Dépouillements

Amap : un nom pour une diversité de pratiques / Laurence Rouher in Transrural initiatives, 388 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 7 p. Titre : Amap : un nom pour une diversité de pratiques Type de document : Article Auteurs : Laurence Rouher Année de publication : 2009 Article en page(s) : 7 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] agriculture raisonnée [Thesagri] défense du consommateur [Thesagri] pouvoir d'achat Note de contenu : Le calcul du prix des paniers se révèle très variable au sein du mouvement des Amap : prise en compte des prix du marché, des charges réelles de l'exploitation ou du revenu moyen des Amapiens. L'émergence d'associations régionales témoigne du souci de représenter producteurs et consommateurs dans leur diversité. [article] Amap : un nom pour une diversité de pratiques [Article] / Laurence Rouher . - 2009 . - 7 p. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 7 p. Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] agriculture raisonnée [Thesagri] défense du consommateur [Thesagri] pouvoir d'achat Note de contenu : Le calcul du prix des paniers se révèle très variable au sein du mouvement des Amap : prise en compte des prix du marché, des charges réelles de l'exploitation ou du revenu moyen des Amapiens. L'émergence d'associations régionales témoigne du souci de représenter producteurs et consommateurs dans leur diversité.

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Coût du travail : les (bonnes) raisons de la colère ? / Hélène Bustos in Transrural initiatives, 388 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 15 Titre : Coût du travail : les (bonnes) raisons de la colère ? Type de document : Article Auteurs : Hélène Bustos Année de publication : 2009 Article en page(s) : 15 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] Allemagne [Thesagri] coût de production [Thesagri] coût salarial [Thesagri] Espagne [Thesagri] Europe [Thesagri] France [Thesagri] marché : économie [Thesagri] Pays-Bas [Thesagri] politique des prix Note de contenu : Le coût du travail en France est présenté comme le principal facteur limitant de la compétitivité de la filière fruits et légumes alors qu'il n'est pas le seul à intervenir. Une étude réalisée pour le ministère de l'Agriculture s'est intéressée, à la productivité des systèmes de production dans quatre pays européens pour étudier le lien entre le coût du travail et la compétitivité des filières. [article] Coût du travail : les (bonnes) raisons de la colère ? [Article] / Hélène Bustos . - 2009 . - 15. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 15 Catégories : [Thesagri] Allemagne [Thesagri] coût de production [Thesagri] coût salarial [Thesagri] Espagne [Thesagri] Europe [Thesagri] France [Thesagri] marché : économie [Thesagri] Pays-Bas [Thesagri] politique des prix Note de contenu : Le coût du travail en France est présenté comme le principal facteur limitant de la compétitivité de la filière fruits et légumes alors qu'il n'est pas le seul à intervenir. Une étude réalisée pour le ministère de l'Agriculture s'est intéressée, à la productivité des systèmes de production dans quatre pays européens pour étudier le lien entre le coût du travail et la compétitivité des filières.

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Développement agricole et rural sur les rives sud et est de la Méditerranée / Christophe Trehet in Transrural initiatives, 388 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 18-19 Titre : Développement agricole et rural sur les rives sud et est de la Méditerranée Type de document : Article Auteurs : Christophe Trehet Année de publication : 2009 Article en page(s) : 18-19 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] Europe méditerranéenne [Thesagri] Maghreb [Thesagri] mer Méditerranée [Thesagri] milieu rural [Thesagri] politique agricole Note de contenu : Entretien avec Bertrand Hervieu et Sébastien Abis, respectivement secrétaire général et administrateur du Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes (CIHEAM). Ils décryptent et analysent la situation des espaces ruraux et de l'agriculture des pays du sud et de l'est de la Méditerranée. [article] Développement agricole et rural sur les rives sud et est de la Méditerranée [Article] / Christophe Trehet . - 2009 . - 18-19. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 18-19 Catégories : [Thesagri] Europe méditerranéenne [Thesagri] Maghreb [Thesagri] mer Méditerranée [Thesagri] milieu rural [Thesagri] politique agricole Note de contenu : Entretien avec Bertrand Hervieu et Sébastien Abis, respectivement secrétaire général et administrateur du Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes (CIHEAM). Ils décryptent et analysent la situation des espaces ruraux et de l'agriculture des pays du sud et de l'est de la Méditerranée.

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La Trame verte et bleue : un projet de territoire au service de la biodiversité / Thomas Bonvoisin ; Eugénie Grave in Transrural initiatives, 388 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 11 Titre : La Trame verte et bleue : un projet de territoire au service de la biodiversité Type de document : Article Auteurs : Thomas Bonvoisin ; Eugénie Grave Année de publication : 2009 Article en page(s) : 11 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aménagement du territoire [Thesagri] biodiversité [Thesagri] écologie [Thesagri] protection de l'environnement [Thesagri] protection de la nature [Thesagri] réserve naturelle Note de contenu : La Trame verte et bleue est un outil d'aménagement du territoire dont l'ambition est de reconnecter les espaces naturels (milieux terrestres et aquatiques) au moyen de "corridors biologiques" qui doivent permettre aux espèces végétales et animales de se déplacer, de se nourrir, de se reproduire. Les schémas de TVB (Trame verte et bleue) ont mis en place à l'échelle des territoires à partir d'un diagnostic territorial pour décliner un plan d'action devant faire intervenir les acteurs de terrain. [article] La Trame verte et bleue : un projet de territoire au service de la biodiversité [Article] / Thomas Bonvoisin ; Eugénie Grave . - 2009 . - 11. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 11 Catégories : [Thesagri] aménagement du territoire [Thesagri] biodiversité [Thesagri] écologie [Thesagri] protection de l'environnement [Thesagri] protection de la nature [Thesagri] réserve naturelle Note de contenu : La Trame verte et bleue est un outil d'aménagement du territoire dont l'ambition est de reconnecter les espaces naturels (milieux terrestres et aquatiques) au moyen de "corridors biologiques" qui doivent permettre aux espèces végétales et animales de se déplacer, de se nourrir, de se reproduire. Les schémas de TVB (Trame verte et bleue) ont mis en place à l'échelle des territoires à partir d'un diagnostic territorial pour décliner un plan d'action devant faire intervenir les acteurs de terrain.

