Sorgho grain : culture et utilisation / Yvon Parayre (2010)

Public ISBD Titre : Sorgho grain : culture et utilisation Type de document : Ouvrage Auteurs : Yvon Parayre, Auteur Année de publication : 2010 Importance : 27 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8179-0035-3 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] céréale [Thesagri] culture [Thesagri] légumineuse fourragère [Thesagri] sorgho Note de contenu : Le sorgho est une espèce qui fait partie depuis des décennies du paysage agricole français. Son image de céréale adaptée aux climats chauds et secs en fait une culture régionalisée et dont les qualités sont peu connues ou reconnues. Et pourtant. Récoltée en grain ou plante entière, le sorgho présente de nombreux débouchés, depuis l'alimentation animale ou humaine jusqu'à la biomasse énergétique. Son utilisation principale demeure l'alimentation animale. Grâce à ses qualités nutritives, le sorgho grain trouve toute sa place dans la ration des monogastriques et plus particulièrement des porcins avec un débouché important en France et surtout en Espagne, aux portes de la zone de production française. Au plan agronomique, le sorgho bénéficie d'innovations porteuses de marges de progrès significatives. Les dernières avancées concernent la création variétale avec des progrès sur la précocité, la productivité, l'adaptation aux conditions limitantes en eau ainsi que vis-à-vis de la lutte contre les mauvaises herbes avec la mise sur le marché de nouvelles solutions de désherbage, en particulier contre les graminées. Face aux évolutions du contexte de la production agricole, à la prise en compte des enjeux liés à l'environnement, la culture du sorgho a des atouts à faire valoir. Il permet notamment de diversifier les assolements avec un débouché assuré.Ce document a pour vocation de rappeler les fondamentaux de cette culture, de souligner les récentes évolutions, de chasser les idées reçues et donc de montrer tout l'intérêt que le sorgho présente pour le bénéfice des agriculteurs ainsi que de toute la filière. Sorgho grain : culture et utilisation [Ouvrage] / Yvon Parayre, Auteur . - 2010 . - 27 p. ISBN : 978-2-8179-0035-3 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] céréale [Thesagri] culture [Thesagri] légumineuse fourragère [Thesagri] sorgho Note de contenu : Le sorgho est une espèce qui fait partie depuis des décennies du paysage agricole français. Son image de céréale adaptée aux climats chauds et secs en fait une culture régionalisée et dont les qualités sont peu connues ou reconnues. Et pourtant. Récoltée en grain ou plante entière, le sorgho présente de nombreux débouchés, depuis l'alimentation animale ou humaine jusqu'à la biomasse énergétique. Son utilisation principale demeure l'alimentation animale. Grâce à ses qualités nutritives, le sorgho grain trouve toute sa place dans la ration des monogastriques et plus particulièrement des porcins avec un débouché important en France et surtout en Espagne, aux portes de la zone de production française. Au plan agronomique, le sorgho bénéficie d'innovations porteuses de marges de progrès significatives. Les dernières avancées concernent la création variétale avec des progrès sur la précocité, la productivité, l'adaptation aux conditions limitantes en eau ainsi que vis-à-vis de la lutte contre les mauvaises herbes avec la mise sur le marché de nouvelles solutions de désherbage, en particulier contre les graminées. Face aux évolutions du contexte de la production agricole, à la prise en compte des enjeux liés à l'environnement, la culture du sorgho a des atouts à faire valoir. Il permet notamment de diversifier les assolements avec un débouché assuré.Ce document a pour vocation de rappeler les fondamentaux de cette culture, de souligner les récentes évolutions, de chasser les idées reçues et donc de montrer tout l'intérêt que le sorgho présente pour le bénéfice des agriculteurs ainsi que de toute la filière.

