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Les bouquets de services, un concept clé pour raisonner là?'avenir des territoires dà?'élevage / J. Ryschawy in INRA : productions animales, Vol.30, N°4 ([01/09/2017])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales > Vol.30, N°4 [01/09/2017] Titre : Les bouquets de services, un concept clé pour raisonner là?'avenir des territoires dà?'élevage Type de document : Article Auteurs : J. Ryschawy Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage Note de contenu : Analyse des approches qui permettent de décrire et dà?'analyser les bouquets de services fournis par là?'élevage dans différents types de territoires. [article] Les bouquets de services, un concept clé pour raisonner là?'avenir des territoires dà?'élevage [Article] / J. Ryschawy. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales > Vol.30, N°4 [01/09/2017] Catégories : [Thesagri] élevage Note de contenu : Analyse des approches qui permettent de décrire et dà?'analyser les bouquets de services fournis par là?'élevage dans différents types de territoires.

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Des services contrastés rendus par là?'élevage dans les espaces urbains et périurbains européens / C. Delfosse in INRA : productions animales, Vol.30, N°4 ([01/09/2017])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales > Vol.30, N°4 [01/09/2017] Titre : Des services contrastés rendus par là?'élevage dans les espaces urbains et périurbains européens Type de document : Article Auteurs : C. Delfosse Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage Note de contenu : Analyse des services rendus par l'élevage dans les villes européennes et à leur périphérie : en matière dà?'alimentation et de qualité de vie. [article] Des services contrastés rendus par là?'élevage dans les espaces urbains et périurbains européens [Article] / C. Delfosse. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales > Vol.30, N°4 [01/09/2017] Catégories : [Thesagri] élevage Note de contenu : Analyse des services rendus par l'élevage dans les villes européennes et à leur périphérie : en matière dà?'alimentation et de qualité de vie.

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Enjeux et atouts des productions animales sous signe officiel de qualité pour répondre aux attentes sociétales / M. Benoit in INRA : productions animales, Vol.30, N°4 ([01/09/2017])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales > Vol.30, N°4 [01/09/2017] Titre : Enjeux et atouts des productions animales sous signe officiel de qualité pour répondre aux attentes sociétales Type de document : Article Auteurs : M. Benoit Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] label de certification Note de contenu : En prenant les exemples de la production dà?'ovins viande en Agriculture biologique et la production de poulets Label rouge, démonstration de la façon dont les pratiques associées aux cahiers des charges influencent les performances techniques, économiques, environnementales et sociétales des systèmes de production. [article] Enjeux et atouts des productions animales sous signe officiel de qualité pour répondre aux attentes sociétales [Article] / M. Benoit. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales > Vol.30, N°4 [01/09/2017] Catégories : [Thesagri] label de certification Note de contenu : En prenant les exemples de la production dà?'ovins viande en Agriculture biologique et la production de poulets Label rouge, démonstration de la façon dont les pratiques associées aux cahiers des charges influencent les performances techniques, économiques, environnementales et sociétales des systèmes de production.

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Quelles concurrences et synergies entre cultures et élevage dans les territoires de polyculture-élevage ? / M. Benoit in INRA : productions animales, Vol.30, N°4 ([01/09/2017])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales > Vol.30, N°4 [01/09/2017] Titre : Quelles concurrences et synergies entre cultures et élevage dans les territoires de polyculture-élevage ? Type de document : Article Auteurs : M. Benoit Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] système d'exploitation agricole Note de contenu : Les territoires dans lesquels cohabitent cultures et élevages sont mis en avant comme présentant des opportunités pour une agriculture plus agroécologique. Pourtant, des études montrent que cela se traduit souvent par une concurrence. [article] Quelles concurrences et synergies entre cultures et élevage dans les territoires de polyculture-élevage ? [Article] / M. Benoit. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales > Vol.30, N°4 [01/09/2017] Catégories : [Thesagri] système d'exploitation agricole Note de contenu : Les territoires dans lesquels cohabitent cultures et élevages sont mis en avant comme présentant des opportunités pour une agriculture plus agroécologique. Pourtant, des études montrent que cela se traduit souvent par une concurrence.

