Dépouillements

S'accorder sur le terme frais en préalable aux préoccupations q'ul soulève / Annie Lambert in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 11 ([01/11/1997])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 11 [01/11/1997] . - 743-746 Titre : S'accorder sur le terme frais en préalable aux préoccupations q'ul soulève Type de document : Article Auteurs : Annie Lambert, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : 743-746 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] produit frais Note de contenu : le domaine du frais n'est pas facile à définir. On ne peut véritablement parler de définition précise chez les professionnels mais de pratiques consensuelles. [article] S'accorder sur le terme frais en préalable aux préoccupations q'ul soulève [Article] / Annie Lambert, Auteur . - 2015 . - 743-746. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 11 [01/11/1997] . - 743-746 Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] produit frais Note de contenu : le domaine du frais n'est pas facile à définir. On ne peut véritablement parler de définition précise chez les professionnels mais de pratiques consensuelles.

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REV-00010951	11 - 01/11/1997	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Les mangeurs entre le "frais" et le faux / J.J. Lambert in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 11 ([01/11/1997])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 11 [01/11/1997] . - 747-750 Titre : Les mangeurs entre le "frais" et le faux Type de document : Article Auteurs : J.J. Lambert, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : 747-750 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] produit frais Note de contenu : Valorisation des produits "frais prêts à manger" [article] Les mangeurs entre le "frais" et le faux [Article] / J.J. Lambert, Auteur . - 2015 . - 747-750. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 11 [01/11/1997] . - 747-750 Catégories : [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] produit frais Note de contenu : Valorisation des produits "frais prêts à manger"

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Flexibilité, systèmes d'information et gestion des flux dans les entreprises de produits frais / Catherine Lecomte in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 11 ([01/11/1997])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 11 [01/11/1997] . - 751-755 Titre : Flexibilité, systèmes d'information et gestion des flux dans les entreprises de produits frais Type de document : Article Auteurs : Catherine Lecomte, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : 751-755 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] gestion de la production [Thesagri] produit frais [Thesagri] stratégie d'entreprise Note de contenu : - Qu'Est-ce que la flexibilité industrielle ? - Le système de gestion de la production d'une entreprise de charcuterie/salades traiteur et ses tactiques de flexibilité - Systèmes d'information et gestion des flux en entreprises de produits frais ou comment satisfaire une demande journalière fluctuante avec zéro stock ? - Etat de l'informatisation des fonctions industrielles et commerciales dans les industries de produits frais [article] Flexibilité, systèmes d'information et gestion des flux dans les entreprises de produits frais [Article] / Catherine Lecomte, Auteur . - 2015 . - 751-755. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 11 [01/11/1997] . - 751-755 Catégories : [Thesagri] gestion de la production [Thesagri] produit frais [Thesagri] stratégie d'entreprise Note de contenu : - Qu'Est-ce que la flexibilité industrielle ? - Le système de gestion de la production d'une entreprise de charcuterie/salades traiteur et ses tactiques de flexibilité - Systèmes d'information et gestion des flux en entreprises de produits frais ou comment satisfaire une demande journalière fluctuante avec zéro stock ? - Etat de l'informatisation des fonctions industrielles et commerciales dans les industries de produits frais

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Une enquête sur la flexibilité industrielle de fabricants de produits frais / Daniel Thiel in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 11 ([01/11/1997])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 11 [01/11/1997] . - 756-760 Titre : Une enquête sur la flexibilité industrielle de fabricants de produits frais Type de document : Article Auteurs : Daniel Thiel, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : 756-760 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] gestion de la production [Thesagri] produit frais [Thesagri] stratégie d'entreprise Note de contenu : Après une pré-enquête par interview réalisée auprès de fabricants de produits frais, analyse des réponses en terme de flexibilité apportées par 17 entreprises. [article] Une enquête sur la flexibilité industrielle de fabricants de produits frais [Article] / Daniel Thiel, Auteur . - 2015 . - 756-760. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 11 [01/11/1997] . - 756-760 Catégories : [Thesagri] gestion de la production [Thesagri] produit frais [Thesagri] stratégie d'entreprise Note de contenu : Après une pré-enquête par interview réalisée auprès de fabricants de produits frais, analyse des réponses en terme de flexibilité apportées par 17 entreprises.

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