Dépouillements

Vitacuire augmente l'efficacité de ses lignes de production / Stéphanie Perraut in Process alimentaire, 1336 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 70 Titre : Vitacuire augmente l'efficacité de ses lignes de production Type de document : Article Auteurs : Stéphanie Perraut Article en page(s) : p. 70 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] atelier de production [Thesagri] économies d'énergie [Thesagri] technique thermique Note de contenu : Le fabricant de feuilletés en marque de distributeur a choisi le nouveau surgélateur Gyrocompact GC 60 de JBT Foodtech, pour gagner en capacité de fabrication et optimiser l'utilisation de ses trois lignes de feuilletés apéritifs et garnis. [article] Vitacuire augmente l'efficacité de ses lignes de production [Article] / Stéphanie Perraut . - p. 70. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 70 Catégories : [Thesagri] atelier de production [Thesagri] économies d'énergie [Thesagri] technique thermique Note de contenu : Le fabricant de feuilletés en marque de distributeur a choisi le nouveau surgélateur Gyrocompact GC 60 de JBT Foodtech, pour gagner en capacité de fabrication et optimiser l'utilisation de ses trois lignes de feuilletés apéritifs et garnis.

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Les atouts de l'actionnement électrique des pompes et des vannes / Maria Guillon in Process alimentaire, 1336 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 68-69 Titre : Les atouts de l'actionnement électrique des pompes et des vannes Type de document : Article Auteurs : Maria Guillon Article en page(s) : p. 68-69 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] matériel de distribution de l'eau [Thesagri] matériel électrique Note de contenu : Tour des solutions de vannes et de pompes à actionnement électrique qui arrivent sur le marché. [article] Les atouts de l'actionnement électrique des pompes et des vannes [Article] / Maria Guillon . - p. 68-69. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 68-69 Catégories : [Thesagri] matériel de distribution de l'eau [Thesagri] matériel électrique Note de contenu : Tour des solutions de vannes et de pompes à actionnement électrique qui arrivent sur le marché.

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Comment réduire la maintenance / Maria Guillon in Process alimentaire, 1336 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 62-66 Titre : Comment réduire la maintenance Type de document : Article Auteurs : Maria Guillon Article en page(s) : p. 62-66 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] maintenance [Thesagri] matériel et machine [Thesagri] résistance des matériaux [Thesagri] traçabilité Note de contenu : Point sur les équipements intelligents pour circuits liquides qui disent l'état de fonctionnement des machines et peuvent prévenir ainsi les défaillances. [article] Comment réduire la maintenance [Article] / Maria Guillon . - p. 62-66. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 62-66 Catégories : [Thesagri] maintenance [Thesagri] matériel et machine [Thesagri] résistance des matériaux [Thesagri] traçabilité Note de contenu : Point sur les équipements intelligents pour circuits liquides qui disent l'état de fonctionnement des machines et peuvent prévenir ainsi les défaillances.

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La technologie CO2 transcritique en pratique / Stéphanie Perraut in Process alimentaire, 1336 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 60 Titre : La technologie CO2 transcritique en pratique Type de document : Article Auteurs : Stéphanie Perraut Article en page(s) : p. 60 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] dioxyde de carbone [Thesagri] formation continue [Thesagri] industrie du froid Note de contenu : L'AFPA (Association nationale pour la formation professionnelle des adultes) d'Alençon a enrichi son plateau technique d'une installation CO2 transcritique de dimension industrielle pour former les futurs techniciens d'intervention. [article] La technologie CO2 transcritique en pratique [Article] / Stéphanie Perraut . - p. 60. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 60 Catégories : [Thesagri] dioxyde de carbone [Thesagri] formation continue [Thesagri] industrie du froid Note de contenu : L'AFPA (Association nationale pour la formation professionnelle des adultes) d'Alençon a enrichi son plateau technique d'une installation CO2 transcritique de dimension industrielle pour former les futurs techniciens d'intervention.

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Une pompe à chaleur pour valoriser la vapeur / Stéphanie Perraut in Process alimentaire, 1336 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 59-60 Titre : Une pompe à chaleur pour valoriser la vapeur Type de document : Article Auteurs : Stéphanie Perraut Article en page(s) : p. 59-60 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] économies d'énergie Note de contenu : Johnson Controls a développé une technologie innovante de compression mécanique de vapeur qui permet de récupérer et valoriser l'énergie des vapeurs fatales. [article] Une pompe à chaleur pour valoriser la vapeur [Article] / Stéphanie Perraut . - p. 59-60. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 59-60 Catégories : [Thesagri] économies d'énergie Note de contenu : Johnson Controls a développé une technologie innovante de compression mécanique de vapeur qui permet de récupérer et valoriser l'énergie des vapeurs fatales.

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Terrena devient le 5e volailler européen / Pierre Christen in Process alimentaire, 1336 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 20-21 Titre : Terrena devient le 5e volailler européen Type de document : Article Auteurs : Pierre Christen Article en page(s) : p. 20-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] compétitivité [Thesagri] stratégie d'entreprise [Thesagri] volaille Note de contenu : Présentation de la stratégie du pôle volailles de Terrena suite à l'acquisition de Doux : cap sur la compétitivité et l'international. [article] Terrena devient le 5e volailler européen [Article] / Pierre Christen . - p. 20-21. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 20-21 Catégories : [Thesagri] compétitivité [Thesagri] stratégie d'entreprise [Thesagri] volaille Note de contenu : Présentation de la stratégie du pôle volailles de Terrena suite à l'acquisition de Doux : cap sur la compétitivité et l'international.

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Europe Snacks double sa production de tuiles / Karine Ermenier in Process alimentaire, 1336 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 22 Titre : Europe Snacks double sa production de tuiles Type de document : Article Auteurs : Karine Ermenier Article en page(s) : p. 22 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] atelier de production [Thesagri] investissement Note de contenu : Le leader français des produits salés apéritifs à marques de distributeurs étend son site ES3 de Saint-Denis-la-Chevasse (85) pour accueillir quatre nouvelles lignes de fabrication de tuiles. [article] Europe Snacks double sa production de tuiles [Article] / Karine Ermenier . - p. 22. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 22 Catégories : [Thesagri] atelier de production [Thesagri] investissement Note de contenu : Le leader français des produits salés apéritifs à marques de distributeurs étend son site ES3 de Saint-Denis-la-Chevasse (85) pour accueillir quatre nouvelles lignes de fabrication de tuiles.

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Nouvelle allégation santé pour Cosucra, Beneo et Sensus / Amélie Dereuder in Process alimentaire, 1336 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 47 Titre : Nouvelle allégation santé pour Cosucra, Beneo et Sensus Type de document : Article Auteurs : Amélie Dereuder Article en page(s) : p. 47 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] fibre végétale [Thesagri] glycémie [Thesagri] santé Note de contenu : Les trois sociétés ont reçu l'autorisation de la Commission européenne pour utiliser une allégation de santé 13.5 sur la réponse glycémique pour leurs fibres de chicorée. [article] Nouvelle allégation santé pour Cosucra, Beneo et Sensus [Article] / Amélie Dereuder . - p. 47. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 47 Catégories : [Thesagri] fibre végétale [Thesagri] glycémie [Thesagri] santé Note de contenu : Les trois sociétés ont reçu l'autorisation de la Commission européenne pour utiliser une allégation de santé 13.5 sur la réponse glycémique pour leurs fibres de chicorée.

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BPA : la Commission fait une proposition de règlement / Karine Ermenier in Process alimentaire, 1336 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 73-74 Titre : BPA : la Commission fait une proposition de règlement Type de document : Article Auteurs : Karine Ermenier Article en page(s) : p. 73-74 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] Commission européenne [Thesagri] législation [Thesagri] matériau plastique et composite Note de contenu : Présentation du projet de règlement pour le bisphénol A envoyé par la Commission européenne à l'OMC (Organisation mondiale du commerce) en mars 2016. [article] BPA : la Commission fait une proposition de règlement [Article] / Karine Ermenier . - p. 73-74. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 73-74 Catégories : [Thesagri] Commission européenne [Thesagri] législation [Thesagri] matériau plastique et composite Note de contenu : Présentation du projet de règlement pour le bisphénol A envoyé par la Commission européenne à l'OMC (Organisation mondiale du commerce) en mars 2016.

