Dépouillements

"Responsable qualité : un métier en constante évolution" / Olivier Boutou in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 813 ([01/07/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 62 Titre : "Responsable qualité : un métier en constante évolution" Type de document : Article Auteurs : Olivier Boutou ; Chantal Urvoy Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 62 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] analyse biologique [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] technicien contrôle qualité : agroalimentaire [Thesagri] technologie agroalimentaire Résumé : Les missions du responsable qualité, par Olivier Boutou, expert AFNOR (Association française de normalisation) en qualité et sécurité des aliments. [article] "Responsable qualité : un métier en constante évolution" [Article] / Olivier Boutou ; Chantal Urvoy . - 2019 . - p. 62. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 62 Catégories : [Thesagri] analyse biologique [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] technicien contrôle qualité : agroalimentaire [Thesagri] technologie agroalimentaire Résumé : Les missions du responsable qualité, par Olivier Boutou, expert AFNOR (Association française de normalisation) en qualité et sécurité des aliments.

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Amérique du Nord, le laboratoire des tendances du futur / Isabel Gutierrez in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 813 ([01/07/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 68-70 Titre : Amérique du Nord, le laboratoire des tendances du futur Type de document : Article Auteurs : Isabel Gutierrez Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 68-70 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] Etats-Unis [Thesagri] industrie agroalimentaire Résumé : Focus sur les nouvelles tendances alimentaires aux Etats-Unis, allant vers une alimentation plus saine et plus responsable : innovations autour du sans-gluten, du végétarisme, des nouvelles protéines, de la vertu des probiotiques, ou des produits de la mer. [article] Amérique du Nord, le laboratoire des tendances du futur [Article] / Isabel Gutierrez . - 2019 . - p. 68-70. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 68-70 Catégories : [Thesagri] aliment [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] Etats-Unis [Thesagri] industrie agroalimentaire Résumé : Focus sur les nouvelles tendances alimentaires aux Etats-Unis, allant vers une alimentation plus saine et plus responsable : innovations autour du sans-gluten, du végétarisme, des nouvelles protéines, de la vertu des probiotiques, ou des produits de la mer.

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André Bazin : plus sélectif pour sa nouvelle gamme / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 813 ([01/07/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 33-34 Titre : André Bazin : plus sélectif pour sa nouvelle gamme Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 33-34 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] charcuterie : produit [Thesagri] charcuterie : technique Résumé : Actualités de l'entreprise de charcuterie André Bazin, qui développe des produits prêts à consommer sans sel nitrité. [article] André Bazin : plus sélectif pour sa nouvelle gamme [Article] / Sylvie Richard . - 2019 . - p. 33-34. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 33-34 Catégories : [Thesagri] charcuterie : produit [Thesagri] charcuterie : technique Résumé : Actualités de l'entreprise de charcuterie André Bazin, qui développe des produits prêts à consommer sans sel nitrité.

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B&R prépare les outils des futures lignes ultraconnectées / Denis Lemoine in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 813 ([01/07/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 51-52 Titre : B&R prépare les outils des futures lignes ultraconnectées Type de document : Article Auteurs : Denis Lemoine Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 51-52 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] application de l'informatique [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] innovation technologique Résumé : Présentation de nouveaux équipements et outils de communication digitale, par l'entreprise B&R, pour aller vers davantage de flexibilité dans les processus dans les industries agroalimentaires. [article] B&R prépare les outils des futures lignes ultraconnectées [Article] / Denis Lemoine . - 2019 . - p. 51-52. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 51-52 Catégories : [Thesagri] application de l'informatique [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] innovation technologique Résumé : Présentation de nouveaux équipements et outils de communication digitale, par l'entreprise B&R, pour aller vers davantage de flexibilité dans les processus dans les industries agroalimentaires.

