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Les produits de stimulation en agriculture. Un état des connaissances sur les nouveaux intrants visant à améliorer les fonctionnalités biologiques des sols et des plantes / Ludovic Faessel in Notes et Etudes Socio-économiques, 40 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inNotes et Etudes Socio-économiques > 40 [01/05/2016] . - 7-39 Titre : Les produits de stimulation en agriculture. Un état des connaissances sur les nouveaux intrants visant à améliorer les fonctionnalités biologiques des sols et des plantes Type de document : Article Auteurs : Ludovic Faessel, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : 7-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] écologie [Thesagri] fertilisation [Thesagri] lutte phytosanitaire [Thesagri] protection des cultures [Thesagri] protection des végétaux Note de contenu : Ces dernières années, divers produits et substances visant à améliorer le fonctionnement du sol, de la plante ou les interactions entre sol et plante à travers la stimulation de processus biologiques, ont fait leur apparition sur le marché des intrants agricoles. Ces « produits de stimulation » suscitent l’intérêt des acteurs du monde agricole. Dans le cadre du « projet agro-écologique pour la France » et du plan Écophyto, le ministère en charge de l’agriculture a commandité une étude visant à fournir un état des lieux des connaissances disponibles sur ces produits de stimulation. L’article propose une synthèse des principaux résultats scientifiques et techniques de cette étude, réalisée en 2014. Il dresse un panorama de ces produits, détaille leurs revendications agronomiques et leurs modes d’action, de façon à mieux apprécier leur efficacité, les risques associés et leur possible contribution à la transition agro-écologique. [article] Les produits de stimulation en agriculture. Un état des connaissances sur les nouveaux intrants visant à améliorer les fonctionnalités biologiques des sols et des plantes [Article] / Ludovic Faessel, Auteur . - 2016 . - 7-39. Langues : Français (fre) in Notes et Etudes Socio-économiques > 40 [01/05/2016] . - 7-39 Catégories : [Thesagri] écologie [Thesagri] fertilisation [Thesagri] lutte phytosanitaire [Thesagri] protection des cultures [Thesagri] protection des végétaux Note de contenu : Ces dernières années, divers produits et substances visant à améliorer le fonctionnement du sol, de la plante ou les interactions entre sol et plante à travers la stimulation de processus biologiques, ont fait leur apparition sur le marché des intrants agricoles. Ces « produits de stimulation » suscitent l’intérêt des acteurs du monde agricole. Dans le cadre du « projet agro-écologique pour la France » et du plan Écophyto, le ministère en charge de l’agriculture a commandité une étude visant à fournir un état des lieux des connaissances disponibles sur ces produits de stimulation. L’article propose une synthèse des principaux résultats scientifiques et techniques de cette étude, réalisée en 2014. Il dresse un panorama de ces produits, détaille leurs revendications agronomiques et leurs modes d’action, de façon à mieux apprécier leur efficacité, les risques associés et leur possible contribution à la transition agro-écologique.

