Dépouillements

Auto-construction, un choix réalisable (dossier : des solutions pour mieux conserver) / Béatrice Bonnet in Réussir. Fruits & légumes, 387 ([01/10/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 50-51 Titre : Auto-construction, un choix réalisable (dossier : des solutions pour mieux conserver) Type de document : Article Auteurs : Béatrice Bonnet Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 50-51 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] arboriculture fruitière [Thesagri] bâtiment agricole [Thesagri] conservation des fruits et légumes Résumé : Regard sur le choix d'un agriculteur des Hautes-Alpes, Philippe Bilocq, de construire lui-même des chambres froides écologiques pour la conservation des pommes et des poires avant commercialisation. Atout économique et adéquation avec le mode de production et de commercialisation en vente directe. Note de contenu : photogr. [article] Auto-construction, un choix réalisable (dossier : des solutions pour mieux conserver) [Article] / Béatrice Bonnet . - 2018 . - p. 50-51. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 50-51 Catégories : [Thesagri] arboriculture fruitière [Thesagri] bâtiment agricole [Thesagri] conservation des fruits et légumes Résumé : Regard sur le choix d'un agriculteur des Hautes-Alpes, Philippe Bilocq, de construire lui-même des chambres froides écologiques pour la conservation des pommes et des poires avant commercialisation. Atout économique et adéquation avec le mode de production et de commercialisation en vente directe. Note de contenu : photogr.

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Des nouveaux enjeux techniques / Véronique Bargain in Réussir. Fruits & légumes, 387 ([01/10/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 30-31 Titre : Des nouveaux enjeux techniques Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 30-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] lutte biologique : culture [Thesagri] production fruitière [Thesagri] rendement d'une culture Résumé : Regard sur la production française de cassis dont le rendement reste soumis aux aléas climatiques. Les producteurs investissent pour sécuriser les rendements et mener des essais pour mieux limiter les adventices tout en s'adaptant à la disparition programmée des herbicides. Note de contenu : photogr. [article] Des nouveaux enjeux techniques [Article] / Véronique Bargain . - 2018 . - p. 30-31. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 30-31 Catégories : [Thesagri] lutte biologique : culture [Thesagri] production fruitière [Thesagri] rendement d'une culture Résumé : Regard sur la production française de cassis dont le rendement reste soumis aux aléas climatiques. Les producteurs investissent pour sécuriser les rendements et mener des essais pour mieux limiter les adventices tout en s'adaptant à la disparition programmée des herbicides. Note de contenu : photogr.

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Des substances naturelles contre les maladies (dossier : des solutions pour mieux conserver) / Béatrice Bonnet in Réussir. Fruits & légumes, 387 ([01/10/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 58-59 Titre : Des substances naturelles contre les maladies (dossier : des solutions pour mieux conserver) Type de document : Article Auteurs : Béatrice Bonnet Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 58-59 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] lutte biologique : culture [Thesagri] pomme (fruit) [Thesagri] production fruitière Résumé : Compte rendu de tests, effectués par le centre de recherche agronomique de Wallonie, pour lutter contre les maladies fongiques de conservation des pommes. Le traitement expérimenté consiste en une formulation à base de substances naturelles : Myco-sin comme engrais foliaire et Vacciplant comme produit de biocontrôle. Analyse des résultats obtenus. Note de contenu : photogr. / graph. / [article] Des substances naturelles contre les maladies (dossier : des solutions pour mieux conserver) [Article] / Béatrice Bonnet . - 2018 . - p. 58-59. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 58-59 Catégories : [Thesagri] lutte biologique : culture [Thesagri] pomme (fruit) [Thesagri] production fruitière Résumé : Compte rendu de tests, effectués par le centre de recherche agronomique de Wallonie, pour lutter contre les maladies fongiques de conservation des pommes. Le traitement expérimenté consiste en une formulation à base de substances naturelles : Myco-sin comme engrais foliaire et Vacciplant comme produit de biocontrôle. Analyse des résultats obtenus. Note de contenu : photogr. / graph. /

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Dossier : des solutions pour mieux conserver / Béatrice Bonnet in Réussir. Fruits & légumes, 387 ([01/10/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 47-59 Titre : Dossier : des solutions pour mieux conserver Type de document : Article Auteurs : Béatrice Bonnet ; Maude Le Corre Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 47-59 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] conservation des fruits et légumes Résumé : Réflexion sur les modes de conservation des pommes pour en assurer la commercialisation et rentabiliser la production. Note de contenu : photogr. / graph. [article] Dossier : des solutions pour mieux conserver [Article] / Béatrice Bonnet ; Maude Le Corre . - 2018 . - p. 47-59. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 47-59 Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] conservation des fruits et légumes Résumé : Réflexion sur les modes de conservation des pommes pour en assurer la commercialisation et rentabiliser la production. Note de contenu : photogr. / graph.

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L'apion en ligne de mire / Aude Lusetti in Réussir. Fruits & légumes, 387 ([01/10/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 36-37 Titre : L'apion en ligne de mire Type de document : Article Auteurs : Aude Lusetti ; Sica Centrex ; Cindy Leroy Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 36-37 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] maladie de la plante [Thesagri] ravageur Résumé : Compte rendu d'expérience de lutte contre l'apion de l'artichaut, menée par la Sica Centrex dans les Pyrénées-Orientales, depuis deux ans. Explications sur la mise en place de l'essai, sur les modalités du traitement, sur le suivi des populations du coléoptère observé, sur les résultats obtenus. Note de contenu : photogr. [article] L'apion en ligne de mire [Article] / Aude Lusetti ; Sica Centrex ; Cindy Leroy . - 2018 . - p. 36-37. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 36-37 Catégories : [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] maladie de la plante [Thesagri] ravageur Résumé : Compte rendu d'expérience de lutte contre l'apion de l'artichaut, menée par la Sica Centrex dans les Pyrénées-Orientales, depuis deux ans. Explications sur la mise en place de l'essai, sur les modalités du traitement, sur le suivi des populations du coléoptère observé, sur les résultats obtenus. Note de contenu : photogr.

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La carotte gustative fait ses gammes / Thierry Becqueriaux in Réussir. Fruits & légumes, 387 ([01/10/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 60-61 Titre : La carotte gustative fait ses gammes Type de document : Article Auteurs : Thierry Becqueriaux Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 60-61 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] carotte (légume) [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] entreprise agricole [Thesagri] filière fruits et légumes Résumé : Présentation de l'entreprise familiale "Champs de légumes", d'Augustin et Matthieu d'Hérouel, située dans l'Aisne. Elle est spécialisée dans la culture de légumes plein champ dont, plus particulièrement, la carotte gustative. Note de contenu : photogr. [article] La carotte gustative fait ses gammes [Article] / Thierry Becqueriaux . - 2018 . - p. 60-61. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 60-61 Catégories : [Thesagri] carotte (légume) [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] entreprise agricole [Thesagri] filière fruits et légumes Résumé : Présentation de l'entreprise familiale "Champs de légumes", d'Augustin et Matthieu d'Hérouel, située dans l'Aisne. Elle est spécialisée dans la culture de légumes plein champ dont, plus particulièrement, la carotte gustative. Note de contenu : photogr.

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La circulation de l'air, un élément clé (dossier : des solutions pour mieux conserver) / Béatrice Bonnet in Réussir. Fruits & légumes, 387 ([01/10/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 48-49 Titre : La circulation de l'air, un élément clé (dossier : des solutions pour mieux conserver) Type de document : Article Auteurs : Béatrice Bonnet Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 48-49 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] modélisation informatique Résumé : Exemple de modélisation informatique, proposée par la société Absoger située dans le Tarn-et-Garonne, pour améliorer la circulation de l'air dans les chambres froides afin de permettre une meilleure conservation des fruits. Note de contenu : photogr. / sch. / [article] La circulation de l'air, un élément clé (dossier : des solutions pour mieux conserver) [Article] / Béatrice Bonnet . - 2018 . - p. 48-49. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 48-49 Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] modélisation informatique Résumé : Exemple de modélisation informatique, proposée par la société Absoger située dans le Tarn-et-Garonne, pour améliorer la circulation de l'air dans les chambres froides afin de permettre une meilleure conservation des fruits. Note de contenu : photogr. / sch. /