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Quand là?'élevage est garant de la conservation de milieux patrimoniaux / S. Lemauvel-Lavenant in INRA : productions animales, Vol.30, N°4 ([01/09/2017])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales > Vol.30, N°4 [01/09/2017] Titre : Quand là?'élevage est garant de la conservation de milieux patrimoniaux Type de document : Article Auteurs : S. Lemauvel-Lavenant Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage Note de contenu : La présence de là?'élevage représente un véritable enjeu pour la conservation des espaces à valeur patrimoniale. Il dépend de la viabilité économique de formes d'élevage soumises à de fortes contraintes naturelles et nécessite donc une politique agro-environnementale adaptée. La dynamique des territoires apparaît aussi comme un levier pour préserver les habitats naturels : présentation de deux exemples : les prairies de marais et les systèmes transhumants de Méditerranée. [article] Quand là?'élevage est garant de la conservation de milieux patrimoniaux [Article] / S. Lemauvel-Lavenant. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales > Vol.30, N°4 [01/09/2017] Catégories : [Thesagri] élevage Note de contenu : La présence de là?'élevage représente un véritable enjeu pour la conservation des espaces à valeur patrimoniale. Il dépend de la viabilité économique de formes d'élevage soumises à de fortes contraintes naturelles et nécessite donc une politique agro-environnementale adaptée. La dynamique des territoires apparaît aussi comme un levier pour préserver les habitats naturels : présentation de deux exemples : les prairies de marais et les systèmes transhumants de Méditerranée.

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La diversité des services rendus par les territoires dà?'élevage herbagers fournissant des produits de qualité dans des environnements préservés / Dominique Vollet in INRA : productions animales, Vol.30, N°4 ([01/09/2017])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales > Vol.30, N°4 [01/09/2017] Titre : La diversité des services rendus par les territoires dà?'élevage herbagers fournissant des produits de qualité dans des environnements préservés Type de document : Article Auteurs : Dominique Vollet Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] Union européenne Note de contenu : Les zones herbagères de moyenne et de haute montagne fournissent un bouquet de services équilibré avec des services dà?'approvisionnement, environnementaux et de vitalité territoriale. Quatre exemples ont été analysés : AOP (Appellation d'origine protégée) Cantal et Laguiole dans le Massif central, en Franche-Comté, alpages suisses. Chaque étude de cas est synthétisée par une formalisation inspirée dà?'une analyse en termes de système socio-écologique. [article] La diversité des services rendus par les territoires dà?'élevage herbagers fournissant des produits de qualité dans des environnements préservés [Article] / Dominique Vollet. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales > Vol.30, N°4 [01/09/2017] Catégories : [Thesagri] Union européenne Note de contenu : Les zones herbagères de moyenne et de haute montagne fournissent un bouquet de services équilibré avec des services dà?'approvisionnement, environnementaux et de vitalité territoriale. Quatre exemples ont été analysés : AOP (Appellation d'origine protégée) Cantal et Laguiole dans le Massif central, en Franche-Comté, alpages suisses. Chaque étude de cas est synthétisée par une formalisation inspirée dà?'une analyse en termes de système socio-écologique.

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Là?'Irlande, un territoire porté par là?'élevage laitier dans des conditions de milieu favorable et de marchés incertains / L. Delaby in INRA : productions animales, Vol.30, N°4 ([01/09/2017])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales > Vol.30, N°4 [01/09/2017] Titre : Là?'Irlande, un territoire porté par là?'élevage laitier dans des conditions de milieu favorable et de marchés incertains Type de document : Article Auteurs : L. Delaby Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] marché agricole Note de contenu : 80 à 90 % de la production de lait ou de viande irlandais sont exportés sur un marché mondial très concurrentiel. Avec un territoire agricole composé à 92 % de prairies, là?'élevage de ruminants est basé sur la valorisation de là?'herbe par le pâturage. A l'avenir, c'est cette image positive qu'il faudra valoriser. [article] Là?'Irlande, un territoire porté par là?'élevage laitier dans des conditions de milieu favorable et de marchés incertains [Article] / L. Delaby. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales > Vol.30, N°4 [01/09/2017] Catégories : [Thesagri] marché agricole Note de contenu : 80 à 90 % de la production de lait ou de viande irlandais sont exportés sur un marché mondial très concurrentiel. Avec un territoire agricole composé à 92 % de prairies, là?'élevage de ruminants est basé sur la valorisation de là?'herbe par le pâturage. A l'avenir, c'est cette image positive qu'il faudra valoriser.