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REV-00011713	40 - 01/05/2016	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Diffusion au public des résultats des contrôles sanitaires officiels : enseignements d’une comparaison internationale, acceptabilité pour les parties prenantes et propositions d’action publique / Bertrand Oudin in Notes et Etudes Socio-économiques, 40 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inNotes et Etudes Socio-économiques > 40 [01/05/2016] . - 41-63 Titre : Diffusion au public des résultats des contrôles sanitaires officiels : enseignements d’une comparaison internationale, acceptabilité pour les parties prenantes et propositions d’action publique Type de document : Article Auteurs : Bertrand Oudin, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : 41-63 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] contrôle sanitaire des aliments [Thesagri] information du consommateur [Thesagri] sécurité alimentaire Note de contenu : L’étude sur les modalités de mise en transparence auprès des consommateurs et des opérateurs des résultats des contrôles officiels exercés par la DGAL, dans le champ de la sécurité sanitaire des aliments, comportait trois temps forts. Une comparaison internationale, avec dix-huit cas recensés et trois études de cas approfondies, visait à tirer des enseignements pour une application à l’échelle nationale, notamment les facteurs clés de réussite et les incidences pour les différentes catégories d’acteurs. Une phase d’écoute et de travail avec les différentes parties prenantes a permis ensuite de mieux appréhender les enjeux et les conditions de mise en place d’un système de diffusion des résultats, notamment les freins à lever pour bénéficier des avantages pressentis du futur système. Enfin, une phase de proposition a conclu sur la nécessité de mettre en place un système transitoire pour l’affichage de la note sur la base du volontariat pour l’ensemble des acteurs. [article] Diffusion au public des résultats des contrôles sanitaires officiels : enseignements d’une comparaison internationale, acceptabilité pour les parties prenantes et propositions d’action publique [Article] / Bertrand Oudin, Auteur . - 2016 . - 41-63. Langues : Français (fre) in Notes et Etudes Socio-économiques > 40 [01/05/2016] . - 41-63 Catégories : [Thesagri] contrôle sanitaire des aliments [Thesagri] information du consommateur [Thesagri] sécurité alimentaire Note de contenu : L’étude sur les modalités de mise en transparence auprès des consommateurs et des opérateurs des résultats des contrôles officiels exercés par la DGAL, dans le champ de la sécurité sanitaire des aliments, comportait trois temps forts. Une comparaison internationale, avec dix-huit cas recensés et trois études de cas approfondies, visait à tirer des enseignements pour une application à l’échelle nationale, notamment les facteurs clés de réussite et les incidences pour les différentes catégories d’acteurs. Une phase d’écoute et de travail avec les différentes parties prenantes a permis ensuite de mieux appréhender les enjeux et les conditions de mise en place d’un système de diffusion des résultats, notamment les freins à lever pour bénéficier des avantages pressentis du futur système. Enfin, une phase de proposition a conclu sur la nécessité de mettre en place un système transitoire pour l’affichage de la note sur la base du volontariat pour l’ensemble des acteurs.

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Les débats de société sur l’élevage en Allemagne, au Danemark et aux Pays-Bas : analyse, confrontation avec le sud de l’Union européenne et enseignements / Christine Roguet in Notes et Etudes Socio-économiques, 40 ([01/05/2016])

Public ISBD [article]  inNotes et Etudes Socio-économiques > 40 [01/05/2016] . - 65-95 Titre : Les débats de société sur l’élevage en Allemagne, au Danemark et aux Pays-Bas : analyse, confrontation avec le sud de l’Union européenne et enseignements Type de document : Article Auteurs : Christine Roguet, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : 65-95 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] bien-être animal [Thesagri] élevage [Thesagri] Europe du Nord [Thesagri] réglementation [Thesagri] Union européenne Note de contenu : Cet article présente un panorama des débats de société sur l’élevage dans quelques pays européens. Nous y confirmons l’existence d’un gradient de préoccupations sociétales sur l’élevage, du nord au sud de l’Europe. Les controverses sont très actives dans le nord de l’Europe, portées par de puissantes associations. Elles se traduisent par la mise en place de réglementations spécifiques et de nombreux labels, qui commencent à trouver leurs marchés. Elles le sont beaucoup moins dans les pays du sud, en particulier en Espagne. En Italie, la recherche d’une alimentation tracée et de qualité entre en synergie avec les aspirations sur la condition animale, et se traduit dans des mouvements comme Slow Food. [article] Les débats de société sur l’élevage en Allemagne, au Danemark et aux Pays-Bas : analyse, confrontation avec le sud de l’Union européenne et enseignements [Article] / Christine Roguet, Auteur . - 2016 . - 65-95. Langues : Français (fre) in Notes et Etudes Socio-économiques > 40 [01/05/2016] . - 65-95 Catégories : [Thesagri] bien-être animal [Thesagri] élevage [Thesagri] Europe du Nord [Thesagri] réglementation [Thesagri] Union européenne Note de contenu : Cet article présente un panorama des débats de société sur l’élevage dans quelques pays européens. Nous y confirmons l’existence d’un gradient de préoccupations sociétales sur l’élevage, du nord au sud de l’Europe. Les controverses sont très actives dans le nord de l’Europe, portées par de puissantes associations. Elles se traduisent par la mise en place de réglementations spécifiques et de nombreux labels, qui commencent à trouver leurs marchés. Elles le sont beaucoup moins dans les pays du sud, en particulier en Espagne. En Italie, la recherche d’une alimentation tracée et de qualité entre en synergie avec les aspirations sur la condition animale, et se traduit dans des mouvements comme Slow Food.

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