Dépouillements

2010, année charnière (dossier : une campagne déterminante) / Catherine Brunner in Réussir. Fruits & légumes, 295 ([01/05/2010])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 29-30 Titre : 2010, année charnière (dossier : une campagne déterminante) Type de document : Article Auteurs : Catherine Brunner Article en page(s) : 29-30 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] fruit à noyau [Thesagri] production fruitière Note de contenu : L'année 2010 sera déterminante pour les producteurs de pêches et de nectarines français. L'année précédente a laissé des séquelles sur la trésorerie des entreprises de par l'abondance des récoltes qui ont inondé les marchés, ce qui a eu pour conséquence de faire chuter les prix. Ce phénomène a été aggravé par l'habituelle pression des chaînes de distribution. [article] 2010, année charnière (dossier : une campagne déterminante) [Article] / Catherine Brunner . - 29-30. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 29-30 Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] fruit à noyau [Thesagri] production fruitière Note de contenu : L'année 2010 sera déterminante pour les producteurs de pêches et de nectarines français. L'année précédente a laissé des séquelles sur la trésorerie des entreprises de par l'abondance des récoltes qui ont inondé les marchés, ce qui a eu pour conséquence de faire chuter les prix. Ce phénomène a été aggravé par l'habituelle pression des chaînes de distribution.

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Bien définir la rentabilité de l'investissement / Pierre Lucas in Réussir. Fruits & légumes, 295 ([01/05/2010])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 66-67 Titre : Bien définir la rentabilité de l'investissement Type de document : Article Auteurs : Pierre Lucas Article en page(s) : 66-67 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] bilan social de l'entreprise [Thesagri] investissement [Thesagri] rentabilité de l'entreprise [Thesagri] transmission d'entreprise Note de contenu : La transmission d'une exploitation doit être bien préparée, aussi bien pour le repreneur que pour le cédant. Les incidences réglementaires sont nombreuses et diffèrent selon le type de rachat, par conséquent sur la rentabilité de l'investissement. [article] Bien définir la rentabilité de l'investissement [Article] / Pierre Lucas . - 66-67. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 66-67 Catégories : [Thesagri] bilan social de l'entreprise [Thesagri] investissement [Thesagri] rentabilité de l'entreprise [Thesagri] transmission d'entreprise Note de contenu : La transmission d'une exploitation doit être bien préparée, aussi bien pour le repreneur que pour le cédant. Les incidences réglementaires sont nombreuses et diffèrent selon le type de rachat, par conséquent sur la rentabilité de l'investissement.

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Concevoir son lit biologique dans les normes / Christian Gloria in Réussir. Fruits & légumes, 295 ([01/05/2010])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 50-51 Titre : Concevoir son lit biologique dans les normes Type de document : Article Auteurs : Christian Gloria Article en page(s) : 50-51 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] déchet agricole [Thesagri] épuration de l'eau [Thesagri] macération pré-fermentaire [Thesagri] ouvrage pour l'assainissement [Thesagri] traitement biologique des eaux usées Note de contenu : Le bon suivi d'un cahier des charges précis, permet de concevoir un lit biologique dans les normes et d'éviter ainsi le retraitement des effluents phytosanitaires dans un site agréé. [article] Concevoir son lit biologique dans les normes [Article] / Christian Gloria . - 50-51. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 50-51 Catégories : [Thesagri] déchet agricole [Thesagri] épuration de l'eau [Thesagri] macération pré-fermentaire [Thesagri] ouvrage pour l'assainissement [Thesagri] traitement biologique des eaux usées Note de contenu : Le bon suivi d'un cahier des charges précis, permet de concevoir un lit biologique dans les normes et d'éviter ainsi le retraitement des effluents phytosanitaires dans un site agréé.

