Dépouillements

Adapter la dose appliquée en arboriculture : les méthodes développées dans le projet PULVARBO / Florence Verpont in Infos. CTIFL, 369 ([01/03/2021])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 369 [01/03/2021] . - p. 31-41 Titre : Adapter la dose appliquée en arboriculture : les méthodes développées dans le projet PULVARBO Type de document : Article Auteurs : Florence Verpont ; Joël Favareille Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 31-41 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture raisonnée [Thesagri] conduite du verger [Thesagri] culture raisonnée [Thesagri] lutte phytosanitaire Résumé : Appliquer la bonne dose au bon endroit est essentiel afin de réduire l'utilisation de protuits phytosanitaires. Cet article fait le compte-rendu des travaux conduits dans le cadre du projet national PulvArbo, qui ont permis d'évaluer différents scénarios d'adaptation de la dose de produit appliqué en vergers de pommiers. Il présente les résultats obtenus et des contours d'utilisation des méthodes retenues selon les contextes. Note de contenu : photogr. / tabl. / fig. [article] Adapter la dose appliquée en arboriculture : les méthodes développées dans le projet PULVARBO [Article] / Florence Verpont ; Joël Favareille . - 2021 . - p. 31-41. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 369 [01/03/2021] . - p. 31-41 Catégories : [Thesagri] agriculture raisonnée [Thesagri] conduite du verger [Thesagri] culture raisonnée [Thesagri] lutte phytosanitaire Résumé : Appliquer la bonne dose au bon endroit est essentiel afin de réduire l'utilisation de protuits phytosanitaires. Cet article fait le compte-rendu des travaux conduits dans le cadre du projet national PulvArbo, qui ont permis d'évaluer différents scénarios d'adaptation de la dose de produit appliqué en vergers de pommiers. Il présente les résultats obtenus et des contours d'utilisation des méthodes retenues selon les contextes. Note de contenu : photogr. / tabl. / fig.

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Attentes et préférences des consommateurs d'abricot : une qualité à prendre en compte de l'amont à l'aval / Valentine Cottet in Infos. CTIFL, 369 ([01/03/2021])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 369 [01/03/2021] . - p. 25-30 Titre : Attentes et préférences des consommateurs d'abricot : une qualité à prendre en compte de l'amont à l'aval Type de document : Article Auteurs : Valentine Cottet ; Michel jost ; Elsa Desnoues Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 25-30 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] abricotier [Thesagri] étude de motivation [Thesagri] étude de produit [Thesagri] fruit à noyau [Thesagri] qualité alimentaire Résumé : Résultats de l'étude menée sur trois ans, dans le cadre du projet MicMac, pour caractériser la qualité de l'offre abricot et mesurer la satisfaction des consommateurs sur un échantillon représentatif de lots commerciaux. L'abricot idéal doit allier haut niveau de sucre, d'arôme et texture juteuse. Deux types de consommateurs ont été cernés : les satisfaits de l'offre actuelle et les exigeants qui sont en attente d'un abricot de qualité. Note de contenu : photogr. / fig. / bibliogr. [article] Attentes et préférences des consommateurs d'abricot : une qualité à prendre en compte de l'amont à l'aval [Article] / Valentine Cottet ; Michel jost ; Elsa Desnoues . - 2021 . - p. 25-30. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 369 [01/03/2021] . - p. 25-30 Catégories : [Thesagri] abricotier [Thesagri] étude de motivation [Thesagri] étude de produit [Thesagri] fruit à noyau [Thesagri] qualité alimentaire Résumé : Résultats de l'étude menée sur trois ans, dans le cadre du projet MicMac, pour caractériser la qualité de l'offre abricot et mesurer la satisfaction des consommateurs sur un échantillon représentatif de lots commerciaux. L'abricot idéal doit allier haut niveau de sucre, d'arôme et texture juteuse. Deux types de consommateurs ont été cernés : les satisfaits de l'offre actuelle et les exigeants qui sont en attente d'un abricot de qualité. Note de contenu : photogr. / fig. / bibliogr.

