[article]
| Titre : |
2016, de la dépression... aux incertitudes de marchés en 2017 |
| Type de document : |
Article |
| Année de publication : |
2017 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Thesagri] filière lait
[Thesagri] production laitière bovine
|
| Note de contenu : |
2016 aura été une année noire pour les éleveurs laitiers : nouvelle dégradation du prix du lait et mauvaise production fourragère ont encore davantage dégradé la situation économique des exploitations. La collecte s’est repliée en France, décrochant carrément en fin d’année. Le repli a été plus modeste en Europe mais a tout de même permis un redressement partiel des cours : grâce à une bonne demande, les prix des matières grasses ont vivement rebondi et entraîné le prix du lait à la hausse. Ceux des protéines restent convalescents malgré le retrait de 350 000 t de poudre à l’intervention. Le cheptel a été préservé mais beaucoup d’exploitations sont sous perfusion des banques ou des fournisseurs et 2017 s’annonce aussi cruciale qu’incertaine. |
in Dossier économie de l'élevage (Le) > 476 [01/02/2017]
[article] 2016, de la dépression... aux incertitudes de marchés en 2017 [Article] . - 2017. Langues : Français ( fre) in Dossier économie de l'élevage (Le) > 476 [01/02/2017]
| Catégories : |
[Thesagri] filière lait
[Thesagri] production laitière bovine
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| Note de contenu : |
2016 aura été une année noire pour les éleveurs laitiers : nouvelle dégradation du prix du lait et mauvaise production fourragère ont encore davantage dégradé la situation économique des exploitations. La collecte s’est repliée en France, décrochant carrément en fin d’année. Le repli a été plus modeste en Europe mais a tout de même permis un redressement partiel des cours : grâce à une bonne demande, les prix des matières grasses ont vivement rebondi et entraîné le prix du lait à la hausse. Ceux des protéines restent convalescents malgré le retrait de 350 000 t de poudre à l’intervention. Le cheptel a été préservé mais beaucoup d’exploitations sont sous perfusion des banques ou des fournisseurs et 2017 s’annonce aussi cruciale qu’incertaine. |
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