Dépouillements

Class'Croute mise sur les emballages éco-conçus / Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1275 HS ([01/11/2010])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1275 HS [01/11/2010] . - 26 Titre : Class'Croute mise sur les emballages éco-conçus Type de document : Article Auteurs : Fanny Rousselin-Rousvoal Année de publication : 2010 Article en page(s) : 26 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] produit biologique [Thesagri] produit d'emballage [Thesagri] restauration rapide Note de contenu : Présentation du conditionnement adopté par la chaîne Class'Croute pour ses salades biologiques. [article] Class'Croute mise sur les emballages éco-conçus [Article] / Fanny Rousselin-Rousvoal . - 2010 . - 26. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1275 HS [01/11/2010] . - 26 Catégories : [Thesagri] produit biologique [Thesagri] produit d'emballage [Thesagri] restauration rapide Note de contenu : Présentation du conditionnement adopté par la chaîne Class'Croute pour ses salades biologiques.

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Décryptage : les principales fonctions de l'emballage in Process alimentaire, 1275 HS ([01/11/2010])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1275 HS [01/11/2010] . - 10 Titre : Décryptage : les principales fonctions de l'emballage Type de document : Article Année de publication : 2010 Article en page(s) : 10 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] produit d'emballage Note de contenu : Résultat, sous forme de schéma, d'une enquête réalisée auprès de cent soixante-dix professionnels utilisateurs et fabricants d'emballages. Cette enquête mesure leurs attentes en matière de design packaging. [article] Décryptage : les principales fonctions de l'emballage [Article] . - 2010 . - 10. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1275 HS [01/11/2010] . - 10 Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] produit d'emballage Note de contenu : Résultat, sous forme de schéma, d'une enquête réalisée auprès de cent soixante-dix professionnels utilisateurs et fabricants d'emballages. Cette enquête mesure leurs attentes en matière de design packaging.

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Décryptage : RHF : la conserve a toujours la cote in Process alimentaire, 1275 HS ([01/11/2010])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1275 HS [01/11/2010] . - 12 Titre : Décryptage : RHF : la conserve a toujours la cote Type de document : Article Année de publication : 2010 Article en page(s) : 12 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conserve alimentaire [Thesagri] restauration collective [Thesagri] restauration commerciale Note de contenu : Résultats, sous forme de graphiques, du baromètre 2009 Uppia/institut Mica : avis des professionnels de la restauration sur les produits en conserve. [article] Décryptage : RHF : la conserve a toujours la cote [Article] . - 2010 . - 12. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1275 HS [01/11/2010] . - 12 Catégories : [Thesagri] conserve alimentaire [Thesagri] restauration collective [Thesagri] restauration commerciale Note de contenu : Résultats, sous forme de graphiques, du baromètre 2009 Uppia/institut Mica : avis des professionnels de la restauration sur les produits en conserve.

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Dossier : un emballage 2010 couleur "green" in Process alimentaire, 1275 HS ([01/11/2010])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1275 HS [01/11/2010] . - 36-65 Titre : Dossier : un emballage 2010 couleur "green" Type de document : Article Année de publication : 2010 Article en page(s) : 36-65 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] matériel d'emballage [Thesagri] produit d'emballage Note de contenu : Présentation des nouveautés du salon international de l'emballage 2010 : emballages, machines de conditionnement, équipements, étiquetage, expédition. [article] Dossier : un emballage 2010 couleur "green" [Article] . - 2010 . - 36-65. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1275 HS [01/11/2010] . - 36-65 Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] matériel d'emballage [Thesagri] produit d'emballage Note de contenu : Présentation des nouveautés du salon international de l'emballage 2010 : emballages, machines de conditionnement, équipements, étiquetage, expédition.

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Emballage et pasteurisation : les duos qui fonctionnent / Chantal Sarrazin in Process alimentaire, 1275 HS ([01/11/2010])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1275 HS [01/11/2010] . - 30-31 Titre : Emballage et pasteurisation : les duos qui fonctionnent Type de document : Article Auteurs : Chantal Sarrazin Année de publication : 2010 Article en page(s) : 30-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment [Thesagri] pasteurisation [Thesagri] produit d'emballage [Thesagri] stérilisation : conservation Note de contenu : Comment la pasteurisation/stérilisation des produits alimentaires s'adapte-t-elle aux nouvelles catégories d'emballage ? Le point avec le CTCPA (Centre technique de la conservation des produits agricoles) qui édite un guide de préconisation pour les sachets souples, en doypack ou poches de grand format. [article] Emballage et pasteurisation : les duos qui fonctionnent [Article] / Chantal Sarrazin . - 2010 . - 30-31. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1275 HS [01/11/2010] . - 30-31 Catégories : [Thesagri] aliment [Thesagri] pasteurisation [Thesagri] produit d'emballage [Thesagri] stérilisation : conservation Note de contenu : Comment la pasteurisation/stérilisation des produits alimentaires s'adapte-t-elle aux nouvelles catégories d'emballage ? Le point avec le CTCPA (Centre technique de la conservation des produits agricoles) qui édite un guide de préconisation pour les sachets souples, en doypack ou poches de grand format.

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Euralis optimise à bloc sa logistique / Maria Guillon in Process alimentaire, 1275 HS ([01/11/2010])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1275 HS [01/11/2010] . - 18-20 Titre : Euralis optimise à bloc sa logistique Type de document : Article Auteurs : Maria Guillon Année de publication : 2010 Article en page(s) : 18-20 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] foie gras [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] organisation de la production Note de contenu : Reportage dans le plus grand site logistique français dédié au stockage et à la préparation de conserves et semi-conserves de foie gras. Les trois étapes du process logistique. Caractéristiques de l'entrepôt Stef-TFE-Euralis. [article] Euralis optimise à bloc sa logistique [Article] / Maria Guillon . - 2010 . - 18-20. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1275 HS [01/11/2010] . - 18-20 Catégories : [Thesagri] foie gras [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] organisation de la production Note de contenu : Reportage dans le plus grand site logistique français dédié au stockage et à la préparation de conserves et semi-conserves de foie gras. Les trois étapes du process logistique. Caractéristiques de l'entrepôt Stef-TFE-Euralis.

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La boîte de conserve améliore son éco-efficacité / Rémi Pin in Process alimentaire, 1275 HS ([01/11/2010])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1275 HS [01/11/2010] . - 34-35 Titre : La boîte de conserve améliore son éco-efficacité Type de document : Article Auteurs : Rémi Pin Année de publication : 2010 Article en page(s) : 34-35 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] acier [Thesagri] conserve alimentaire [Thesagri] produit d'emballage [Thesagri] recyclage des déchets Note de contenu : La boîte de conserve acier reste très demandée pour ses qualités de conservation. Par ailleurs, l'acier est le matériau le plus recyclé en Europe. Encadré : les quatre étapes du cycle de vie de l'acier. [article] La boîte de conserve améliore son éco-efficacité [Article] / Rémi Pin . - 2010 . - 34-35. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1275 HS [01/11/2010] . - 34-35 Catégories : [Thesagri] acier [Thesagri] conserve alimentaire [Thesagri] produit d'emballage [Thesagri] recyclage des déchets Note de contenu : La boîte de conserve acier reste très demandée pour ses qualités de conservation. Par ailleurs, l'acier est le matériau le plus recyclé en Europe. Encadré : les quatre étapes du cycle de vie de l'acier.

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Le plastique en quête d'une croissance verte / Rémi Pin in Process alimentaire, 1275 HS ([01/11/2010])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1275 HS [01/11/2010] . - 14-15 Titre : Le plastique en quête d'une croissance verte Type de document : Article Auteurs : Rémi Pin Année de publication : 2010 Article en page(s) : 14-15 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] matière plastique [Thesagri] produit d'emballage Note de contenu : Reprise notable dans le secteur des emballages plastiques et souples en 2010. Coût des matières premières et recyclage sont désormais les préoccupations de la profession. Graphiques : marchés de l'emballage et du film plastique, de l'emballage souple, progression constante du recyclage. Chiffres clés. [article] Le plastique en quête d'une croissance verte [Article] / Rémi Pin . - 2010 . - 14-15. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1275 HS [01/11/2010] . - 14-15 Catégories : [Thesagri] matière plastique [Thesagri] produit d'emballage Note de contenu : Reprise notable dans le secteur des emballages plastiques et souples en 2010. Coût des matières premières et recyclage sont désormais les préoccupations de la profession. Graphiques : marchés de l'emballage et du film plastique, de l'emballage souple, progression constante du recyclage. Chiffres clés.

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Les besoins de la RHF ? / Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1275 HS ([01/11/2010])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1275 HS [01/11/2010] . - 22-25 Titre : Les besoins de la RHF ? Type de document : Article Auteurs : Fanny Rousselin-Rousvoal Année de publication : 2010 Article en page(s) : 22-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] produit d'emballage [Thesagri] restauration collective [Thesagri] restauration commerciale Note de contenu : La RHF (Restauration hors foyer) veut des emballages pratiques, faciles à stocker et respectueux de l'environnement. Le choix se fait aussi par rapport au prix et aux exigences propres à chaque type de restaurateur. Et les nouveaux matériaux peuvent apporter des solutions. Encadré : développement durable : une préoccupation majeure. [article] Les besoins de la RHF ? [Article] / Fanny Rousselin-Rousvoal . - 2010 . - 22-25. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1275 HS [01/11/2010] . - 22-25 Catégories : [Thesagri] produit d'emballage [Thesagri] restauration collective [Thesagri] restauration commerciale Note de contenu : La RHF (Restauration hors foyer) veut des emballages pratiques, faciles à stocker et respectueux de l'environnement. Le choix se fait aussi par rapport au prix et aux exigences propres à chaque type de restaurateur. Et les nouveaux matériaux peuvent apporter des solutions. Encadré : développement durable : une préoccupation majeure.

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Partenariat DS Smith/Carrefour : carton prêt-à-vendre : une approche globale / Fanny Rousselin-Rousvoal in Process alimentaire, 1275 HS ([01/11/2010])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1275 HS [01/11/2010] . - 28-29 Titre : Partenariat DS Smith/Carrefour : carton prêt-à-vendre : une approche globale Type de document : Article Auteurs : Fanny Rousselin-Rousvoal Année de publication : 2010 Article en page(s) : 28-29 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] carton [Thesagri] grande distribution [Thesagri] produit d'emballage Note de contenu : Avantages du PAV (Prêt-à-vendre), attentes de la grande distribution. Explication du choix de DS Smith par Carrefour. Encadré : les sept critères de conformité PAV selon Carrefour. [article] Partenariat DS Smith/Carrefour : carton prêt-à-vendre : une approche globale [Article] / Fanny Rousselin-Rousvoal . - 2010 . - 28-29. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1275 HS [01/11/2010] . - 28-29 Catégories : [Thesagri] carton [Thesagri] grande distribution [Thesagri] produit d'emballage Note de contenu : Avantages du PAV (Prêt-à-vendre), attentes de la grande distribution. Explication du choix de DS Smith par Carrefour. Encadré : les sept critères de conformité PAV selon Carrefour.

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