Dépouillements

Agronicoleg : recherche de méthodes alternatives de lutte contre les pucerons des salades / Jean-michel Collet in Infos. CTIFL, 377 ([01/12/2021])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 36-39 Titre : Agronicoleg : recherche de méthodes alternatives de lutte contre les pucerons des salades Type de document : Article Auteurs : Jean-michel Collet Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 36-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] artichaut (légume) [Thesagri] lutte intégrée [Thesagri] puceron (insecte) [Thesagri] salade (légume) Résumé : Compte-rendu d'expérimentations menées par les stations Caté et Terre d'Essais sur des méthodes alternatives de protection des salades contre les pucerons en utilisant l'artichaut comme plante relais ou en utilisant des filets insect-proof. Les filets ne donnent pas des résultats satisfaisants et les auxiliaires passent de l'artichaut sur les salades à condition que les pucerons y soient déjà présents. Leur action est rarement significative. Note de contenu : photogr. / fig. / tabl. [article] Agronicoleg : recherche de méthodes alternatives de lutte contre les pucerons des salades [Article] / Jean-michel Collet . - 2021 . - p. 36-39. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 36-39 Catégories : [Thesagri] artichaut (légume) [Thesagri] lutte intégrée [Thesagri] puceron (insecte) [Thesagri] salade (légume) Résumé : Compte-rendu d'expérimentations menées par les stations Caté et Terre d'Essais sur des méthodes alternatives de protection des salades contre les pucerons en utilisant l'artichaut comme plante relais ou en utilisant des filets insect-proof. Les filets ne donnent pas des résultats satisfaisants et les auxiliaires passent de l'artichaut sur les salades à condition que les pucerons y soient déjà présents. Leur action est rarement significative. Note de contenu : photogr. / fig. / tabl.

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Diagramme de la distribution 2020 : les flux de la filière fruits et légumes frais / Anne-Laure Levet in Infos. CTIFL, 377 ([01/12/2021])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 10-20 Titre : Diagramme de la distribution 2020 : les flux de la filière fruits et légumes frais Type de document : Article Auteurs : Anne-Laure Levet Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 10-20 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] distribution (commerce) [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] marché des fruits et légumes Résumé : Le diagramme de la distribution des fruits et légumes décrit les circuits empruntés par la production française et les importations vers la consommation des ménages, la restauration, la transformation et l'exportation. La contribution de chaque fonction et de chaque famille d'opérateurs au marché intérieur complète ce panorama. La version présentée ici est une photographie des flux de l'année 2020, année marquée par la crise du Covid et les restrictions sanitaires. Elle montre en particulier comment ce contexte a impacté la répartition des flux. Note de contenu : photogr. / fig. / tabl. [article] Diagramme de la distribution 2020 : les flux de la filière fruits et légumes frais [Article] / Anne-Laure Levet . - 2021 . - p. 10-20. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 10-20 Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] distribution (commerce) [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] marché des fruits et légumes Résumé : Le diagramme de la distribution des fruits et légumes décrit les circuits empruntés par la production française et les importations vers la consommation des ménages, la restauration, la transformation et l'exportation. La contribution de chaque fonction et de chaque famille d'opérateurs au marché intérieur complète ce panorama. La version présentée ici est une photographie des flux de l'année 2020, année marquée par la crise du Covid et les restrictions sanitaires. Elle montre en particulier comment ce contexte a impacté la répartition des flux. Note de contenu : photogr. / fig. / tabl.

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Evaluation de solutions de biostimulation : de coproduit à biostimulant, l'histoire d'un hydrdolysat protéique / Charlotte Berthelot in Infos. CTIFL, 377 ([01/12/2021])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 26-35 Titre : Evaluation de solutions de biostimulation : de coproduit à biostimulant, l'histoire d'un hydrdolysat protéique Type de document : Article Auteurs : Charlotte Berthelot ; Romane Jean ; Vanessa Demoisson Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 26-35 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] fertilisation [Thesagri] laitue (légume) [Thesagri] nutrition végétale [Thesagri] radis (plante) [Thesagri] tomate arbuste Résumé : Compte-rendu d'esais menés pendant deux années pour évaluer l'intérêt des coproduits non destinés à la consommation issus de la transformation du poisson en tant que biostimulants pour la croissance des légumes. Ces essais ont validé l'efficacité d'un hydrolysat protéique de ce type en culture de laitue beurre, radis rond et tomate grappe. Note de contenu : photogr. / fig. / tabl. / bibliogr. [article] Evaluation de solutions de biostimulation : de coproduit à biostimulant, l'histoire d'un hydrdolysat protéique [Article] / Charlotte Berthelot ; Romane Jean ; Vanessa Demoisson . - 2021 . - p. 26-35. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 26-35 Catégories : [Thesagri] fertilisation [Thesagri] laitue (légume) [Thesagri] nutrition végétale [Thesagri] radis (plante) [Thesagri] tomate arbuste Résumé : Compte-rendu d'esais menés pendant deux années pour évaluer l'intérêt des coproduits non destinés à la consommation issus de la transformation du poisson en tant que biostimulants pour la croissance des légumes. Ces essais ont validé l'efficacité d'un hydrolysat protéique de ce type en culture de laitue beurre, radis rond et tomate grappe. Note de contenu : photogr. / fig. / tabl. / bibliogr.