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Bilan économique 2020 de la filière fruits et légumes : une année marquée par la Covid-19 / Anne-Laure Levet in Infos. CTIFL, 369 ([01/03/2021])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 369 [01/03/2021] . - p. 21-24 Titre : Bilan économique 2020 de la filière fruits et légumes : une année marquée par la Covid-19 Type de document : Article Auteurs : Anne-Laure Levet Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 21-24 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] économie horticole [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] horticulture : situation [Thesagri] résultats technico-économiques Résumé : Examen des résultats économiques de la filière des fruits et légumes frais en 2020, dans le contexte de la crise sanitaire provoquée par le virus du Covid 19. La filière a maintenu un niveau d'activité comparable aux années précédentes (excepté le secteur de la restauration hors du domicile), en raison du caractère essentiel de l'alimentation. Elle a dû s'adapter tout au long de la chaîne d'approvisionnement pour assurer la distribution de ses produits jusqu'au consommateur final. Note de contenu : photogr. / fig. [article] Bilan économique 2020 de la filière fruits et légumes : une année marquée par la Covid-19 [Article] / Anne-Laure Levet . - 2021 . - p. 21-24. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 369 [01/03/2021] . - p. 21-24 Catégories : [Thesagri] économie horticole [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] horticulture : situation [Thesagri] résultats technico-économiques Résumé : Examen des résultats économiques de la filière des fruits et légumes frais en 2020, dans le contexte de la crise sanitaire provoquée par le virus du Covid 19. La filière a maintenu un niveau d'activité comparable aux années précédentes (excepté le secteur de la restauration hors du domicile), en raison du caractère essentiel de l'alimentation. Elle a dû s'adapter tout au long de la chaîne d'approvisionnement pour assurer la distribution de ses produits jusqu'au consommateur final. Note de contenu : photogr. / fig.

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Diminuer l'IFT en production de pêche : bilan du projet EcoPêche 1 (2013-2018) / Julien Ruesch in Infos. CTIFL, 369 ([01/03/2021])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 369 [01/03/2021] . - p. 42-48 Titre : Diminuer l'IFT en production de pêche : bilan du projet EcoPêche 1 (2013-2018) Type de document : Article Auteurs : Julien Ruesch ; Muriel Millan ; Christian Hilaire Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 42-48 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conduite du verger [Thesagri] lutte phytosanitaire [Thesagri] pêche (fruit) Résumé : Résultats du projet EcoPêche, qui visait à concevoir et évaluer des systèmes de conduite de pêcher innovants permettant une réduction des Indices de fréquence de traitement (IFT) de 50 % en maintenant le résultat tecnico-économique du verger et la qualité commerciale des fruits. Trois systèmes de conduite ont été comparés : PFI (Production fruitère intégrée), Eco 50 et AB (Agriculture biologique). Note de contenu : photogr. / tabl. / fig. [article] Diminuer l'IFT en production de pêche : bilan du projet EcoPêche 1 (2013-2018) [Article] / Julien Ruesch ; Muriel Millan ; Christian Hilaire . - 2021 . - p. 42-48. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 369 [01/03/2021] . - p. 42-48 Catégories : [Thesagri] conduite du verger [Thesagri] lutte phytosanitaire [Thesagri] pêche (fruit) Résumé : Résultats du projet EcoPêche, qui visait à concevoir et évaluer des systèmes de conduite de pêcher innovants permettant une réduction des Indices de fréquence de traitement (IFT) de 50 % en maintenant le résultat tecnico-économique du verger et la qualité commerciale des fruits. Trois systèmes de conduite ont été comparés : PFI (Production fruitère intégrée), Eco 50 et AB (Agriculture biologique). Note de contenu : photogr. / tabl. / fig.

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Heterodera carotae, nématode à kyste de la carotte : connaissances et dernières avancées sur le bioagresseur / Ségolène Dandin in Infos. CTIFL, 369 ([01/03/2021])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 369 [01/03/2021] . - p. 49-56 Titre : Heterodera carotae, nématode à kyste de la carotte : connaissances et dernières avancées sur le bioagresseur Type de document : Article Auteurs : Ségolène Dandin ; François Villeneuve Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 49-56 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] carotte (légume) [Thesagri] horticulture vivrière [Thesagri] lutte phytosanitaire [Thesagri] ravageur Résumé : Le point sur les connaissances du nématode heterodera carotae, un ravageur présent dans de nombreux pays producteurs de carotte, et les avancées techniques en matière de protection. Les solutions mises en avant sont des leviers nécessitant une combinaison de solutions dans une approche plutôt systémique de la production. Note de contenu : photogr. / tabl. / fig. / infogr. / bibliogr. [article] Heterodera carotae, nématode à kyste de la carotte : connaissances et dernières avancées sur le bioagresseur [Article] / Ségolène Dandin ; François Villeneuve . - 2021 . - p. 49-56. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 369 [01/03/2021] . - p. 49-56 Catégories : [Thesagri] carotte (légume) [Thesagri] horticulture vivrière [Thesagri] lutte phytosanitaire [Thesagri] ravageur Résumé : Le point sur les connaissances du nématode heterodera carotae, un ravageur présent dans de nombreux pays producteurs de carotte, et les avancées techniques en matière de protection. Les solutions mises en avant sont des leviers nécessitant une combinaison de solutions dans une approche plutôt systémique de la production. Note de contenu : photogr. / tabl. / fig. / infogr. / bibliogr.

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L'information filière pour les professionnels : le CTIFL mène une enquête exclusive / Isabelle Pouzioux in Infos. CTIFL, 369 ([01/03/2021])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 369 [01/03/2021] . - p. 8-14 Titre : L'information filière pour les professionnels : le CTIFL mène une enquête exclusive Type de document : Article Auteurs : Isabelle Pouzioux Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 8-14 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] IST (information scientifique et technique) [Thesagri] mise à disposition de l'information Résumé : Résultats d'une enquête réalisée par le Centre technique inteprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL) sur les usages des professionnels de toute la filière fruits et légumes concernant leur disponibilité pour accéder à l'information et les supports qu'ils privilégient. Les résultats doivent permettre au CTIFL de mieux adapter ses ressources aux usages des acteurs de la filière. Ces derniers sont unanimes : l'accès à l'information doit être facile et vulgarisé. Note de contenu : photogr. / tabl. / fig. [article] L'information filière pour les professionnels : le CTIFL mène une enquête exclusive [Article] / Isabelle Pouzioux . - 2021 . - p. 8-14. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 369 [01/03/2021] . - p. 8-14 Catégories : [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] IST (information scientifique et technique) [Thesagri] mise à disposition de l'information Résumé : Résultats d'une enquête réalisée par le Centre technique inteprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL) sur les usages des professionnels de toute la filière fruits et légumes concernant leur disponibilité pour accéder à l'information et les supports qu'ils privilégient. Les résultats doivent permettre au CTIFL de mieux adapter ses ressources aux usages des acteurs de la filière. Ces derniers sont unanimes : l'accès à l'information doit être facile et vulgarisé. Note de contenu : photogr. / tabl. / fig.

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Laurent Bergé / Jean-François Bloch-Berthié in Infos. CTIFL, 369 ([01/03/2021])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 369 [01/03/2021] . - p. 4-5 Titre : Laurent Bergé Type de document : Article Auteurs : Jean-François Bloch-Berthié ; Laurent Bergé Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 4-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture raisonnée [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] label de certification Résumé : Entretien avec le président de la coopérative Océane sur la place de la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) dans la filière des fruits et légumes frais, sur les valorisations et communications qui doivent être mises en place autour de cette démarche et sur la recherche et développement qui doit accompagner cette certification. Note de contenu : photogr. [article] Laurent Bergé [Article] / Jean-François Bloch-Berthié ; Laurent Bergé . - 2021 . - p. 4-5. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 369 [01/03/2021] . - p. 4-5 Catégories : [Thesagri] agriculture raisonnée [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] label de certification Résumé : Entretien avec le président de la coopérative Océane sur la place de la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) dans la filière des fruits et légumes frais, sur les valorisations et communications qui doivent être mises en place autour de cette démarche et sur la recherche et développement qui doit accompagner cette certification. Note de contenu : photogr.

