Dépouillements

"Au-delà d'une ferme, c'est le projet d'une vie" (dossier : maraîchage sur petites surfaces, les clés du succès) / Marion Coisne in Biofil, 133 ([01/01/2021])

Public ISBD [article]  inBiofil > 133 [01/01/2021] . - p. 27-29 Titre : "Au-delà d'une ferme, c'est le projet d'une vie" (dossier : maraîchage sur petites surfaces, les clés du succès) Type de document : Article Auteurs : Marion Coisne Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 27-29 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] enquête [Thesagri] maraîchage : situation Résumé : Présentation d'une enquête menée par l'ITAB (Institut de l'alimentation et de l'agriculture biologiques) et Agribio Vaucluse et Bouches-du Rhône sur les maraîchers installés sur moins de 1,5 ha : les résultats financiers, les équipements et les obstacles rencontrés. [article] "Au-delà d'une ferme, c'est le projet d'une vie" (dossier : maraîchage sur petites surfaces, les clés du succès) [Article] / Marion Coisne . - 2020 . - p. 27-29. Langues : Français (fre) in Biofil > 133 [01/01/2021] . - p. 27-29 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] enquête [Thesagri] maraîchage : situation Résumé : Présentation d'une enquête menée par l'ITAB (Institut de l'alimentation et de l'agriculture biologiques) et Agribio Vaucluse et Bouches-du Rhône sur les maraîchers installés sur moins de 1,5 ha : les résultats financiers, les équipements et les obstacles rencontrés.

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"Mon système fonctionne car je suis très organisé" (dossier : maraîchage sur petites surfaces, les clés du succès) / Marion Coisne in Biofil, 133 ([01/01/2021])

Public ISBD [article]  inBiofil > 133 [01/01/2021] . - p. 34-35 Titre : "Mon système fonctionne car je suis très organisé" (dossier : maraîchage sur petites surfaces, les clés du succès) Type de document : Article Auteurs : Marion Coisne Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 34-35 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] maraîchage : situation [Thesagri] structure des exploitations agricoles Résumé : Témoignage de l'expérience réussie d'un producteur de légumes bio installé sur 2 700 m² sans tunnel : son chiffre d'affaires, sa productivité et ses différents modes de commercialisation. [article] "Mon système fonctionne car je suis très organisé" (dossier : maraîchage sur petites surfaces, les clés du succès) [Article] / Marion Coisne . - 2020 . - p. 34-35. Langues : Français (fre) in Biofil > 133 [01/01/2021] . - p. 34-35 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] maraîchage : situation [Thesagri] structure des exploitations agricoles Résumé : Témoignage de l'expérience réussie d'un producteur de légumes bio installé sur 2 700 m² sans tunnel : son chiffre d'affaires, sa productivité et ses différents modes de commercialisation.

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"Un super échange avec les chefs" (dossier : maraîchage sur petites surfaces, les clés du succès) / Marion Coisne in Biofil, 133 ([01/01/2021])

Public ISBD [article]  inBiofil > 133 [01/01/2021] . - p. 36-39, 3 p. Titre : "Un super échange avec les chefs" (dossier : maraîchage sur petites surfaces, les clés du succès) Type de document : Article Auteurs : Marion Coisne Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 36-39, 3 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] maraîchage : situation [Thesagri] structure des exploitations agricoles Résumé : Témoignage d'un maraîcher bio sur petite surface qui écoule sa production de légumes et de fruits auprès de restaurants de la métropole de Nantes. Panorama de ses méthodes de production et de ses outils du travail du sol. [article] "Un super échange avec les chefs" (dossier : maraîchage sur petites surfaces, les clés du succès) [Article] / Marion Coisne . - 2020 . - p. 36-39, 3 p. Langues : Français (fre) in Biofil > 133 [01/01/2021] . - p. 36-39, 3 p. Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] maraîchage : situation [Thesagri] structure des exploitations agricoles Résumé : Témoignage d'un maraîcher bio sur petite surface qui écoule sa production de légumes et de fruits auprès de restaurants de la métropole de Nantes. Panorama de ses méthodes de production et de ses outils du travail du sol.

