Dépouillements

Comment implanter une démarche qualité dans le secteur agro-alimentaire / Jean-Claude Henry in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 10 ([01/10/1992])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 10 [01/10/1992] . - 709-711 Titre : Comment implanter une démarche qualité dans le secteur agro-alimentaire Type de document : Article Auteurs : Jean-Claude Henry, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : 709-711 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] assurance qualité [Thesagri] industrie agroalimentaire Note de contenu : - La qualité du produit d'abord - Qu'Est-ce que l'assurance qualité du produit ? - La certification, une contrainte mais également un enjeu formidable - Le management par la qualité [article] Comment implanter une démarche qualité dans le secteur agro-alimentaire [Article] / Jean-Claude Henry, Auteur . - 1992 . - 709-711. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 10 [01/10/1992] . - 709-711 Catégories : [Thesagri] assurance qualité [Thesagri] industrie agroalimentaire Note de contenu : - La qualité du produit d'abord - Qu'Est-ce que l'assurance qualité du produit ? - La certification, une contrainte mais également un enjeu formidable - Le management par la qualité

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00010896	10 - 01/10/1992	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Couplage fermentation-ultrafiltration et production de biomasse / P. Boyaval in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 10 ([01/10/1992])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 10 [01/10/1992] . - 713-716 Titre : Couplage fermentation-ultrafiltration et production de biomasse Type de document : Article Auteurs : P. Boyaval, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : 713-716 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biomasse [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] technique agroalimentaire Note de contenu : L'usage des concentrés de cellules microbiennes sous forme liquide, congelée ou lyophilisée, se généralise depuis 25 ans dans de nombreuses industries. La préparation classique de ces suspensions fait intervenir différents moyens physiques après une culture en batch. [article] Couplage fermentation-ultrafiltration et production de biomasse [Article] / P. Boyaval, Auteur . - 1992 . - 713-716. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 10 [01/10/1992] . - 713-716 Catégories : [Thesagri] biomasse [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] technique agroalimentaire Note de contenu : L'usage des concentrés de cellules microbiennes sous forme liquide, congelée ou lyophilisée, se généralise depuis 25 ans dans de nombreuses industries. La préparation classique de ces suspensions fait intervenir différents moyens physiques après une culture en batch.

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REV-00010896	10 - 01/10/1992	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible