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Agricultures du Sud : le poids du Nord / Edgard Pisani ; Louis Malassis ; Jacques Loyat ; Bénédicte Hermelin ; Philippe Lucas in Pour, 184 ([01/01/2004])

Public ISBD [article]  inPour > 184 [01/01/2004] . - p. p. 49-226 Titre : Agricultures du Sud : le poids du Nord Type de document : Article Auteurs : Edgard Pisani ; Louis Malassis ; Jacques Loyat ; Bénédicte Hermelin ; Philippe Lucas Article en page(s) : p. p. 49-226 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] commerce international [Thesagri] développement durable [Thesagri] famine [Thesagri] fruit tropical [Thesagri] OCDE [Thesagri] OGM [Thesagri] politique agricole Note de contenu : La situation du monde, en matière agricole et alimentaire, loin de s’améliorer, s’est plutôt dégradée et complexifiée dans certaines régions. Ce dossier de POUR est centré sur la situation des agricultures du Sud, en particulier celles qui ont reçu l’aide des pays du Nord depuis la décolonisation, mais aussi celles des pays émergents. La situation décrite est compliquée : échec du développement, persistance des pénuries alimentaires, mais aussi arrivée de nouveaux opérateurs sur les marchés mondiaux et concurrence sauvage. Les paysans représentent une part majeure de l’humanité et sont les plus touchés par les malnutritions. L’enjeu alimentaire est capital pour l’avenir de la planète. Et les perspectives ne conduisent pas à l’optimisme. Ce dossier se veut une contribution pour trouver les voies d’un nouvel équilibre. 1. Nourrir le monde - La fin et les moyens - À propos des paysans du monde - Politiques alimentaires : un enjeu de santé publique 2. Marchés et politiques agricoles - Faut-t-il des politiques agricoles au Sud ? - Adapter les politiques agricoles - À qui profite l’Accord agricole de l’OMC ? - Échanges mondiaux : deux poids, deux mesures - Un contrat social pour les politiques foncières - Politiques européennes : progrès et ambiguïtés - Marché de la banane : à l’aube d’un nouveau régime - Huiles végétales : un marché en pleine expansion 3. S’adapter au terrain - Pour une protection intégrée des cultures - OGM : une menace pour les ressources génétiques - Pathologie animale : des pays à risque - Eau et agriculture : le temps des réformes - Pays du Maghreb : les défis de l’agriculture - Brésil : une agriculture plurielle 4. Des alternatives pour un nouvel équilibre - L’alternative du commerce équitable - Un café au juste prix - Une démarche citoyenne pour les paysanneries du Sud - Laos : un projet de développement durable - La Guinée à la conquête d’un marché national - Mali : transférer des savoirs en milieu paysan - Des agricultures durables et solidaires - La Confédération paysanne solidaire des paysans du Sud - Plaidoyer pour un nouvel agroalimentaire [article] Agricultures du Sud : le poids du Nord [Article] / Edgard Pisani ; Louis Malassis ; Jacques Loyat ; Bénédicte Hermelin ; Philippe Lucas . - p. p. 49-226. Langues : Français (fre) in Pour > 184 [01/01/2004] . - p. p. 49-226 Catégories : [Thesagri] agriculture durable [Thesagri] commerce international [Thesagri] développement durable [Thesagri] famine [Thesagri] fruit tropical [Thesagri] OCDE [Thesagri] OGM [Thesagri] politique agricole Note de contenu : La situation du monde, en matière agricole et alimentaire, loin de s’améliorer, s’est plutôt dégradée et complexifiée dans certaines régions. Ce dossier de POUR est centré sur la situation des agricultures du Sud, en particulier celles qui ont reçu l’aide des pays du Nord depuis la décolonisation, mais aussi celles des pays émergents. La situation décrite est compliquée : échec du développement, persistance des pénuries alimentaires, mais aussi arrivée de nouveaux opérateurs sur les marchés mondiaux et concurrence sauvage. Les paysans représentent une part majeure de l’humanité et sont les plus touchés par les malnutritions. L’enjeu alimentaire est capital pour l’avenir de la planète. Et les perspectives ne conduisent pas à l’optimisme. Ce dossier se veut une contribution pour trouver les voies d’un nouvel équilibre. 1. Nourrir le monde - La fin et les moyens - À propos des paysans du monde - Politiques alimentaires : un enjeu de santé publique 2. Marchés et politiques agricoles - Faut-t-il des politiques agricoles au Sud ? - Adapter les politiques agricoles - À qui profite l’Accord agricole de l’OMC ? - Échanges mondiaux : deux poids, deux mesures - Un contrat social pour les politiques foncières - Politiques européennes : progrès et ambiguïtés - Marché de la banane : à l’aube d’un nouveau régime - Huiles végétales : un marché en pleine expansion 3. S’adapter au terrain - Pour une protection intégrée des cultures - OGM : une menace pour les ressources génétiques - Pathologie animale : des pays à risque - Eau et agriculture : le temps des réformes - Pays du Maghreb : les défis de l’agriculture - Brésil : une agriculture plurielle 4. Des alternatives pour un nouvel équilibre - L’alternative du commerce équitable - Un café au juste prix - Une démarche citoyenne pour les paysanneries du Sud - Laos : un projet de développement durable - La Guinée à la conquête d’un marché national - Mali : transférer des savoirs en milieu paysan - Des agricultures durables et solidaires - La Confédération paysanne solidaire des paysans du Sud - Plaidoyer pour un nouvel agroalimentaire

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00003059	184 - 01/01/2004	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible