Dépouillements

Assises nationales de l'alimentation : un nouveau pacte alimentaire / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 779 ([01/06/2016])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 779 [01/06/2016] . - p. 8-9 Titre : Assises nationales de l'alimentation : un nouveau pacte alimentaire Type de document : Article Auteurs : Laurent Bénard Article en page(s) : p. 8-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] démarche de qualité [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] traçabilité Note de contenu : Compte rendu des principales conclusions des Assises nationales de l'alimentation de mai 2016. Les principaux dirigeants des entreprises agroalimentaires ont pris cinq engagements : améliorer la qualité et la sécurité de l'alimentation, garantir davantage de transparence sur leurs produits, respecter davantage l'environnement, développer l'emploi, et renforcer les savoir-faire français. [article] Assises nationales de l'alimentation : un nouveau pacte alimentaire [Article] / Laurent Bénard . - p. 8-9. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 779 [01/06/2016] . - p. 8-9 Catégories : [Thesagri] démarche de qualité [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] traçabilité Note de contenu : Compte rendu des principales conclusions des Assises nationales de l'alimentation de mai 2016. Les principaux dirigeants des entreprises agroalimentaires ont pris cinq engagements : améliorer la qualité et la sécurité de l'alimentation, garantir davantage de transparence sur leurs produits, respecter davantage l'environnement, développer l'emploi, et renforcer les savoir-faire français.

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Port de Lorient : un fort potentiel / Stéphanie Lemoine in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 779 ([01/06/2016])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 779 [01/06/2016] . - p. 16-17 Titre : Port de Lorient : un fort potentiel Type de document : Article Auteurs : Stéphanie Lemoine Article en page(s) : p. 16-17 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] marché du poisson et crustacés [Thesagri] port maritime [Thesagri] produit aquacole et de la pêche [Thesagri] zone industrielle Note de contenu : Présentation des atouts du port de Lorient (Morbihan) et des investissements réalisés pour les industriels de la mer (mareyeurs ou criée). [article] Port de Lorient : un fort potentiel [Article] / Stéphanie Lemoine . - p. 16-17. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 779 [01/06/2016] . - p. 16-17 Catégories : [Thesagri] marché du poisson et crustacés [Thesagri] port maritime [Thesagri] produit aquacole et de la pêche [Thesagri] zone industrielle Note de contenu : Présentation des atouts du port de Lorient (Morbihan) et des investissements réalisés pour les industriels de la mer (mareyeurs ou criée).

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Moulins Dumée centralise ses installations / François Biaggini in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 779 ([01/06/2016])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 779 [01/06/2016] . - p. 22-24 Titre : Moulins Dumée centralise ses installations Type de document : Article Auteurs : François Biaggini Article en page(s) : p. 22-24 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] automatisation [Thesagri] boulangerie : technique [Thesagri] industrie des céréales [Thesagri] investissement [Thesagri] produit céréalier [Thesagri] traçabilité Note de contenu : Présentation des investissements réalisés par cette entreprise familiale pour réunir trois outils dans un moulin automatisé destiné à produire une multitude de mélanges. La démarche qualité est l'un des principes fondamentaux de leur entreprise. [article] Moulins Dumée centralise ses installations [Article] / François Biaggini . - p. 22-24. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 779 [01/06/2016] . - p. 22-24 Catégories : [Thesagri] automatisation [Thesagri] boulangerie : technique [Thesagri] industrie des céréales [Thesagri] investissement [Thesagri] produit céréalier [Thesagri] traçabilité Note de contenu : Présentation des investissements réalisés par cette entreprise familiale pour réunir trois outils dans un moulin automatisé destiné à produire une multitude de mélanges. La démarche qualité est l'un des principes fondamentaux de leur entreprise.

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Dossier : lait, redonner de la valeur / Laurent Bénard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 779 ([01/06/2016])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 779 [01/06/2016] . - p. 26-36 Titre : Dossier : lait, redonner de la valeur Type de document : Article Auteurs : Laurent Bénard Article en page(s) : p. 26-36 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] crise économique [Thesagri] filière lait [Thesagri] industrie laitière [Thesagri] investissement [Thesagri] produit laitier [Thesagri] recherche développement [Thesagri] transformation du lait Note de contenu : Dossier consacré à la volonté de la filière laitière de sortir de la crise économique qui la touche. Etat des lieux du marché mondial pour le beurre-poudre, le lait ou les exportations. Exemple d'un investissement chinois en Bretagne dans de la poudre de lait infantile destinée aux consommateurs chinois. Présentation des investissements réalisés par Danone pour redynamiser le marché de l'ultrafrais. Point sur la recherche liée aux atouts des protéines laitières. [article] Dossier : lait, redonner de la valeur [Article] / Laurent Bénard . - p. 26-36. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 779 [01/06/2016] . - p. 26-36 Catégories : [Thesagri] crise économique [Thesagri] filière lait [Thesagri] industrie laitière [Thesagri] investissement [Thesagri] produit laitier [Thesagri] recherche développement [Thesagri] transformation du lait Note de contenu : Dossier consacré à la volonté de la filière laitière de sortir de la crise économique qui la touche. Etat des lieux du marché mondial pour le beurre-poudre, le lait ou les exportations. Exemple d'un investissement chinois en Bretagne dans de la poudre de lait infantile destinée aux consommateurs chinois. Présentation des investissements réalisés par Danone pour redynamiser le marché de l'ultrafrais. Point sur la recherche liée aux atouts des protéines laitières.

