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Paru le : 01/04/2017 |
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| REV-00012435 | 770 - 01/04/2017 | Revue | Archives sur place | Documentaires | Disponible |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierLes territoires, objet majeur du développement durable / Rita Lemoine in RLF. Revue laitière française, 770 ([01/04/2017])
Titre : Les territoires, objet majeur du développement durable Type de document : Article Auteurs : Rita Lemoine Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] milieu rural Note de contenu : Analyse des questionnements soulevés par l'ouvrage "Des territoires vivants pour transformer le monde" sur le rôle de la dynamique des territoires ruraux dans les projets de développement durable.
in RLF. Revue laitière française > 770 [01/04/2017][article] Les territoires, objet majeur du développement durable [Article] / Rita Lemoine.
Langues : Français (fre)
in RLF. Revue laitière française > 770 [01/04/2017]
Catégories : [Thesagri] milieu rural Note de contenu : Analyse des questionnements soulevés par l'ouvrage "Des territoires vivants pour transformer le monde" sur le rôle de la dynamique des territoires ruraux dans les projets de développement durable. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00012435 770 - 01/04/2017 Revue Archives sur place Documentaires Disponible
Titre : Les protéines laitières sont des protéines durables Type de document : Article Auteurs : Anne-Marie Paulais Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] environnement Note de contenu : Analyse, au regard de diverses études scientifiques, de l'impact de l'élevage laitier sur l'environnement en fonction de la productivité des surfaces agricoles et des atténuations des émissions de gaz à effet de serre.
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Langues : Français (fre)
in RLF. Revue laitière française > 770 [01/04/2017]
Catégories : [Thesagri] environnement Note de contenu : Analyse, au regard de diverses études scientifiques, de l'impact de l'élevage laitier sur l'environnement en fonction de la productivité des surfaces agricoles et des atténuations des émissions de gaz à effet de serre. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité REV-00012435 770 - 01/04/2017 Revue Archives sur place Documentaires Disponible
Titre : Dossier : ultrafrais Type de document : Article Auteurs : Rita Lemoine Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] mercatique Note de contenu : Innovation, merchandising et communication accompagnent la stratégie de vente de l'ultrafrais en France.
in RLF. Revue laitière française > 770 [01/04/2017][article] Dossier : ultrafrais [Article] / Rita Lemoine.
Langues : Français (fre)
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Catégories : [Thesagri] mercatique Note de contenu : Innovation, merchandising et communication accompagnent la stratégie de vente de l'ultrafrais en France. Exemplaires (1)
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Titre : Innover pour redynamiser l'ultrafrais (dossier : ultrafrais) Type de document : Article Auteurs : Rita Lemoine Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] produit laitier Note de contenu : Les études du CNIEL (Centre national interprofessionnel de l'économie laitière) dévoilent un changement des habitudes alimentaires des Français, accompagné d'une baisse de la consommation des produits laitiers frais : analyse et perspectives, segmentation du marché.
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Catégories : [Thesagri] produit laitier Note de contenu : Les études du CNIEL (Centre national interprofessionnel de l'économie laitière) dévoilent un changement des habitudes alimentaires des Français, accompagné d'une baisse de la consommation des produits laitiers frais : analyse et perspectives, segmentation du marché. Exemplaires (1)
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Titre : Un panorama contrasté (dossier : ultrafrais) Type de document : Article Auteurs : Anne-Caroline Renard Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] produit laitier Note de contenu : Dans un contexte de baisse des ventes de produits laitiers frais, deux secteurs se distinguent par leur dynamisme : l'ultrafrais alternatif et la gourmandise blanche, compromis entre dessert, acte de santé et naturalité.
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Catégories : [Thesagri] produit laitier Note de contenu : Dans un contexte de baisse des ventes de produits laitiers frais, deux secteurs se distinguent par leur dynamisme : l'ultrafrais alternatif et la gourmandise blanche, compromis entre dessert, acte de santé et naturalité. Exemplaires (1)
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Titre : Plein feu sur la gourmandise premium (dossier : ultrafrais) Type de document : Article Auteurs : Anne-Caroline Renard Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] vente Note de contenu : Panorama des offres premium du secteur de l'ultrafrais qui séduisent les consommateurs grâce à leur stratégie d'innovation et de naturalité. Analyse marketing des produits de la marque Mamie Nova en pleine progression dans leurs ventes.
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Catégories : [Thesagri] vente Note de contenu : Panorama des offres premium du secteur de l'ultrafrais qui séduisent les consommateurs grâce à leur stratégie d'innovation et de naturalité. Analyse marketing des produits de la marque Mamie Nova en pleine progression dans leurs ventes. Exemplaires (1)
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Titre : Un étroit partenariat clients-fournisseurs Type de document : Article Auteurs : Anne-Caroline Renard Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] mercatique Note de contenu : Analyse des problématiques spécifiques développées par les leaders mondiaux des préparations de fruits pasteurisés entrant dans la conception de produits laitiers, glaces ou pâtisseries aromatisées. Des propositions qui doivent relever de la naturalité et du bien-être, conformément aux attentes des consommateurs.
