Dépouillements

Allaire mise sur la cinquième gamme / Aude Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 803 ([01/09/2018])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 14 Titre : Allaire mise sur la cinquième gamme Type de document : Article Auteurs : Aude Richard Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 14 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment [Thesagri] diversification de l'entreprise [Thesagri] industrie des fruits et légumes [Thesagri] investissement [Thesagri] technique de conditionnement Résumé : Développement de l'entreprise Allaire en bio et vers l'export pour ce leader des légumes et plats préparés sous vide et sous label. Présentation des technologies utilisées et respectueuses de l'environnement. [article] Allaire mise sur la cinquième gamme [Article] / Aude Richard . - 2018 . - p. 14. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 14 Catégories : [Thesagri] aliment [Thesagri] diversification de l'entreprise [Thesagri] industrie des fruits et légumes [Thesagri] investissement [Thesagri] technique de conditionnement Résumé : Développement de l'entreprise Allaire en bio et vers l'export pour ce leader des légumes et plats préparés sous vide et sous label. Présentation des technologies utilisées et respectueuses de l'environnement.

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Amidons : une nouvelle génération non modifiée / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 803 ([01/09/2018])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 40-42 Titre : Amidons : une nouvelle génération non modifiée Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 40-42 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment [Thesagri] mise en forme et texturation des aliments Résumé : Présentation de l'offre de matières premières pour amidons natifs dans les recettes, en réponse à la demande croissante des consommateurs : amidon de riz, de maïs, de manioc, de blé, de tapioca, de pomme de terre, de pois, et de leurs caractéristiques alimentaires. [article] Amidons : une nouvelle génération non modifiée [Article] / Sylvie Richard . - 2018 . - p. 40-42. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 40-42 Catégories : [Thesagri] aliment [Thesagri] mise en forme et texturation des aliments Résumé : Présentation de l'offre de matières premières pour amidons natifs dans les recettes, en réponse à la demande croissante des consommateurs : amidon de riz, de maïs, de manioc, de blé, de tapioca, de pomme de terre, de pois, et de leurs caractéristiques alimentaires.

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Crises sanitaires : les préconisations à la suite du cas Lactalis / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 803 ([01/09/2018])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 69 Titre : Crises sanitaires : les préconisations à la suite du cas Lactalis Type de document : Article Auteurs : Laurent Bénard Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 69 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] risque sanitaire [Thesagri] sécurité alimentaire Résumé : Le point sur les principales propositions concernant la sécurité sanitaire des aliments : amélioration des procédures de retrait-rappel de produits, renforcement des contrôles, conservation d'échantillons, transmission des autocontrôles aux autorités publiques, mise en place de sanctions et redevances pour financer les contrôles pour le compte de l'Etat, suivi rigoureux des sites ayant connu des épisodes de contamination. [article] Crises sanitaires : les préconisations à la suite du cas Lactalis [Article] / Laurent Bénard . - 2018 . - p. 69. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 69 Catégories : [Thesagri] risque sanitaire [Thesagri] sécurité alimentaire Résumé : Le point sur les principales propositions concernant la sécurité sanitaire des aliments : amélioration des procédures de retrait-rappel de produits, renforcement des contrôles, conservation d'échantillons, transmission des autocontrôles aux autorités publiques, mise en place de sanctions et redevances pour financer les contrôles pour le compte de l'Etat, suivi rigoureux des sites ayant connu des épisodes de contamination.

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Des efforts peu reconnus / Denis Lemoine in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 803 ([01/09/2018])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 67-68 Titre : Des efforts peu reconnus Type de document : Article Auteurs : Denis Lemoine Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 67-68 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] consumérisme [Thesagri] industrie [Thesagri] sondage d'opinion Résumé : Point de vue des consommateurs sur les entreprises et la qualité de leurs produits selon le sondage d'OpinionWay : importance accordée à la qualité des produits, manque de confiance par rapport aux industriels, attentes des consommateurs. Focus sur Veeva, éditeur logiciel de gestion de la qualité. Note de contenu : infogr. / [article] Des efforts peu reconnus [Article] / Denis Lemoine . - 2018 . - p. 67-68. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 67-68 Catégories : [Thesagri] consumérisme [Thesagri] industrie [Thesagri] sondage d'opinion Résumé : Point de vue des consommateurs sur les entreprises et la qualité de leurs produits selon le sondage d'OpinionWay : importance accordée à la qualité des produits, manque de confiance par rapport aux industriels, attentes des consommateurs. Focus sur Veeva, éditeur logiciel de gestion de la qualité. Note de contenu : infogr. /