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Comment Famille Michaud s'est implanté au Canada (dossier : USA-Canada, venez investir) / François Biaggini in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 813 ([01/07/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 30-31 Titre : Comment Famille Michaud s'est implanté au Canada (dossier : USA-Canada, venez investir) Type de document : Article Auteurs : François Biaggini Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 30-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] investissement à l'étranger Résumé : Focus sur l'entreprise leader du miel Famille Michaud, qui s'est implantée au Québec pour y conditionner du sirop d'érable. Encadré sur Investissement Québec, une structure d'accompagnement à l'investissement. [article] Comment Famille Michaud s'est implanté au Canada (dossier : USA-Canada, venez investir) [Article] / François Biaggini . - 2019 . - p. 30-31. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 30-31 Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] investissement à l'étranger Résumé : Focus sur l'entreprise leader du miel Famille Michaud, qui s'est implantée au Québec pour y conditionner du sirop d'érable. Encadré sur Investissement Québec, une structure d'accompagnement à l'investissement.

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Comment France Génoise, en crise, a eu recours à l'actionnariat salarié / Marion Coisne in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 813 ([01/07/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 75 Titre : Comment France Génoise, en crise, a eu recours à l'actionnariat salarié Type de document : Article Auteurs : Marion Coisne Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 75 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] actionnariat du personnel [Thesagri] gestion participative Résumé : L'exemple de l'entreprise de prêt-à-garnir France Génoise, qui a intégré ses salariés au capital. [article] Comment France Génoise, en crise, a eu recours à l'actionnariat salarié [Article] / Marion Coisne . - 2019 . - p. 75. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 75 Catégories : [Thesagri] actionnariat du personnel [Thesagri] gestion participative Résumé : L'exemple de l'entreprise de prêt-à-garnir France Génoise, qui a intégré ses salariés au capital.

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Dossier : USA-Canada, venez investir / François Biaggini in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 813 ([01/07/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 18-31 Titre : Dossier : USA-Canada, venez investir Type de document : Article Auteurs : François Biaggini Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 18-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] investissement à l'étranger Résumé : Aux Etats-Unis et au Canada, des consommateurs en attente de qualité et des conditions d'implantation facilitées peuvent motiver les industries agroalimentaires françaises à s'installer. [article] Dossier : USA-Canada, venez investir [Article] / François Biaggini . - 2019 . - p. 18-31. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 18-31 Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] investissement à l'étranger Résumé : Aux Etats-Unis et au Canada, des consommateurs en attente de qualité et des conditions d'implantation facilitées peuvent motiver les industries agroalimentaires françaises à s'installer.

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Ferments : des solutions pour l'univers végétal / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 813 ([01/07/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 40-42 Titre : Ferments : des solutions pour l'univers végétal Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 40-42 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment [Thesagri] conservateur alimentaire [Thesagri] fermentation Résumé : Le point sur l'offre grandissante de produits végétaux fermentés, en alternative notamment aux produits laitiers. [article] Ferments : des solutions pour l'univers végétal [Article] / Sylvie Richard . - 2019 . - p. 40-42. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 40-42 Catégories : [Thesagri] aliment [Thesagri] conservateur alimentaire [Thesagri] fermentation Résumé : Le point sur l'offre grandissante de produits végétaux fermentés, en alternative notamment aux produits laitiers.

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Fleury Michon Amérique prend son envol / François Biaggini in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 813 ([01/07/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 14-16 Titre : Fleury Michon Amérique prend son envol Type de document : Article Auteurs : François Biaggini Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 14-16 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] stratégie d'entreprise Résumé : Reportage photographique dans l'usine de plats cuisinés Fleury Michon Amérique à Rigaud (Canada). [article] Fleury Michon Amérique prend son envol [Article] / François Biaggini . - 2019 . - p. 14-16. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 14-16 Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] stratégie d'entreprise Résumé : Reportage photographique dans l'usine de plats cuisinés Fleury Michon Amérique à Rigaud (Canada).