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Diversité des services rendus par les territoires à forte densité d'élevages, trois cas d'étude en Europe / JY. Dourmad in INRA : productions animales, Vol.30, N°4 ([01/09/2017])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales > Vol.30, N°4 [01/09/2017] Titre : Diversité des services rendus par les territoires à forte densité d'élevages, trois cas d'étude en Europe Type de document : Article Auteurs : JY. Dourmad Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] Allemagne Note de contenu : Comparaison entre trois territoires à haute densité animale, différentiés par le contexte de production, la sensibilité des milieux et les choix stratégiques et technologiques mis en oeuvre pour la gestion des effluents : la Bretagne, l'Allemagne et la Catalogne. [article] Diversité des services rendus par les territoires à forte densité d'élevages, trois cas d'étude en Europe [Article] / JY. Dourmad. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales > Vol.30, N°4 [01/09/2017] Catégories : [Thesagri] Allemagne Note de contenu : Comparaison entre trois territoires à haute densité animale, différentiés par le contexte de production, la sensibilité des milieux et les choix stratégiques et technologiques mis en oeuvre pour la gestion des effluents : la Bretagne, l'Allemagne et la Catalogne.

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Une typologie pour représenter la diversité des territoires dà?'élevage en Europe / J. Hercule in INRA : productions animales, Vol.30, N°4 ([01/09/2017])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales > Vol.30, N°4 [01/09/2017] Titre : Une typologie pour représenter la diversité des territoires dà?'élevage en Europe Type de document : Article Auteurs : J. Hercule Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage Note de contenu : Description de la diversité des territoires dà?'élevage européens, en fonction de deux critères : la part des prairies permanentes dans la Surface agricole utile (SAU) et la densité animale en Unité de gros bétail (UGB) par hectare de SAU. Appliquée aux données de là?'enquête sur la structure des exploitations agricoles, on y distingue six types de territoires dà?'élevage. Les résultats s'appuyant sur les données du Réseau dà?'information comptable agricole (RICA) mettent en évidence la forte diversité des exploitations européennes dà?'élevage entre territoires et au sein de chacun dà?'eux. [article] Une typologie pour représenter la diversité des territoires dà?'élevage en Europe [Article] / J. Hercule. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales > Vol.30, N°4 [01/09/2017] Catégories : [Thesagri] élevage Note de contenu : Description de la diversité des territoires dà?'élevage européens, en fonction de deux critères : la part des prairies permanentes dans la Surface agricole utile (SAU) et la densité animale en Unité de gros bétail (UGB) par hectare de SAU. Appliquée aux données de là?'enquête sur la structure des exploitations agricoles, on y distingue six types de territoires dà?'élevage. Les résultats s'appuyant sur les données du Réseau dà?'information comptable agricole (RICA) mettent en évidence la forte diversité des exploitations européennes dà?'élevage entre territoires et au sein de chacun dà?'eux.

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La grange : un cadre conceptuel pour appréhender les bouquets de services rendus par là?'élevage dans les territoires / M. Duru in INRA : productions animales, Vol.30, N°4 ([01/09/2017])

Public ISBD [article]  inINRA : productions animales > Vol.30, N°4 [01/09/2017] Titre : La grange : un cadre conceptuel pour appréhender les bouquets de services rendus par là?'élevage dans les territoires Type de document : Article Auteurs : M. Duru Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage Note de contenu : Il est souvent difficile dà?'évaluer simultanément la diversité des services et impacts issus de là?'élevage dans les territoires. Représentation de là?'élevage et de ses produits en croisant trois systèmes (écologique, technique et social). Ceci permet dà?'identifier la diversité des facteurs (interactions biotiques, pratiques, modes dà?'organisation) à là?'origine des impacts et des services rendus par là?'élevage. [article] La grange : un cadre conceptuel pour appréhender les bouquets de services rendus par là?'élevage dans les territoires [Article] / M. Duru. Langues : Français (fre) in INRA : productions animales > Vol.30, N°4 [01/09/2017] Catégories : [Thesagri] élevage Note de contenu : Il est souvent difficile dà?'évaluer simultanément la diversité des services et impacts issus de là?'élevage dans les territoires. Représentation de là?'élevage et de ses produits en croisant trois systèmes (écologique, technique et social). Ceci permet dà?'identifier la diversité des facteurs (interactions biotiques, pratiques, modes dà?'organisation) à là?'origine des impacts et des services rendus par là?'élevage.

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