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Dossier : Cerise, combiner les techniques performantes in Arboriculture Fruitière, 737 ([01/04/2020])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière > 737 [01/04/2020] Titre : Dossier : Cerise, combiner les techniques performantes Type de document : Article Année de publication : 2020 Langues : Français (fre) Note de contenu : Produire bon, bien et suffisamment : l'équation est difficile à résoudre pour les producteurs de cerises. Pourtant, la filière travaille activement pour faire face aux ravageurs, notamment "Drosophila suzukii", en s'appuyant sur les essais des stations d’expérimentation. L'objectif : éviter les dégâts grâce à des innovations matérielles, des produits de biocontrôle, ou encore de nouvelles façons de conduire son verger. Pur valoriser les progrès des producteurs, l'AOP Cerises de France souhaite développer la certification HVE. - Plan de restructuration : HVE, filets, expérimentation, la filière s'active sur tous les fronts - Protection : Vigilance face aux scolytes, xylébores et "C. padi" - Restructuration des vergers : Mécaniser la pré-taille de cultures en gobelet [article] Dossier : Cerise, combiner les techniques performantes [Article] . - 2020. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière > 737 [01/04/2020] Note de contenu : Produire bon, bien et suffisamment : l'équation est difficile à résoudre pour les producteurs de cerises. Pourtant, la filière travaille activement pour faire face aux ravageurs, notamment "Drosophila suzukii", en s'appuyant sur les essais des stations d’expérimentation. L'objectif : éviter les dégâts grâce à des innovations matérielles, des produits de biocontrôle, ou encore de nouvelles façons de conduire son verger. Pur valoriser les progrès des producteurs, l'AOP Cerises de France souhaite développer la certification HVE. - Plan de restructuration : HVE, filets, expérimentation, la filière s'active sur tous les fronts - Protection : Vigilance face aux scolytes, xylébores et "C. padi" - Restructuration des vergers : Mécaniser la pré-taille de cultures en gobelet

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"L'importance de maintenir une autonomie alimentaire" : entretien avec Françoise Roch / Bérengère Bosi in Arboriculture Fruitière, 737 ([01/04/2020])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière > 737 [01/04/2020] . - p. VI-VII Titre : "L'importance de maintenir une autonomie alimentaire" : entretien avec Françoise Roch Type de document : Article Auteurs : Bérengère Bosi ; Françoise Roch Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. VI-VII Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] production fruitière [Thesagri] syndicat agricole Résumé : Entretien avec Françoise Roch, présidente de la Fédération nationale des producteurs de fruits (FNPF) depuis le 13 février 2020. [article] "L'importance de maintenir une autonomie alimentaire" : entretien avec Françoise Roch [Article] / Bérengère Bosi ; Françoise Roch . - 2020 . - p. VI-VII. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière > 737 [01/04/2020] . - p. VI-VII Catégories : [Thesagri] production fruitière [Thesagri] syndicat agricole Résumé : Entretien avec Françoise Roch, présidente de la Fédération nationale des producteurs de fruits (FNPF) depuis le 13 février 2020.

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Connecting food : rassurer les consommateurs par la transparence / Caroline Even in Arboriculture Fruitière, 737 ([01/04/2020])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière > 737 [01/04/2020] . - p. VIII-IX Titre : Connecting food : rassurer les consommateurs par la transparence Type de document : Article Auteurs : Caroline Even Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. VIII-IX Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commercialisation des produits horticoles [Thesagri] entreprise horticole [Thesagri] information du consommateur [Thesagri] innovation technologique Résumé : La société Larrère et fils informe les consommateurs sur ses productions de choudou et d'asperge grâce aux services de Connecting Food. Créée en 2016, cette start-up française se définit comme une plateforme de transparence alimentaire entre les différents acteurs d'une filière, depuis le producteur jusqu'au consommateur. [article] Connecting food : rassurer les consommateurs par la transparence [Article] / Caroline Even . - 2020 . - p. VIII-IX. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière > 737 [01/04/2020] . - p. VIII-IX Catégories : [Thesagri] commercialisation des produits horticoles [Thesagri] entreprise horticole [Thesagri] information du consommateur [Thesagri] innovation technologique Résumé : La société Larrère et fils informe les consommateurs sur ses productions de choudou et d'asperge grâce aux services de Connecting Food. Créée en 2016, cette start-up française se définit comme une plateforme de transparence alimentaire entre les différents acteurs d'une filière, depuis le producteur jusqu'au consommateur.

