
Paru le : 01/06/2019 |
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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REV-00014381 | 812 [01/06/2019] | Revue | Archives sur place | Documentaires | Disponible |
Dépouillements


4CAD Group ouvre un atelier connecté / Isabelle Gattegno in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : 4CAD Group ouvre un atelier connecté Type de document : Article Auteurs : Isabelle Gattegno Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 55 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] innovation technologique Résumé : 4CAD Group vient d'inaugurer Connex'lab, un espace d'innovation et d'industrie 4.0 pour présenter aux industriels, à partir de leurs propres produits, des exemples concrets de digitalisation.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 55[article] 4CAD Group ouvre un atelier connecté [Article] / Isabelle Gattegno . - 2019 . - p. 55.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 55
Catégories : [Thesagri] innovation technologique Résumé : 4CAD Group vient d'inaugurer Connex'lab, un espace d'innovation et d'industrie 4.0 pour présenter aux industriels, à partir de leurs propres produits, des exemples concrets de digitalisation. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Biocides : le règlement pousse à la rationalisation (dossier : nettoyage-désinfection, le grand ménage dans les solutions) / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : Biocides : le règlement pousse à la rationalisation (dossier : nettoyage-désinfection, le grand ménage dans les solutions) Type de document : Article Auteurs : Laurent Bénard Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 26-28 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] entretien des locaux
[Thesagri] produit d'entretien
[Thesagri] réglementationRésumé : Le point sur l'évolution des produits biocides depuis le règlement de l'Union européenne 528/2012. Note de contenu : photogr.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 26-28[article] Biocides : le règlement pousse à la rationalisation (dossier : nettoyage-désinfection, le grand ménage dans les solutions) [Article] / Laurent Bénard . - 2019 . - p. 26-28.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 26-28
Catégories : [Thesagri] entretien des locaux
[Thesagri] produit d'entretien
[Thesagri] réglementationRésumé : Le point sur l'évolution des produits biocides depuis le règlement de l'Union européenne 528/2012. Note de contenu : photogr. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Blédina gagne en efficacité avec l'intelligence énergétique / Isabelle Gattegno in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : Blédina gagne en efficacité avec l'intelligence énergétique Type de document : Article Auteurs : Isabelle Gattegno Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 53-54 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] éco-technologie
[Thesagri] industrie agroalimentaireRésumé : Danone développe un programme de réduction de son impact écologique. Exemple dans sa filiale Blédina qui a déployé la solution de Metron pour optimiser le pilotage de son énergie.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 53-54[article] Blédina gagne en efficacité avec l'intelligence énergétique [Article] / Isabelle Gattegno . - 2019 . - p. 53-54.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 53-54
Catégories : [Thesagri] éco-technologie
[Thesagri] industrie agroalimentaireRésumé : Danone développe un programme de réduction de son impact écologique. Exemple dans sa filiale Blédina qui a déployé la solution de Metron pour optimiser le pilotage de son énergie. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Bredial cuisine le 100 % naturel / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : Bredial cuisine le 100 % naturel Type de document : Article Auteurs : Laurent Bénard Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 20-22 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie des plats cuisinés Résumé : Reportage dans le nouvel atelier de production de Bredial, fabricant de salades composées, plats cuisinés et produits traiteur. Note de contenu : photogr.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 20-22[article] Bredial cuisine le 100 % naturel [Article] / Laurent Bénard . - 2019 . - p. 20-22.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 20-22
Catégories : [Thesagri] industrie des plats cuisinés Résumé : Reportage dans le nouvel atelier de production de Bredial, fabricant de salades composées, plats cuisinés et produits traiteur. Note de contenu : photogr. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Comment Bigard redéfinit les compétences managériales / Florence Jacquemoud in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : Comment Bigard redéfinit les compétences managériales Type de document : Article Auteurs : Florence Jacquemoud Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 96 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] gestion de l'entreprise Résumé : Le point sur le nouveau programme Opération performance développé chez Bigard qui s'appuie notamment sur un socle commun minimal de compétences à maîtriser lorsqu'on est manager.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 96[article] Comment Bigard redéfinit les compétences managériales [Article] / Florence Jacquemoud . - 2019 . - p. 96.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 96