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La conservation intelligente en palox (dossier : des solutions pour mieux conserver) / Béatrice Bonnet in Réussir. Fruits & légumes, 387 ([01/10/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 54-55 Titre : La conservation intelligente en palox (dossier : des solutions pour mieux conserver) Type de document : Article Auteurs : Béatrice Bonnet Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 54-55 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] production fruitière Résumé : Compte rendu d'essais, menés par le centre de recherche agronomique de Wallonie, portant sur une méthode de stockage en modules des fruits et légumes. Les palox sont des caisses-palettes plastiques fermées par des capots étanches et perméables aux gaz. Précisions sur les modalités des tests, analyse des résultats obtenus sur trois ans. Note de contenu : photogr. [article] La conservation intelligente en palox (dossier : des solutions pour mieux conserver) [Article] / Béatrice Bonnet . - 2018 . - p. 54-55. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 54-55 Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] production fruitière Résumé : Compte rendu d'essais, menés par le centre de recherche agronomique de Wallonie, portant sur une méthode de stockage en modules des fruits et légumes. Les palox sont des caisses-palettes plastiques fermées par des capots étanches et perméables aux gaz. Précisions sur les modalités des tests, analyse des résultats obtenus sur trois ans. Note de contenu : photogr.

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Le douchage entre température et durée (dossier : des solutions pour mieux conserver) / Maude Le Corre in Réussir. Fruits & légumes, 387 ([01/10/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 56-57 Titre : Le douchage entre température et durée (dossier : des solutions pour mieux conserver) Type de document : Article Auteurs : Maude Le Corre Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 56-57 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] pomme (fruit) [Thesagri] production fruitière Résumé : Présentation d'une technique de douchage à l'eau chaude avec effet de refroidissement pour améliorer la conservation des pommes bio, s'appuyant sur l'exemple de la coopérative autrichienne, Von Herzen Biobauern. Cette dernière utilise une chaîne de thermothérapie depuis 2012. Note de contenu : photogr. [article] Le douchage entre température et durée (dossier : des solutions pour mieux conserver) [Article] / Maude Le Corre . - 2018 . - p. 56-57. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 56-57 Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] pomme (fruit) [Thesagri] production fruitière Résumé : Présentation d'une technique de douchage à l'eau chaude avec effet de refroidissement pour améliorer la conservation des pommes bio, s'appuyant sur l'exemple de la coopérative autrichienne, Von Herzen Biobauern. Cette dernière utilise une chaîne de thermothérapie depuis 2012. Note de contenu : photogr.

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Les pêches passent sous la douche / Sébastien Lurol in Réussir. Fruits & légumes, 387 ([01/10/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 32-33 Titre : Les pêches passent sous la douche Type de document : Article Auteurs : Sébastien Lurol ; Pierre Landry ; Ctifl Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 32-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] conservation des fruits et légumes Résumé : Exemple d'application d'un traitement à l'eau chaude par douchage après récolte dont le but est de limiter la pourriture des fruits à noyaux, tels que pêches et nectarines, pendant la période de conservation. Note de contenu : photogr. [article] Les pêches passent sous la douche [Article] / Sébastien Lurol ; Pierre Landry ; Ctifl . - 2018 . - p. 32-33. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 32-33 Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] conservation des fruits et légumes Résumé : Exemple d'application d'un traitement à l'eau chaude par douchage après récolte dont le but est de limiter la pourriture des fruits à noyaux, tels que pêches et nectarines, pendant la période de conservation. Note de contenu : photogr.

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Optimiser la conservation du potimarron in Réussir. Fruits & légumes, 387 ([01/10/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 38-39 Titre : Optimiser la conservation du potimarron Type de document : Article Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 38-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] irrigation [Thesagri] rendement d'une culture Résumé : Point sur les techniques culturales visant à améliorer la conservation des potimarrons. Exemples d'actions menées pour optimiser les itinéraires culturaux afin de mesurer l'efficacité des produits alternatifs et des techniques d'irrigation, ou encore leur impact sur la durée et la qualité de la conservation après récolte. Note de contenu : photogr. [article] Optimiser la conservation du potimarron [Article] . - 2018 . - p. 38-39. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 38-39 Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] irrigation [Thesagri] rendement d'une culture Résumé : Point sur les techniques culturales visant à améliorer la conservation des potimarrons. Exemples d'actions menées pour optimiser les itinéraires culturaux afin de mesurer l'efficacité des produits alternatifs et des techniques d'irrigation, ou encore leur impact sur la durée et la qualité de la conservation après récolte. Note de contenu : photogr.