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La Suisse : pays le plus heureux du monde / François Garçon (2015)

Public ISBD Titre : La Suisse : pays le plus heureux du monde Type de document : Ouvrage Auteurs : François Garçon, Auteur Editeur : Paris : Tallandier Année de publication : 2015 Importance : 286 p ISBN/ISSN/EAN : 979-10-210-0746-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] condition de travail [Thesagri] culture [Thesagri] démocratie [Thesagri] niveau de vie [Thesagri] politique économique [Thesagri] qualité de l'enseignement [Thesagri] Suisse Index. décimale : SB-4 Internationales Note de contenu : La Suisse est le pays le plus heureux du monde. C’est une étude internationale qui l’affirme. Les critères retenus ? L’emploi, le logement, la santé, la richesse, l’environnement, la sécurité… Pourtant, la patrie de Rousseau reflète une image assez négative : corruption, évasion fiscale, islamophobie… Face à ce paradoxe, quels sont les secrets du bonheur suisse ? La Suisse n’est pas seulement un îlot où cohabitent banquiers et gruyères sur fond d’alpages enneigés. Au cœur du miracle helvète ? Les votations. Composé de 26 cantons, qui sont autant d’États souverains, c’est le seul pays où, quatre fois par an, le peuple initie des lois et en surveille l’application : de l’immigration à la religion, de l’énergie à la fiscalité, de la protection des animaux aux bruits des avions ! Unique en son genre, cette démocratie participative suscite la curiosité des démocrates et des républicains du monde entier. Ses résultats sont en effet incroyables : un chômage quasi inexistant, une compétitivité à toute épreuve et le système de formation le plus performant sur le continent. Les Suisses sont-ils alors xénophobes ? Non, car 24% de la population résidente y est étrangère. Alliant la rigueur de l’historien et la férocité de l’essayiste, François Garçon pose un franc diagnostic : affaiblie par une crise dont elle ne parvient pas à sortir, il est temps que l’Europe arrête de mépriser la Suisse pour enfin s’en inspirer. La Suisse : pays le plus heureux du monde [Ouvrage] / François Garçon, Auteur . - Paris : Tallandier, 2015 . - 286 p. ISBN : 979-10-210-0746-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] condition de travail [Thesagri] culture [Thesagri] démocratie [Thesagri] niveau de vie [Thesagri] politique économique [Thesagri] qualité de l'enseignement [Thesagri] Suisse Index. décimale : SB-4 Internationales Note de contenu : La Suisse est le pays le plus heureux du monde. C’est une étude internationale qui l’affirme. Les critères retenus ? L’emploi, le logement, la santé, la richesse, l’environnement, la sécurité… Pourtant, la patrie de Rousseau reflète une image assez négative : corruption, évasion fiscale, islamophobie… Face à ce paradoxe, quels sont les secrets du bonheur suisse ? La Suisse n’est pas seulement un îlot où cohabitent banquiers et gruyères sur fond d’alpages enneigés. Au cœur du miracle helvète ? Les votations. Composé de 26 cantons, qui sont autant d’États souverains, c’est le seul pays où, quatre fois par an, le peuple initie des lois et en surveille l’application : de l’immigration à la religion, de l’énergie à la fiscalité, de la protection des animaux aux bruits des avions ! Unique en son genre, cette démocratie participative suscite la curiosité des démocrates et des républicains du monde entier. Ses résultats sont en effet incroyables : un chômage quasi inexistant, une compétitivité à toute épreuve et le système de formation le plus performant sur le continent. Les Suisses sont-ils alors xénophobes ? Non, car 24% de la population résidente y est étrangère. Alliant la rigueur de l’historien et la férocité de l’essayiste, François Garçon pose un franc diagnostic : affaiblie par une crise dont elle ne parvient pas à sortir, il est temps que l’Europe arrête de mépriser la Suisse pour enfin s’en inspirer.