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Fraise hors sol : comment augmenter la température nocturne d'un abri sans système de chauffage ? / Marie Vincent in Infos. CTIFL, 377 ([01/12/2021])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 53-59 Titre : Fraise hors sol : comment augmenter la température nocturne d'un abri sans système de chauffage ? Type de document : Article Auteurs : Marie Vincent Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 53-59 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] culture hors sol [Thesagri] culture sous abri [Thesagri] équipement de serre [Thesagri] fraise (fruit) Résumé : Résultats d'expérimentations conduites en 2020 et 2021 qui montrent qu'augmenter la température nocturne d'un abri sans avoir recours à un système de chauffage est possible. Il s'agit de récupérer l'énergie captée par la serre pendant la journée, la stocker et l'utiliser la nuit pour augmenter les faibles températures de l'abri afin d'obtenir des conditions de culture plus optimales. En culture de fraisiers, le tunnel bioclimatique a permis un gain de précocité de deux à neuf jours, la production de fruits plus sucrés et plus acides tout en offrant un bilan économique supérieur aux abris non chauffés. Note de contenu : photogr. / tabl. / fig. [article] Fraise hors sol : comment augmenter la température nocturne d'un abri sans système de chauffage ? [Article] / Marie Vincent . - 2021 . - p. 53-59. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 53-59 Catégories : [Thesagri] culture hors sol [Thesagri] culture sous abri [Thesagri] équipement de serre [Thesagri] fraise (fruit) Résumé : Résultats d'expérimentations conduites en 2020 et 2021 qui montrent qu'augmenter la température nocturne d'un abri sans avoir recours à un système de chauffage est possible. Il s'agit de récupérer l'énergie captée par la serre pendant la journée, la stocker et l'utiliser la nuit pour augmenter les faibles températures de l'abri afin d'obtenir des conditions de culture plus optimales. En culture de fraisiers, le tunnel bioclimatique a permis un gain de précocité de deux à neuf jours, la production de fruits plus sucrés et plus acides tout en offrant un bilan économique supérieur aux abris non chauffés. Note de contenu : photogr. / tabl. / fig.

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Impact de la crise sanitaire sur la commercialisation des fruits et légumes : retours d'expérience en point de vente / Alain Roger in Infos. CTIFL, 377 ([01/12/2021])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 21-22 Titre : Impact de la crise sanitaire sur la commercialisation des fruits et légumes : retours d'expérience en point de vente Type de document : Article Auteurs : Alain Roger ; Ludovic Mouret Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 21-22 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] horticulture : situation [Thesagri] marché des fruits et légumes Résumé : Présentation de l'enquête menée en 2020 dans le cadre du réseau point de vente du Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL) qui a permis de mesurer les répercussions de la crise sanitaire sur l'aval de la filière fruits et légumes et les changements d'habitudes et de comportements des clients ainsi qu'un retour d'expérience en magasin pour illustrer les problématiques auxquelles la majorité des points de vente a dû faire face. Note de contenu : photogr. / fig. / bibliogr. [article] Impact de la crise sanitaire sur la commercialisation des fruits et légumes : retours d'expérience en point de vente [Article] / Alain Roger ; Ludovic Mouret . - 2021 . - p. 21-22. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 21-22 Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] horticulture : situation [Thesagri] marché des fruits et légumes Résumé : Présentation de l'enquête menée en 2020 dans le cadre du réseau point de vente du Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL) qui a permis de mesurer les répercussions de la crise sanitaire sur l'aval de la filière fruits et légumes et les changements d'habitudes et de comportements des clients ainsi qu'un retour d'expérience en magasin pour illustrer les problématiques auxquelles la majorité des points de vente a dû faire face. Note de contenu : photogr. / fig. / bibliogr.