Catégories : [Thesagri] gestion de l'entreprise Résumé : Le point sur le nouveau programme Opération performance développé chez Bigard qui s'appuie notamment sur un socle commun minimal de compétences à maîtriser lorsqu'on est manager. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Convoyeurs : faciliter le nettoyage et l'hygiène (dossier : nettoyage-désinfection, le grand ménage dans les solutions) / Guillaume Arvault in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : Convoyeurs : faciliter le nettoyage et l'hygiène (dossier : nettoyage-désinfection, le grand ménage dans les solutions) Type de document : Article Auteurs : Guillaume Arvault Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 32-34 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] entretien des locaux Résumé : Analyse des avantages du nettoyage automatique et en continu des convoyeurs pour limiter les opérations de nettoyage-désinfection classiques réalisées en fin de production. Note de contenu : photogr.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 32-34[article] Convoyeurs : faciliter le nettoyage et l'hygiène (dossier : nettoyage-désinfection, le grand ménage dans les solutions) [Article] / Guillaume Arvault . - 2019 . - p. 32-34.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 32-34
Catégories : [Thesagri] entretien des locaux Résumé : Analyse des avantages du nettoyage automatique et en continu des convoyeurs pour limiter les opérations de nettoyage-désinfection classiques réalisées en fin de production. Note de contenu : photogr. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Créativité et premiumisation in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : Créativité et premiumisation Type de document : Article Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 84-85 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie des boissons
[Thesagri] marché agricole : situationRésumé : Présentation publicitaire d'un marché alimentaire en pleine expansion : le marché des boissons.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 84-85[article] Créativité et premiumisation [Article] . - 2019 . - p. 84-85.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 84-85
Catégories : [Thesagri] industrie des boissons
[Thesagri] marché agricole : situationRésumé : Présentation publicitaire d'un marché alimentaire en pleine expansion : le marché des boissons. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Des surfaces antibactériennes pour limiter les biofilms / Chantal Urvoy in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : Des surfaces antibactériennes pour limiter les biofilms Type de document : Article Auteurs : Chantal Urvoy Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 80 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire
[Thesagri] recherche développementRésumé : Résultats de recherches sur les surfaces possédant des propriétés bactéricides afin de faciliter les opérations de nettoyage et de désinfection en industrie agroalimentaire.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 80[article] Des surfaces antibactériennes pour limiter les biofilms [Article] / Chantal Urvoy . - 2019 . - p. 80.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 80
Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire
[Thesagri] recherche développementRésumé : Résultats de recherches sur les surfaces possédant des propriétés bactéricides afin de faciliter les opérations de nettoyage et de désinfection en industrie agroalimentaire. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Dossier : nettoyage-désinfection, le grand ménage dans les solutions / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : Dossier : nettoyage-désinfection, le grand ménage dans les solutions Type de document : Article Auteurs : Laurent Bénard ; Denis Lemoine ; Guillaume Arvault Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 24-35 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] désinfectant
[Thesagri] entretien des locaux
[Thesagri] industrie agroalimentaireRésumé : Le point sur les nouvelles solutions de nettoyage et de désinfection pour les industries agroalimentaires qui répondent à trois impératifs : santé des consommateurs, sécurité des personnels et protection de l'environnement. Note de contenu : photogr.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 24-35[article] Dossier : nettoyage-désinfection, le grand ménage dans les solutions [Article] / Laurent Bénard ; Denis Lemoine ; Guillaume Arvault . - 2019 . - p. 24-35.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 24-35
Catégories : [Thesagri] désinfectant
[Thesagri] entretien des locaux
[Thesagri] industrie agroalimentaireRésumé : Le point sur les nouvelles solutions de nettoyage et de désinfection pour les industries agroalimentaires qui répondent à trois impératifs : santé des consommateurs, sécurité des personnels et protection de l'environnement. Note de contenu : photogr. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible EDTA, ATMP : comment s'en passer ? (dossier : nettoyage-désinfection, le grand ménage dans les solutions) / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : EDTA, ATMP : comment s'en passer ? (dossier : nettoyage-désinfection, le grand ménage dans les solutions) Type de document : Article Auteurs : Laurent Bénard Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 29 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] détergent
[Thesagri] protection de l'environnementRésumé : Soucieux des conséquences de leurs rejets sur l'environnement, certains industriels ont choisi de bannir de leurs usines certains détergents contenant des ATMP (Amino tris methylenephosphonate) et des EDTA (Ethylènediaminetétraacétique). Note de contenu : photogr.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 29[article] EDTA, ATMP : comment s'en passer ? (dossier : nettoyage-désinfection, le grand ménage dans les solutions) [Article] / Laurent Bénard . - 2019 . - p. 29.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 29
Catégories : [Thesagri] détergent