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Dossier R & D : osez les projets européens / Benoît Jullien in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 803 ([01/09/2018])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 24-32 Titre : Dossier R & D : osez les projets européens Type de document : Article Auteurs : Benoît Jullien Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 24-32 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] Europe [Thesagri] financement extérieur [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] innovation technologique [Thesagri] recherche développement Résumé : Présentation du dispositif de financement européen Horizon 2020 des projets de recherche et développement. Avec exemples concrets. Présentation d'autres leviers financiers européens pour Petites et moyennes entreprises (PME) : eurostars, instrument PME. Interview de Rebeca Fernandez, manager chez Food drink europe présentant la plateforme européenne Food for life. [article] Dossier R & D : osez les projets européens [Article] / Benoît Jullien . - 2018 . - p. 24-32. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 24-32 Catégories : [Thesagri] Europe [Thesagri] financement extérieur [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] innovation technologique [Thesagri] recherche développement Résumé : Présentation du dispositif de financement européen Horizon 2020 des projets de recherche et développement. Avec exemples concrets. Présentation d'autres leviers financiers européens pour Petites et moyennes entreprises (PME) : eurostars, instrument PME. Interview de Rebeca Fernandez, manager chez Food drink europe présentant la plateforme européenne Food for life.

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Fromagerie Germain : un nouveau plateau / François Biaggini in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 803 ([01/09/2018])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 20-22 Titre : Fromagerie Germain : un nouveau plateau Type de document : Article Auteurs : François Biaggini Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 20-22 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie laitière [Thesagri] technologie du lait Résumé : Présentation du nouveau site du fromager Germain ayant pour but d'améliorer la production d'époisses et de langres Appellation d'origine protégée (AOP), ainsi que d'innover et d'augmenter l'export : chiffres clés, présentation des ateliers, des gammes de produits et d'une technique permettant la réduction des écarts types par rapport à l'utilisation du lait. [article] Fromagerie Germain : un nouveau plateau [Article] / François Biaggini . - 2018 . - p. 20-22. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 20-22 Catégories : [Thesagri] industrie laitière [Thesagri] technologie du lait Résumé : Présentation du nouveau site du fromager Germain ayant pour but d'améliorer la production d'époisses et de langres Appellation d'origine protégée (AOP), ainsi que d'innover et d'augmenter l'export : chiffres clés, présentation des ateliers, des gammes de produits et d'une technique permettant la réduction des écarts types par rapport à l'utilisation du lait.

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Heat and Control et Ishida s'allient pour fournir des lignes snacks en Europe / Hanne-Lys Meyer in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 803 ([01/09/2018])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 48 Titre : Heat and Control et Ishida s'allient pour fournir des lignes snacks en Europe Type de document : Article Auteurs : Hanne-Lys Meyer Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 48 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] automatisation [Thesagri] technique de conditionnement Résumé : Le point sur le partenariat des deux équipementiers Heat and Control et Ishida pour la mise en place d'outils de production et de conditionnement des produits apéritifs frits, mais aussi pour la création d'un hall de démonstration en Angleterre. [article] Heat and Control et Ishida s'allient pour fournir des lignes snacks en Europe [Article] / Hanne-Lys Meyer . - 2018 . - p. 48. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 48 Catégories : [Thesagri] automatisation [Thesagri] technique de conditionnement Résumé : Le point sur le partenariat des deux équipementiers Heat and Control et Ishida pour la mise en place d'outils de production et de conditionnement des produits apéritifs frits, mais aussi pour la création d'un hall de démonstration en Angleterre.

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Idpack : des gammes simples de machines et lignes complètes / Denis Lemoine in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 803 ([01/09/2018])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 57-58 Titre : Idpack : des gammes simples de machines et lignes complètes Type de document : Article Auteurs : Denis Lemoine Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 57-58 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] matériel agroalimentaire [Thesagri] technique de conditionnement Résumé : Le point sur l'offre de machines et fins de lignes complètes d'encaissage proposées par Idpack. [article] Idpack : des gammes simples de machines et lignes complètes [Article] / Denis Lemoine . - 2018 . - p. 57-58. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 57-58 Catégories : [Thesagri] matériel agroalimentaire [Thesagri] technique de conditionnement Résumé : Le point sur l'offre de machines et fins de lignes complètes d'encaissage proposées par Idpack.