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Dossier : cerise : combiner les techniques performantes / Aude Bressolier in Arboriculture Fruitière, 737 ([01/04/2020])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière > 737 [01/04/2020] . - p. 17-23 Titre : Dossier : cerise : combiner les techniques performantes Type de document : Article Auteurs : Aude Bressolier ; Caroline Even Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 17-23 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] cerise (fruit) [Thesagri] conduite du verger [Thesagri] production fruitière [Thesagri] protection des cultures Résumé : Optimiser la production de cerises en alliant qualité et quantité est difficile pour les producteurs. Pourtant, la filière travaille activement sur la lutte contre les ravageurs en s'appuyant sur des essais d'expérimentation. Le but principal de cette démarche est d'éviter les dégâts grâce à des innovations matérielles, des produits de biocontrôle ou encore de nouvelles façons de conduire son verger. Afin de mettre en avant ces progrès, l'AOP (Appellation d'origine protégée) Cerises de France aimerait développer la certification HVE (Haute valeur environnementale). [article] Dossier : cerise : combiner les techniques performantes [Article] / Aude Bressolier ; Caroline Even . - 2020 . - p. 17-23. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière > 737 [01/04/2020] . - p. 17-23 Catégories : [Thesagri] cerise (fruit) [Thesagri] conduite du verger [Thesagri] production fruitière [Thesagri] protection des cultures Résumé : Optimiser la production de cerises en alliant qualité et quantité est difficile pour les producteurs. Pourtant, la filière travaille activement sur la lutte contre les ravageurs en s'appuyant sur des essais d'expérimentation. Le but principal de cette démarche est d'éviter les dégâts grâce à des innovations matérielles, des produits de biocontrôle ou encore de nouvelles façons de conduire son verger. Afin de mettre en avant ces progrès, l'AOP (Appellation d'origine protégée) Cerises de France aimerait développer la certification HVE (Haute valeur environnementale).

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En station : des essais pour optimiser la conservation des prunes / Maria Delgado in Arboriculture Fruitière, 737 ([01/04/2020])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière > 737 [01/04/2020] . - p. 14-16 Titre : En station : des essais pour optimiser la conservation des prunes Type de document : Article Auteurs : Maria Delgado Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 14-16 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] expérimentation agricole [Thesagri] production fruitière [Thesagri] prune (fruit) Résumé : Plusieurs essais sont menés pour améliorer la conservation des prunes. Depuis plus de cinq ans, le Cefel (Centre d'expérimentation fruits et légumes) teste trois techniques de conservation au froid sur plusieurs variétés ainsi que deux traitements post-récolte. Quant au CTIFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes), il a expérimenté des applications d'eau chaude sur mirabelle. [article] En station : des essais pour optimiser la conservation des prunes [Article] / Maria Delgado . - 2020 . - p. 14-16. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière > 737 [01/04/2020] . - p. 14-16 Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] expérimentation agricole [Thesagri] production fruitière [Thesagri] prune (fruit) Résumé : Plusieurs essais sont menés pour améliorer la conservation des prunes. Depuis plus de cinq ans, le Cefel (Centre d'expérimentation fruits et légumes) teste trois techniques de conservation au froid sur plusieurs variétés ainsi que deux traitements post-récolte. Quant au CTIFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes), il a expérimenté des applications d'eau chaude sur mirabelle.

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Enquête CTIFL : l'abricot reste apprécié des consommateurs in Arboriculture Fruitière, 737 ([01/04/2020])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière > 737 [01/04/2020] . - p. X-XI Titre : Enquête CTIFL : l'abricot reste apprécié des consommateurs Type de document : Article Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. X-XI Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] fruit : denrée Résumé : D'après l'étude du CTIFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) menée en 2018, la plupart des consommateurs aiment et consomment l'abricot. Ce fruit bénéficie d'une bonne image et sa qualité est globalement appréciée. Mais les avis sont plus partagés sur les questions de maturité et de fermeté des fruits en rayon. [article] Enquête CTIFL : l'abricot reste apprécié des consommateurs [Article] . - 2020 . - p. X-XI. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière > 737 [01/04/2020] . - p. X-XI Catégories : [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] fruit : denrée Résumé : D'après l'étude du CTIFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) menée en 2018, la plupart des consommateurs aiment et consomment l'abricot. Ce fruit bénéficie d'une bonne image et sa qualité est globalement appréciée. Mais les avis sont plus partagés sur les questions de maturité et de fermeté des fruits en rayon.

