Eco-extraction de molécules fonctionnelles assistée par ultra-sons (dossier : innovation des Centres techniques alimentaires) / Camille Viot in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 5-6 ([01/05/2012])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 5-6 [01/05/2012] . - 25-26 Titre : Eco-extraction de molécules fonctionnelles assistée par ultra-sons (dossier : innovation des Centres techniques alimentaires) Type de document : Article Auteurs : Camille Viot Année de publication : 2012 Article en page(s) : 25-26 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] additif alimentaire [Thesagri] ultrason Note de contenu : Présentation des avantages de l'utilisation des ultra-sons pour l'extraction de molécules naturelles (arômes, antioxydants, colorants). [article] Eco-extraction de molécules fonctionnelles assistée par ultra-sons (dossier : innovation des Centres techniques alimentaires) [Article] / Camille Viot . - 2012 . - 25-26. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 5-6 [01/05/2012] . - 25-26 Catégories : [Thesagri] additif alimentaire [Thesagri] ultrason Note de contenu : Présentation des avantages de l'utilisation des ultra-sons pour l'extraction de molécules naturelles (arômes, antioxydants, colorants).

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REV-00006172	5-6 - 01/05/2012	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Ensachage vertical : vers le zéro défaut avec les ultrasons / François Morel in Process alimentaire, 1259 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1259 [01/01/2009] . - p.28-36 Titre : Ensachage vertical : vers le zéro défaut avec les ultrasons Type de document : Article Auteurs : François Morel Article en page(s) : p.28-36 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conditionnement [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] ultrason Note de contenu : Les bénéfices apportés par la technologie ultrasons dans l'ensachage vertical peuvent être considérables, pour certains produits. Les leaders de la construction d'ensacheuses se sont lancés dans une course de vitesse, pour gagner ce dernier défi après les hautes cadences, celui de l'étanchéité à 100%. [article] Ensachage vertical : vers le zéro défaut avec les ultrasons [Article] / François Morel . - p.28-36. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1259 [01/01/2009] . - p.28-36 Catégories : [Thesagri] conditionnement [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] ultrason Note de contenu : Les bénéfices apportés par la technologie ultrasons dans l'ensachage vertical peuvent être considérables, pour certains produits. Les leaders de la construction d'ensacheuses se sont lancés dans une course de vitesse, pour gagner ce dernier défi après les hautes cadences, celui de l'étanchéité à 100%.

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REV-00003237	1259 - 01/01/2009	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Etapes de développement d'un traitement à l'acide oxalique utilisant les ultrasons pour lutter contre l'acarien varroa / Anton Imdorf ; Rolf Khun ; Vincent Dietemann in Abeille de France et l'apiculteur (L'), 970 ([01/06/2010])

Public ISBD [article]  inAbeille de France et l'apiculteur (L') > 970 [01/06/2010] . - 19-22 Titre : Etapes de développement d'un traitement à l'acide oxalique utilisant les ultrasons pour lutter contre l'acarien varroa Type de document : Article Auteurs : Anton Imdorf ; Rolf Khun ; Vincent Dietemann Article en page(s) : 19-22 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] acarien [Thesagri] apiculture [Thesagri] essai et mesure [Thesagri] maladie de l'abeille [Thesagri] ultrason Note de contenu : Qu'est-ce qu'un traitement aérosol par ultrasons ? Comment fonctionne un appareil aérosol à ultrasons ? Evaluation de l'efficacité du traitement à partir des études menées depuis plusieurs années sur plusieurs types d'appareils. [article] Etapes de développement d'un traitement à l'acide oxalique utilisant les ultrasons pour lutter contre l'acarien varroa [Article] / Anton Imdorf ; Rolf Khun ; Vincent Dietemann . - 19-22. Langues : Français (fre) in Abeille de France et l'apiculteur (L') > 970 [01/06/2010] . - 19-22 Catégories : [Thesagri] acarien [Thesagri] apiculture [Thesagri] essai et mesure [Thesagri] maladie de l'abeille [Thesagri] ultrason Note de contenu : Qu'est-ce qu'un traitement aérosol par ultrasons ? Comment fonctionne un appareil aérosol à ultrasons ? Evaluation de l'efficacité du traitement à partir des études menées depuis plusieurs années sur plusieurs types d'appareils.

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Les hautes pressions se combinent à d'autres technologies / Stéphanie Perraut in Process alimentaire, 1343 ([01/01/2017])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1343 [01/01/2017] Titre : Les hautes pressions se combinent à d'autres technologies Type de document : Article Auteurs : Stéphanie Perraut Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] bactérie [Thesagri] conservation des aliments [Thesagri] traitement thermique [Thesagri] ultrason Note de contenu : Point sur les projets de recherche sur le traitement par hautes pressions qui est combiné avec d'autres technologies dites barrières. [article] Les hautes pressions se combinent à d'autres technologies [Article] / Stéphanie Perraut. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1343 [01/01/2017] Catégories : [Thesagri] bactérie [Thesagri] conservation des aliments [Thesagri] traitement thermique [Thesagri] ultrason Note de contenu : Point sur les projets de recherche sur le traitement par hautes pressions qui est combiné avec d'autres technologies dites barrières.

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REV-00012202	1343 - 01/01/2017	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Impact of ultrasound on dairy spoilage microbes and milk components / Michelle Cameron ; Master Mac ; T.J. Britz in Dairy Science & Technology, 1 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inDairy Science & Technology > 1 [01/01/2009] . - p.83-98 Titre : Impact of ultrasound on dairy spoilage microbes and milk components Type de document : Article Auteurs : Michelle Cameron ; Master Mac ; T.J. Britz Article en page(s) : p.83-98 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesagri] lait [Thesagri] ultrason Note de contenu : Impact des ultrasons sur les microbes d'altération du lait et sur ses composants. [article] Impact of ultrasound on dairy spoilage microbes and milk components [Article] / Michelle Cameron ; Master Mac ; T.J. Britz . - p.83-98. Langues : Anglais (eng) in Dairy Science & Technology > 1 [01/01/2009] . - p.83-98 Catégories : [Thesagri] lait [Thesagri] ultrason Note de contenu : Impact des ultrasons sur les microbes d'altération du lait et sur ses composants.

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REV-00000830	1 - 01/01/2009	Revue	Archives sous-sol	Documentaires	Disponible

Nettoyage et désinfection : les alternatives gagnent en intérêt / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1369 ([01/05/2019])

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