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Catégories : [Thesagri] mercatique Note de contenu : Analyse des problématiques spécifiques développées par les leaders mondiaux des préparations de fruits pasteurisés entrant dans la conception de produits laitiers, glaces ou pâtisseries aromatisées. Des propositions qui doivent relever de la naturalité et du bien-être, conformément aux attentes des consommateurs. Exemplaires (1)
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Titre : La niche d'or de l'alternatif (dossier : ultrafrais) Type de document : Article Auteurs : Anne-Caroline Renard Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] produit laitier Note de contenu : Analyse chiffrée de l'évolution des ventes de produits laitiers frais au lait biologique, lait de chèvre ou de brebis et lait végétal.
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Catégories : [Thesagri] produit laitier Note de contenu : Analyse chiffrée de l'évolution des ventes de produits laitiers frais au lait biologique, lait de chèvre ou de brebis et lait végétal. Exemplaires (1)
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Titre : Ingredia dévoile son troisième brevet Type de document : Article Auteurs : Rita Lemoine Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] fromage Note de contenu : Annonce de la signature d'un prochain brevet de fabrication de pâtes filées par le leader de l'agroalimentaire dans les protéines laitières de spécialité. Des investissements dans l'innovation relèvent de la nouvelle stratégie du groupe. En images : les étapes de la fabrication d'un fromage à pâte filée.
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Catégories : [Thesagri] fromage Note de contenu : Annonce de la signature d'un prochain brevet de fabrication de pâtes filées par le leader de l'agroalimentaire dans les protéines laitières de spécialité. Des investissements dans l'innovation relèvent de la nouvelle stratégie du groupe. En images : les étapes de la fabrication d'un fromage à pâte filée. Exemplaires (1)
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Titre : Deux démarches merchandising à la loupe (dossier : ultrafrais) Type de document : Article Auteurs : Anne-Caroline Renard Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] mercatique Note de contenu : La réorganisation des rayons en grande surface cherche à dynamiser le chiffre d'affaires de l'ultrafrais en mettant en avant de nouveaux pôles mieux identifiés par les consommateurs : les laits alternatifs, les desserts ou gourmandises blanches, les boissons pour adultes et les en-cas laitiers.
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Catégories : [Thesagri] mercatique Note de contenu : La réorganisation des rayons en grande surface cherche à dynamiser le chiffre d'affaires de l'ultrafrais en mettant en avant de nouveaux pôles mieux identifiés par les consommateurs : les laits alternatifs, les desserts ou gourmandises blanches, les boissons pour adultes et les en-cas laitiers. Exemplaires (1)
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Titre : La consommation alimentaire évolue au pays de l'or noir Type de document : Article Auteurs : Anne-Marie Paulais Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] comportement alimentaire Note de contenu : Portrait de l'Arabie saoudite dans un contexte de croissance démographique : analyse des pratiques agricoles et modes de consommation nouveaux calqués sur ceux des Occidentaux.
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Catégories : [Thesagri] comportement alimentaire Note de contenu : Portrait de l'Arabie saoudite dans un contexte de croissance démographique : analyse des pratiques agricoles et modes de consommation nouveaux calqués sur ceux des Occidentaux. Exemplaires (1)
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Titre : Cinq tests rapides au banc d'essai Type de document : Article Auteurs : Hanne-Lys Meyer Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] antibiotique Note de contenu : Bilan d'une étude comparative menée par le CNIEL (Centre national interprofessionnel de l'économie laitière) sur différents tests en usine : une aide pour permettre aux professionnels de mieux choisir les tests disponibles. Présentation des avis des fabricants de tests.
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Catégories : [Thesagri] antibiotique Note de contenu : Bilan d'une étude comparative menée par le CNIEL (Centre national interprofessionnel de l'économie laitière) sur différents tests en usine : une aide pour permettre aux professionnels de mieux choisir les tests disponibles. Présentation des avis des fabricants de tests. Exemplaires (1)
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Titre : Toujours en recherche d'innovation Type de document : Article Auteurs : Sabine Carantino Langues : Français (fre) Note de contenu : Forme, praticité et défi environnemental sous-tendent les objectifs des industriels de conditionnement engagés dans l'innovation des emballages en plastiques rigides. Présentation de défis techniques.
in RLF. Revue laitière française > 770 [01/04/2017][article] Toujours en recherche d'innovation [Article] / Sabine Carantino.
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Note de contenu : Forme, praticité et défi environnemental sous-tendent les objectifs des industriels de conditionnement engagés dans l'innovation des emballages en plastiques rigides. Présentation de défis techniques. Exemplaires (1)
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