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Faire face au boom de la bio / Véronique Bargain in Réussir. Fruits & légumes, 295 ([01/05/2010])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 52-53 Titre : Faire face au boom de la bio Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Article en page(s) : 52-53 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] marché des fruits et légumes [Thesagri] produit biologique Note de contenu : En 2008, le chiffre d'affaire généré par les fruits et légumes bio représentait 3 % du marché des produits frais de la filière ; de 2005 à 2009 la demande a doublé. Toutes les espèces profitent de l'engouement des ménages pour les produits bio. [article] Faire face au boom de la bio [Article] / Véronique Bargain . - 52-53. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 52-53 Catégories : [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] marché des fruits et légumes [Thesagri] produit biologique Note de contenu : En 2008, le chiffre d'affaire généré par les fruits et légumes bio représentait 3 % du marché des produits frais de la filière ; de 2005 à 2009 la demande a doublé. Toutes les espèces profitent de l'engouement des ménages pour les produits bio.

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L'Europe court le risque de perdre une partie de sa production de pêches (dossier : une campagne déterminante) in Réussir. Fruits & légumes, 295 ([01/05/2010])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 31 Titre : L'Europe court le risque de perdre une partie de sa production de pêches (dossier : une campagne déterminante) Type de document : Article Article en page(s) : 31 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] fruit à noyau [Thesagri] marché des fruits et légumes [Thesagri] politique agricole européenne [Thesagri] production fruitière Note de contenu : Barcelone a reçu les principales organisations de producteurs de pêches et de nectarines de France, d'Espagne et d'Italie; afin de coordonner le développement de la campagne 2010. [article] L'Europe court le risque de perdre une partie de sa production de pêches (dossier : une campagne déterminante) [Article] . - 31. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 31 Catégories : [Thesagri] fruit à noyau [Thesagri] marché des fruits et légumes [Thesagri] politique agricole européenne [Thesagri] production fruitière Note de contenu : Barcelone a reçu les principales organisations de producteurs de pêches et de nectarines de France, d'Espagne et d'Italie; afin de coordonner le développement de la campagne 2010.

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La création variétale ne connaît pas la crise (dossier : une campagne déterminante) / Christian Hilaire in Réussir. Fruits & légumes, 295 ([01/05/2010])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 34-35 Titre : La création variétale ne connaît pas la crise (dossier : une campagne déterminante) Type de document : Article Auteurs : Christian Hilaire Article en page(s) : 34-35 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] arboriculture fruitière [Thesagri] fruit à noyau [Thesagri] sélection végétale Note de contenu : La création variétale de pêches se poursuit à un rythme élevé. Plus de 300 fruits différents sont répertoriés, dont 80 sont introduits annuellement dans les vergers de sélection. [article] La création variétale ne connaît pas la crise (dossier : une campagne déterminante) [Article] / Christian Hilaire . - 34-35. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 34-35 Catégories : [Thesagri] arboriculture fruitière [Thesagri] fruit à noyau [Thesagri] sélection végétale Note de contenu : La création variétale de pêches se poursuit à un rythme élevé. Plus de 300 fruits différents sont répertoriés, dont 80 sont introduits annuellement dans les vergers de sélection.

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Là où il y a du pétrole, il y a des idées / G. Dubon in Réussir. Fruits & légumes, 295 ([01/05/2010])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 58-59 Titre : Là où il y a du pétrole, il y a des idées Type de document : Article Auteurs : G. Dubon Article en page(s) : 58-59 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] culture sous abri [Thesagri] énergie géothermique [Thesagri] équipement de serre [Thesagri] industrie pétrolière [Thesagri] Lacq : Pyrénées-Atlantiques Note de contenu : A Parentis, à quelques centaines de mètres du lac, un projet de serres destinées à la production de tomates a vu le jour. Le chauffage des abris est basé sur la récupération thermique de l'eau sortant à 80°C, celle-ci servant à extraire le pétrole des puits environnants. [article] Là où il y a du pétrole, il y a des idées [Article] / G. Dubon . - 58-59. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 58-59 Catégories : [Thesagri] culture sous abri [Thesagri] énergie géothermique [Thesagri] équipement de serre [Thesagri] industrie pétrolière [Thesagri] Lacq : Pyrénées-Atlantiques Note de contenu : A Parentis, à quelques centaines de mètres du lac, un projet de serres destinées à la production de tomates a vu le jour. Le chauffage des abris est basé sur la récupération thermique de l'eau sortant à 80°C, celle-ci servant à extraire le pétrole des puits environnants.