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Les papiers Leaflab éveillent les sens / Karine Ermenier in Process alimentaire, 1336 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 75 Titre : Les papiers Leaflab éveillent les sens Type de document : Article Auteurs : Karine Ermenier Article en page(s) : p. 75 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] cacao [Thesagri] fibre végétale Note de contenu : Leaflab a breveté une technologie qui permet de transformer des fibres végétales de thé, de cacao ou d'autres plantes en papiers et cartons. [article] Les papiers Leaflab éveillent les sens [Article] / Karine Ermenier . - p. 75. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 75 Catégories : [Thesagri] cacao [Thesagri] fibre végétale Note de contenu : Leaflab a breveté une technologie qui permet de transformer des fibres végétales de thé, de cacao ou d'autres plantes en papiers et cartons.

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Comment Lesieur Bassens a réussi son déménagement / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1336 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 100-101 Titre : Comment Lesieur Bassens a réussi son déménagement Type de document : Article Auteurs : Marjolaine Cérou Article en page(s) : p. 100-101 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] atelier de production [Thesagri] condition de travail Note de contenu : Présentation de l'organisation mise en place pour le transfert du site de conditionnement d'huiles de tournesol et de colza de Lesieur, sans arrêter la production ni générer de ruptures de charges. [article] Comment Lesieur Bassens a réussi son déménagement [Article] / Marjolaine Cérou . - p. 100-101. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 100-101 Catégories : [Thesagri] atelier de production [Thesagri] condition de travail Note de contenu : Présentation de l'organisation mise en place pour le transfert du site de conditionnement d'huiles de tournesol et de colza de Lesieur, sans arrêter la production ni générer de ruptures de charges.

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De nouvelles méthodes pour rechercher les STEC / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1336 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 88-96 Titre : De nouvelles méthodes pour rechercher les STEC Type de document : Article Auteurs : Marjolaine Cérou Article en page(s) : p. 88-96 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment [Thesagri] analyse microbiologique [Thesagri] bactérie [Thesagri] détection [Thesagri] gène : biologie Note de contenu : Présentation des différentes méthodes pour des analyses rapides afin de détecter les STEC (Escherichia coli producteurs de shigatoxines). [article] De nouvelles méthodes pour rechercher les STEC [Article] / Marjolaine Cérou . - p. 88-96. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 88-96 Catégories : [Thesagri] aliment [Thesagri] analyse microbiologique [Thesagri] bactérie [Thesagri] détection [Thesagri] gène : biologie Note de contenu : Présentation des différentes méthodes pour des analyses rapides afin de détecter les STEC (Escherichia coli producteurs de shigatoxines).

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STEC : un cadre réglementaire et normatif en cours de clarification / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1336 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 86-87 Titre : STEC : un cadre réglementaire et normatif en cours de clarification Type de document : Article Auteurs : Marjolaine Cérou Article en page(s) : p. 86-87 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] bactérie [Thesagri] document technique Note de contenu : Etat des lieux sur l'évolution du cadre réglementaire et normatif des Escherichia coli producteurs de shigatoxines (STEC). [article] STEC : un cadre réglementaire et normatif en cours de clarification [Article] / Marjolaine Cérou . - p. 86-87. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 86-87 Catégories : [Thesagri] bactérie [Thesagri] document technique Note de contenu : Etat des lieux sur l'évolution du cadre réglementaire et normatif des Escherichia coli producteurs de shigatoxines (STEC).

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Actalia qualifie les procédés au niveau microbiologique / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1336 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 84-85 Titre : Actalia qualifie les procédés au niveau microbiologique Type de document : Article Auteurs : Marjolaine Cérou Article en page(s) : p. 84-85 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] analyse microbiologique [Thesagri] décontamination [Thesagri] sécurité alimentaire Note de contenu : Présentation du nouveau centre R&D (Recherche et développement) d'Actalia à Saint-Lô qui intègre une plateforme confinée, destinée à la qualification microbiologique des procédés. [article] Actalia qualifie les procédés au niveau microbiologique [Article] / Marjolaine Cérou . - p. 84-85. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 84-85 Catégories : [Thesagri] analyse microbiologique [Thesagri] décontamination [Thesagri] sécurité alimentaire Note de contenu : Présentation du nouveau centre R&D (Recherche et développement) d'Actalia à Saint-Lô qui intègre une plateforme confinée, destinée à la qualification microbiologique des procédés.

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L'IFS met en place des audits non annoncés / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1336 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 83 Titre : L'IFS met en place des audits non annoncés Type de document : Article Auteurs : Marjolaine Cérou Article en page(s) : p. 83 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conformité [Thesagri] expertise Note de contenu : Présentation du nouveau protocole optionnel que le référentiel IFS Food a publié en février 2016 qui prévoit la mise en place d'audits non annoncés. [article] L'IFS met en place des audits non annoncés [Article] / Marjolaine Cérou . - p. 83. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 83 Catégories : [Thesagri] conformité [Thesagri] expertise Note de contenu : Présentation du nouveau protocole optionnel que le référentiel IFS Food a publié en février 2016 qui prévoit la mise en place d'audits non annoncés.

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Barquettes et pots : les matériaux en effervescence / Karine Ermenier in Process alimentaire, 1336 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 76-79 Titre : Barquettes et pots : les matériaux en effervescence Type de document : Article Auteurs : Karine Ermenier Article en page(s) : p. 76-79 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] carton [Thesagri] cellulose [Thesagri] matériel d'emballage [Thesagri] produit d'emballage Note de contenu : Présentation des différents matériaux utilisés sur le marché des emballages rigides : carton, cellulose moulée, le PET (polyéthylène téréphtalate). [article] Barquettes et pots : les matériaux en effervescence [Article] / Karine Ermenier . - p. 76-79. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 76-79 Catégories : [Thesagri] carton [Thesagri] cellulose [Thesagri] matériel d'emballage [Thesagri] produit d'emballage Note de contenu : Présentation des différents matériaux utilisés sur le marché des emballages rigides : carton, cellulose moulée, le PET (polyéthylène téréphtalate).

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Dossier : Productivité ; changements de séries : gagnez du temps ! / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, 1336 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 29-45 Titre : Dossier : Productivité ; changements de séries : gagnez du temps ! Type de document : Article Auteurs : Marjolaine Cérou Article en page(s) : p. 29-45 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] atelier de production [Thesagri] gestion participative [Thesagri] maintenance [Thesagri] productivité [Thesagri] robot [Thesagri] système moteur Note de contenu : La double exigence de pression sur les coûts de production et d'augmentation du nombre de références produit, requiert toujours plus d'agilité lors des changements de recettes et de formats. Expose les fondamentaux du management avec la méthode SMED (Single minute exchange of die) qui optimise le temps d'ouverture des lignes et le mode de calcul du Taux de rendement synthétique (TRS). Sur le plan technique, fait un focus sur les moteurs brushless, préhenseurs et convoyeurs pour limiter les temps d'arrêt de ligne et faciliter la maintenance. [article] Dossier : Productivité ; changements de séries : gagnez du temps ! [Article] / Marjolaine Cérou . - p. 29-45. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 29-45 Catégories : [Thesagri] atelier de production [Thesagri] gestion participative [Thesagri] maintenance [Thesagri] productivité [Thesagri] robot [Thesagri] système moteur Note de contenu : La double exigence de pression sur les coûts de production et d'augmentation du nombre de références produit, requiert toujours plus d'agilité lors des changements de recettes et de formats. Expose les fondamentaux du management avec la méthode SMED (Single minute exchange of die) qui optimise le temps d'ouverture des lignes et le mode de calcul du Taux de rendement synthétique (TRS). Sur le plan technique, fait un focus sur les moteurs brushless, préhenseurs et convoyeurs pour limiter les temps d'arrêt de ligne et faciliter la maintenance.

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Légulice nourrit ses ambitions sans pesticides / Pierre Christen in Process alimentaire, 1336 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 24-27 Titre : Légulice nourrit ses ambitions sans pesticides Type de document : Article Auteurs : Pierre Christen Article en page(s) : p. 24-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] atelier de production [Thesagri] champignon [Thesagri] investissement [Thesagri] pesticide Note de contenu : Présentation des investissements de la société, spécialisée dans la production de champignons, qui a décidé d'accélérer son développement. Au c?ur de cette dynamique, la marque Lou se distingue à travers une allégation "sans pesticides". [article] Légulice nourrit ses ambitions sans pesticides [Article] / Pierre Christen . - p. 24-27. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 24-27 Catégories : [Thesagri] atelier de production [Thesagri] champignon [Thesagri] investissement [Thesagri] pesticide Note de contenu : Présentation des investissements de la société, spécialisée dans la production de champignons, qui a décidé d'accélérer son développement. Au c?ur de cette dynamique, la marque Lou se distingue à travers une allégation "sans pesticides".

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Sucre : les fournisseurs se veulent rassurants / Amélie Dereuder in Process alimentaire, 1336 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 49 Titre : Sucre : les fournisseurs se veulent rassurants Type de document : Article Auteurs : Amélie Dereuder Article en page(s) : p. 49 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] approvisionnement [Thesagri] pénurie [Thesagri] sucre Note de contenu : La FIAC (Fédération des industries et d'aliments conservés) et l'Alliance 7 s'alarment d'une possible pénurie de sucre cet été mais les fournisseurs ne semblent pas inquiets. [article] Sucre : les fournisseurs se veulent rassurants [Article] / Amélie Dereuder . - p. 49. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 49 Catégories : [Thesagri] approvisionnement [Thesagri] pénurie [Thesagri] sucre Note de contenu : La FIAC (Fédération des industries et d'aliments conservés) et l'Alliance 7 s'alarment d'une possible pénurie de sucre cet été mais les fournisseurs ne semblent pas inquiets.

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Faisons confiance aux consommateurs / Pierre Christen in Process alimentaire, 1336 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 3 Titre : Faisons confiance aux consommateurs Type de document : Article Auteurs : Pierre Christen Article en page(s) : p. 3 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] étiquetage [Thesagri] législation [Thesagri] produit carné Note de contenu : Interview de Jérôme Foucault, président de l'ADEPALE (Association des entreprises de produits alimentaires élaborés), qui réagit à l'annonce de l'étiquetage à l'origine et aux propositions d'évolution de la LME (Loi de modernisation de l'économie). [article] Faisons confiance aux consommateurs [Article] / Pierre Christen . - p. 3. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 3 Catégories : [Thesagri] étiquetage [Thesagri] législation [Thesagri] produit carné Note de contenu : Interview de Jérôme Foucault, président de l'ADEPALE (Association des entreprises de produits alimentaires élaborés), qui réagit à l'annonce de l'étiquetage à l'origine et aux propositions d'évolution de la LME (Loi de modernisation de l'économie).

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Les trois enseignements de l'Observatoire des prix et des marges / Pierre Christen in Process alimentaire, 1336 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 17 Titre : Les trois enseignements de l'Observatoire des prix et des marges Type de document : Article Auteurs : Pierre Christen Article en page(s) : p. 17 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment [Thesagri] marché agricole [Thesagri] prix [Thesagri] production agricole Note de contenu : Les données présentées par l'économiste Philippe Chalmin, président de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, montrent que les prix agricoles et industriels baissent mais pas les prix consommateurs. [article] Les trois enseignements de l'Observatoire des prix et des marges [Article] / Pierre Christen . - p. 17. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 17 Catégories : [Thesagri] aliment [Thesagri] marché agricole [Thesagri] prix [Thesagri] production agricole Note de contenu : Les données présentées par l'économiste Philippe Chalmin, président de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, montrent que les prix agricoles et industriels baissent mais pas les prix consommateurs.

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Révision des règlements bio : ce qui devrait changer / Amélie Dereuder in Process alimentaire, 1336 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 54 Titre : Révision des règlements bio : ce qui devrait changer Type de document : Article Auteurs : Amélie Dereuder Article en page(s) : p. 54 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] cahier des charges [Thesagri] produit biologique [Thesagri] réglementation Note de contenu : Point sur les évolutions envisagées pour les règlements bio CE 834/2007 et CE 889/2008 en cours de révision. [article] Révision des règlements bio : ce qui devrait changer [Article] / Amélie Dereuder . - p. 54. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 54 Catégories : [Thesagri] cahier des charges [Thesagri] produit biologique [Thesagri] réglementation Note de contenu : Point sur les évolutions envisagées pour les règlements bio CE 834/2007 et CE 889/2008 en cours de révision.

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Le bio en grande forme / Amélie Dereuder in Process alimentaire, 1336 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 50-51 Titre : Le bio en grande forme Type de document : Article Auteurs : Amélie Dereuder Article en page(s) : p. 50-51 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conjoncture économique [Thesagri] marché agricole Note de contenu : Point sur les chiffres du secteur bio : croissance du marché à deux chiffres, vague de conversion chez les agriculteurs, dynamisme de la distribution. [article] Le bio en grande forme [Article] / Amélie Dereuder . - p. 50-51. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1336 [01/05/2016] . - p. 50-51 Catégories : [Thesagri] conjoncture économique [Thesagri] marché agricole Note de contenu : Point sur les chiffres du secteur bio : croissance du marché à deux chiffres, vague de conversion chez les agriculteurs, dynamisme de la distribution.

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