[Thesagri] protection de l'environnementRésumé : Soucieux des conséquences de leurs rejets sur l'environnement, certains industriels ont choisi de bannir de leurs usines certains détergents contenant des ATMP (Amino tris methylenephosphonate) et des EDTA (Ethylènediaminetétraacétique). Note de contenu : photogr. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Ferrero sort Nutella de son pot / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : Ferrero sort Nutella de son pot Type de document : Article Auteurs : Laurent Bénard Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 16 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie du sucre
[Thesagri] mercatiqueRésumé : Le point sur la stratégie de diversification du groupe italien Ferrero qui sort notamment Nutella biscuits.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 16[article] Ferrero sort Nutella de son pot [Article] / Laurent Bénard . - 2019 . - p. 16.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 16
Catégories : [Thesagri] industrie du sucre
[Thesagri] mercatiqueRésumé : Le point sur la stratégie de diversification du groupe italien Ferrero qui sort notamment Nutella biscuits. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Garofalo indique et valorise son origine géographique / François Biaggini in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : Garofalo indique et valorise son origine géographique Type de document : Article Auteurs : François Biaggini Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 10 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conformité
[Thesagri] industrie des pâtes alimentaires
[Thesagri] mercatique
[Thesagri] pâte alimentaireRésumé : Présentation de la stratégie commerciale du groupe italien Garofalo qui met en avant l'IGP (Indication géographique protégée) pâte de Gragnano et qui cherche à se développer en France.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 10[article] Garofalo indique et valorise son origine géographique [Article] / François Biaggini . - 2019 . - p. 10.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 10
Catégories : [Thesagri] conformité
[Thesagri] industrie des pâtes alimentaires
[Thesagri] mercatique
[Thesagri] pâte alimentaireRésumé : Présentation de la stratégie commerciale du groupe italien Garofalo qui met en avant l'IGP (Indication géographique protégée) pâte de Gragnano et qui cherche à se développer en France. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Givaudan régale les jeunes seniors / Agnès Boiron in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : Givaudan régale les jeunes seniors Type de document : Article Auteurs : Agnès Boiron Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 40 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment
[Thesagri] mercatique
[Thesagri] personne âgéeRésumé : Résultats du concours Givaudan qui s'intéressait cette année aux produits agroalimentaires à proposer aux jeunes seniors entre cinquante et soixante ans.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 40[article] Givaudan régale les jeunes seniors [Article] / Agnès Boiron . - 2019 . - p. 40.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 40
Catégories : [Thesagri] aliment
[Thesagri] mercatique
[Thesagri] personne âgéeRésumé : Résultats du concours Givaudan qui s'intéressait cette année aux produits agroalimentaires à proposer aux jeunes seniors entre cinquante et soixante ans. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Heineken installe une ligne The Blade à Mons-en-Baroeul / Denis Lemoine in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : Heineken installe une ligne The Blade à Mons-en-Baroeul Type de document : Article Auteurs : Denis Lemoine Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 67-68 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] bière
[Thesagri] matériel agroalimentaireRésumé : The Blade est une solution de distribution de bières à la pression destinée aux hôtels et restaurants à faibles débits : enjeux de ce type de solution, et fonctionnement technique.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 67-68[article] Heineken installe une ligne The Blade à Mons-en-Baroeul [Article] / Denis Lemoine . - 2019 . - p. 67-68.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 67-68
Catégories : [Thesagri] bière
[Thesagri] matériel agroalimentaireRésumé : The Blade est une solution de distribution de bières à la pression destinée aux hôtels et restaurants à faibles débits : enjeux de ce type de solution, et fonctionnement technique. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible HLR Praliné se lance dans le bio / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : HLR Praliné se lance dans le bio Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 37-38 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] fruit à coque
[Thesagri] produit biologiqueRésumé : Le point sur la nouvelle gamme bio développée par HLR Praliné : pralinés et nougatines sous forme d'éclats ou en poudre, poudres d'amandes et de noisettes partiellement déshuilées, caramel en éclats et en poudre, amandes et noisettes caramélisées.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 37-38[article] HLR Praliné se lance dans le bio [Article] / Sylvie Richard . - 2019 . - p. 37-38.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 37-38
Catégories : [Thesagri] fruit à coque
[Thesagri] produit biologiqueRésumé : Le point sur la nouvelle gamme bio développée par HLR Praliné : pralinés et nougatines sous forme d'éclats ou en poudre, poudres d'amandes et de noisettes partiellement déshuilées, caramel en éclats et en poudre, amandes et noisettes caramélisées. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Industrie sucrière : au coeur de la crise / Blandine Cailliez in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : Industrie sucrière : au coeur de la crise Type de document : Article Auteurs : Blandine Cailliez Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 8-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture : situation