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L'observatoire des entreprises du commerce de détail spécialisé en fruits et légumes frais : résultats 2017-2019 / Pascale Cavard-Vibert in Infos. CTIFL, 377 ([01/12/2021])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 16-20 Titre : L'observatoire des entreprises du commerce de détail spécialisé en fruits et légumes frais : résultats 2017-2019 Type de document : Article Auteurs : Pascale Cavard-Vibert Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 16-20 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] horticulture : situation [Thesagri] marché des fruits et légumes Résumé : Résultats de l'étude financière d'un échantillon de détaillants spécialisés en fruits et légumes, en 2019, à partir d'une base de données financière reprenant les comptes sociaux issus du greffe du tribunal de commerce, complétée par une analyse financière qui distingue les primeurs en magasin, les grandes surfaces de produits frais et les primeurs sur marché. Note de contenu : photogr. / fig. / tabl. [article] L'observatoire des entreprises du commerce de détail spécialisé en fruits et légumes frais : résultats 2017-2019 [Article] / Pascale Cavard-Vibert . - 2021 . - p. 16-20. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 16-20 Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] horticulture : situation [Thesagri] marché des fruits et légumes Résumé : Résultats de l'étude financière d'un échantillon de détaillants spécialisés en fruits et légumes, en 2019, à partir d'une base de données financière reprenant les comptes sociaux issus du greffe du tribunal de commerce, complétée par une analyse financière qui distingue les primeurs en magasin, les grandes surfaces de produits frais et les primeurs sur marché. Note de contenu : photogr. / fig. / tabl.

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Laurent Grandin / Coline Giguet in Infos. CTIFL, 377 ([01/12/2021])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 4-6 Titre : Laurent Grandin Type de document : Article Auteurs : Coline Giguet ; Laurent Grandin Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 4-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] politique de la recherche [Thesagri] recherche agronomique [Thesagri] recherche appliquée Résumé : Entretien avec le président d'Interfel, nouvellement réélu. Il indique les thématiques à traiter pour cette nouvelle mandature et celles sur lesquelles il souhaite orienter ses actions. Il donne son avis sur la place de la recherche expérimentale au sein de la filière fruits et légumes et sur la stratégie que devrait développer Interfel en matière d'organisation de cette recherche entre les différents organismes qui la pratiquent. Note de contenu : photogr. [article] Laurent Grandin [Article] / Coline Giguet ; Laurent Grandin . - 2021 . - p. 4-6. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 4-6 Catégories : [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] politique de la recherche [Thesagri] recherche agronomique [Thesagri] recherche appliquée Résumé : Entretien avec le président d'Interfel, nouvellement réélu. Il indique les thématiques à traiter pour cette nouvelle mandature et celles sur lesquelles il souhaite orienter ses actions. Il donne son avis sur la place de la recherche expérimentale au sein de la filière fruits et légumes et sur la stratégie que devrait développer Interfel en matière d'organisation de cette recherche entre les différents organismes qui la pratiquent. Note de contenu : photogr.

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Organic world congress 2021 : le congrès mondial de la bio en France / Marie Vincent in Infos. CTIFL, 377 ([01/12/2021])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 7-9 Titre : Organic world congress 2021 : le congrès mondial de la bio en France Type de document : Article Auteurs : Marie Vincent ; Juliette Pellat Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 7-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] ennemi des cultures [Thesagri] technique culturale Résumé : Compte-rendu du congrès mondial de la bio qui a réuni en septembre 2021 à Rennes, en présentiel et en distantiel, plus de deux-mille acteurs de l'agriculture biologique issus de cinquante nationalités différentes. Parmi les sujets d'actualité abordés il y a eu la résilience des systèmes agricoles et la gestion des bioagresseurs émergents. Note de contenu : photogr. / bibliogr. [article] Organic world congress 2021 : le congrès mondial de la bio en France [Article] / Marie Vincent ; Juliette Pellat . - 2021 . - p. 7-9. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 7-9 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] ennemi des cultures [Thesagri] technique culturale Résumé : Compte-rendu du congrès mondial de la bio qui a réuni en septembre 2021 à Rennes, en présentiel et en distantiel, plus de deux-mille acteurs de l'agriculture biologique issus de cinquante nationalités différentes. Parmi les sujets d'actualité abordés il y a eu la résilience des systèmes agricoles et la gestion des bioagresseurs émergents. Note de contenu : photogr. / bibliogr.

