Dépouillements

Des baies difficiles à cultiver et à valoriser (dossier : de nouveaux fruits pour se diversifier) / Manon Laurens in Réussir. Fruits & légumes, 384 ([01/06/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 57 Titre : Des baies difficiles à cultiver et à valoriser (dossier : de nouveaux fruits pour se diversifier) Type de document : Article Auteurs : Manon Laurens Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 57 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] conditionnement des fruits et légumes [Thesagri] expérimentation agricole [Thesagri] production fruitière Résumé : Exemple d'une production, dans le Beaujolais, de petits fruits rares tels que baies de goji, argouses, myrtilles, figues et aronia. Mais les rendements sont décevants et les débouchés difficiles à trouver. Note de contenu : photogr. [article] Des baies difficiles à cultiver et à valoriser (dossier : de nouveaux fruits pour se diversifier) [Article] / Manon Laurens . - 2018 . - p. 57. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 57 Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] conditionnement des fruits et légumes [Thesagri] expérimentation agricole [Thesagri] production fruitière Résumé : Exemple d'une production, dans le Beaujolais, de petits fruits rares tels que baies de goji, argouses, myrtilles, figues et aronia. Mais les rendements sont décevants et les débouchés difficiles à trouver. Note de contenu : photogr.

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Dossier : de nouveaux fruits pour se diversifier / Maude Le Corre in Réussir. Fruits & légumes, 384 ([01/06/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 51-59 Titre : Dossier : de nouveaux fruits pour se diversifier Type de document : Article Auteurs : Maude Le Corre ; Manon Laurens ; Béatrice Bonnet Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 51-59 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] arboriculteur [Thesagri] maraîcher [Thesagri] marché des fruits et légumes [Thesagri] production fruitière Résumé : Présentation de productions de fruits rares ou exotiques expérimentées sur le territoire français par des exploitants en quête de diversification. Note de contenu : photogr. [article] Dossier : de nouveaux fruits pour se diversifier [Article] / Maude Le Corre ; Manon Laurens ; Béatrice Bonnet . - 2018 . - p. 51-59. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 51-59 Catégories : [Thesagri] arboriculteur [Thesagri] maraîcher [Thesagri] marché des fruits et légumes [Thesagri] production fruitière Résumé : Présentation de productions de fruits rares ou exotiques expérimentées sur le territoire français par des exploitants en quête de diversification. Note de contenu : photogr.

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Frédéric Bey fait le pari des agrumes (dossier : de nouveaux fruits pour se diversifier) / Béatrice Bonnet in Réussir. Fruits & légumes, 384 ([01/06/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 58-59 Titre : Frédéric Bey fait le pari des agrumes (dossier : de nouveaux fruits pour se diversifier) Type de document : Article Auteurs : Béatrice Bonnet Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 58-59 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] culture biologique [Thesagri] production fruitière Résumé : Description d'une production d'agrumes, dans les Pyrénées orientales, conduite en agriculture biologique par Frédéric Bey pour diversifier son exploitation et commercialiser ses produits en vente directe. Aux oliviers, figuiers et grenadiers s'ajoutent des orangers, citronniers, clémentiniers, mandariniers et autres espèces plus rares telles que citrus. Note de contenu : photogr. [article] Frédéric Bey fait le pari des agrumes (dossier : de nouveaux fruits pour se diversifier) [Article] / Béatrice Bonnet . - 2018 . - p. 58-59. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 58-59 Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] culture biologique [Thesagri] production fruitière Résumé : Description d'une production d'agrumes, dans les Pyrénées orientales, conduite en agriculture biologique par Frédéric Bey pour diversifier son exploitation et commercialiser ses produits en vente directe. Aux oliviers, figuiers et grenadiers s'ajoutent des orangers, citronniers, clémentiniers, mandariniers et autres espèces plus rares telles que citrus. Note de contenu : photogr.