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Les symboles de nos territoires / Hugues Boiteux in Transrural initiatives, 467 ([01/03/2018])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 467 [01/03/2018] . - p. 16 Titre : Les symboles de nos territoires Type de document : Article Auteurs : Hugues Boiteux Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 16 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] dégustation du vin [Thesagri] département du Jura [Thesagri] fête : sociologie [Thesagri] manifestation culturelle [Thesagri] ski nordique Résumé : Coup d'oeil sur deux manifestations importantes dans le département du Jura : la Tranjurassienne, course de ski nordique de près de 70 km, dont l'apport économique, direct et indirect, est estimé en 2009 à 650 000 € pour le Jura et le Doubs ; la Percée du vin jaune, fête populaire autour de cette boisson alcoolisée et du vin du Jura qui a lieu le premier weekend de février, à la fin duquel, néanmoins, peu de vignerons rentrent dans leurs frais. Note de contenu : photogr./ [article] Les symboles de nos territoires [Article] / Hugues Boiteux . - 2018 . - p. 16. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 467 [01/03/2018] . - p. 16 Catégories : [Thesagri] dégustation du vin [Thesagri] département du Jura [Thesagri] fête : sociologie [Thesagri] manifestation culturelle [Thesagri] ski nordique Résumé : Coup d'oeil sur deux manifestations importantes dans le département du Jura : la Tranjurassienne, course de ski nordique de près de 70 km, dont l'apport économique, direct et indirect, est estimé en 2009 à 650 000 € pour le Jura et le Doubs ; la Percée du vin jaune, fête populaire autour de cette boisson alcoolisée et du vin du Jura qui a lieu le premier weekend de février, à la fin duquel, néanmoins, peu de vignerons rentrent dans leurs frais. Note de contenu : photogr./

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Les systèmes intégrés - Une troisième voie en grande culture / Philippe Viaux (2013) 

Public ISBD Titre : Les systèmes intégrés - Une troisième voie en grande culture Type de document : Ouvrage Auteurs : Philippe Viaux, Auteur Editeur : Paris : France Agricole Année de publication : 2013 Importance : 377 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-239-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] agronomie [Thesagri] culture [Thesagri] protection de l'environnement [Thesagri] protection des cultures [Thesagri] système de culture [Thesagri] travail du sol Index. décimale : LF-0 Généralités Note de contenu : Les systèmes intégrés utilisent les mêmes principes agronomiques que l'agriculture biologique sans s'interdire, si nécessaire, l'utilisation des produits chimiques de synthèse. Quand en 1999 parait "Une troisième voie en grande culture" la notion de système intégré est inconnue de la majorité des agriculteurs. C'est pourtant bien de système intégré dont il est question dans cette première édition. Douze ans plus tard, les systèmes intégrés sont évoqués par de nombreux spécialistes et par certains agriculteurs comme "la" solution pour une agriculture performante et respectueuse de l'environnement. Cette nouvelle version actualisée prend en compte les acquis scientifiques visant à améliorer la faisabilité des systèmes intégrés, le nouveau contexte économique et le durcissement de la réglementation, en particulier dans le domaine des produits phytosanitaires. Le livre s'est enrichi d'un chapitre sur les engrais verts et de données sur la matière organique. La protection de l'environnement est généralement vue comme une contrainte coûteuse par les agriculteurs. Cet ouvrage montre à travers des données précises qu'il est possible, grâce à une approche globale de l'ensemble du système, de minimiser fortement l'impact de l'agriculture sur l'environnement sans dégrader les performances économiques. Ainsi le plan Ecophyto 2018 se donne pour objectif de réduire de 5o% l'utilisation des produits phytosanitaires. Mais concrètement comment faire ? C'est le sujet de cet ouvrage. Les systèmes intégrés - Une troisième voie en grande culture [Ouvrage] / Philippe Viaux, Auteur . - Paris : France Agricole, 2013 . - 377 p. ISBN : 978-2-85557-239-0 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] agronomie [Thesagri] culture [Thesagri] protection de l'environnement [Thesagri] protection des cultures [Thesagri] système de culture [Thesagri] travail du sol Index. décimale : LF-0 Généralités Note de contenu : Les systèmes intégrés utilisent les mêmes principes agronomiques que l'agriculture biologique sans s'interdire, si nécessaire, l'utilisation des produits chimiques de synthèse. Quand en 1999 parait "Une troisième voie en grande culture" la notion de système intégré est inconnue de la majorité des agriculteurs. C'est pourtant bien de système intégré dont il est question dans cette première édition. Douze ans plus tard, les systèmes intégrés sont évoqués par de nombreux spécialistes et par certains agriculteurs comme "la" solution pour une agriculture performante et respectueuse de l'environnement. Cette nouvelle version actualisée prend en compte les acquis scientifiques visant à améliorer la faisabilité des systèmes intégrés, le nouveau contexte économique et le durcissement de la réglementation, en particulier dans le domaine des produits phytosanitaires. Le livre s'est enrichi d'un chapitre sur les engrais verts et de données sur la matière organique. La protection de l'environnement est généralement vue comme une contrainte coûteuse par les agriculteurs. Cet ouvrage montre à travers des données précises qu'il est possible, grâce à une approche globale de l'ensemble du système, de minimiser fortement l'impact de l'agriculture sur l'environnement sans dégrader les performances économiques. Ainsi le plan Ecophyto 2018 se donne pour objectif de réduire de 5o% l'utilisation des produits phytosanitaires. Mais concrètement comment faire ? C'est le sujet de cet ouvrage.

