Abrégé de physiologie végétale T.1 ; Nutrition / René Heller ; Robert Esnault ; Claude Lance (1993)

Public ISBD Titre : Abrégé de physiologie végétale T.1 ; Nutrition Type de document : Ouvrage Auteurs : René Heller ; Robert Esnault ; Claude Lance Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1993 Importance : 294 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-84232-0 Prix : 146 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] ADN [Thesagri] analyse physico-chimique [Thesagri] azote [Thesagri] besoin nutritionnel [Thesagri] biosynthèse [Thesagri] carbone [Thesagri] cellule [Thesagri] composé ionique [Thesagri] cytoplasme [Thesagri] eau [Thesagri] énergie [Thesagri] engrais [Thesagri] évolution [Thesagri] fermentation [Thesagri] glucide [Thesagri] langage [Thesagri] légumineuse [Thesagri] lipide [Thesagri] métabolisme [Thesagri] nitrate [Thesagri] nutrition [Thesagri] oligoélément [Thesagri] oxydoréduction [Thesagri] oxygène [Thesagri] phosphate [Thesagri] photosynthèse [Thesagri] physiologie végétale [Thesagri] pigment [Thesagri] plante [Thesagri] protide [Thesagri] respiration [Thesagri] sève [Thesagri] sol [Thesagri] soufre [Thesagri] symbiose Note de contenu : Notions de base : Cytoplasme et noyau Organites cellulaires Formations inertes Protides Acides nucléiques et nucléotides Glucides Lipides et lipoïdes Le langage thermodynamique Le sol et l'absorption de l'eau : Le sol L'eau du sol L'absorption de l'eau : localisation Les facteurs de l'absorption de l'eau Les mécanismes de l'absorption de l'eau L'eau dans la plante : La teneur en eau des végétaux Les liaisons de l'eau Variation de la teneur en eau et activité physiologique Le transit de l'eau L'émission d'eau et l'équilibre hydrique : La guttation et autres cas particuliers La transpiration : mise en évidence et mesure La transpiration : localisation Valeurs moyennes Les variations de la transpiration : effets des facteurs structuraux Influence des facteurs externes Mécanisme d'ouverture des stoïmates L'équilibre hydrique des végétaux Nécessité et rôle des éléments minéraux : La composition minérale des végétaux Les variations de la composition minérale Les macroéléments métalliques Les macroéléments métalloïdiques Les oligoéléments L'absorption minérale et les transports d'ions : Définitions et méthodes d'études Carcatères généraux de l'absorption Cinétiques de l'absorption Les types de transports Les situations d'équilibre L'absorption en régime stationnaire Couplages chimioosmotiques Transports d'ions et turgescence L'alimentation minérale des végétaux supérieurs : Le sol et l'alimentation minérale La chélation Les doses utiles Les interactions entre éléments La détermination des besoins nutritifs Solutions nutritives et engrais exigences particulières et adaptations La nutritions azotée : L'azote du sol L'utilisation de l'azote organique L'utilisation de l'azote minéral Les engrais azotés Utilisation de l'azote atmosphérique par les fixateurs libres La fixation symbiotique de N2 par les légumineuses Installation de la symbiose Caractères et importance de la fixation symbiotique L'assimilation de l'azote et du soufre La réduction des nitrates Mécanisme de la réduction Assimilation de l'azote moléculaire Biosynthèse des aminoacides La protéogénèse Assimilation du soufre La photosynthèse : étude générale : Caractères Les pigments assimilateurs Méthodes de mesure Valeurs moyennes et variations Actions des facteurs externes Effets des différentes longueurs d'onde Réactions claires et réactions obscures La photosynthèse : l'acte photochimique Pigments actifs et pigments accessoires Schéma général Les transferts d'électron Les photophosphorylations Les bactéries phototrophes La photosynthèse : assimilation du CO2 : Le cycle de Calvin Régulation du fonctionnement du cycle de Calvin Autres types de carboxylation : crassulacées, plante en C4 La photorespiration Mécanisme et signification de la photorespiration Biosynthèse des glucides Migration des assimilats et sève élaborée La circulation de la sève élaborée Le chloroplaste et la cellule : Le franchissement de l'enveloppe chloroplastique Coordination des métabolismes glucidiques dans le chloroplaste et le cytosol L'importation des protéines dans le chloroplaste L'ADN chloroplastique La synthèse de la Rubisco La théorie symbiotique et l'évolution des chloroplastes Le catabolisme et les synthèses associées : Définition La fermentation alcoolique La glycolyse La respiration La voie du cycle de Krebs Le cycle des pentoses-phosphate Les oxydations terminales Catabolisme des lipides et des protides Biosynthèses associées Le rôle des végétaux dans les cycles de matière et d'énergie : Le