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Hellenic Dairies entre en action avec les machines connectées / Isabelle Gattegno in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 813 ([01/07/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 43-44 Titre : Hellenic Dairies entre en action avec les machines connectées Type de document : Article Auteurs : Isabelle Gattegno Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 43-44 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] application de l'informatique [Thesagri] logiciel [Thesagri] matériel agroalimentaire Résumé : Les utilisations de l'application de digitalisation InUse dans les usines de l'entreprise laitière grecque Hellenic Dairies. [article] Hellenic Dairies entre en action avec les machines connectées [Article] / Isabelle Gattegno . - 2019 . - p. 43-44. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 43-44 Catégories : [Thesagri] application de l'informatique [Thesagri] logiciel [Thesagri] matériel agroalimentaire Résumé : Les utilisations de l'application de digitalisation InUse dans les usines de l'entreprise laitière grecque Hellenic Dairies.

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Hénaff déploie sa nouvelle stratégie positive Be Good 2030 / Agnès Boiron in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 813 ([01/07/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 10 Titre : Hénaff déploie sa nouvelle stratégie positive Be Good 2030 Type de document : Article Auteurs : Agnès Boiron Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 10 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] charcuterie : technique [Thesagri] stratégie d'entreprise Résumé : Focus sur la démarche de responsabilité à impact positif, ancrée au territoire breton, développée par l'entreprise de charcuterie Hénaff. [article] Hénaff déploie sa nouvelle stratégie positive Be Good 2030 [Article] / Agnès Boiron . - 2019 . - p. 10. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 10 Catégories : [Thesagri] charcuterie : technique [Thesagri] stratégie d'entreprise Résumé : Focus sur la démarche de responsabilité à impact positif, ancrée au territoire breton, développée par l'entreprise de charcuterie Hénaff.

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La microfluidique pour détecter des bactéries en deux heures / Chantal Urvoy in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 813 ([01/07/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 61 Titre : La microfluidique pour détecter des bactéries en deux heures Type de document : Article Auteurs : Chantal Urvoy Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 61 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] analyse des aliments [Thesagri] analyse microbiologique [Thesagri] micro-organisme Résumé : Présentation d'une solution d'analyse rapide des micro-organismes, basée sur la microfluidique, développée par la structure de recherche CEA-Leti. [article] La microfluidique pour détecter des bactéries en deux heures [Article] / Chantal Urvoy . - 2019 . - p. 61. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 61 Catégories : [Thesagri] analyse des aliments [Thesagri] analyse microbiologique [Thesagri] micro-organisme Résumé : Présentation d'une solution d'analyse rapide des micro-organismes, basée sur la microfluidique, développée par la structure de recherche CEA-Leti.

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Le Temps des Cerises s'agrandit / Florence Jacquemoud in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 813 ([01/07/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 13 Titre : Le Temps des Cerises s'agrandit Type de document : Article Auteurs : Florence Jacquemoud Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 13 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] investissement [Thesagri] stratégie d'entreprise Résumé : Focus sur les investissements réalisés par l'entreprise de chocolats Le Temps des Cerises (Lot-et-Garonne). [article] Le Temps des Cerises s'agrandit [Article] / Florence Jacquemoud . - 2019 . - p. 13. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 13 Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] investissement [Thesagri] stratégie d'entreprise Résumé : Focus sur les investissements réalisés par l'entreprise de chocolats Le Temps des Cerises (Lot-et-Garonne).

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Les frontières entre intrants technologiques / Antoine de Brosses in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 813 ([01/07/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 76 Titre : Les frontières entre intrants technologiques Type de document : Article Auteurs : Antoine de Brosses Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 76 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] additif alimentaire [Thesagri] législation des produits agricoles Résumé : Explication juridique sur la responsabilité de l'opérateur agroalimentaire dans la définition du statut de la substance qu'il utilise pour fabriquer un aliment. [article] Les frontières entre intrants technologiques [Article] / Antoine de Brosses . - 2019 . - p. 76. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 76 Catégories : [Thesagri] additif alimentaire [Thesagri] législation des produits agricoles Résumé : Explication juridique sur la responsabilité de l'opérateur agroalimentaire dans la définition du statut de la substance qu'il utilise pour fabriquer un aliment.