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Vitafood met l'accent sur le coeur, l'immunité et le sport / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 779 ([01/06/2016])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 779 [01/06/2016] . - p. 39-40 Titre : Vitafood met l'accent sur le coeur, l'immunité et le sport Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Article en page(s) : p. 39-40 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment fonctionnel [Thesagri] complément minéral [Thesagri] santé Note de contenu : Présentation des innovations réalisées en 2016 concernant des alicaments destinés à la santé cardio-vasculaire, la récupération des sportifs ou la prévention de la perte de mémoire. [article] Vitafood met l'accent sur le coeur, l'immunité et le sport [Article] / Sylvie Richard . - p. 39-40. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 779 [01/06/2016] . - p. 39-40 Catégories : [Thesagri] aliment fonctionnel [Thesagri] complément minéral [Thesagri] santé Note de contenu : Présentation des innovations réalisées en 2016 concernant des alicaments destinés à la santé cardio-vasculaire, la récupération des sportifs ou la prévention de la perte de mémoire.

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Fibres : l'inuline domine l'offre / Sylvie Richard in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 779 ([01/06/2016])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 779 [01/06/2016] . - p. 44-46 Titre : Fibres : l'inuline domine l'offre Type de document : Article Auteurs : Sylvie Richard Article en page(s) : p. 44-46 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] fibre alimentaire [Thesagri] maladie de la nutrition [Thesagri] nutrition Note de contenu : Présentation de l'allégation santé concernant l'inuline indiquant les atouts de cette fibre, et la condition de son utilisation dans l'industrie agroalimentaire. Exemples d'utilsations par quelques industriels. [article] Fibres : l'inuline domine l'offre [Article] / Sylvie Richard . - p. 44-46. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 779 [01/06/2016] . - p. 44-46 Catégories : [Thesagri] fibre alimentaire [Thesagri] maladie de la nutrition [Thesagri] nutrition Note de contenu : Présentation de l'allégation santé concernant l'inuline indiquant les atouts de cette fibre, et la condition de son utilisation dans l'industrie agroalimentaire. Exemples d'utilsations par quelques industriels.

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MG Tech change de dimension / Denis Lemoine in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 779 ([01/06/2016])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 779 [01/06/2016] . - p. 57-59 Titre : MG Tech change de dimension Type de document : Article Auteurs : Denis Lemoine Article en page(s) : p. 57-59 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] automatisation [Thesagri] étiquetage Note de contenu : Présentation d'une jeune entreprise dynamique qui met l'accent sur ses trois unités complémentaires de production automatisées, ce qui permet une augmentation confortable de son chiffre d'affaires. [article] MG Tech change de dimension [Article] / Denis Lemoine . - p. 57-59. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 779 [01/06/2016] . - p. 57-59 Catégories : [Thesagri] automatisation [Thesagri] étiquetage Note de contenu : Présentation d'une jeune entreprise dynamique qui met l'accent sur ses trois unités complémentaires de production automatisées, ce qui permet une augmentation confortable de son chiffre d'affaires.

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Operculage : plus simple et plus économique / Denis Lemoine in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 779 ([01/06/2016])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 779 [01/06/2016] . - p. 61-63 Titre : Operculage : plus simple et plus économique Type de document : Article Auteurs : Denis Lemoine Article en page(s) : p. 61-63 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] automatisation Note de contenu : Présentation des solutions techniques proposées par des constructeurs pour l'operculage dans l'industrie agroalimentaire. L'accent est mis sur le Plug and Play, l'absence de perte de film ou la haute flexibilité. [article] Operculage : plus simple et plus économique [Article] / Denis Lemoine . - p. 61-63. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 779 [01/06/2016] . - p. 61-63 Catégories : [Thesagri] automatisation Note de contenu : Présentation des solutions techniques proposées par des constructeurs pour l'operculage dans l'industrie agroalimentaire. L'accent est mis sur le Plug and Play, l'absence de perte de film ou la haute flexibilité.

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Glaces : sea, taste and sun / Isabel Gutierrez in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 779 ([01/06/2016])

Public ISBD [article]  inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 779 [01/06/2016] . - p. 72-73 Titre : Glaces : sea, taste and sun Type de document : Article Auteurs : Isabel Gutierrez Article en page(s) : p. 72-73 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] glacerie [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] mercatique Note de contenu : Etat des lieux du marché florissant des glaces en 2015. Les marques françaises sont en pleine croissance, mettant l'accent sur l'innovation, et la gourmandise. [article] Glaces : sea, taste and sun [Article] / Isabel Gutierrez . - p. 72-73. Langues : Français (fre) in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 779 [01/06/2016] . - p. 72-73 Catégories : [Thesagri] glacerie [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] mercatique Note de contenu : Etat des lieux du marché florissant des glaces en 2015. Les marques françaises sont en pleine croissance, mettant l'accent sur l'innovation, et la gourmandise.

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