Dépouillements

"Nous nous projetons dans l'avenir avec confiance" / Stéphanie Perraut in Process alimentaire, 1387 ([01/01/2021])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1387 [01/01/2021] . - p. 6-7 Titre : "Nous nous projetons dans l'avenir avec confiance" Type de document : Article Auteurs : Stéphanie Perraut Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 6-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] charcuterie : produit [Thesagri] investissement [Thesagri] usine Résumé : Interview d'Arnaud de Belloy, directeur général de Herta France, qui expose le plan d'investissement lancé sur deux ans dans ses usines et plates-formes logistiques en France. Note de contenu : photogr. [article] "Nous nous projetons dans l'avenir avec confiance" [Article] / Stéphanie Perraut . - 2021 . - p. 6-7. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1387 [01/01/2021] . - p. 6-7 Catégories : [Thesagri] charcuterie : produit [Thesagri] investissement [Thesagri] usine Résumé : Interview d'Arnaud de Belloy, directeur général de Herta France, qui expose le plan d'investissement lancé sur deux ans dans ses usines et plates-formes logistiques en France. Note de contenu : photogr.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00015203	1387 [01/01/2021]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Chantiers d'usine : qui investit en 2021 ? / Pierre Christen in Process alimentaire, 1387 ([01/01/2021])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1387 [01/01/2021] . - p. 13-29 Titre : Chantiers d'usine : qui investit en 2021 ? Type de document : Article Auteurs : Pierre Christen ; Stéphanie Perraut Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 13-29 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] investissement [Thesagri] usine Résumé : Panorama des projets d'investissement dans différents secteurs de l'agroalimentaire : produits laitiers, boissons, plats cuisinés-traiteur, filière blé, produits végétaux et d'origine animale. Note de contenu : photogr. / tabl. [article] Chantiers d'usine : qui investit en 2021 ? [Article] / Pierre Christen ; Stéphanie Perraut . - 2021 . - p. 13-29. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1387 [01/01/2021] . - p. 13-29 Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] investissement [Thesagri] usine Résumé : Panorama des projets d'investissement dans différents secteurs de l'agroalimentaire : produits laitiers, boissons, plats cuisinés-traiteur, filière blé, produits végétaux et d'origine animale. Note de contenu : photogr. / tabl.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00015203	1387 [01/01/2021]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Eco-conception : tracer sa propre trajectoire / Karine Ermenier in Process alimentaire, 1387 ([01/01/2021])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1387 [01/01/2021] . - p. 53-57 Titre : Eco-conception : tracer sa propre trajectoire Type de document : Article Auteurs : Karine Ermenier ; Pierre Christen Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 53-57 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] éco-technologie [Thesagri] produit d'emballage [Thesagri] réglementation Résumé : Synthèse des retours d'expérience, exposés lors des Ateliers de l'emballage du 1er décembre 2020, qui apportent des réponses sur le contexte réglementaire, l'avenir des filières de recyclage, le potentiel des emballages papier et l'incidence de l'éco-conception sur les ventes. Note de contenu : photogr. / tabl. [article] Eco-conception : tracer sa propre trajectoire [Article] / Karine Ermenier ; Pierre Christen . - 2021 . - p. 53-57. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1387 [01/01/2021] . - p. 53-57 Catégories : [Thesagri] éco-technologie [Thesagri] produit d'emballage [Thesagri] réglementation Résumé : Synthèse des retours d'expérience, exposés lors des Ateliers de l'emballage du 1er décembre 2020, qui apportent des réponses sur le contexte réglementaire, l'avenir des filières de recyclage, le potentiel des emballages papier et l'incidence de l'éco-conception sur les ventes. Note de contenu : photogr. / tabl.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00015203	1387 [01/01/2021]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Economie circulaire : valorisez vos coproduits ! / Amélie Dereuder in Process alimentaire, 1387 ([01/01/2021])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1387 [01/01/2021] . - p. 39-41 Titre : Economie circulaire : valorisez vos coproduits ! Type de document : Article Auteurs : Amélie Dereuder Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 39-41 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment [Thesagri] développement durable [Thesagri] valeur ajoutée Résumé : Présentation d'exemples de valorisation de coproduits comme ingrédients à part entière dans des filières en cours de structuration (drêches de brasserie, cabosses de cacao, tourteaux de colza). Note de contenu : photogr. [article] Economie circulaire : valorisez vos coproduits ! [Article] / Amélie Dereuder . - 2021 . - p. 39-41. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1387 [01/01/2021] . - p. 39-41 Catégories : [Thesagri] aliment [Thesagri] développement durable [Thesagri] valeur ajoutée Résumé : Présentation d'exemples de valorisation de coproduits comme ingrédients à part entière dans des filières en cours de structuration (drêches de brasserie, cabosses de cacao, tourteaux de colza). Note de contenu : photogr.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00015203	1387 [01/01/2021]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Lucullus rassemble ses forces à Prouvy / Amélie Dereuder in Process alimentaire, 1387 ([01/01/2021])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1387 [01/01/2021] . - p. 30-33 Titre : Lucullus rassemble ses forces à Prouvy Type de document : Article Auteurs : Amélie Dereuder Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 30-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conserve alimentaire [Thesagri] usine Résumé : Présentation de la nouvelle usine à Prouvy (59), qui rassemble les deux anciens sites de production, spécialisée dans les produits traiteur et confits. Note de contenu : photogr. [article] Lucullus rassemble ses forces à Prouvy [Article] / Amélie Dereuder . - 2021 . - p. 30-33. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1387 [01/01/2021] . - p. 30-33 Catégories : [Thesagri] conserve alimentaire [Thesagri] usine Résumé : Présentation de la nouvelle usine à Prouvy (59), qui rassemble les deux anciens sites de production, spécialisée dans les produits traiteur et confits. Note de contenu : photogr.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00015203	1387 [01/01/2021]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Nuisibles : les nouvelles solutions pour maîtriser les risques / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1387 ([01/01/2021])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1387 [01/01/2021] . - p. 61-65 Titre : Nuisibles : les nouvelles solutions pour maîtriser les risques Type de document : Article Auteurs : Marjolaine Cérou Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 61-65 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] animal nuisible [Thesagri] lutte contre les parasites [Thesagri] rongeur [Thesagri] usine Résumé : Tour des offres pour prévenir l'apparition de rongeurs comme les pièges connectés, suite à l'interdiction d'utiliser des rodenticides de façon permanente. Exemples de nouvelles solutions à base de cholécalciférol contre les rongeurs et des solutions raisonnées pour lutter contre les insectes. Note de contenu : photogr. [article] Nuisibles : les nouvelles solutions pour maîtriser les risques [Article] / Marjolaine Cérou . - 2021 . - p. 61-65. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1387 [01/01/2021] . - p. 61-65 Catégories : [Thesagri] animal nuisible [Thesagri] lutte contre les parasites [Thesagri] rongeur [Thesagri] usine Résumé : Tour des offres pour prévenir l'apparition de rongeurs comme les pièges connectés, suite à l'interdiction d'utiliser des rodenticides de façon permanente. Exemples de nouvelles solutions à base de cholécalciférol contre les rongeurs et des solutions raisonnées pour lutter contre les insectes. Note de contenu : photogr.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00015203	1387 [01/01/2021]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Surgélation : moins de givre, plus de rendement / Stéphanie Perraut in Process alimentaire, 1387 ([01/01/2021])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1387 [01/01/2021] . - p. 45-49 Titre : Surgélation : moins de givre, plus de rendement Type de document : Article Auteurs : Stéphanie Perraut Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 45-49 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] économies d'énergie [Thesagri] matériel de séparation [Thesagri] surgélation Résumé : Présentation de technologies de dégivrage optimisées pour chasser le givre et pour économiser l'énergie. Focus sur le projet Foodefreeze qui étudie les mécanismes de formation et les caractéristiques du givre. Note de contenu : photogr. [article] Surgélation : moins de givre, plus de rendement [Article] / Stéphanie Perraut . - 2021 . - p. 45-49. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1387 [01/01/2021] . - p. 45-49 Catégories : [Thesagri] économies d'énergie [Thesagri] matériel de séparation [Thesagri] surgélation Résumé : Présentation de technologies de dégivrage optimisées pour chasser le givre et pour économiser l'énergie. Focus sur le projet Foodefreeze qui étudie les mécanismes de formation et les caractéristiques du givre. Note de contenu : photogr.

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00015203	1387 [01/01/2021]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible