Dépouillements

Dossier : l'agneau français à l'écoute de ses consommateurs / Laurence Sagot in Réussir. Pâtre, 677 ([01/10/2020])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 22-28 Titre : Dossier : l'agneau français à l'écoute de ses consommateurs Type de document : Article Auteurs : Laurence Sagot Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 22-28 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agneau (mammifère) [Thesagri] filière ovine [Thesagri] filière viande Résumé : Dans un contexte où la consommation de viande diminue, l'agneau français résiste. La filière ovine communique sur les bienfaits de la viande d'agneau. [article] Dossier : l'agneau français à l'écoute de ses consommateurs [Article] / Laurence Sagot . - 2020 . - p. 22-28. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 22-28 Catégories : [Thesagri] agneau (mammifère) [Thesagri] filière ovine [Thesagri] filière viande Résumé : Dans un contexte où la consommation de viande diminue, l'agneau français résiste. La filière ovine communique sur les bienfaits de la viande d'agneau.

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L'agneau des prés-salés du mont-Saint-Michel manque de bergeries / Thierry Guillemot in Réussir. Pâtre, 677 ([01/10/2020])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 17 Titre : L'agneau des prés-salés du mont-Saint-Michel manque de bergeries Type de document : Article Auteurs : Thierry Guillemot Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 17 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agneau (mammifère) [Thesagri] élevage ovin [Thesagri] milieu littoral [Thesagri] zone naturelle sensible Résumé : La zone littorale est soumise à de nombreuses contraintes pour l'élevage des agneaux prés-salés : qualité de l'eau, construction de bergeries, contraintes de pâturage. Une rencontre avec les élus a permis de les sensibiliser. [article] L'agneau des prés-salés du mont-Saint-Michel manque de bergeries [Article] / Thierry Guillemot . - 2020 . - p. 17. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 17 Catégories : [Thesagri] agneau (mammifère) [Thesagri] élevage ovin [Thesagri] milieu littoral [Thesagri] zone naturelle sensible Résumé : La zone littorale est soumise à de nombreuses contraintes pour l'élevage des agneaux prés-salés : qualité de l'eau, construction de bergeries, contraintes de pâturage. Une rencontre avec les élus a permis de les sensibiliser.

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L'agroécologie, une valeur à exploiter (dossier : l'agneau français à l'écoute de ses consommateurs) / Laurence Sagot in Réussir. Pâtre, 677 ([01/10/2020])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 27-28 Titre : L'agroécologie, une valeur à exploiter (dossier : l'agneau français à l'écoute de ses consommateurs) Type de document : Article Auteurs : Laurence Sagot Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 27-28 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agneau (mammifère) [Thesagri] agroécologie [Thesagri] filière ovine Résumé : Une grande majorité des amateurs de viande d'agneau et des bouchers interrogés considère que l'agneau produit sous signe officiel de qualité est déjà porteur d'agroécologie. [article] L'agroécologie, une valeur à exploiter (dossier : l'agneau français à l'écoute de ses consommateurs) [Article] / Laurence Sagot . - 2020 . - p. 27-28. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 27-28 Catégories : [Thesagri] agneau (mammifère) [Thesagri] agroécologie [Thesagri] filière ovine Résumé : Une grande majorité des amateurs de viande d'agneau et des bouchers interrogés considère que l'agneau produit sous signe officiel de qualité est déjà porteur d'agroécologie.

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L'entretien d'espaces verts génère un revenu complémentaire / Alice Peucelle in Réussir. Pâtre, 677 ([01/10/2020])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 38-39 Titre : L'entretien d'espaces verts génère un revenu complémentaire Type de document : Article Auteurs : Alice Peucelle Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 38-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] élevage ovin [Thesagri] espace vert Résumé : La société "La Bêle Solution" démarche les entreprises et les collectivités locales pour trouver des terrains pâturables pour les éleveurs. [article] L'entretien d'espaces verts génère un revenu complémentaire [Article] / Alice Peucelle . - 2020 . - p. 38-39. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 38-39 Catégories : [Thesagri] alimentation des animaux [Thesagri] élevage ovin [Thesagri] espace vert Résumé : La société "La Bêle Solution" démarche les entreprises et les collectivités locales pour trouver des terrains pâturables pour les éleveurs.

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Le goût particulier et la tendreté avant tout (dossier : l'agneau français à l'écoute de ses consommateurs) / Laurence Sagot in Réussir. Pâtre, 677 ([01/10/2020])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 26-27 Titre : Le goût particulier et la tendreté avant tout (dossier : l'agneau français à l'écoute de ses consommateurs) Type de document : Article Auteurs : Laurence Sagot Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 26-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agneau (mammifère) [Thesagri] viande de boucherie Résumé : Dans de nombreuses régions, le goût bien particulier de la viande d'agneau reste le critère le plus important pour les amateurs. Analyse des critères de qualités attendues de la viande d'agneau. [article] Le goût particulier et la tendreté avant tout (dossier : l'agneau français à l'écoute de ses consommateurs) [Article] / Laurence Sagot . - 2020 . - p. 26-27. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 26-27 Catégories : [Thesagri] agneau (mammifère) [Thesagri] viande de boucherie Résumé : Dans de nombreuses régions, le goût bien particulier de la viande d'agneau reste le critère le plus important pour les amateurs. Analyse des critères de qualités attendues de la viande d'agneau.

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Les Français aiment le fromage de brebis / Béranger Morel in Réussir. Pâtre, 677 ([01/10/2020])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 15 Titre : Les Français aiment le fromage de brebis Type de document : Article Auteurs : Béranger Morel Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 15 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] fromage Résumé : Selon une étude réalisée par FranceAgriMer, les chiffres de consommation des ménages français en termes de produits laitiers comfirment que le fromage de brebis est en plein essor. [article] Les Français aiment le fromage de brebis [Article] / Béranger Morel . - 2020 . - p. 15. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 15 Catégories : [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] fromage Résumé : Selon une étude réalisée par FranceAgriMer, les chiffres de consommation des ménages français en termes de produits laitiers comfirment que le fromage de brebis est en plein essor.

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Les grandes cultures et les brebis font la paire / Béranger Morel in Réussir. Pâtre, 677 ([01/10/2020])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 30-31 Titre : Les grandes cultures et les brebis font la paire Type de document : Article Auteurs : Béranger Morel Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 30-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage ovin [Thesagri] pâturage tournant [Thesagri] production végétale Résumé : Dans l'Aisne, au Gaec Gosset-la-Bergerie, Timothée Gosset conduit son troupeau de brebis romanes en parallèle de ses grandes cultures. Evaluation de la rentabilité, améliorée par la technique. [article] Les grandes cultures et les brebis font la paire [Article] / Béranger Morel . - 2020 . - p. 30-31. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 30-31 Catégories : [Thesagri] élevage ovin [Thesagri] pâturage tournant [Thesagri] production végétale Résumé : Dans l'Aisne, au Gaec Gosset-la-Bergerie, Timothée Gosset conduit son troupeau de brebis romanes en parallèle de ses grandes cultures. Evaluation de la rentabilité, améliorée par la technique.

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Mangez de l'agneau pour rester en forme (dossier : l'agneau français à l'écoute de ses consommateurs) / Laurence Sagot in Réussir. Pâtre, 677 ([01/10/2020])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 24-25 Titre : Mangez de l'agneau pour rester en forme (dossier : l'agneau français à l'écoute de ses consommateurs) Type de document : Article Auteurs : Laurence Sagot Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 24-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agneau (mammifère) [Thesagri] nutrition [Thesagri] viande de boucherie [Thesagri] vitamine Résumé : Les qualités gustatives de l'agneau s'accompagnent de qualités nutritionnelles : protéines de très bonne qualité, source de vitamines et minéraux essentiels. Des atouts indéniabes pour participer à une alimentation équilibrée. [article] Mangez de l'agneau pour rester en forme (dossier : l'agneau français à l'écoute de ses consommateurs) [Article] / Laurence Sagot . - 2020 . - p. 24-25. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 24-25 Catégories : [Thesagri] agneau (mammifère) [Thesagri] nutrition [Thesagri] viande de boucherie [Thesagri] vitamine Résumé : Les qualités gustatives de l'agneau s'accompagnent de qualités nutritionnelles : protéines de très bonne qualité, source de vitamines et minéraux essentiels. Des atouts indéniabes pour participer à une alimentation équilibrée.