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Passer la cochenille au "Kärcher" / Maude Le Corre in Réussir. Fruits & légumes, 387 ([01/10/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 40-41 Titre : Passer la cochenille au "Kärcher" Type de document : Article Auteurs : Maude Le Corre Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 40-41 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] arbre fruitier [Thesagri] ennemi des cultures [Thesagri] production fruitière [Thesagri] rendement d'une culture Résumé : Exemple de destruction par décapage au nettoyeur haute pression de la cochenille du poirier dans les vergers. Analyse des résultats obtenus avec cette méthode et de ses contraintes. Note de contenu : photogr. / [article] Passer la cochenille au "Kärcher" [Article] / Maude Le Corre . - 2018 . - p. 40-41. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 40-41 Catégories : [Thesagri] arbre fruitier [Thesagri] ennemi des cultures [Thesagri] production fruitière [Thesagri] rendement d'une culture Résumé : Exemple de destruction par décapage au nettoyeur haute pression de la cochenille du poirier dans les vergers. Analyse des résultats obtenus avec cette méthode et de ses contraintes. Note de contenu : photogr. /

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Relever le défi du désherbage / Véronique Bargain in Réussir. Fruits & légumes, 387 ([01/10/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 26-28 Titre : Relever le défi du désherbage Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 26-28 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] producteur de graines et semences [Thesagri] producteur de jeunes plants [Thesagri] technique culturale Résumé : Présentation de solutions innovantes en matière de désherbage : réduction des pesticides, leviers agronomiques, amélioration des matériels par des systèmes de guidage par caméra, des porte-outils automoteurs ou des robots, utilisation de la technologie laser ou de l'électricité. Note de contenu : photogr. / [article] Relever le défi du désherbage [Article] / Véronique Bargain . - 2018 . - p. 26-28. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 26-28 Catégories : [Thesagri] producteur de graines et semences [Thesagri] producteur de jeunes plants [Thesagri] technique culturale Résumé : Présentation de solutions innovantes en matière de désherbage : réduction des pesticides, leviers agronomiques, amélioration des matériels par des systèmes de guidage par caméra, des porte-outils automoteurs ou des robots, utilisation de la technologie laser ou de l'électricité. Note de contenu : photogr. /

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Rénover sa chambre froide (dossier : des solutions pour mieux conserver) / Béatrice Bonnet in Réussir. Fruits & légumes, 387 ([01/10/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 52-53 Titre : Rénover sa chambre froide (dossier : des solutions pour mieux conserver) Type de document : Article Auteurs : Béatrice Bonnet Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 52-53 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] bâtiment agricole [Thesagri] conservation des fruits et légumes Résumé : Conseils pour améliorer la qualité de conservation des fruits dans les chambres en atmosphère contrôlée plus performantes et moins coûteuses en fonctionnement. Note de contenu : photogr. [article] Rénover sa chambre froide (dossier : des solutions pour mieux conserver) [Article] / Béatrice Bonnet . - 2018 . - p. 52-53. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 52-53 Catégories : [Thesagri] bâtiment agricole [Thesagri] conservation des fruits et légumes Résumé : Conseils pour améliorer la qualité de conservation des fruits dans les chambres en atmosphère contrôlée plus performantes et moins coûteuses en fonctionnement. Note de contenu : photogr.

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Un nouvel Almeria chinois / Jacky Brechet in Réussir. Fruits & légumes, 387 ([01/10/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 66-67 Titre : Un nouvel Almeria chinois Type de document : Article Auteurs : Jacky Brechet Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 66-67 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] Chine [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] industrie des fruits et légumes [Thesagri] marché agricole Résumé : Regard sur la production chinoise de légumes. La principale zone légumière se situe à proximité de Shouguang, dans le Centre-est de la Chine, et occupe 60 000 hectares dont au moins 20 000 de cultures sous serres. Explication sur le mode de production, le marché à cadran, la place de la recherche et de l'expérimentation. Note de contenu : photogr. [article] Un nouvel Almeria chinois [Article] / Jacky Brechet . - 2018 . - p. 66-67. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 387 [01/10/2018] . - p. 66-67 Catégories : [Thesagri] Chine [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] industrie des fruits et légumes [Thesagri] marché agricole Résumé : Regard sur la production chinoise de légumes. La principale zone légumière se situe à proximité de Shouguang, dans le Centre-est de la Chine, et occupe 60 000 hectares dont au moins 20 000 de cultures sous serres. Explication sur le mode de production, le marché à cadran, la place de la recherche et de l'expérimentation. Note de contenu : photogr.

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