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La production mondiale a changé de cap / Guy Dubon in Réussir. Fruits & légumes, 295 ([01/05/2010])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 54-55 Titre : La production mondiale a changé de cap Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon Article en page(s) : 54-55 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] culture légumière [Thesagri] légume [Thesagri] Pérou [Thesagri] rendement d'une culture Note de contenu : La culture d'asperges est dans une dynamique de production au niveau mondial. Le Pérou est le principal producteur avec 270 000 tonnes essentiellement d'asperges vertes. [article] La production mondiale a changé de cap [Article] / Guy Dubon . - 54-55. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 54-55 Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] culture légumière [Thesagri] légume [Thesagri] Pérou [Thesagri] rendement d'une culture Note de contenu : La culture d'asperges est dans une dynamique de production au niveau mondial. Le Pérou est le principal producteur avec 270 000 tonnes essentiellement d'asperges vertes.

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La variété est au coeur du système de production / Guy Dubon in Réussir. Fruits & légumes, 295 ([01/05/2010])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 36-37 Titre : La variété est au coeur du système de production Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon Article en page(s) : 36-37 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] culture légumière [Thesagri] légume [Thesagri] marché des fruits et légumes [Thesagri] rendement d'une culture [Thesagri] sélection végétale Note de contenu : La culture du chou-fleur après avoir obtenu une qualité satisfaisante et fiable de la pomme, s'oriente actuellement sur la présentation du feuillage, en favorisant les espèces les moins exigeantes en intrants. [article] La variété est au coeur du système de production [Article] / Guy Dubon . - 36-37. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 36-37 Catégories : [Thesagri] culture légumière [Thesagri] légume [Thesagri] marché des fruits et légumes [Thesagri] rendement d'une culture [Thesagri] sélection végétale Note de contenu : La culture du chou-fleur après avoir obtenu une qualité satisfaisante et fiable de la pomme, s'oriente actuellement sur la présentation du feuillage, en favorisant les espèces les moins exigeantes en intrants.

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Le concombre sort ses épines in Réussir. Fruits & légumes, 295 ([01/05/2010])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 46-47 Titre : Le concombre sort ses épines Type de document : Article Article en page(s) : 46-47 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conduite de culture [Thesagri] culture légumière [Thesagri] légume [Thesagri] rendement d'une culture Note de contenu : La production de concombre court épineux est prometteuse, la culture est plus facile et moins exigeante que celle de son homologue lisse. La connaissance de ce légume doit cependant dépasser l'arc méditérranéen, région où il est consommé traditionnellement. L'Inra d'Alenya a mis en place un essai variétal en 2009. [article] Le concombre sort ses épines [Article] . - 46-47. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 46-47 Catégories : [Thesagri] conduite de culture [Thesagri] culture légumière [Thesagri] légume [Thesagri] rendement d'une culture Note de contenu : La production de concombre court épineux est prometteuse, la culture est plus facile et moins exigeante que celle de son homologue lisse. La connaissance de ce légume doit cependant dépasser l'arc méditérranéen, région où il est consommé traditionnellement. L'Inra d'Alenya a mis en place un essai variétal en 2009.

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Le mur fruitier s'achète une conduite / Gérard Charlot in Réussir. Fruits & légumes, 295 ([01/05/2010])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 38-40 Titre : Le mur fruitier s'achète une conduite Type de document : Article Auteurs : Gérard Charlot Article en page(s) : 38-40 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] arboriculture fruitière [Thesagri] fruit à noyau [Thesagri] rendement d'une culture [Thesagri] technique culturale Note de contenu : La production de cerises en mur fruitier est à l'étude et semble prometteuse. Elle nécessite des variétés à mise à fruit très rapide et très vigoureuses. A terme, il faudra observer le vieillissement du mur. [article] Le mur fruitier s'achète une conduite [Article] / Gérard Charlot . - 38-40. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 38-40 Catégories : [Thesagri] arboriculture fruitière [Thesagri] fruit à noyau [Thesagri] rendement d'une culture [Thesagri] technique culturale Note de contenu : La production de cerises en mur fruitier est à l'étude et semble prometteuse. Elle nécessite des variétés à mise à fruit très rapide et très vigoureuses. A terme, il faudra observer le vieillissement du mur.

