Dépouillements

Alimentation (dossier : filière en forme à Capr'inov) / Damien Hardy in Réussir. La chèvre, 337 ([01/11/2016])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 28-30 Titre : Alimentation (dossier : filière en forme à Capr'inov) Type de document : Article Auteurs : Damien Hardy Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 28-30 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment pour animaux [Thesagri] élevage caprin Résumé : Les fabricants d'aliments pour caprins présentent leurs nouveaux produits et services au salon Capr'inov 2016 : aliments bio, aliments en flocons, en bouchons, aliments d'allaitement, aliments complémentaires, aliments diététiques. Présentation également de la nouvelle version du logiciel Visiolait chèvre, ainsi que d'une litière sous forme de granulés de paille et d'un service de conseils pour l'analyse de fourrage et l'utilisation d'une mélangeuse distributrice. [article] Alimentation (dossier : filière en forme à Capr'inov) [Article] / Damien Hardy . - 2016 . - p. 28-30. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 28-30 Catégories : [Thesagri] aliment pour animaux [Thesagri] élevage caprin Résumé : Les fabricants d'aliments pour caprins présentent leurs nouveaux produits et services au salon Capr'inov 2016 : aliments bio, aliments en flocons, en bouchons, aliments d'allaitement, aliments complémentaires, aliments diététiques. Présentation également de la nouvelle version du logiciel Visiolait chèvre, ainsi que d'une litière sous forme de granulés de paille et d'un service de conseils pour l'analyse de fourrage et l'utilisation d'une mélangeuse distributrice.

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Améliorer la texture des fromages à caillé doux / Marie-Astrid Batut in Réussir. La chèvre, 337 ([01/11/2016])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 44-45 Titre : Améliorer la texture des fromages à caillé doux Type de document : Article Auteurs : Marie-Astrid Batut Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 44-45 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] fromage de chèvre [Thesagri] technologie fromagère Résumé : Les résultats d'une étude menée par Actalia, sur des fromages de banon, à propos des problèmes de texture des fromages à caillé doux. Objectif de l'étude : trouver comment éviter la présence d'un coeur crayeux. [article] Améliorer la texture des fromages à caillé doux [Article] / Marie-Astrid Batut . - 2016 . - p. 44-45. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 44-45 Catégories : [Thesagri] fromage de chèvre [Thesagri] technologie fromagère Résumé : Les résultats d'une étude menée par Actalia, sur des fromages de banon, à propos des problèmes de texture des fromages à caillé doux. Objectif de l'étude : trouver comment éviter la présence d'un coeur crayeux.

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Dossier : filière en forme à Capr'inov / Damien Hardy in Réussir. La chèvre, 337 ([01/11/2016])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 20-37 Titre : Dossier : filière en forme à Capr'inov Type de document : Article Auteurs : Damien Hardy Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 20-37 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] évolution scientifique et technique [Thesagri] filière caprine Résumé : Présentation du salon international caprin, de novembre 2016, dans les Deux Sèvres. Le programme des visites d'exploitation et celui des conférences. Coups de projecteur sur les innovations relatives au matériel et à la fromagerie, à l'alimentation du cheptel, aux services et à la filière, à la santé, la traite et l'hygiène, et aux bâtiments. Note de contenu : photogr. [article] Dossier : filière en forme à Capr'inov [Article] / Damien Hardy . - 2016 . - p. 20-37. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 20-37 Catégories : [Thesagri] évolution scientifique et technique [Thesagri] filière caprine Résumé : Présentation du salon international caprin, de novembre 2016, dans les Deux Sèvres. Le programme des visites d'exploitation et celui des conférences. Coups de projecteur sur les innovations relatives au matériel et à la fromagerie, à l'alimentation du cheptel, aux services et à la filière, à la santé, la traite et l'hygiène, et aux bâtiments. Note de contenu : photogr.

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L'analyse des marges du BTPL / Equipe caprine BTPL in Réussir. La chèvre, 337 ([01/11/2016])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 42-43 Titre : L'analyse des marges du BTPL Type de document : Article Auteurs : Equipe caprine BTPL Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 42-43 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] compte de résultats [Thesagri] production laitière caprine Résumé : Les résultats d'une analyse menée en 2015 par le BTPL (Bureau technique de promotion laitière), relative au suivi technico-économique de quarante élevages caprins. Les observations ont été possibles grâce à "Optichèvre", un outil en ligne qui suit les mouvements d'animaux, les postes de charge et les produits. Un tableau statistique fait la synthèse des résultats en fonction de l'ingestion de fourrages. [article] L'analyse des marges du BTPL [Article] / Equipe caprine BTPL . - 2016 . - p. 42-43. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 42-43 Catégories : [Thesagri] compte de résultats [Thesagri] production laitière caprine Résumé : Les résultats d'une analyse menée en 2015 par le BTPL (Bureau technique de promotion laitière), relative au suivi technico-économique de quarante élevages caprins. Les observations ont été possibles grâce à "Optichèvre", un outil en ligne qui suit les mouvements d'animaux, les postes de charge et les produits. Un tableau statistique fait la synthèse des résultats en fonction de l'ingestion de fourrages.

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L'histoire mouvementée du pastoralisme caprin en Provence / Marie-Astrid Batut in Réussir. La chèvre, 337 ([01/11/2016])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 48-49 Titre : L'histoire mouvementée du pastoralisme caprin en Provence Type de document : Article Auteurs : Marie-Astrid Batut Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 48-49 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage caprin [Thesagri] élevage extensif [Thesagri] Provence : province [Thesagri] race caprine Résumé : Entre légendes, superstitions et réalité, l'historique de l'élevage caprin, dans le midi de la France. Longtemps victime d'une mauvaise image, l'élevage de chèvres méridional bénéficie, depuis l'arrivée des néo-ruraux, d'un meilleur développement. En encadré, un éleveur raconte l'histoire de la chèvre du Rove, une race rustique implantée en Provence, depuis plus de deux siècles. [article] L'histoire mouvementée du pastoralisme caprin en Provence [Article] / Marie-Astrid Batut . - 2016 . - p. 48-49. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 48-49 Catégories : [Thesagri] élevage caprin [Thesagri] élevage extensif [Thesagri] Provence : province [Thesagri] race caprine Résumé : Entre légendes, superstitions et réalité, l'historique de l'élevage caprin, dans le midi de la France. Longtemps victime d'une mauvaise image, l'élevage de chèvres méridional bénéficie, depuis l'arrivée des néo-ruraux, d'un meilleur développement. En encadré, un éleveur raconte l'histoire de la chèvre du Rove, une race rustique implantée en Provence, depuis plus de deux siècles.

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La génétique lui fait gagner 6 000 litres de lait / Véronique Bargain in Réussir. La chèvre, 337 ([01/11/2016])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 40-41 Titre : La génétique lui fait gagner 6 000 litres de lait Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 40-41 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage caprin [Thesagri] reproduction assistée [Thesagri] sélection animale Résumé : Eclairage sur une stratégie de reproduction qui permet d'augmenter la production de lait d'un troupeau de chèvres. L'exemple du GAEC (Groupement agricole d'exploitation en commun) Domloup, en IIle-et-Vilaine. [article] La génétique lui fait gagner 6 000 litres de lait [Article] / Véronique Bargain . - 2016 . - p. 40-41. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 40-41 Catégories : [Thesagri] élevage caprin [Thesagri] reproduction assistée [Thesagri] sélection animale Résumé : Eclairage sur une stratégie de reproduction qui permet d'augmenter la production de lait d'un troupeau de chèvres. L'exemple du GAEC (Groupement agricole d'exploitation en commun) Domloup, en IIle-et-Vilaine.

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Le code mutuel a fait peau neuve / Damien Hardy in Réussir. La chèvre, 337 ([01/11/2016])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 14-17 Titre : Le code mutuel a fait peau neuve Type de document : Article Auteurs : Damien Hardy Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 14-17 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage caprin [Thesagri] gestion de l'exploitation agricole [Thesagri] réglementation des produits agricoles Résumé : Bilan du Code mutuel des bonnes pratiques en élevage caprin, un an après sa rénovation. Le point sur les adhérents et le respect du référentiel. L'analyse globalement positive de la situation fait néanmoins apparaître un problème de gestion des eaux blanches. Note de contenu : graph. [article] Le code mutuel a fait peau neuve [Article] / Damien Hardy . - 2016 . - p. 14-17. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 14-17 Catégories : [Thesagri] élevage caprin [Thesagri] gestion de l'exploitation agricole [Thesagri] réglementation des produits agricoles Résumé : Bilan du Code mutuel des bonnes pratiques en élevage caprin, un an après sa rénovation. Le point sur les adhérents et le respect du référentiel. L'analyse globalement positive de la situation fait néanmoins apparaître un problème de gestion des eaux blanches. Note de contenu : graph.

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Le GPS géolocalise les chèvres dans le maquis corse / Amélie Villette in Réussir. La chèvre, 337 ([01/11/2016])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 50-51 Titre : Le GPS géolocalise les chèvres dans le maquis corse Type de document : Article Auteurs : Amélie Villette Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 50-51 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage caprin [Thesagri] pastoralisme [Thesagri] région Corse Résumé : Reportage dans un élevage de chèvres, en Corse, sur l'utilisation d'un traceur GPS qui permet de suivre le cheminement du troupeau. Les chèvres meneuses sont équipées d'un collier spécial qui signale, via Internet, leurs déplacements. [article] Le GPS géolocalise les chèvres dans le maquis corse [Article] / Amélie Villette . - 2016 . - p. 50-51. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 50-51 Catégories : [Thesagri] élevage caprin [Thesagri] pastoralisme [Thesagri] région Corse Résumé : Reportage dans un élevage de chèvres, en Corse, sur l'utilisation d'un traceur GPS qui permet de suivre le cheminement du troupeau. Les chèvres meneuses sont équipées d'un collier spécial qui signale, via Internet, leurs déplacements.

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Les chèvres ont toute leur place dans la forêt / Amélie Villette in Réussir. La chèvre, 337 ([01/11/2016])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 51 Titre : Les chèvres ont toute leur place dans la forêt Type de document : Article Auteurs : Amélie Villette Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 51 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage caprin [Thesagri] protection de l'environnement Résumé : La chèvre, longtemps décriée, est maintenant reconnue comme un allié écologique, notamment pour la lutte contre les incendies de forêt. Il existe désormais une vraie complémentarité entre pastoralisme et sylviculture. [article] Les chèvres ont toute leur place dans la forêt [Article] / Amélie Villette . - 2016 . - p. 51. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 51 Catégories : [Thesagri] élevage caprin [Thesagri] protection de l'environnement Résumé : La chèvre, longtemps décriée, est maintenant reconnue comme un allié écologique, notamment pour la lutte contre les incendies de forêt. Il existe désormais une vraie complémentarité entre pastoralisme et sylviculture.

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Les innovations s'exposent au SIAL in Réussir. La chèvre, 337 ([01/11/2016])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 46-47 Titre : Les innovations s'exposent au SIAL Type de document : Article Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 46-47 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commercialisation des produits laitiers [Thesagri] fromage de chèvre Résumé : Bref récapitulatif des nouveautés du SIAL (Salon international de l'alimentation), en matière de fromages de chèvre. La tendance 2016 est aux petites portions, duo apéritif, minis fromages, et aux produits aromatisés, au bacon, ou au miel. [article] Les innovations s'exposent au SIAL [Article] . - 2016 . - p. 46-47. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 46-47 Catégories : [Thesagri] commercialisation des produits laitiers [Thesagri] fromage de chèvre Résumé : Bref récapitulatif des nouveautés du SIAL (Salon international de l'alimentation), en matière de fromages de chèvre. La tendance 2016 est aux petites portions, duo apéritif, minis fromages, et aux produits aromatisés, au bacon, ou au miel.

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Matériel et fromagerie (dossier : filière en forme à Capr'inov) / Damien Hardy in Réussir. La chèvre, 337 ([01/11/2016])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 24-27 Titre : Matériel et fromagerie (dossier : filière en forme à Capr'inov) Type de document : Article Auteurs : Damien Hardy Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 24-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage caprin [Thesagri] innovation technologique [Thesagri] matériel agricole Résumé : Les nouveaux matériels caprins connectés en matière de distribution d'aliment, de machinisme, d'identification, et de petits équipements qui ont été présentés à Capr'inov 2016 : séchoir de fromages rotatif sur balance connectée, multibiberon, écorneurs, identification électronique en salle de traite, automate de désinfection des manchons de trayeurs, pince automatique pour boucles d'identification, mini-brosse spéciale bien-être pour chèvres et veaux, ratelier caprin circulaire. [article] Matériel et fromagerie (dossier : filière en forme à Capr'inov) [Article] / Damien Hardy . - 2016 . - p. 24-27. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 24-27 Catégories : [Thesagri] élevage caprin [Thesagri] innovation technologique [Thesagri] matériel agricole Résumé : Les nouveaux matériels caprins connectés en matière de distribution d'aliment, de machinisme, d'identification, et de petits équipements qui ont été présentés à Capr'inov 2016 : séchoir de fromages rotatif sur balance connectée, multibiberon, écorneurs, identification électronique en salle de traite, automate de désinfection des manchons de trayeurs, pince automatique pour boucles d'identification, mini-brosse spéciale bien-être pour chèvres et veaux, ratelier caprin circulaire.

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Mieux protéger les indications géographiques / Marie-Astrid Batut in Réussir. La chèvre, 337 ([01/11/2016])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 6-7 Titre : Mieux protéger les indications géographiques Type de document : Article Auteurs : Marie-Astrid Batut Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 6-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] commercialisation des produits laitiers [Thesagri] fromage de chèvre [Thesagri] législation des produits agricoles Résumé : Compte-rendu d'une conférence consacrée à la protection des appellations d'origine laitière, lors de l'assemblée générale du CNAOL (Conseil national des appellations d'origine laitière), en septembre 2016. Face aux cas d'usurpation, comment lutter de façon légale, en France, en Europe et à l'international, pour la reconnaissance des IGP (Indication géographique protégée) et des AOP (Appellation d'origine protégée). Tableau statistique de l'évolution des fromages caprins en AOP. Note de contenu : tabl. [article] Mieux protéger les indications géographiques [Article] / Marie-Astrid Batut . - 2016 . - p. 6-7. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 6-7 Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] commercialisation des produits laitiers [Thesagri] fromage de chèvre [Thesagri] législation des produits agricoles Résumé : Compte-rendu d'une conférence consacrée à la protection des appellations d'origine laitière, lors de l'assemblée générale du CNAOL (Conseil national des appellations d'origine laitière), en septembre 2016. Face aux cas d'usurpation, comment lutter de façon légale, en France, en Europe et à l'international, pour la reconnaissance des IGP (Indication géographique protégée) et des AOP (Appellation d'origine protégée). Tableau statistique de l'évolution des fromages caprins en AOP. Note de contenu : tabl.

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Santé, traite et hygiène (dossier : filière en forme à Capr'inov) / Damien Hardy in Réussir. La chèvre, 337 ([01/11/2016])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 34-36 Titre : Santé, traite et hygiène (dossier : filière en forme à Capr'inov) Type de document : Article Auteurs : Damien Hardy Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 34-36 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage caprin [Thesagri] hygiène des locaux [Thesagri] hygiène des matériels Résumé : Au salon Capr'inov, les fournisseurs et les produits aident à assurer une bonne hygiène en élevage de chèvres, tant au niveau des bâtiments que de la traite. Sont présentés : des faisceaux trayeurs, un compteur à lait, une litière pour nursery, un laboratoire de suivi et contrôle sanitaire, des fourrages au rumen, un piège à mouches, un vaccin contre les mammites. [article] Santé, traite et hygiène (dossier : filière en forme à Capr'inov) [Article] / Damien Hardy . - 2016 . - p. 34-36. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 34-36 Catégories : [Thesagri] élevage caprin [Thesagri] hygiène des locaux [Thesagri] hygiène des matériels Résumé : Au salon Capr'inov, les fournisseurs et les produits aident à assurer une bonne hygiène en élevage de chèvres, tant au niveau des bâtiments que de la traite. Sont présentés : des faisceaux trayeurs, un compteur à lait, une litière pour nursery, un laboratoire de suivi et contrôle sanitaire, des fourrages au rumen, un piège à mouches, un vaccin contre les mammites.

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Un robot d'alimentation pour gagner du temps / Véronique Bargain in Réussir. La chèvre, 337 ([01/11/2016])

Public ISBD [article]  inRéussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 38-39 Titre : Un robot d'alimentation pour gagner du temps Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 38-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage caprin [Thesagri] matériel de distribution des aliments Résumé : Reportage chez un éleveur de chèvres qui a fait le choix d'un robot d'alimentation afin de valoriser les fourrages et céréales de son exploitation. Sont présentés : le fonctionnement du robot et ses avantages en termes de gain de temps, de pénibilité et de volumes de fourrages traités, puis ingérés. [article] Un robot d'alimentation pour gagner du temps [Article] / Véronique Bargain . - 2016 . - p. 38-39. Langues : Français (fre) in Réussir. La chèvre > 337 [01/11/2016] . - p. 38-39 Catégories : [Thesagri] élevage caprin [Thesagri] matériel de distribution des aliments Résumé : Reportage chez un éleveur de chèvres qui a fait le choix d'un robot d'alimentation afin de valoriser les fourrages et céréales de son exploitation. Sont présentés : le fonctionnement du robot et ses avantages en termes de gain de temps, de pénibilité et de volumes de fourrages traités, puis ingérés.

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