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Jambon libre-service : comment revoir la vie en rose / Isabel Gutierrez in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 803 ([01/09/2018])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 78-80 Titre : Jambon libre-service : comment revoir la vie en rose Type de document : Article Auteurs : Isabel Gutierrez Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 78-80 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] charcuterie : technique [Thesagri] qualité alimentaire Résumé : Présentation des innovations permettant de remplacer les nitrites et antibiotiques présents dans le jambon afin de relancer la consommation. Avec chiffres clés. [article] Jambon libre-service : comment revoir la vie en rose [Article] / Isabel Gutierrez . - 2018 . - p. 78-80. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 78-80 Catégories : [Thesagri] charcuterie : technique [Thesagri] qualité alimentaire Résumé : Présentation des innovations permettant de remplacer les nitrites et antibiotiques présents dans le jambon afin de relancer la consommation. Avec chiffres clés.

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L'intelligence artificielle ouvre de nouvelles perspectives / Michel Laurent in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 803 ([01/09/2018])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 52-54 Titre : L'intelligence artificielle ouvre de nouvelles perspectives Type de document : Article Auteurs : Michel Laurent Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 52-54 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] compétitivité [Thesagri] intelligence artificielle [Thesagri] technologie Résumé : Le point sur l'émergence de l'intelligence artificielle dans les industries, outil simulant les actions humaines et proposant des pistes d'amélioration en production, maintenance et logistique. Exemples d'intelligences artificielles proposées aux entreprises. Note de contenu : sch. / [article] L'intelligence artificielle ouvre de nouvelles perspectives [Article] / Michel Laurent . - 2018 . - p. 52-54. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 52-54 Catégories : [Thesagri] compétitivité [Thesagri] intelligence artificielle [Thesagri] technologie Résumé : Le point sur l'émergence de l'intelligence artificielle dans les industries, outil simulant les actions humaines et proposant des pistes d'amélioration en production, maintenance et logistique. Exemples d'intelligences artificielles proposées aux entreprises. Note de contenu : sch. /

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Les Vergers de Gascogne quadruplent leur capacité / François Biaggini in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 803 ([01/09/2018])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 18 Titre : Les Vergers de Gascogne quadruplent leur capacité Type de document : Article Auteurs : François Biaggini Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 18 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conserverie [Thesagri] industrie des fruits et légumes [Thesagri] innovation technologique [Thesagri] produit biologique Résumé : Présentation du projet d'investissement concernant le matériel et les bâtiments du conserveur "les Vergers de Gascogne" pour permettre une hausse de la production en bio, améliorer les conditions de travail et innover dans le végétal. Rappel du contexte, de la démarche et chiffres clés. [article] Les Vergers de Gascogne quadruplent leur capacité [Article] / François Biaggini . - 2018 . - p. 18. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 18 Catégories : [Thesagri] conserverie [Thesagri] industrie des fruits et légumes [Thesagri] innovation technologique [Thesagri] produit biologique Résumé : Présentation du projet d'investissement concernant le matériel et les bâtiments du conserveur "les Vergers de Gascogne" pour permettre une hausse de la production en bio, améliorer les conditions de travail et innover dans le végétal. Rappel du contexte, de la démarche et chiffres clés.

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Marquage : la performance à coûts sûrs / Guillaume Arvault in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 803 ([01/09/2018])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 64-66 Titre : Marquage : la performance à coûts sûrs Type de document : Article Auteurs : Guillaume Arvault Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 64-66 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] matériel agroalimentaire [Thesagri] technique de conditionnement [Thesagri] traçabilité Résumé : Le point sur les divers systèmes de marquage, leurs atouts (qualité du marquage, temps d'arrêt de ligne, simplicité d'utilisation, connectivité, maintenance à distance, type d'encre). Présentation de modèles d'imprimantes à jet d'encre et laser. Note de contenu : photogr. / [article] Marquage : la performance à coûts sûrs [Article] / Guillaume Arvault . - 2018 . - p. 64-66. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 64-66 Catégories : [Thesagri] matériel agroalimentaire [Thesagri] technique de conditionnement [Thesagri] traçabilité Résumé : Le point sur les divers systèmes de marquage, leurs atouts (qualité du marquage, temps d'arrêt de ligne, simplicité d'utilisation, connectivité, maintenance à distance, type d'encre). Présentation de modèles d'imprimantes à jet d'encre et laser. Note de contenu : photogr. /