cycle de l'eau Cycles du carbones et de l'oxygène Cycle de l'azote Cycle du soufre et des autres éléments Abrégé de physiologie végétale T.1 ; Nutrition [Ouvrage] / René Heller ; Robert Esnault ; Claude Lance . - Paris : Masson, 1993 . - 294 p. ; 21 cm. ISBN : 978-2-225-84232-0 : 146 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] ADN [Thesagri] analyse physico-chimique [Thesagri] azote [Thesagri] besoin nutritionnel [Thesagri] biosynthèse [Thesagri] carbone [Thesagri] cellule [Thesagri] composé ionique [Thesagri] cytoplasme [Thesagri] eau [Thesagri] énergie [Thesagri] engrais [Thesagri] évolution [Thesagri] fermentation [Thesagri] glucide [Thesagri] langage [Thesagri] légumineuse [Thesagri] lipide [Thesagri] métabolisme [Thesagri] nitrate [Thesagri] nutrition [Thesagri] oligoélément [Thesagri] oxydoréduction [Thesagri] oxygène [Thesagri] phosphate [Thesagri] photosynthèse [Thesagri] physiologie végétale [Thesagri] pigment [Thesagri] plante [Thesagri] protide [Thesagri] respiration [Thesagri] sève [Thesagri] sol [Thesagri] soufre [Thesagri] symbiose Note de contenu : Notions de base : Cytoplasme et noyau Organites cellulaires Formations inertes Protides Acides nucléiques et nucléotides Glucides Lipides et lipoïdes Le langage thermodynamique Le sol et l'absorption de l'eau : Le sol L'eau du sol L'absorption de l'eau : localisation Les facteurs de l'absorption de l'eau Les mécanismes de l'absorption de l'eau L'eau dans la plante : La teneur en eau des végétaux Les liaisons de l'eau Variation de la teneur en eau et activité physiologique Le transit de l'eau L'émission d'eau et l'équilibre hydrique : La guttation et autres cas particuliers La transpiration : mise en évidence et mesure La transpiration : localisation Valeurs moyennes Les variations de la transpiration : effets des facteurs structuraux Influence des facteurs externes Mécanisme d'ouverture des stoïmates L'équilibre hydrique des végétaux Nécessité et rôle des éléments minéraux : La composition minérale des végétaux Les variations de la composition minérale Les macroéléments métalliques Les macroéléments métalloïdiques Les oligoéléments L'absorption minérale et les transports d'ions : Définitions et méthodes d'études Carcatères généraux de l'absorption Cinétiques de l'absorption Les types de transports Les situations d'équilibre L'absorption en régime stationnaire Couplages chimioosmotiques Transports d'ions et turgescence L'alimentation minérale des végétaux supérieurs : Le sol et l'alimentation minérale La chélation Les doses utiles Les interactions entre éléments La détermination des besoins nutritifs Solutions nutritives et engrais exigences particulières et adaptations La nutritions azotée : L'azote du sol L'utilisation de l'azote organique L'utilisation de l'azote minéral Les engrais azotés Utilisation de l'azote atmosphérique par les fixateurs libres La fixation symbiotique de N2 par les légumineuses Installation de la symbiose Caractères et importance de la fixation symbiotique L'assimilation de l'azote et du soufre La réduction des nitrates Mécanisme de la réduction Assimilation de l'azote moléculaire Biosynthèse des aminoacides La protéogénèse Assimilation du soufre La photosynthèse : étude générale : Caractères Les pigments assimilateurs Méthodes de mesure Valeurs moyennes et variations Actions des facteurs externes Effets des différentes longueurs d'onde Réactions claires et réactions obscures La photosynthèse : l'acte photochimique Pigments actifs et pigments accessoires Schéma général Les transferts d'électron Les photophosphorylations Les bactéries phototrophes La photosynthèse : assimilation du CO2 : Le cycle de Calvin Régulation du fonctionnement du cycle de Calvin Autres types de carboxylation : crassulacées, plante en C4 La photorespiration Mécanisme et signification de la photorespiration Biosynthèse des glucides Migration des assimilats et sève élaborée La circulation de la sève élaborée Le chloroplaste et la cellule : Le franchissement de l'enveloppe chloroplastique Coordination des métabolismes glucidiques dans le chloroplaste et le cytosol L'importation des protéines dans le chloroplaste L'ADN chloroplastique La synthèse de la Rubisco La théorie symbiotique et l'évolution des chloroplastes Le catabolisme et les synthèses associées : Définition La fermentation alcoolique La glycolyse La respiration La voie du cycle de Krebs Le cycle des pentoses-phosphate Les oxydations terminales Catabolisme des lipides et des protides Biosynthèses associées Le rôle des végétaux dans les cycles de matière et d'énergie : Le cycle de l'eau Cycles du carbones et de l'oxygène Cycle de l'azote Cycle du soufre et des autres éléments

