etats-Unis [Thesagri] huile végétale [Thesagri] Inde [Thesagri] industrie des viandes [Thesagri] Nil [Thesagri] poisson [Thesagri] pomme de terre [Thesagri] thé [Thesagri] tomate [Thesagri] vin Index. décimale : TI-0 Généralités Note de contenu : Que nous restera-t-il à manger demain　? Le réchauffement climatique menace notre alimentation. Le chocolat, le café, l’huile d’olive, les tomates ou les pommes de terre en seront sans doute les premières victimes. Wilfried Bommert et Marianne Landzettel ont parcouru le monde pour prendre la mesure des conséquences concrètes du bouleversement à l’œuvre　: inondations et pollution dans l’Iowa, sécheresses en Californie, au Ghana ou dans le sud de l’Espagne, parasites destructeurs au Brésil comme en Italie, acidification des océans… Pour mener cette enquête d’envergure, ils sont partis à la rencontre des agriculteurs, des éleveurs, des agronomes et des acteurs de terrain qui enregistrent chaque jour les manifestations du désastre en cours et expérimentent des solutions.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DOC-00004718	TI-0193	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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