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Les systèmes intégrés - Une troisième voie en grande culture URL

Les systèmes tabacoles / Collectif (2015)

Public ISBD Titre : Les systèmes tabacoles Type de document : Ouvrage Auteurs : Collectif, Auteur Editeur : Paris : Arvalis-Institut du végétal Année de publication : 2015 Importance : 80 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8179-0246-3 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] culture [Thesagri] exploitation agricole [Thesagri] production agricole [Thesagri] tabac Index. décimale : MV-0 Généralités Note de contenu : Cette brochure vous propose 28 leviers agronomiques et prophylactiques pour amorcer une réflexion globale de vos exploitations. Déclinée en fiches, cette brochure vous donnera les éléments pour comprendre et mettre en oeuvre des solutions techniques alternatives et applicables en tabaculture. Les systèmes tabacoles [Ouvrage] / Collectif, Auteur . - Paris : Arvalis-Institut du végétal, 2015 . - 80 p. ISBN : 978-2-8179-0246-3 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] culture [Thesagri] exploitation agricole [Thesagri] production agricole [Thesagri] tabac Index. décimale : MV-0 Généralités Note de contenu : Cette brochure vous propose 28 leviers agronomiques et prophylactiques pour amorcer une réflexion globale de vos exploitations. Déclinée en fiches, cette brochure vous donnera les éléments pour comprendre et mettre en oeuvre des solutions techniques alternatives et applicables en tabaculture.

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DOC-00003220	MV-0113	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible
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A table ! / Philippe Baron (2014)

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Terre urbaine : cinq défis pour le devenir urbain de la planète / Thierry Paquot (2016)

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Les territoires du vin / Jean-Claude Taddei (2014)

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Le terroir a-t-il un avenir ? : 1ère Université de la Vigne et du Vin : actes du colloque, 27 octobre 2006, Ferrals-les-Corbières / Eric Andrieu (2006)

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Au top de la performance énergétique / Pierre Christen in Process alimentaire, 1357 ([01/04/2018])

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Tournesol et sorgho : deux bonnes options agronomiques (dossier : en culture) / Cécile Waligora in TCS. Techniques culturales simplifiées, 56 ([01/01/2010])

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Truffe et trufficulture / Jean-Marc Olivier ; Jean-Charles Savignac ; Pierre Sourzat (2012)

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Vendre festival : un moment convivial autour du vin / Anne Schoendoerffer in Vigne (La), 356 ([01/10/2022])

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What I Eat : Around the World in 80 Diets / Peter Menzel ; Faith D'Aluisio (2010)

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