[Thesagri] industrie du sucreRésumé : Le point sur les difficultés de la production française de sucre, notamment liées à la fin des quotas en Europe en 2017.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 8-9[article] Industrie sucrière : au coeur de la crise [Article] / Blandine Cailliez . - 2019 . - p. 8-9.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 8-9
Catégories : [Thesagri] agriculture : situation
[Thesagri] industrie du sucreRésumé : Le point sur les difficultés de la production française de sucre, notamment liées à la fin des quotas en Europe en 2017. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible L'évaluation du risque dans les retraits-rappels / Antoine de Brosses in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : L'évaluation du risque dans les retraits-rappels Type de document : Article Auteurs : Antoine de Brosses Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 97 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commercialisation
[Thesagri] réglementationRésumé : Rappel sur les obligations d'évaluation des risques lorsqu'on procède à un rappel ou un retrait de produit.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 97[article] L'évaluation du risque dans les retraits-rappels [Article] / Antoine de Brosses . - 2019 . - p. 97.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 97
Catégories : [Thesagri] commercialisation
[Thesagri] réglementationRésumé : Rappel sur les obligations d'évaluation des risques lorsqu'on procède à un rappel ou un retrait de produit. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible La viande se rebiffe / Isabel Gutierrez in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : La viande se rebiffe Type de document : Article Auteurs : Isabel Gutierrez Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 90-91 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire
[Thesagri] marché de la viandeRésumé : Avec la vague de flexitarisme, analyse du marché de la viande, des attentes des consommateurs et des nouveaux produits proposés, notamment des formats de viande plus faciles à cuire.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 90-91[article] La viande se rebiffe [Article] / Isabel Gutierrez . - 2019 . - p. 90-91.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 90-91
Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire
[Thesagri] marché de la viandeRésumé : Avec la vague de flexitarisme, analyse du marché de la viande, des attentes des consommateurs et des nouveaux produits proposés, notamment des formats de viande plus faciles à cuire. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Les alternatives végétales poursuivent leur essor / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : Les alternatives végétales poursuivent leur essor Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 48-50 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment précuisiné
[Thesagri] industrie agroalimentaire
[Thesagri] innovation technologiqueRésumé : Panorama de l'offre de produits à base d'ingrédients végétaux : protéines végétales texturées, solutions aromatiques pour masquer les notes indésirables, préparation pour produits végétariens et végétaliens, texturants.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 48-50[article] Les alternatives végétales poursuivent leur essor [Article] / Sylvie Richard . - 2019 . - p. 48-50.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 48-50
Catégories : [Thesagri] aliment précuisiné
[Thesagri] industrie agroalimentaire
[Thesagri] innovation technologiqueRésumé : Panorama de l'offre de produits à base d'ingrédients végétaux : protéines végétales texturées, solutions aromatiques pour masquer les notes indésirables, préparation pour produits végétariens et végétaliens, texturants. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Les marques à la recherche d'un effet Loop / Denis Lemoine in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : Les marques à la recherche d'un effet Loop Type de document : Article Auteurs : Denis Lemoine Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 73 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commerce électronique
[Thesagri] développement durableRésumé : Les objectifs de la plateforme d'e-commerce Loop qui s'affiche comme la première plateforme pensée pour la réduction des déchets.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 73[article] Les marques à la recherche d'un effet Loop [Article] / Denis Lemoine . - 2019 . - p. 73.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 73
Catégories : [Thesagri] commerce électronique
[Thesagri] développement durableRésumé : Les objectifs de la plateforme d'e-commerce Loop qui s'affiche comme la première plateforme pensée pour la réduction des déchets. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Lidl change les palettes en "bons digitaux" / Denis Lemoine in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : Lidl change les palettes en "bons digitaux" Type de document : Article Auteurs : Denis Lemoine Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 74 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] développement durable
[Thesagri] distribution de marchandisesRésumé : Présentation du fonctionnement du "bon palette digital", un élément de la politique environnementale de Lidl.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 74[article] Lidl change les palettes en "bons digitaux" [Article] / Denis Lemoine . - 2019 . - p. 74.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 74