Exemplaires (5)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
77005522	HC-4021	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible
77006746	HC-4022	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible
77006747	HC-4023	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible
77006748	HC-4024	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible
77006753	HC-4025	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Absorption lipidique et vitamines liposolubles : interactions lors de la digestion et du transport membranaire dans l'entérocyte / Emmanuelle Reboul in Cahiers de Nutrition et de Diététique, N°5 (01/09/2014)

Public ISBD [article]  inCahiers de Nutrition et de Diététique > N°5 (01/09/2014) . - 218-224 Titre : Absorption lipidique et vitamines liposolubles : interactions lors de la digestion et du transport membranaire dans l'entérocyte Type de document : Article Auteurs : Emmanuelle Reboul Article en page(s) : 218-224 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] digestion [Thesagri] lipide [Thesagri] vitamine Note de contenu : Présentation des principales étapes de la digestion et du transport membranaire au niveau de la cellule intestinale des vitamines liposolubles. Mise en avant du lien entre ces voies métaboliques et celles du processus de digestion–absorption des lipides. [article] Absorption lipidique et vitamines liposolubles : interactions lors de la digestion et du transport membranaire dans l'entérocyte [Article] / Emmanuelle Reboul . - 218-224. Langues : Français (fre) in Cahiers de Nutrition et de Diététique > N°5 (01/09/2014) . - 218-224 Catégories : [Thesagri] digestion [Thesagri] lipide [Thesagri] vitamine Note de contenu : Présentation des principales étapes de la digestion et du transport membranaire au niveau de la cellule intestinale des vitamines liposolubles. Mise en avant du lien entre ces voies métaboliques et celles du processus de digestion–absorption des lipides.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00009436	N°5 - 01/09/2014	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les acides gras de l'alimentation en tant que modulateurs de notre microbiote intestinal / Benjamin Buaud in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 2021-005/006 ([01/05/2021])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 2021-005/006 [01/05/2021] . - p. 45-48 Titre : Les acides gras de l'alimentation en tant que modulateurs de notre microbiote intestinal Type de document : Article Auteurs : Benjamin Buaud ; Justine Van de Weghe ; Leslie Couedelo Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 45-48 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] acide gras [Thesagri] nutriment Résumé : L'association des acides gras et les nutriments de notre alimentation contribuent à la qualité de notre microbiote intestinal. Note de contenu : bibliogr. / fig. [article] Les acides gras de l'alimentation en tant que modulateurs de notre microbiote intestinal [Article] / Benjamin Buaud ; Justine Van de Weghe ; Leslie Couedelo . - 2021 . - p. 45-48. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 2021-005/006 [01/05/2021] . - p. 45-48 Catégories : [Thesagri] acide gras [Thesagri] nutriment Résumé : L'association des acides gras et les nutriments de notre alimentation contribuent à la qualité de notre microbiote intestinal. Note de contenu : bibliogr. / fig.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00015492	2021-005/006 [01/05/2021]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Acides gras et dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) / Jean-Michel Lecerf in Cahiers de Nutrition et de Diététique, vol.45, n°3 ([01/06/2010])