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L'essor des méthodes de lutte alternative / Adrien Lasnier in Réussir. Fruits & légumes, 384 ([01/06/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 42-43 Titre : L'essor des méthodes de lutte alternative Type de document : Article Auteurs : Adrien Lasnier Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 42-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] arbre fruitier [Thesagri] lutte phytosanitaire [Thesagri] ravageur Résumé : Point sur les moyens de protection des noyers contre la mouche du brou et le carpocapse en France. La recherche et l'expérimentation de méthodes alternatives telles que le piégeage massif ou les diffuseurs de phéromones enregistrent des résultats prometteurs. Note de contenu : photogr. [article] L'essor des méthodes de lutte alternative [Article] / Adrien Lasnier . - 2018 . - p. 42-43. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 42-43 Catégories : [Thesagri] arbre fruitier [Thesagri] lutte phytosanitaire [Thesagri] ravageur Résumé : Point sur les moyens de protection des noyers contre la mouche du brou et le carpocapse en France. La recherche et l'expérimentation de méthodes alternatives telles que le piégeage massif ou les diffuseurs de phéromones enregistrent des résultats prometteurs. Note de contenu : photogr.

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La carotte mobilise son expérimentation / Sandrine Bossière in Réussir. Fruits & légumes, 384 ([01/06/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 40-41 Titre : La carotte mobilise son expérimentation Type de document : Article Auteurs : Sandrine Bossière Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 40-41 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] lutte phytosanitaire [Thesagri] protection de l'environnement Résumé : Point sur les avancées techniques en matière de lutte contre les ravageurs et les problèmes sanitaires de la culture de la carotte de France. Des solutions innovantes sont expérimentées pour lutter contre la maladie, pour améliorer la qualité des sols, la croissance et la conservation du légume. Note de contenu : photogr. [article] La carotte mobilise son expérimentation [Article] / Sandrine Bossière . - 2018 . - p. 40-41. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 40-41 Catégories : [Thesagri] conservation des fruits et légumes [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] lutte phytosanitaire [Thesagri] protection de l'environnement Résumé : Point sur les avancées techniques en matière de lutte contre les ravageurs et les problèmes sanitaires de la culture de la carotte de France. Des solutions innovantes sont expérimentées pour lutter contre la maladie, pour améliorer la qualité des sols, la croissance et la conservation du légume. Note de contenu : photogr.

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La grenade sort des sentiers battus (dossier : de nouveaux fruits pour se diversifier) / Béatrice Bonnet in Réussir. Fruits & légumes, 384 ([01/06/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 54-55 Titre : La grenade sort des sentiers battus (dossier : de nouveaux fruits pour se diversifier) Type de document : Article Auteurs : Béatrice Bonnet Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 54-55 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] grenadier [Thesagri] production fruitière Résumé : Regard sur l'entreprise agricole familiale de Pierre Pratx, située dans les Pyrénées orientales, cultivant des abricotiers et des vignes. Pour diversifier ses productions, il parie sur la culture de la grenade, et plus particulièrement la variété Bigful présentant des qualités exceptionnelles. Note de contenu : photogr. [article] La grenade sort des sentiers battus (dossier : de nouveaux fruits pour se diversifier) [Article] / Béatrice Bonnet . - 2018 . - p. 54-55. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 54-55 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] grenadier [Thesagri] production fruitière Résumé : Regard sur l'entreprise agricole familiale de Pierre Pratx, située dans les Pyrénées orientales, cultivant des abricotiers et des vignes. Pour diversifier ses productions, il parie sur la culture de la grenade, et plus particulièrement la variété Bigful présentant des qualités exceptionnelles. Note de contenu : photogr.