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Mieux prendre en compte le bien-être des salariés / Florence Jacquemoud in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 813 ([01/07/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 8-9 Titre : Mieux prendre en compte le bien-être des salariés Type de document : Article Auteurs : Florence Jacquemoud Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 8-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] maladie professionnelle [Thesagri] messagerie électronique [Thesagri] risque professionnel [Thesagri] stress Résumé : Le point sur la gestion des risques psychosociaux dans les entreprises. Encadré sur le droit à la déconnexion. [article] Mieux prendre en compte le bien-être des salariés [Article] / Florence Jacquemoud . - 2019 . - p. 8-9. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 8-9 Catégories : [Thesagri] maladie professionnelle [Thesagri] messagerie électronique [Thesagri] risque professionnel [Thesagri] stress Résumé : Le point sur la gestion des risques psychosociaux dans les entreprises. Encadré sur le droit à la déconnexion.

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Operculage : plus qu'une machine, fournir un résultat / Guillaume Arvault in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 813 ([01/07/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 58-60 Titre : Operculage : plus qu'une machine, fournir un résultat Type de document : Article Auteurs : Guillaume Arvault Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 58-60 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] technique de conditionnement Résumé : Evolutions dans le domaine du conditionnement dans les industries agroalimentaires, avec l'augmentation de la barquette carton et l'arrivée de la connectivité. [article] Operculage : plus qu'une machine, fournir un résultat [Article] / Guillaume Arvault . - 2019 . - p. 58-60. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 58-60 Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] technique de conditionnement Résumé : Evolutions dans le domaine du conditionnement dans les industries agroalimentaires, avec l'augmentation de la barquette carton et l'arrivée de la connectivité.

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Racheter ou construire, à chacun sa stratégie (dossier : USA-Canada, venez investir) / François Biaggini in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 813 ([01/07/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 24-28 Titre : Racheter ou construire, à chacun sa stratégie (dossier : USA-Canada, venez investir) Type de document : Article Auteurs : François Biaggini Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 24-28 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] investissement à l'étranger [Thesagri] stratégie d'entreprise Résumé : Conseils de dirigeants d'entreprises agroalimentaires françaises qui ont investi au Canada ou aux Etats-Unis. [article] Racheter ou construire, à chacun sa stratégie (dossier : USA-Canada, venez investir) [Article] / François Biaggini . - 2019 . - p. 24-28. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 24-28 Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] investissement à l'étranger [Thesagri] stratégie d'entreprise Résumé : Conseils de dirigeants d'entreprises agroalimentaires françaises qui ont investi au Canada ou aux Etats-Unis.

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Viande : automatisation et flexibilité musclent les unités / Isabelle Gattegno in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 813 ([01/07/2019])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 48-50 Titre : Viande : automatisation et flexibilité musclent les unités Type de document : Article Auteurs : Isabelle Gattegno Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 48-50 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conditionnement des viandes [Thesagri] industrie des viandes [Thesagri] matériel agroalimentaire [Thesagri] produit carné [Thesagri] technologie de la viande Résumé : Nouveautés du secteur de la viande, présentées lors du Salon Iffa (Francfort, Allemagne, mai 2019). [article] Viande : automatisation et flexibilité musclent les unités [Article] / Isabelle Gattegno . - 2019 . - p. 48-50. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 813 [01/07/2019] . - p. 48-50 Catégories : [Thesagri] conditionnement des viandes [Thesagri] industrie des viandes [Thesagri] matériel agroalimentaire [Thesagri] produit carné [Thesagri] technologie de la viande Résumé : Nouveautés du secteur de la viande, présentées lors du Salon Iffa (Francfort, Allemagne, mai 2019).

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