Catégories : [Thesagri] développement durable
[Thesagri] distribution de marchandisesRésumé : Présentation du fonctionnement du "bon palette digital", un élément de la politique environnementale de Lidl. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Ozone : un champ d'applications à préciser (dossier : nettoyage-désinfection, le grand ménage dans les solutions) / Denis Lemoine in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : Ozone : un champ d'applications à préciser (dossier : nettoyage-désinfection, le grand ménage dans les solutions) Type de document : Article Auteurs : Denis Lemoine Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 30-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] désinfectant
[Thesagri] entretien des locaux
[Thesagri] protection de l'environnementRésumé : Avantages et inconvénients de l'ozone comme alternative aux désinfectants chimiques classiques pour le nettoyage des locaux et des équipements.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 30-31[article] Ozone : un champ d'applications à préciser (dossier : nettoyage-désinfection, le grand ménage dans les solutions) [Article] / Denis Lemoine . - 2019 . - p. 30-31.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 30-31
Catégories : [Thesagri] désinfectant
[Thesagri] entretien des locaux
[Thesagri] protection de l'environnementRésumé : Avantages et inconvénients de l'ozone comme alternative aux désinfectants chimiques classiques pour le nettoyage des locaux et des équipements. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Poudre-liquide : un mélange encore plus homogène / Isabelle Gattegno in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : Poudre-liquide : un mélange encore plus homogène Type de document : Article Auteurs : Isabelle Gattegno Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 62-64 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] matériel agroalimentaire Résumé : Présentation des différents équipements pour incorporer les poudres dans les liquides en assurant un mouillage et une dispersion complète en un temps réduit.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 62-64[article] Poudre-liquide : un mélange encore plus homogène [Article] / Isabelle Gattegno . - 2019 . - p. 62-64.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 62-64
Catégories : [Thesagri] matériel agroalimentaire Résumé : Présentation des différents équipements pour incorporer les poudres dans les liquides en assurant un mouillage et une dispersion complète en un temps réduit. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible ProGlove veut s'étendre aux IAA / Denis Lemoine in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : ProGlove veut s'étendre aux IAA Type de document : Article Auteurs : Denis Lemoine Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 70 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] matériel agroalimentaire Résumé : Présentation d'un gant intégrant un lecteur de codes 1D ou 2D Bluetooth développé par ProGlove.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 70[article] ProGlove veut s'étendre aux IAA [Article] / Denis Lemoine . - 2019 . - p. 70.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 70
Catégories : [Thesagri] matériel agroalimentaire Résumé : Présentation d'un gant intégrant un lecteur de codes 1D ou 2D Bluetooth développé par ProGlove. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible SVA Jean Rozé scrute les postures / Agnès Boiron in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : SVA Jean Rozé scrute les postures Type de document : Article Auteurs : Agnès Boiron Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 77-78 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire
[Thesagri] risque professionnelRésumé : Exemple de solution contre les troubles musculo-squelettiques avec le logiciel Kimea adopté par la société SVA Jean Rozé pour l'analyse ergonomique de ses postes de travail.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 77-78[article] SVA Jean Rozé scrute les postures [Article] / Agnès Boiron . - 2019 . - p. 77-78.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 77-78
Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire
[Thesagri] risque professionnelRésumé : Exemple de solution contre les troubles musculo-squelettiques avec le logiciel Kimea adopté par la société SVA Jean Rozé pour l'analyse ergonomique de ses postes de travail. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible Teyssier muscle ses salaisons / François Biaggini in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 812 ([01/06/2019])
[article]
Titre : Teyssier muscle ses salaisons Type de document : Article Auteurs : François Biaggini Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 18 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] charcuterie : produit
[Thesagri] industrie de la salaison et du fumage
[Thesagri] mercatiqueRésumé : Présentation de la stratégie commerciale du salaisonnier Teyssier qui cherche à augmenter de 60 % en trois ans ses capacités en saucissons.
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 18[article] Teyssier muscle ses salaisons [Article] / François Biaggini . - 2019 . - p. 18.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 812 [01/06/2019] . - p. 18
Catégories : [Thesagri] charcuterie : produit
[Thesagri] industrie de la salaison et du fumage
[Thesagri] mercatiqueRésumé : Présentation de la stratégie commerciale du salaisonnier Teyssier qui cherche à augmenter de 60 % en trois ans ses capacités en saucissons. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00014381 812 [01/06/2019] Revue Archives sur place Documentaires Disponible
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