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Lutte contre les phytophages dans les cultures maraîchères : évaluation du projet IMPULsE / Benjamin Gard in Infos. CTIFL, 369 ([01/03/2021])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 369 [01/03/2021] . - p. 57-66 Titre : Lutte contre les phytophages dans les cultures maraîchères : évaluation du projet IMPULsE Type de document : Article Auteurs : Benjamin Gard ; Henri Clerc ; Sandra Prisca Pierre Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 57-66 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] horticulture vivrière [Thesagri] lutte phytosanitaire [Thesagri] punaise (insecte) [Thesagri] ravageur Résumé : Présentation en anglais des résultats du projet IMPULsE, qui a débuté en 2017, et s'est terminé fin 2020. Plusieurs méthodes de lutte contre les punaises ont été évaluées sur la tomate, l'aubergine et le chou. Des travaux ont été réalisés pour caractériser les punaises des plantes appartenant aux genres Lygus et Eurydemagenera afin de mieux comprendre ces ravageurs très problématiques sur les cultures. Certaines stratégies de lutte étudiées donnent des résultats prometteurs mais elles devront être affinées dans le cadre de projets futurs. Note de contenu : photogr. / fig. / bibliogr. [article] Lutte contre les phytophages dans les cultures maraîchères : évaluation du projet IMPULsE [Article] / Benjamin Gard ; Henri Clerc ; Sandra Prisca Pierre . - 2021 . - p. 57-66. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 369 [01/03/2021] . - p. 57-66 Catégories : [Thesagri] horticulture vivrière [Thesagri] lutte phytosanitaire [Thesagri] punaise (insecte) [Thesagri] ravageur Résumé : Présentation en anglais des résultats du projet IMPULsE, qui a débuté en 2017, et s'est terminé fin 2020. Plusieurs méthodes de lutte contre les punaises ont été évaluées sur la tomate, l'aubergine et le chou. Des travaux ont été réalisés pour caractériser les punaises des plantes appartenant aux genres Lygus et Eurydemagenera afin de mieux comprendre ces ravageurs très problématiques sur les cultures. Certaines stratégies de lutte étudiées donnent des résultats prometteurs mais elles devront être affinées dans le cadre de projets futurs. Note de contenu : photogr. / fig. / bibliogr.

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Planning de maturité pêches et nectarines : un calendrier variétal 2020 fourni / Julien Ruesch in Infos. CTIFL, 369 ([01/03/2021])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 369 [01/03/2021] . - p. 15-20 Titre : Planning de maturité pêches et nectarines : un calendrier variétal 2020 fourni Type de document : Article Auteurs : Julien Ruesch ; Yannick Montrognon ; Nathalie Courthieu Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 15-20 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conduite du verger [Thesagri] fruit à noyau [Thesagri] production fruitière Résumé : Le choix de la variété au moment de la plantation ou de la replantation d'une parcelle est un facteur prépondérant de la réussite future du verger. Le réseau d'évaluation des nouvelles variétés de pêche-nectarine évalue, chaque année, près de 250 variétés sur différents critères. Cet article présente les plannings de maturité des principales variétés par sous-espèce et par bassin de production. Note de contenu : photogr. / tabl. [article] Planning de maturité pêches et nectarines : un calendrier variétal 2020 fourni [Article] / Julien Ruesch ; Yannick Montrognon ; Nathalie Courthieu . - 2021 . - p. 15-20. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 369 [01/03/2021] . - p. 15-20 Catégories : [Thesagri] conduite du verger [Thesagri] fruit à noyau [Thesagri] production fruitière Résumé : Le choix de la variété au moment de la plantation ou de la replantation d'une parcelle est un facteur prépondérant de la réussite future du verger. Le réseau d'évaluation des nouvelles variétés de pêche-nectarine évalue, chaque année, près de 250 variétés sur différents critères. Cet article présente les plannings de maturité des principales variétés par sous-espèce et par bassin de production. Note de contenu : photogr. / tabl.

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