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La Guadeloupe verdit sa banane / Julia Commandeur in Réussir. Fruits & légumes, 384 ([01/06/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 66-67 Titre : La Guadeloupe verdit sa banane Type de document : Article Auteurs : Julia Commandeur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 66-67 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] économie agricole [Thesagri] lutte biologique : culture [Thesagri] production fruitière Résumé : Etat des lieux de la production de bananes en Guadeloupe depuis l'instauration d'un Plan banane durable en 2008, visant à limiter l'usage des produits phytosanitaires, et suite à la destruction des plantations par l'ouragan Maria en septembre 2017. Note de contenu : photogr. [article] La Guadeloupe verdit sa banane [Article] / Julia Commandeur . - 2018 . - p. 66-67. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 66-67 Catégories : [Thesagri] économie agricole [Thesagri] lutte biologique : culture [Thesagri] production fruitière Résumé : Etat des lieux de la production de bananes en Guadeloupe depuis l'instauration d'un Plan banane durable en 2008, visant à limiter l'usage des produits phytosanitaires, et suite à la destruction des plantations par l'ouragan Maria en septembre 2017. Note de contenu : photogr.

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La pecan pose ses racines dans le Sud-ouest (dossier : de nouveaux fruits pour se diversifier) / Maude Le Corre in Réussir. Fruits & légumes, 384 ([01/06/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 52-53 Titre : La pecan pose ses racines dans le Sud-ouest (dossier : de nouveaux fruits pour se diversifier) Type de document : Article Auteurs : Maude Le Corre Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 52-53 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] arboriculture fruitière [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] conditionnement des fruits et légumes Résumé : Exemple de diversification dans le Lot-et-Garonne pour l'entreprise familiale Tesson, éleveurs de poulets et producteurs de noix et noisettes. Conseillés par un spécialiste des fruits à coque en Espagne, ils ont choisi de produire de l'amande et de la noix de pecan qu'ils commercialiseront en vente directe. Note de contenu : photogr. [article] La pecan pose ses racines dans le Sud-ouest (dossier : de nouveaux fruits pour se diversifier) [Article] / Maude Le Corre . - 2018 . - p. 52-53. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 52-53 Catégories : [Thesagri] arboriculture fruitière [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] conditionnement des fruits et légumes Résumé : Exemple de diversification dans le Lot-et-Garonne pour l'entreprise familiale Tesson, éleveurs de poulets et producteurs de noix et noisettes. Conseillés par un spécialiste des fruits à coque en Espagne, ils ont choisi de produire de l'amande et de la noix de pecan qu'ils commercialiseront en vente directe. Note de contenu : photogr.

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La tomate de pleine terre reprend pied / Véronique Bargain in Réussir. Fruits & légumes, 384 ([01/06/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 30-31 Titre : La tomate de pleine terre reprend pied Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 30-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] abri de culture horticole [Thesagri] conduite de culture [Thesagri] légume Résumé : Exemple de production de tomates de saison de pleine terre dans la région nantaise. Damien et Jean-Edouard Brelet, maraîchers indépendants, se sont lancés en 2018, dans la culture de tomates anciennes Locabelle pour Terre azur, ce qui les contraint à respecter un cahier des charges précis. Note de contenu : photogr. [article] La tomate de pleine terre reprend pied [Article] / Véronique Bargain . - 2018 . - p. 30-31. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 30-31 Catégories : [Thesagri] abri de culture horticole [Thesagri] conduite de culture [Thesagri] légume Résumé : Exemple de production de tomates de saison de pleine terre dans la région nantaise. Damien et Jean-Edouard Brelet, maraîchers indépendants, se sont lancés en 2018, dans la culture de tomates anciennes Locabelle pour Terre azur, ce qui les contraint à respecter un cahier des charges précis. Note de contenu : photogr.

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Le chancre du pommier aime la douceur / Fanny Le Berre in Réussir. Fruits & légumes, 384 ([01/06/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 32-33 Titre : Le chancre du pommier aime la douceur Type de document : Article Auteurs : Fanny Le Berre Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 32-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] arbre fruitier [Thesagri] lutte phytosanitaire [Thesagri] prophylaxie Résumé : Description du chancre, maladie du pommier : symptômes, agents de contamination, moyens de lutte. Note de contenu : photogr. [article] Le chancre du pommier aime la douceur [Article] / Fanny Le Berre . - 2018 . - p. 32-33. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 32-33 Catégories : [Thesagri] arbre fruitier [Thesagri] lutte phytosanitaire [Thesagri] prophylaxie Résumé : Description du chancre, maladie du pommier : symptômes, agents de contamination, moyens de lutte. Note de contenu : photogr.

