Dépouillements

Alpha Nutrition fait fleurir les tartines / François Biaggini in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 815 ([01/10/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 16 Titre : Alpha Nutrition fait fleurir les tartines Type de document : Article Auteurs : François Biaggini Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 16 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment biologique [Thesagri] industrie des céréales [Thesagri] stratégie d'entreprise Résumé : Le point sur les investissements dans l'entreprise de tartines Alpha Nutrition. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177535 [article] Alpha Nutrition fait fleurir les tartines [Article] / François Biaggini . - 2019 . - p. 16. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 16 Catégories : [Thesagri] aliment biologique [Thesagri] industrie des céréales [Thesagri] stratégie d'entreprise Résumé : Le point sur les investissements dans l'entreprise de tartines Alpha Nutrition. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177535

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Bimbo QSR façonné pour l'avenir / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 815 ([01/10/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 18-20 Titre : Bimbo QSR façonné pour l'avenir Type de document : Article Auteurs : Laurent Bénard Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 18-20 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] boulangerie : technique [Thesagri] industrie des céréales [Thesagri] usine Résumé : Reportage photographique dans la nouvelle usine du boulanger industriel Bimbo QSR, dans l'Essonne. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177537 [article] Bimbo QSR façonné pour l'avenir [Article] / Laurent Bénard . - 2019 . - p. 18-20. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 18-20 Catégories : [Thesagri] boulangerie : technique [Thesagri] industrie des céréales [Thesagri] usine Résumé : Reportage photographique dans la nouvelle usine du boulanger industriel Bimbo QSR, dans l'Essonne. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177537

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Capteurs : mieux exploiter leur potentiel avec IO-Link / Isabelle Gattegno in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 815 ([01/10/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 50-53 Titre : Capteurs : mieux exploiter leur potentiel avec IO-Link Type de document : Article Auteurs : Isabelle Gattegno Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 50-53 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] capteur [Thesagri] matériel agroalimentaire Résumé : Présentation de la technologie de communication IO-Link, appliquée aux industries agroalimentaires. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177539 [article] Capteurs : mieux exploiter leur potentiel avec IO-Link [Article] / Isabelle Gattegno . - 2019 . - p. 50-53. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 50-53 Catégories : [Thesagri] capteur [Thesagri] matériel agroalimentaire Résumé : Présentation de la technologie de communication IO-Link, appliquée aux industries agroalimentaires. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177539

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Champions français : le palmarès 2019 / François Biaggini in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 815 ([01/10/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 22-32 Titre : Champions français : le palmarès 2019 Type de document : Article Auteurs : François Biaggini ; Laurent Bénard Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 22-32 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] marché agricole [Thesagri] production : économie Résumé : Dossier sur les résultats économiques des entreprises agroalimentaires françaises en 2019. Note de contenu : tabl. / Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177541 [article] Champions français : le palmarès 2019 [Article] / François Biaggini ; Laurent Bénard . - 2019 . - p. 22-32. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 22-32 Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] marché agricole [Thesagri] production : économie Résumé : Dossier sur les résultats économiques des entreprises agroalimentaires françaises en 2019. Note de contenu : tabl. / Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177541

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Comment Maître CoQ stimule l'innovation chez ses salariés / Marion Coisne in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 815 ([01/10/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 75 Titre : Comment Maître CoQ stimule l'innovation chez ses salariés Type de document : Article Auteurs : Marion Coisne Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 75 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] créativité [Thesagri] gestion participative [Thesagri] industrie des viandes [Thesagri] innovation technologique Résumé : Exemple de management participatif dans l'entreprise de volailles Maître CoQ, où les salariés sont associés au développement de nouveautés. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177543 [article] Comment Maître CoQ stimule l'innovation chez ses salariés [Article] / Marion Coisne . - 2019 . - p. 75. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 75 Catégories : [Thesagri] créativité [Thesagri] gestion participative [Thesagri] industrie des viandes [Thesagri] innovation technologique Résumé : Exemple de management participatif dans l'entreprise de volailles Maître CoQ, où les salariés sont associés au développement de nouveautés. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177543