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Produire de l'abricot et de la pêche en bio : bilan du projet FAN de Bio / Marie Vincent in Infos. CTIFL, 377 ([01/12/2021])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 40-46 Titre : Produire de l'abricot et de la pêche en bio : bilan du projet FAN de Bio Type de document : Article Auteurs : Marie Vincent Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 40-46 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] culture biologique [Thesagri] fruit à noyau [Thesagri] maladie de la plante [Thesagri] production fruitière Résumé : Présentation et bilan du projet FAN de Bio qui vise à développer et pérenniser la production de fruits à noyau biologiques en Occitanie. Les différents essais sur les monillioses, les enquêtes réalisées auprès des producteurs et les dispositfs d'évaluation variétale mis en place dans les stations expérimentales ont permis l'acquisition de connaissances sur la biologie et la gestion des monilioses ainsi que sur les variétés adaptées à ce mode de conduite. Note de contenu : photogr. / fig. / bibliogr. [article] Produire de l'abricot et de la pêche en bio : bilan du projet FAN de Bio [Article] / Marie Vincent . - 2021 . - p. 40-46. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 40-46 Catégories : [Thesagri] culture biologique [Thesagri] fruit à noyau [Thesagri] maladie de la plante [Thesagri] production fruitière Résumé : Présentation et bilan du projet FAN de Bio qui vise à développer et pérenniser la production de fruits à noyau biologiques en Occitanie. Les différents essais sur les monillioses, les enquêtes réalisées auprès des producteurs et les dispositfs d'évaluation variétale mis en place dans les stations expérimentales ont permis l'acquisition de connaissances sur la biologie et la gestion des monilioses ainsi que sur les variétés adaptées à ce mode de conduite. Note de contenu : photogr. / fig. / bibliogr.

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Stockage des pommes dans les centres de conditionnement : efficacité d'un traitement par le froid contre la mouche méditerranéenne des fruits / Vincent Mathieu-Hurtiger in Infos. CTIFL, 377 ([01/12/2021])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 60-67 Titre : Stockage des pommes dans les centres de conditionnement : efficacité d'un traitement par le froid contre la mouche méditerranéenne des fruits Type de document : Article Auteurs : Vincent Mathieu-Hurtiger ; Claire Weydert ; Pascale Westercamp Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 60-67 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] pomme (fruit) [Thesagri] stockage des récoltes Résumé : L'objectif de cette étude est de montrer que la pratique habituelle de stockage des pommes, réalisée dans les ateliers de conditionnement, est efficace pour éradiquer la présence de Ceratitis capitata dans les fruits. Cette découverte est intéressante compte tenu des implications qu'elle peut avoir pour le commerce international des fruits. Ce travail montre qu'un stockage au froid à une température inférieure à 2,2°C pendant dix-huit jours garantit l'absence d'insectes vivants après le traitement. Note de contenu : photogr. / tabl. / fig. / bibliogr. [article] Stockage des pommes dans les centres de conditionnement : efficacité d'un traitement par le froid contre la mouche méditerranéenne des fruits [Article] / Vincent Mathieu-Hurtiger ; Claire Weydert ; Pascale Westercamp . - 2021 . - p. 60-67. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 60-67 Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] pomme (fruit) [Thesagri] stockage des récoltes Résumé : L'objectif de cette étude est de montrer que la pratique habituelle de stockage des pommes, réalisée dans les ateliers de conditionnement, est efficace pour éradiquer la présence de Ceratitis capitata dans les fruits. Cette découverte est intéressante compte tenu des implications qu'elle peut avoir pour le commerce international des fruits. Ce travail montre qu'un stockage au froid à une température inférieure à 2,2°C pendant dix-huit jours garantit l'absence d'insectes vivants après le traitement. Note de contenu : photogr. / tabl. / fig. / bibliogr.

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Tomates hors sol Sud Est : variétés grappes : des nouveautés initéressantes ! / Raphaël Tisiot in Infos. CTIFL, 377 ([01/12/2021])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 48-52 Titre : Tomates hors sol Sud Est : variétés grappes : des nouveautés initéressantes ! Type de document : Article Auteurs : Raphaël Tisiot Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 48-52 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] culture hors sol [Thesagri] légume [Thesagri] sélection végétale [Thesagri] tomate arbuste Résumé : Compte- rendu d'une étude de caractérisation des principales nouveautés de variétés de tomates grappe cultivées hors-sol, pour la région Sud-Est, ralisée par le centre opérationnel de Balandran. Douze sélections variétales issues des types de tomates rondes ont été étudiées. Les mesures réalisées permettent de caractériser l'évolution du potentiel agronomique et qualitatif de ces nouvelles variétés par rapport aux témoins de production. Note de contenu : photogr. / tabl. / bibliogr. [article] Tomates hors sol Sud Est : variétés grappes : des nouveautés initéressantes ! [Article] / Raphaël Tisiot . - 2021 . - p. 48-52. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 377 [01/12/2021] . - p. 48-52 Catégories : [Thesagri] culture hors sol [Thesagri] légume [Thesagri] sélection végétale [Thesagri] tomate arbuste Résumé : Compte- rendu d'une étude de caractérisation des principales nouveautés de variétés de tomates grappe cultivées hors-sol, pour la région Sud-Est, ralisée par le centre opérationnel de Balandran. Douze sélections variétales issues des types de tomates rondes ont été étudiées. Les mesures réalisées permettent de caractériser l'évolution du potentiel agronomique et qualitatif de ces nouvelles variétés par rapport aux témoins de production. Note de contenu : photogr. / tabl. / bibliogr.

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