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La transmission d'entreprise : une question d'actualité / Christophe Trehet in Transrural initiatives, 388 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 16-17 Titre : La transmission d'entreprise : une question d'actualité Type de document : Article Auteurs : Christophe Trehet Année de publication : 2009 Article en page(s) : 16-17 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commerce indépendant [Thesagri] milieu rural [Thesagri] transmission d'entreprise [Thesagri] vie de l'entreprise Note de contenu : La fermeture de commerces et de petites entreprises locales contribue à la désertification encore à l'oeuvre dans certains territoires ruraux. Ce phénomène devrait s'accentuer avec le départ à la retraite des générations nées après-guerre. Face à ce constat, le MRJC (Mouvement rural de jeunesse chrétienne) s'est intéressé à l'enjeu de la transmission d'entreprise et a organisé un colloque. [article] La transmission d'entreprise : une question d'actualité [Article] / Christophe Trehet . - 2009 . - 16-17. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 16-17 Catégories : [Thesagri] commerce indépendant [Thesagri] milieu rural [Thesagri] transmission d'entreprise [Thesagri] vie de l'entreprise Note de contenu : La fermeture de commerces et de petites entreprises locales contribue à la désertification encore à l'oeuvre dans certains territoires ruraux. Ce phénomène devrait s'accentuer avec le départ à la retraite des générations nées après-guerre. Face à ce constat, le MRJC (Mouvement rural de jeunesse chrétienne) s'est intéressé à l'enjeu de la transmission d'entreprise et a organisé un colloque.

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Les Jardins du Lièvre : une production maraîchère biologique délicate / Khaled Kortas ; Clémence Morinière in Transrural initiatives, 388 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 6 p. Titre : Les Jardins du Lièvre : une production maraîchère biologique délicate Type de document : Article Auteurs : Khaled Kortas ; Clémence Morinière Année de publication : 2009 Article en page(s) : 6 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] légume [Thesagri] produit culinaire [Thesagri] produit frais [Thesagri] vente directe [Thesagri] vente par correspondance Note de contenu : Au Canada où le développement de l'agriculture biologique n'est que peu soutenu par les autorités, les producteurs innovent. Exemple à la ferme des Jardins du Lièvre qui a choisi un nouveau mode de commercialisation : le marché de solidarité de l'Outaouais. Les commandes de légumes se prennent directement sur Internet et chaque semaine l'ensemble des produits est livré au Marché où des revendeurs se chargent de les redistribuer. [article] Les Jardins du Lièvre : une production maraîchère biologique délicate [Article] / Khaled Kortas ; Clémence Morinière . - 2009 . - 6 p. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 6 p. Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] légume [Thesagri] produit culinaire [Thesagri] produit frais [Thesagri] vente directe [Thesagri] vente par correspondance Note de contenu : Au Canada où le développement de l'agriculture biologique n'est que peu soutenu par les autorités, les producteurs innovent. Exemple à la ferme des Jardins du Lièvre qui a choisi un nouveau mode de commercialisation : le marché de solidarité de l'Outaouais. Les commandes de légumes se prennent directement sur Internet et chaque semaine l'ensemble des produits est livré au Marché où des revendeurs se chargent de les redistribuer.

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Les leçons de la restauration collective bio en Italie / Da Sarmento in Transrural initiatives, 388 ([01/01/2009])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 5 p. Titre : Les leçons de la restauration collective bio en Italie Type de document : Article Auteurs : Da Sarmento Année de publication : 2009 Article en page(s) : 5 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] Italie [Thesagri] restauration collective Note de contenu : L'Italie s'impose comme pays leader en matière de restauration collective bio. Alimenterra, réseau européen pour des systèmes alimentaires durables, a organisé un voyage d'étude en Italie pour évaluer les clés d'une telle réussite. L'Italie est le principal producteur agricole bio d'Europe. D'autre part, les Italiens sont restés très attachés à la nourriture de qualité et à leurs spécialités régionales. La pédagogie auprès des différents acteurs ainsi que la préparation des appels d'offre pour la restauration collective sont également des facteurs explicatifs. [article] Les leçons de la restauration collective bio en Italie [Article] / Da Sarmento . - 2009 . - 5 p. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 388 [01/01/2009] . - 5 p. Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] Italie [Thesagri] restauration collective Note de contenu : L'Italie s'impose comme pays leader en matière de restauration collective bio. Alimenterra, réseau européen pour des systèmes alimentaires durables, a organisé un voyage d'étude en Italie pour évaluer les clés d'une telle réussite. L'Italie est le principal producteur agricole bio d'Europe. D'autre part, les Italiens sont restés très attachés à la nourriture de qualité et à leurs spécialités régionales. La pédagogie auprès des différents acteurs ainsi que la préparation des appels d'offre pour la restauration collective sont également des facteurs explicatifs.

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