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Cultiver le blé de printemps, de nombreux atouts / Jean-Martial Poupeau in Biofil, 133 ([01/01/2021])

Public ISBD [article]  inBiofil > 133 [01/01/2021] . - p. 40-43 Titre : Cultiver le blé de printemps, de nombreux atouts Type de document : Article Auteurs : Jean-Martial Poupeau Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 40-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] blé (céréale) [Thesagri] grande culture Résumé : Panorama des avantages liés à la culture du blé de printemps : taux de protéines élevé, moindre salissement par rapport au blé d'hiver et meilleure concordance entre les périodes où ce blé absorbe l'azote et la présence de celle-ci dans le sol. Note de contenu : photogr. [article] Cultiver le blé de printemps, de nombreux atouts [Article] / Jean-Martial Poupeau . - 2020 . - p. 40-43. Langues : Français (fre) in Biofil > 133 [01/01/2021] . - p. 40-43 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] blé (céréale) [Thesagri] grande culture Résumé : Panorama des avantages liés à la culture du blé de printemps : taux de protéines élevé, moindre salissement par rapport au blé d'hiver et meilleure concordance entre les périodes où ce blé absorbe l'azote et la présence de celle-ci dans le sol. Note de contenu : photogr.

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Des outils légers mais pointus (dossier : maraîchage sur petites surfaces, les clés du succès) / Marion Coisne in Biofil, 133 ([01/01/2021])

Public ISBD [article]  inBiofil > 133 [01/01/2021] . - p. 32-33 Titre : Des outils légers mais pointus (dossier : maraîchage sur petites surfaces, les clés du succès) Type de document : Article Auteurs : Marion Coisne Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 32-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] maraîchage : situation [Thesagri] outil de travail du sol [Thesagri] structure des exploitations agricoles Résumé : Panorama des outils du sol à privilégier pour le maraîchage bio sur petites surfaces afin, sans se suréquiper, de réduire la pénibilité et d'augmenter l'efficacité du travail. Note de contenu : photogr. [article] Des outils légers mais pointus (dossier : maraîchage sur petites surfaces, les clés du succès) [Article] / Marion Coisne . - 2020 . - p. 32-33. Langues : Français (fre) in Biofil > 133 [01/01/2021] . - p. 32-33 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] maraîchage : situation [Thesagri] outil de travail du sol [Thesagri] structure des exploitations agricoles Résumé : Panorama des outils du sol à privilégier pour le maraîchage bio sur petites surfaces afin, sans se suréquiper, de réduire la pénibilité et d'augmenter l'efficacité du travail. Note de contenu : photogr.

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Dossier : maraîchage sur petites surfaces, les clés du succès / Marion Coisne in Biofil, 133 ([01/01/2021])

Public ISBD [article]  inBiofil > 133 [01/01/2021] . - p. 26-39 Titre : Dossier : maraîchage sur petites surfaces, les clés du succès Type de document : Article Auteurs : Marion Coisne Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 26-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] gestion de l'exploitation agricole [Thesagri] maraîchage : situation [Thesagri] structure des exploitations agricoles Résumé : Panorama et analyse des clefs du succès du maraîchage bio sur petites surfaces : nécessité de planification et équipements plus légers. Note de contenu : photogr. [article] Dossier : maraîchage sur petites surfaces, les clés du succès [Article] / Marion Coisne . - 2020 . - p. 26-39. Langues : Français (fre) in Biofil > 133 [01/01/2021] . - p. 26-39 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] gestion de l'exploitation agricole [Thesagri] maraîchage : situation [Thesagri] structure des exploitations agricoles Résumé : Panorama et analyse des clefs du succès du maraîchage bio sur petites surfaces : nécessité de planification et équipements plus légers. Note de contenu : photogr.

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Du pain, dans un système résilient / Cécile Marcus in Biofil, 133 ([01/01/2021])

Public ISBD [article]  inBiofil > 133 [01/01/2021] . - p. 48-49 Titre : Du pain, dans un système résilient Type de document : Article Auteurs : Cécile Marcus Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 48-49 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] culture céréalière [Thesagri] transformation des produits agricoles Résumé : Présentation de la ferme du Forest, en polyculture élevage en zone de montagne,qui a misé sur la transformation, notamment du pain. Panorama des céréales cultivées (variétés anciennes de blé et épeautre) ainsi que des différents types de moulin pour faire de la farine bio. Note de contenu : photogr. [article] Du pain, dans un système résilient [Article] / Cécile Marcus . - 2020 . - p. 48-49. Langues : Français (fre) in Biofil > 133 [01/01/2021] . - p. 48-49 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] culture céréalière [Thesagri] transformation des produits agricoles Résumé : Présentation de la ferme du Forest, en polyculture élevage en zone de montagne,qui a misé sur la transformation, notamment du pain. Panorama des céréales cultivées (variétés anciennes de blé et épeautre) ainsi que des différents types de moulin pour faire de la farine bio. Note de contenu : photogr.