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Concours Agropole : l'innovation dans le pragmatisme / Benoît Jullien in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 815 ([01/10/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 8-10 Titre : Concours Agropole : l'innovation dans le pragmatisme Type de document : Article Auteurs : Benoît Jullien Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 8-10 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment [Thesagri] concours agricole [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] innovation technologique Résumé : Présentation de trois projets récompensés lors des 26e Prix Agropole 2019, concours de la création d'entreprises agroalimentaires. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177545 [article] Concours Agropole : l'innovation dans le pragmatisme [Article] / Benoît Jullien . - 2019 . - p. 8-10. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 8-10 Catégories : [Thesagri] aliment [Thesagri] concours agricole [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] innovation technologique Résumé : Présentation de trois projets récompensés lors des 26e Prix Agropole 2019, concours de la création d'entreprises agroalimentaires. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177545

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Contrôle des produits bio : la traçabilité prime sur l'analyse / Chantal Urvoy in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 815 ([01/10/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 66-68 Titre : Contrôle des produits bio : la traçabilité prime sur l'analyse Type de document : Article Auteurs : Chantal Urvoy Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 66-68 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment biologique [Thesagri] traçabilité Résumé : Le point sur les contrôles nécessaires faits par les industriels concernant leurs fournisseurs d'aliments biologiques, pour éviter la fraude dans la filière biologique. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177548 [article] Contrôle des produits bio : la traçabilité prime sur l'analyse [Article] / Chantal Urvoy . - 2019 . - p. 66-68. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 66-68 Catégories : [Thesagri] aliment biologique [Thesagri] traçabilité Résumé : Le point sur les contrôles nécessaires faits par les industriels concernant leurs fournisseurs d'aliments biologiques, pour éviter la fraude dans la filière biologique. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177548

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Farines : les poudres prennent des couleurs / Isabel Gutierrez in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 815 ([01/10/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 70-71 Titre : Farines : les poudres prennent des couleurs Type de document : Article Auteurs : Isabel Gutierrez Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 70-71 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] farine Résumé : Le point sur les nouveautés et innovations dans le domaine des farines pour l'alimentation humaine. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177570 [article] Farines : les poudres prennent des couleurs [Article] / Isabel Gutierrez . - 2019 . - p. 70-71. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 70-71 Catégories : [Thesagri] farine Résumé : Le point sur les nouveautés et innovations dans le domaine des farines pour l'alimentation humaine. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177570

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Fontarôme inspirée par les agrumes et les fruits exotiques / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 815 ([01/10/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 33 Titre : Fontarôme inspirée par les agrumes et les fruits exotiques Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 33 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] arôme [Thesagri] industrie des fruits et légumes Résumé : Présentation des deux nouvelles gammes d'arômes et d'extraits naturels et biologiques de l'entreprise Fontarôme, rachetée par TechnicoFlor. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177572 [article] Fontarôme inspirée par les agrumes et les fruits exotiques [Article] / Sylvie Richard . - 2019 . - p. 33. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 33 Catégories : [Thesagri] arôme [Thesagri] industrie des fruits et légumes Résumé : Présentation des deux nouvelles gammes d'arômes et d'extraits naturels et biologiques de l'entreprise Fontarôme, rachetée par TechnicoFlor. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177572

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GEA anticipe le développement des emballages monomatériaux / Denis Lemoine in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 815 ([01/10/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 55-56 Titre : GEA anticipe le développement des emballages monomatériaux Type de document : Article Auteurs : Denis Lemoine Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 55-56 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conservation des aliments [Thesagri] matériel de conservation [Thesagri] technique de conditionnement Résumé : Présentation d'un nouveau matériel de thermoformage de barquettes pour l'industrie agroalimentaire. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177573 [article] GEA anticipe le développement des emballages monomatériaux [Article] / Denis Lemoine . - 2019 . - p. 55-56. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 55-56 Catégories : [Thesagri] conservation des aliments [Thesagri] matériel de conservation [Thesagri] technique de conditionnement Résumé : Présentation d'un nouveau matériel de thermoformage de barquettes pour l'industrie agroalimentaire. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177573

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Graines et légumineuses à l'honneur dans les produits bio / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 815 ([01/10/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 40-41 Titre : Graines et légumineuses à l'honneur dans les produits bio Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 40-41 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment biologique [Thesagri] graine [Thesagri] légumineuse Résumé : Focus sur quelques produits innovants récompensés lors du Salon Natexpo 2019, dédié au secteur biologique. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177574 [article] Graines et légumineuses à l'honneur dans les produits bio [Article] / Sylvie Richard . - 2019 . - p. 40-41. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 40-41 Catégories : [Thesagri] aliment biologique [Thesagri] graine [Thesagri] légumineuse Résumé : Focus sur quelques produits innovants récompensés lors du Salon Natexpo 2019, dédié au secteur biologique. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177574

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L'intelligence artificielle, une aide pour la conduite des process / Séverine Fontaine in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 815 ([01/10/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 46 Titre : L'intelligence artificielle, une aide pour la conduite des process Type de document : Article Auteurs : Séverine Fontaine Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 46 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] innovation technologique [Thesagri] intelligence artificielle [Thesagri] processus d'industrialisation Résumé : Informations sur un nouveau matériel pour les industries agroalimentaires : un assistant basé sur l'intelligence artificielle, permettant d'optimiser le process, comme le temps de séchage ou encore la fermentation. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177586 [article] L'intelligence artificielle, une aide pour la conduite des process [Article] / Séverine Fontaine . - 2019 . - p. 46. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 46 Catégories : [Thesagri] innovation technologique [Thesagri] intelligence artificielle [Thesagri] processus d'industrialisation Résumé : Informations sur un nouveau matériel pour les industries agroalimentaires : un assistant basé sur l'intelligence artificielle, permettant d'optimiser le process, comme le temps de séchage ou encore la fermentation. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177586

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La Franco Argentine pilote le transfert de sucre en automatique / Isabelle Gattegno in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 815 ([01/10/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 44 Titre : La Franco Argentine pilote le transfert de sucre en automatique Type de document : Article Auteurs : Isabelle Gattegno Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 44 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] ergonomie [Thesagri] industrie du sucre [Thesagri] sucrerie Résumé : Focus sur une installation automatique pour alimenter en sucre des cuves de préparation, et ainsi éviter le port de charges lourdes. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177590 [article] La Franco Argentine pilote le transfert de sucre en automatique [Article] / Isabelle Gattegno . - 2019 . - p. 44. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 44 Catégories : [Thesagri] ergonomie [Thesagri] industrie du sucre [Thesagri] sucrerie Résumé : Focus sur une installation automatique pour alimenter en sucre des cuves de préparation, et ainsi éviter le port de charges lourdes. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177590

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Le verre plus vert / Denis Lemoine in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 815 ([01/10/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 58 Titre : Le verre plus vert Type de document : Article Auteurs : Denis Lemoine Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 58 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie du verre [Thesagri] verre Résumé : Le point sur le recyclage dans l'industrie du verre, à l'occasion du Salon Glassman 2019. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177595 [article] Le verre plus vert [Article] / Denis Lemoine . - 2019 . - p. 58. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 58 Catégories : [Thesagri] industrie du verre [Thesagri] verre Résumé : Le point sur le recyclage dans l'industrie du verre, à l'occasion du Salon Glassman 2019. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177595

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Listeria monocytogenes : gare aux viables non cultivables / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 815 ([01/10/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 61-62 Titre : Listeria monocytogenes : gare aux viables non cultivables Type de document : Article Auteurs : Laurent Bénard Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 61-62 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] bactérie [Thesagri] bactériologie [Thesagri] qualité alimentaire Résumé : Compte rendu des travaux du projet Stressbacfish, sur les listerioses liées aux produits aquatiques. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177608 [article] Listeria monocytogenes : gare aux viables non cultivables [Article] / Laurent Bénard . - 2019 . - p. 61-62. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 61-62 Catégories : [Thesagri] bactérie [Thesagri] bactériologie [Thesagri] qualité alimentaire Résumé : Compte rendu des travaux du projet Stressbacfish, sur les listerioses liées aux produits aquatiques. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177608

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Maîtres Laitiers du Cotentin repart à l'offensive au grand export / Alexis Dufumier in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 815 ([01/10/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 14 Titre : Maîtres Laitiers du Cotentin repart à l'offensive au grand export Type de document : Article Auteurs : Alexis Dufumier Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 14 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie laitière [Thesagri] stratégie d'entreprise Résumé : Suite à la défaillance de Synutra, son unique client, une partie de l'usine de Maîtres laitiers du Cotentin (MLC) à Méautis avait dû fermer. La réouverture est prévue pour novembre 2019, avec la recherche de nouveaux débouchés. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177609 [article] Maîtres Laitiers du Cotentin repart à l'offensive au grand export [Article] / Alexis Dufumier . - 2019 . - p. 14. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 14 Catégories : [Thesagri] industrie laitière [Thesagri] stratégie d'entreprise Résumé : Suite à la défaillance de Synutra, son unique client, une partie de l'usine de Maîtres laitiers du Cotentin (MLC) à Méautis avait dû fermer. La réouverture est prévue pour novembre 2019, avec la recherche de nouveaux débouchés. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177609

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Nestlé pousse Starbucks dans les linéaires / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 815 ([01/10/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 13 Titre : Nestlé pousse Starbucks dans les linéaires Type de document : Article Auteurs : Laurent Bénard Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 13 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] café : boisson [Thesagri] industrie agroalimentaire Résumé : Nestlé a acquis en 2018 la licence exclusive de commercialisation, en dehors des coffee-shops, des produits de marque Starbucks. Le point sur les perspectives de vente qui découlent de cet achat. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177614 [article] Nestlé pousse Starbucks dans les linéaires [Article] / Laurent Bénard . - 2019 . - p. 13. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 13 Catégories : [Thesagri] café : boisson [Thesagri] industrie agroalimentaire Résumé : Nestlé a acquis en 2018 la licence exclusive de commercialisation, en dehors des coffee-shops, des produits de marque Starbucks. Le point sur les perspectives de vente qui découlent de cet achat. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177614

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Pelletier cherche à réduire son impact sur l'environnement / Blandine Cailliez in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 815 ([01/10/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 11 Titre : Pelletier cherche à réduire son impact sur l'environnement Type de document : Article Auteurs : Blandine Cailliez Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 11 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie des céréales [Thesagri] panification Résumé : Focus sur les actions visant le développement durable dans l'entreprise Pelletier. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177620 [article] Pelletier cherche à réduire son impact sur l'environnement [Article] / Blandine Cailliez . - 2019 . - p. 11. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 11 Catégories : [Thesagri] industrie des céréales [Thesagri] panification Résumé : Focus sur les actions visant le développement durable dans l'entreprise Pelletier. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177620

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Une cellule robotisée pour la scarification des pâtons / Isabelle Gattegno in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 815 ([01/10/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 43 Titre : Une cellule robotisée pour la scarification des pâtons Type de document : Article Auteurs : Isabelle Gattegno Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 43 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] boulangerie : technique Résumé : Présentation d'une installation dotée d'un robot pour scarifier les pâtons en boulangerie industrielle. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177636 [article] Une cellule robotisée pour la scarification des pâtons [Article] / Isabelle Gattegno . - 2019 . - p. 43. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 815 [01/10/2019] . - p. 43 Catégories : [Thesagri] boulangerie : technique Résumé : Présentation d'une installation dotée d'un robot pour scarifier les pâtons en boulangerie industrielle. Permalink : https://pmb.isara.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=177636

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