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Mecatherm livre une fournée d'innovations / Isabelle Gattegno in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 803 ([01/09/2018])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 43-44 Titre : Mecatherm livre une fournée d'innovations Type de document : Article Auteurs : Isabelle Gattegno Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 43-44 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] boulangerie : technique [Thesagri] industrie des céréales [Thesagri] matériel agroalimentaire Résumé : Présentation de trois machines : une diviseuse compacte pour pâtes hydratées, un four modulaire pour le pain, et un système de mécanisation pour tous types de supports. Note de contenu : photogr. / [article] Mecatherm livre une fournée d'innovations [Article] / Isabelle Gattegno . - 2018 . - p. 43-44. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 43-44 Catégories : [Thesagri] boulangerie : technique [Thesagri] industrie des céréales [Thesagri] matériel agroalimentaire Résumé : Présentation de trois machines : une diviseuse compacte pour pâtes hydratées, un four modulaire pour le pain, et un système de mécanisation pour tous types de supports. Note de contenu : photogr. /

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Mentions d'avertissement et population à risque / Antoine de Brosses in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 803 ([01/09/2018])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 90 Titre : Mentions d'avertissement et population à risque Type de document : Article Auteurs : Antoine de Brosses Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 90 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] étiquetage [Thesagri] information du consommateur Résumé : Les mentions d'avertissement sur l'étiquetage des produits alimentaires doivent être adaptées aux populations vulnérables, visibles et lisibles. Exemple avec un enfant de trois ans s'étant étouffé avec un Knacki Ball. [article] Mentions d'avertissement et population à risque [Article] / Antoine de Brosses . - 2018 . - p. 90. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 90 Catégories : [Thesagri] étiquetage [Thesagri] information du consommateur Résumé : Les mentions d'avertissement sur l'étiquetage des produits alimentaires doivent être adaptées aux populations vulnérables, visibles et lisibles. Exemple avec un enfant de trois ans s'étant étouffé avec un Knacki Ball.

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Moisissures et levures : une problématique à part / Chantal Urvoy in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 803 ([01/09/2018])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 72-75 Titre : Moisissures et levures : une problématique à part Type de document : Article Auteurs : Chantal Urvoy Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 72-75 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] champignon [Thesagri] contrôle de qualité [Thesagri] veille sanitaire Résumé : Présentation des types de moisissures et levures en agroalimentaire, de leur rôle, des risques de contamination fongique, des moyens de détection, des techniques d'identification. [article] Moisissures et levures : une problématique à part [Article] / Chantal Urvoy . - 2018 . - p. 72-75. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 72-75 Catégories : [Thesagri] champignon [Thesagri] contrôle de qualité [Thesagri] veille sanitaire Résumé : Présentation des types de moisissures et levures en agroalimentaire, de leur rôle, des risques de contamination fongique, des moyens de détection, des techniques d'identification.

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Mont Roucous a repensé sa logistique et réduit son empreinte carbone / Florence Jacquemoud in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 803 ([01/09/2018])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 87 Titre : Mont Roucous a repensé sa logistique et réduit son empreinte carbone Type de document : Article Auteurs : Florence Jacquemoud Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 87 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] distribution : commerce [Thesagri] indicateur de développement durable Résumé : Le point sur la logistique mise en place par l'entreprise Mont Roucous pour améliorer son empreinte écologique grâce à la démarche Responsabilité sociétale des entreprises (RSE) : rail-route, baisse du nombre de passages sur site. [article] Mont Roucous a repensé sa logistique et réduit son empreinte carbone [Article] / Florence Jacquemoud . - 2018 . - p. 87. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 87 Catégories : [Thesagri] distribution : commerce [Thesagri] indicateur de développement durable Résumé : Le point sur la logistique mise en place par l'entreprise Mont Roucous pour améliorer son empreinte écologique grâce à la démarche Responsabilité sociétale des entreprises (RSE) : rail-route, baisse du nombre de passages sur site.