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Grandes cultures, la biodynamie : un tournant / Jean-Martial Poupeau in Biofil, 133 ([01/01/2021])

Public ISBD [article]  inBiofil > 133 [01/01/2021] . - p. 44-47 Titre : Grandes cultures, la biodynamie : un tournant Type de document : Article Auteurs : Jean-Martial Poupeau Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 44-47 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biodynamique [Thesagri] culture céréalière Résumé : Présentation d'une ferme céréalière bio qui s'est tournée vers la biodynamie : arrêt des labours, introduction des couverts végétaux et fertilisants à base de bouse et de silice de corne ou de ferments lactiques. Rappel des principes de base de la biodynamie. Note de contenu : photogr. [article] Grandes cultures, la biodynamie : un tournant [Article] / Jean-Martial Poupeau . - 2020 . - p. 44-47. Langues : Français (fre) in Biofil > 133 [01/01/2021] . - p. 44-47 Catégories : [Thesagri] agriculture biodynamique [Thesagri] culture céréalière Résumé : Présentation d'une ferme céréalière bio qui s'est tournée vers la biodynamie : arrêt des labours, introduction des couverts végétaux et fertilisants à base de bouse et de silice de corne ou de ferments lactiques. Rappel des principes de base de la biodynamie. Note de contenu : photogr.

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La graine de chia prend de la graine / Christine Rivry-Fournier in Biofil, 133 ([01/01/2021])

Public ISBD [article]  inBiofil > 133 [01/01/2021] . - p. 16-19 Titre : La graine de chia prend de la graine Type de document : Article Auteurs : Christine Rivry-Fournier Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 16-19 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] aliment biologique [Thesagri] graine [Thesagri] plante à graine [Thesagri] plante herbacée Résumé : Présentation de la mise en place de la filière de la culture de la graine de chia, ainsi que des particularités de la culture de cette plante herbacée. [article] La graine de chia prend de la graine [Article] / Christine Rivry-Fournier . - 2020 . - p. 16-19. Langues : Français (fre) in Biofil > 133 [01/01/2021] . - p. 16-19 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] aliment biologique [Thesagri] graine [Thesagri] plante à graine [Thesagri] plante herbacée Résumé : Présentation de la mise en place de la filière de la culture de la graine de chia, ainsi que des particularités de la culture de cette plante herbacée.

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Monotraite en vaches laitières, "à tester sur de courtes périodes, et faire ses calculs" / Frédéric Ripoche in Biofil, 133 ([01/01/2021])

Public ISBD [article]  inBiofil > 133 [01/01/2021] . - p. 54-56 Titre : Monotraite en vaches laitières, "à tester sur de courtes périodes, et faire ses calculs" Type de document : Article Auteurs : Frédéric Ripoche Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 54-56 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] production laitière bovine [Thesagri] traite : animal Résumé : Panorama des points à prendre en compte pour ne réaliser qu'une seule traite des vaches laitières afin de se libérer du temps : la baisse de revenu, les incidences sur les animaux, les coûts alimentaires, la superficie de la pâture et l'importance du cheptel. Note de contenu : photogr. [article] Monotraite en vaches laitières, "à tester sur de courtes périodes, et faire ses calculs" [Article] / Frédéric Ripoche . - 2020 . - p. 54-56. Langues : Français (fre) in Biofil > 133 [01/01/2021] . - p. 54-56 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] production laitière bovine [Thesagri] traite : animal Résumé : Panorama des points à prendre en compte pour ne réaliser qu'une seule traite des vaches laitières afin de se libérer du temps : la baisse de revenu, les incidences sur les animaux, les coûts alimentaires, la superficie de la pâture et l'importance du cheptel. Note de contenu : photogr.

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Une taille adaptée pour ne pas arracher, respect du flux de sève / Louise Jean in Biofil, 133 ([01/01/2021])

Public ISBD [article]  inBiofil > 133 [01/01/2021] . - p. 64-66 Titre : Une taille adaptée pour ne pas arracher, respect du flux de sève Type de document : Article Auteurs : Louise Jean Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 64-66 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] taille de la vigne [Thesagri] vigne Résumé : Afin de lutter contre les maladies du bois des ceps de vigne, panorama des différents types de taille de vigne en respectant les flux de sève. Note de contenu : photogr. [article] Une taille adaptée pour ne pas arracher, respect du flux de sève [Article] / Louise Jean . - 2020 . - p. 64-66. Langues : Français (fre) in Biofil > 133 [01/01/2021] . - p. 64-66 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] taille de la vigne [Thesagri] vigne Résumé : Afin de lutter contre les maladies du bois des ceps de vigne, panorama des différents types de taille de vigne en respectant les flux de sève. Note de contenu : photogr.

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