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Les filiales au coeur de la coopérative / Béatrice Bonnet in Réussir. Fruits & légumes, 384 ([01/06/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 60-61 Titre : Les filiales au coeur de la coopérative Type de document : Article Auteurs : Béatrice Bonnet Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 60-61 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] horticulture vivrière [Thesagri] marque commerciale Résumé : Regard sur une jeune coopérative maraîchère, Plaine du Roussillon, qui a su s'adapter et se renouveler pour faire reconnaître ses filiales de production et ses produits que sont la salade, le concombre et l'artichaut, commercialisés en France et en Europe du nord sous deux marques : Coeur à prendre et Mistrane. Note de contenu : photogr. / tabl. [article] Les filiales au coeur de la coopérative [Article] / Béatrice Bonnet . - 2018 . - p. 60-61. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 60-61 Catégories : [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] horticulture vivrière [Thesagri] marque commerciale Résumé : Regard sur une jeune coopérative maraîchère, Plaine du Roussillon, qui a su s'adapter et se renouveler pour faire reconnaître ses filiales de production et ses produits que sont la salade, le concombre et l'artichaut, commercialisés en France et en Europe du nord sous deux marques : Coeur à prendre et Mistrane. Note de contenu : photogr. / tabl.

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Les plantes de service à la rescousse / Adrien Lasnier in Réussir. Fruits & légumes, 384 ([01/06/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 26-28 Titre : Les plantes de service à la rescousse Type de document : Article Auteurs : Adrien Lasnier Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 26-28 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conduite de culture [Thesagri] ennemi des cultures [Thesagri] horticulture vivrière Résumé : Description d'une stratégie de protection qui consiste à associer des plantes de service aux cultures légumières pour lutter contre les ravageurs et favoriser les auxiliaires. Constat de l'efficacité et des limites du procédé. Note de contenu : photogr. [article] Les plantes de service à la rescousse [Article] / Adrien Lasnier . - 2018 . - p. 26-28. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 26-28 Catégories : [Thesagri] conduite de culture [Thesagri] ennemi des cultures [Thesagri] horticulture vivrière Résumé : Description d'une stratégie de protection qui consiste à associer des plantes de service aux cultures légumières pour lutter contre les ravageurs et favoriser les auxiliaires. Constat de l'efficacité et des limites du procédé. Note de contenu : photogr.

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Produire de la goji comme la vigne (dossier : de nouveaux fruits pour se diversifier) / Maude Le Corre in Réussir. Fruits & légumes, 384 ([01/06/2018])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 56 Titre : Produire de la goji comme la vigne (dossier : de nouveaux fruits pour se diversifier) Type de document : Article Auteurs : Maude Le Corre Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 56 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] expérimentation agricole [Thesagri] production fruitière Résumé : Présentation de l'atelier expérimental de baies de goji de Laurent Goubier, céréalier et viticulteur bio dans le Lot-et-Garonne. Le choix de la conduite de cette culture repose sur sa similitude avec la conduite de la vigne et sur l'utilisation du même matériel. Note de contenu : photogr. [article] Produire de la goji comme la vigne (dossier : de nouveaux fruits pour se diversifier) [Article] / Maude Le Corre . - 2018 . - p. 56. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 384 [01/06/2018] . - p. 56 Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] expérimentation agricole [Thesagri] production fruitière Résumé : Présentation de l'atelier expérimental de baies de goji de Laurent Goubier, céréalier et viticulteur bio dans le Lot-et-Garonne. Le choix de la conduite de cette culture repose sur sa similitude avec la conduite de la vigne et sur l'utilisation du même matériel. Note de contenu : photogr.

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