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Financement : quelles aides pour les dispositifs de protection des vergers ? / Willy Deschamps in Arboriculture Fruitière, 737 ([01/04/2020])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière > 737 [01/04/2020] . - p. 24-25 Titre : Financement : quelles aides pour les dispositifs de protection des vergers ? Type de document : Article Auteurs : Willy Deschamps Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 24-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] accident climatique [Thesagri] aide à l'entreprise [Thesagri] arboriculture fruitière [Thesagri] ennemi des cultures Résumé : Un arboriculteur, souhaitant investir dans des systèmes pour protéger son exploitation contre les aléas climatiques ou certains bioagresseurs, peut faire appel à des aides régionales. Présentation des modalités de ces aides à l'investissement à travers des cas en Nouvelle-Aquitaine et en Occitanie. [article] Financement : quelles aides pour les dispositifs de protection des vergers ? [Article] / Willy Deschamps . - 2020 . - p. 24-25. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière > 737 [01/04/2020] . - p. 24-25 Catégories : [Thesagri] accident climatique [Thesagri] aide à l'entreprise [Thesagri] arboriculture fruitière [Thesagri] ennemi des cultures Résumé : Un arboriculteur, souhaitant investir dans des systèmes pour protéger son exploitation contre les aléas climatiques ou certains bioagresseurs, peut faire appel à des aides régionales. Présentation des modalités de ces aides à l'investissement à travers des cas en Nouvelle-Aquitaine et en Occitanie.

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Ils ciblent plusieurs stades de "C.splendana" / Caroline Even in Arboriculture Fruitière, 737 ([01/04/2020])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière > 737 [01/04/2020] . - p. 10-11 Titre : Ils ciblent plusieurs stades de "C.splendana" Type de document : Article Auteurs : Caroline Even Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 10-11 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] châtaigne [Thesagri] conduite du verger [Thesagri] lépidoptère [Thesagri] lutte biologique [Thesagri] production fruitière Résumé : Le projet Lichen, lancé en 2019, cherche à lutter contre les chenilles foreuses, en vergers de noyers et chataîgniers, à l'aide d'agents de biocontrôle polyphages. Buts : augmenter la productivité des vergers tout en répondant aux attentes de la société. Au sein de ce projet, étude de cinq familles de micro- et macro-organismes (trichogramme, virus, bactérie, champignon et nématode). Contrôler les attaques du carpocapse du châtaignier par la lutte biologique est un enjeu majeur pour la filière châtaigne. [article] Ils ciblent plusieurs stades de "C.splendana" [Article] / Caroline Even . - 2020 . - p. 10-11. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière > 737 [01/04/2020] . - p. 10-11 Catégories : [Thesagri] châtaigne [Thesagri] conduite du verger [Thesagri] lépidoptère [Thesagri] lutte biologique [Thesagri] production fruitière Résumé : Le projet Lichen, lancé en 2019, cherche à lutter contre les chenilles foreuses, en vergers de noyers et chataîgniers, à l'aide d'agents de biocontrôle polyphages. Buts : augmenter la productivité des vergers tout en répondant aux attentes de la société. Au sein de ce projet, étude de cinq familles de micro- et macro-organismes (trichogramme, virus, bactérie, champignon et nématode). Contrôler les attaques du carpocapse du châtaignier par la lutte biologique est un enjeu majeur pour la filière châtaigne.

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Pomme bio : le marché sera-t-il engorgé ? / Marie-Dominique Guihard in Arboriculture Fruitière, 737 ([01/04/2020])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière > 737 [01/04/2020] . - p. 12-13 Titre : Pomme bio : le marché sera-t-il engorgé ? Type de document : Article Auteurs : Marie-Dominique Guihard Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 12-13 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conversion à l'agriculture biologique [Thesagri] marché des fruits et légumes [Thesagri] pomme (fruit) [Thesagri] production fruitière Résumé : Depuis 2016, des conversions importantes de vergers entraînent une arrivée massive de pommes biologiques sur le marché. Les professionnels s'interrogent sur les conséquences qui peuvent en découler. [article] Pomme bio : le marché sera-t-il engorgé ? [Article] / Marie-Dominique Guihard . - 2020 . - p. 12-13. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière > 737 [01/04/2020] . - p. 12-13 Catégories : [Thesagri] conversion à l'agriculture biologique [Thesagri] marché des fruits et légumes [Thesagri] pomme (fruit) [Thesagri] production fruitière Résumé : Depuis 2016, des conversions importantes de vergers entraînent une arrivée massive de pommes biologiques sur le marché. Les professionnels s'interrogent sur les conséquences qui peuvent en découler.

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Restructurations en vue / Thierry Seguin in Arboriculture Fruitière, 737 ([01/04/2020])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière > 737 [01/04/2020] . - p. XII-XIII Titre : Restructurations en vue Type de document : Article Auteurs : Thierry Seguin Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. XII-XIII Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] grande distribution [Thesagri] mercatique Résumé : Les enseignes d'indépendants, de discount et de vente par Internet mettent en danger le commerce intégré. Le secteur de la grande distribution poursuit donc sa restructuration. [article] Restructurations en vue [Article] / Thierry Seguin . - 2020 . - p. XII-XIII. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière > 737 [01/04/2020] . - p. XII-XIII Catégories : [Thesagri] grande distribution [Thesagri] mercatique Résumé : Les enseignes d'indépendants, de discount et de vente par Internet mettent en danger le commerce intégré. Le secteur de la grande distribution poursuit donc sa restructuration.

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