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Ritter Sport se relance dans les GMS françaises / François Biaggini in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 803 ([01/09/2018])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 11 Titre : Ritter Sport se relance dans les GMS françaises Type de document : Article Auteurs : François Biaggini Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 11 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] chocolat [Thesagri] éco-industrie [Thesagri] industrie du sucre Résumé : Position du groupe allemand Ritter Sport sur le marché français et de sa collaboration avec l'entreprise Lutti pour la commercialisation de ses confiseries en grandes et moyennes surfaces. Le point est fait sur sa position économique au sein de l'Europe et sur sa démarche environnementale. [article] Ritter Sport se relance dans les GMS françaises [Article] / François Biaggini . - 2018 . - p. 11. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 11 Catégories : [Thesagri] chocolat [Thesagri] éco-industrie [Thesagri] industrie du sucre Résumé : Position du groupe allemand Ritter Sport sur le marché français et de sa collaboration avec l'entreprise Lutti pour la commercialisation de ses confiseries en grandes et moyennes surfaces. Le point est fait sur sa position économique au sein de l'Europe et sur sa démarche environnementale.

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Sicoly renforce son outil de production / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 803 ([01/09/2018])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 33-34 Titre : Sicoly renforce son outil de production Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 33-34 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie des fruits et légumes [Thesagri] technique de conditionnement Résumé : Présentation de l'entreprise Sicoly spécialisée dans la purée de fruits surgelés et de ses investissements dans l'outil de production. [article] Sicoly renforce son outil de production [Article] / Sylvie Richard . - 2018 . - p. 33-34. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 33-34 Catégories : [Thesagri] industrie des fruits et légumes [Thesagri] technique de conditionnement Résumé : Présentation de l'entreprise Sicoly spécialisée dans la purée de fruits surgelés et de ses investissements dans l'outil de production.

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Sucre : le cap très difficile de l'après-quotas / Blandine Cailliez in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 803 ([01/09/2018])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 8-10 Titre : Sucre : le cap très difficile de l'après-quotas Type de document : Article Auteurs : Blandine Cailliez Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 8-10 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] France [Thesagri] Inde [Thesagri] industrie du sucre [Thesagri] Pakistan [Thesagri] Thaïlande Résumé : Présentation de la crise de la filière sucre après l'abandon des quotas dans l'Union européenne, et en France plus particulièrement pour les producteurs de betteraves : baisse des prix d'achat, hausse de la production, notamment en Inde, Thaïlande et au Pakistan. Interview de François Leroux, président du conseil de surveillance de Tereos, et d'Alain Commissaire, directeur général de Cristal union. Note de contenu : photogr. / graph. / [article] Sucre : le cap très difficile de l'après-quotas [Article] / Blandine Cailliez . - 2018 . - p. 8-10. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 8-10 Catégories : [Thesagri] France [Thesagri] Inde [Thesagri] industrie du sucre [Thesagri] Pakistan [Thesagri] Thaïlande Résumé : Présentation de la crise de la filière sucre après l'abandon des quotas dans l'Union européenne, et en France plus particulièrement pour les producteurs de betteraves : baisse des prix d'achat, hausse de la production, notamment en Inde, Thaïlande et au Pakistan. Interview de François Leroux, président du conseil de surveillance de Tereos, et d'Alain Commissaire, directeur général de Cristal union. Note de contenu : photogr. / graph. /

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Traiteur de Paris augmente la cadence pour accompagner sa croissance / Agnès Boiron in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 803 ([01/09/2018])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 17 Titre : Traiteur de Paris augmente la cadence pour accompagner sa croissance Type de document : Article Auteurs : Agnès Boiron Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 17 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie des céréales [Thesagri] pâtisserie : technique [Thesagri] productivité Résumé : Le point sur les investissements concernant les bâtiments de l'entreprise "Traiteur de Paris" en vue de développer sa capacité de production. Rappel du contexte, description du projet et chiffres clés. [article] Traiteur de Paris augmente la cadence pour accompagner sa croissance [Article] / Agnès Boiron . - 2018 . - p. 17. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 803 [01/09/2018] . - p. 17 Catégories : [Thesagri] industrie des céréales [Thesagri] pâtisserie : technique [Thesagri] productivité Résumé : Le point sur les investissements concernant les bâtiments de l'entreprise "Traiteur de Paris" en vue de développer sa capacité de production. Rappel du contexte, description du projet et chiffres clés.

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