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Les fruits d'été mûrissent aussi en Corse / Michel Bru in Réussir. Fruits & légumes, 295 ([01/05/2010])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 62-64 Titre : Les fruits d'été mûrissent aussi en Corse Type de document : Article Auteurs : Michel Bru Article en page(s) : 62-64 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] arboriculture fruitière [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] fruit à noyau Note de contenu : La Corse a le potentiel pour atteindre l'auto-suffisance en matière de production de fruits d'été à noyau. Les producteurs se sont regroupés afin de promouvoir et développer la production insulaire. [article] Les fruits d'été mûrissent aussi en Corse [Article] / Michel Bru . - 62-64. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 62-64 Catégories : [Thesagri] arboriculture fruitière [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] fruit à noyau Note de contenu : La Corse a le potentiel pour atteindre l'auto-suffisance en matière de production de fruits d'été à noyau. Les producteurs se sont regroupés afin de promouvoir et développer la production insulaire.

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Objectif qualité in Réussir. Fruits & légumes, 295 ([01/05/2010])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 56 Titre : Objectif qualité Type de document : Article Article en page(s) : 56 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conditionnement des fruits et légumes [Thesagri] démarche de qualité [Thesagri] sélection végétale [Thesagri] tomate Note de contenu : La recherche de la qualité est en chantier pour l'ensemble de la filière tomate. Elle permettra d'apporter une stabilité à la segmentation des produits sur le marché. [article] Objectif qualité [Article] . - 56. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 56 Catégories : [Thesagri] conditionnement des fruits et légumes [Thesagri] démarche de qualité [Thesagri] sélection végétale [Thesagri] tomate Note de contenu : La recherche de la qualité est en chantier pour l'ensemble de la filière tomate. Elle permettra d'apporter une stabilité à la segmentation des produits sur le marché.

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Pilazo s'attaque au poireau / Véronique Bargain in Réussir. Fruits & légumes, 295 ([01/05/2010])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 44 Titre : Pilazo s'attaque au poireau Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Article en page(s) : 44 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] culture légumière [Thesagri] culture raisonnée [Thesagri] engrais azoté [Thesagri] fertilisation [Thesagri] légume Note de contenu : La méthode Pilazo, gestion raisonnée de l'apport d'azote, en culture de poireaux, devrait être validée d'ici 2012. [article] Pilazo s'attaque au poireau [Article] / Véronique Bargain . - 44. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 44 Catégories : [Thesagri] culture légumière [Thesagri] culture raisonnée [Thesagri] engrais azoté [Thesagri] fertilisation [Thesagri] légume Note de contenu : La méthode Pilazo, gestion raisonnée de l'apport d'azote, en culture de poireaux, devrait être validée d'ici 2012.

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Un point en hors-sol in Réussir. Fruits & légumes, 295 ([01/05/2010])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 42-43 Titre : Un point en hors-sol Type de document : Article Article en page(s) : 42-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] culture hors sol [Thesagri] lutte intégrée [Thesagri] petit fruit Note de contenu : Le Ctifl a organisé une réunion concernant les cultures de fraises hors-sol. Les suivis des observations variétales, de la protection intégrée et de la physiologie des plants ont été présentés. [article] Un point en hors-sol [Article] . - 42-43. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 295 [01/05/2010] . - 42-43 Catégories : [Thesagri] culture hors sol [Thesagri] lutte intégrée [Thesagri] petit fruit Note de contenu : Le Ctifl a organisé une réunion concernant les cultures de fraises hors-sol. Les suivis des observations variétales, de la protection intégrée et de la physiologie des plants ont été présentés.

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