Public ISBD [article]  inCahiers de Nutrition et de Diététique > vol.45, n°3 [01/06/2010] . - p 144-150 Titre : Acides gras et dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) Type de document : Article Auteurs : Jean-Michel Lecerf Année de publication : 2010 Article en page(s) : p 144-150 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] acide gras [Thesagri] maladie de l'oeil Note de contenu : La dégénérescence maculaire liée à l’âge est une pathologie d’importance croissante du fait du vieillissement des populations. Des facteurs nutritionnels sont impliqués dans sa survenue, notamment les acides gras. Les données physiologiques et expérimentales montrent l’importance des acides gras oméga 3 à longue chaîne dans les fonctions et structures rétiniennes et suggèrent le risque lié à leur défaut. Les études épidémiologiques sont toutes cohérentes et montrent qu’un apport plus élevé en acides gras oméga 3 à longue chaîne et/ou en poisson est associé à une forte diminution du risque de DMLA. Plusieurs études indiquent que cet effet protecteur disparaît lorsque les apports en acide linoléique s’élèvent. [article] Acides gras et dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) [Article] / Jean-Michel Lecerf . - 2010 . - p 144-150. Langues : Français (fre) in Cahiers de Nutrition et de Diététique > vol.45, n°3 [01/06/2010] . - p 144-150 Catégories : [Thesagri] acide gras [Thesagri] maladie de l'oeil Note de contenu : La dégénérescence maculaire liée à l’âge est une pathologie d’importance croissante du fait du vieillissement des populations. Des facteurs nutritionnels sont impliqués dans sa survenue, notamment les acides gras. Les données physiologiques et expérimentales montrent l’importance des acides gras oméga 3 à longue chaîne dans les fonctions et structures rétiniennes et suggèrent le risque lié à leur défaut. Les études épidémiologiques sont toutes cohérentes et montrent qu’un apport plus élevé en acides gras oméga 3 à longue chaîne et/ou en poisson est associé à une forte diminution du risque de DMLA. Plusieurs études indiquent que cet effet protecteur disparaît lorsque les apports en acide linoléique s’élèvent.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00001438	vol.45, n°3 - 01/06/2010	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Acides gras : dossier Bientôt un paiement aux acides gras ? / Costie Pruilh ; Emeline Bignon ; Annick Conté in Réussir. Lait, 221 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inRéussir. Lait > 221 [01/01/2009] . - p.24-46 Titre : Acides gras : dossier Bientôt un paiement aux acides gras ? Type de document : Article Auteurs : Costie Pruilh ; Emeline Bignon ; Annick Conté Article en page(s) : p.24-46 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] acide gras [Thesagri] analyse biologique [Thesagri] produit laitier [Thesagri] qualité alimentaire Note de contenu : - Des démarches d'entreprises en France et aux Pays-Bas - Les analyses de routine en route vers la validation - Des leviers pour améliorer la composition de la matière grasse [article] Acides gras : dossier Bientôt un paiement aux acides gras ? [Article] / Costie Pruilh ; Emeline Bignon ; Annick Conté . - p.24-46. Langues : Français (fre) in Réussir. Lait > 221 [01/01/2009] . - p.24-46 Catégories : [Thesagri] acide gras [Thesagri] analyse biologique [Thesagri] produit laitier [Thesagri] qualité alimentaire Note de contenu : - Des démarches d'entreprises en France et aux Pays-Bas - Les analyses de routine en route vers la validation - Des leviers pour améliorer la composition de la matière grasse

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00002429	221 - 01/01/2009	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les algues alimentaires : bilan et perspectives / Joël Fleurence (2018)

Permalink

Les algues, fontaine de jouvence / Morgane Lamote ; Christel Quettier-Deleu in Biofutur, 324 ([01/09/2011])

Permalink

L'alimentation humaine. Tome 1, Contribution à l'étude des constituants alimentaires et des aliments / T. Staron (1989)

Permalink

Aliments fonctionnels dans un système alimentaire sain et durable / Véronique Coxam (2019)

Permalink

Aliments santé : marché en redemande (Le) / Sylvie Richard ; François Biaggini in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 645 ([01/01/2004])

Permalink

Améliorer la prédiction de la stoichiométriedes acide gras volatiles chez le mouton alimenté en fourrage fraisImproving the prediction of volatile fatty acids stoichiometry in sheep fed temperate fresh forages / Emilie Ollion (2011)

Permalink

Anses : composition nutritionnelle des aliments : la version 2012 de la table Ciqual est en ligne in Industries des Céréales, 179 ([01/08/2012])

Permalink

Des apports insuffisants / Anne-Caroline Renard in RLF. Revue laitière française, 786 ([01/11/2018])

Permalink

Les apports en lipides d’origine animale de la population française : résultats de l’étude INCA2 / Lionel Lafay ; Eric Verger in Cahiers de Nutrition et de Diététique, vol. 45, n°5 ([01/11/2010])

Permalink

Les arguments santé de la matière grasse laitière / Constance Boyer in RLF. Revue laitière française, 736 (30/11/2013)

Permalink

---

1 2 3 4 5 6 (1 - 15 / 106) Par page : 25 50 100 Tout afficher