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Mieux vivre son métier avec l'application Déclic travail / Saïd Thiziri Sidi in Réussir. Pâtre, 677 ([01/10/2020])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 14 Titre : Mieux vivre son métier avec l'application Déclic travail Type de document : Article Auteurs : Saïd Thiziri Sidi Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 14 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] application de l'informatique [Thesagri] condition de travail [Thesagri] élevage bovin [Thesagri] élevage ovin Résumé : L'application Déclic travail, pilotée par l'Institut de l'élevage, permet aux éleveurs de ruminants de trouver des pistes d'amélioration dans leur travail au quotidien. Cette application permet de réaliser un diagnostic rapide et complet sur le travail dans l'exploitation. Un annuaire permet de prendre contact avec un conseiller de proximité. [article] Mieux vivre son métier avec l'application Déclic travail [Article] / Saïd Thiziri Sidi . - 2020 . - p. 14. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 14 Catégories : [Thesagri] application de l'informatique [Thesagri] condition de travail [Thesagri] élevage bovin [Thesagri] élevage ovin Résumé : L'application Déclic travail, pilotée par l'Institut de l'élevage, permet aux éleveurs de ruminants de trouver des pistes d'amélioration dans leur travail au quotidien. Cette application permet de réaliser un diagnostic rapide et complet sur le travail dans l'exploitation. Un annuaire permet de prendre contact avec un conseiller de proximité.

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Nouvelle présidence à Interbev ovin / Damien Hardy in Réussir. Pâtre, 677 ([01/10/2020])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 6-7 Titre : Nouvelle présidence à Interbev ovin Type de document : Article Auteurs : Damien Hardy Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 6-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] filière ovine Résumé : Patrick Soury a été élu président de la section ovins d'Interbev. L'interprofession veut sécuriser l'approvisionnement national alors que le marché demande davantage d'agneaux français. Il est important d'accroître l'attractivité du métier d'éleveur ovin, par des campagnes de promotion. [article] Nouvelle présidence à Interbev ovin [Article] / Damien Hardy . - 2020 . - p. 6-7. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 6-7 Catégories : [Thesagri] filière ovine Résumé : Patrick Soury a été élu président de la section ovins d'Interbev. L'interprofession veut sécuriser l'approvisionnement national alors que le marché demande davantage d'agneaux français. Il est important d'accroître l'attractivité du métier d'éleveur ovin, par des campagnes de promotion.

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Partage des activités d'abattages d'Arcadie Sud-Ouest / Damien Hardy in Réussir. Pâtre, 677 ([01/10/2020])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 16 Titre : Partage des activités d'abattages d'Arcadie Sud-Ouest Type de document : Article Auteurs : Damien Hardy Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 16 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] découpe des viandes [Thesagri] industrie des viandes [Thesagri] production de viande ovine Résumé : Pénalisé par le confinement, Arcadie Sud-Ouest a été démantelé mais une grande partie de ses activités est reprise par Lur Berri, Unicor mais aussi Bigard, qui s'implante davantage dans la région et la filière ovine. [article] Partage des activités d'abattages d'Arcadie Sud-Ouest [Article] / Damien Hardy . - 2020 . - p. 16. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 16 Catégories : [Thesagri] découpe des viandes [Thesagri] industrie des viandes [Thesagri] production de viande ovine Résumé : Pénalisé par le confinement, Arcadie Sud-Ouest a été démantelé mais une grande partie de ses activités est reprise par Lur Berri, Unicor mais aussi Bigard, qui s'implante davantage dans la région et la filière ovine.

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Passer de la brebis viande à la brebis laitière / Alice Peucelle in Réussir. Pâtre, 677 ([01/10/2020])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 32-33 Titre : Passer de la brebis viande à la brebis laitière Type de document : Article Auteurs : Alice Peucelle Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 32-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] brebis (mammifère) [Thesagri] filière ovine [Thesagri] lait Résumé : Transition entre la production de viande de brebis et la production de brebis laitière. Lait de brebis biologique. [article] Passer de la brebis viande à la brebis laitière [Article] / Alice Peucelle . - 2020 . - p. 32-33. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 32-33 Catégories : [Thesagri] brebis (mammifère) [Thesagri] filière ovine [Thesagri] lait Résumé : Transition entre la production de viande de brebis et la production de brebis laitière. Lait de brebis biologique.

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Prédation : les nouvelles du front / Béranger Morel in Réussir. Pâtre, 677 ([01/10/2020])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 12-13 Titre : Prédation : les nouvelles du front Type de document : Article Auteurs : Béranger Morel Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 12-13 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] loup (mammifère) [Thesagri] prédation Résumé : Les éleveurs font face aux loups, aux ours, aux lynx, aux vautours, sans avoir de solution pérenne. 21 % de prélèvement est autorisé pour réguler la population de loups. [article] Prédation : les nouvelles du front [Article] / Béranger Morel . - 2020 . - p. 12-13. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 677 [01/10/2020] . - p. 12-13 Catégories : [Thesagri] loup (mammifère) [Thesagri] prédation Résumé : Les éleveurs font face aux loups, aux ours, aux lynx, aux vautours, sans avoir de solution pérenne. 21 % de prélèvement est autorisé pour réguler la population de loups.

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