Dépouillements

Dossier : un melon standardisé ? / Ctifl in Réussir. Fruits & légumes, 345 ([01/12/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 41-51 Titre : Dossier : un melon standardisé ? Type de document : Article Auteurs : Ctifl Article en page(s) : 41-51 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] circuit de distribution [Thesagri] distribution des produits agricoles [Thesagri] marché des fruits et légumes [Thesagri] normalisation des produits agricoles Note de contenu : Le melon, à  la satisfaction des distributeurs, est un produit facile à  vendre. L'homogénéité tend à  la standardisation des produits dont les origines sont concurrentes. [article] Dossier : un melon standardisé ? [Article] / Ctifl . - 41-51. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 41-51 Catégories : [Thesagri] circuit de distribution [Thesagri] distribution des produits agricoles [Thesagri] marché des fruits et légumes [Thesagri] normalisation des produits agricoles Note de contenu : Le melon, à  la satisfaction des distributeurs, est un produit facile à  vendre. L'homogénéité tend à  la standardisation des produits dont les origines sont concurrentes.

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Deux marchés pour la prune / Guy Dubon in Réussir. Fruits & légumes, 345 ([01/12/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 12-13 Titre : Deux marchés pour la prune Type de document : Article Auteurs : Guy Dubon Article en page(s) : 12-13 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] production fruitière Note de contenu : Les prunes américano-japonaises et les "domestiques" se partagent le marché mondial, avec des variétés présentes toute l'année en grandes surfaces. [article] Deux marchés pour la prune [Article] / Guy Dubon . - 12-13. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 12-13 Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] production fruitière Note de contenu : Les prunes américano-japonaises et les "domestiques" se partagent le marché mondial, avec des variétés présentes toute l'année en grandes surfaces.

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Le melon dans le circuit (dossier : un melon standardisé ?) / Ctifl in Réussir. Fruits & légumes, 345 ([01/12/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 42-45 Titre : Le melon dans le circuit (dossier : un melon standardisé ?) Type de document : Article Auteurs : Ctifl Article en page(s) : 42-45 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] distribution des produits agricoles [Thesagri] marché des fruits et légumes [Thesagri] normalisation des produits agricoles [Thesagri] segmentation du marché Note de contenu : Le prix des melons tend à  arbitrer la vente en grandes surfaces, au détriment de la qualité et du goût. Ces critères induisent une grande homogénéité des fruits en ce qui concerne le poids et l'aspect. [article] Le melon dans le circuit (dossier : un melon standardisé ?) [Article] / Ctifl . - 42-45. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 42-45 Catégories : [Thesagri] distribution des produits agricoles [Thesagri] marché des fruits et légumes [Thesagri] normalisation des produits agricoles [Thesagri] segmentation du marché Note de contenu : Le prix des melons tend à  arbitrer la vente en grandes surfaces, au détriment de la qualité et du goût. Ces critères induisent une grande homogénéité des fruits en ce qui concerne le poids et l'aspect.

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Le melon est de saison (dossier : un melon standardisé ?) / Ctifl in Réussir. Fruits & légumes, 345 ([01/12/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 46-48 Titre : Le melon est de saison (dossier : un melon standardisé ?) Type de document : Article Auteurs : Ctifl Article en page(s) : 46-48 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] marché des fruits et légumes Note de contenu : Les achats de melons ont été stables au cours de ces dernières années, avec des pics de consommation allant de mai à  septembre. La suprématie des ventes revient au melon charentais. [article] Le melon est de saison (dossier : un melon standardisé ?) [Article] / Ctifl . - 46-48. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 46-48 Catégories : [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] marché des fruits et légumes Note de contenu : Les achats de melons ont été stables au cours de ces dernières années, avec des pics de consommation allant de mai à  septembre. La suprématie des ventes revient au melon charentais.

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L'impondérable climatique (dossier : un melon standardisé ?) / Ctifl in Réussir. Fruits & légumes, 345 ([01/12/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 50 Titre : L'impondérable climatique (dossier : un melon standardisé ?) Type de document : Article Auteurs : Ctifl Article en page(s) : 50 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] marché des fruits et légumes [Thesagri] variation climatique Note de contenu : Le climat a provoqué un retard dans la campagne de production de melons français. La conséquence a été la présence de melons espagnols sur le marché hexagonal, avec des niveaux de prix inférieurs aux cotations normales de saison. [article] L'impondérable climatique (dossier : un melon standardisé ?) [Article] / Ctifl . - 50. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 50 Catégories : [Thesagri] marché des fruits et légumes [Thesagri] variation climatique Note de contenu : Le climat a provoqué un retard dans la campagne de production de melons français. La conséquence a été la présence de melons espagnols sur le marché hexagonal, avec des niveaux de prix inférieurs aux cotations normales de saison.

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Détruire les chenilles en respectant la faune utile / Anne-Sophie Kouassi in Réussir. Fruits & légumes, 345 ([01/12/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 52-55 Titre : Détruire les chenilles en respectant la faune utile Type de document : Article Auteurs : Anne-Sophie Kouassi Article en page(s) : 52-55 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] abeille [Thesagri] chenille [Thesagri] lépidoptère [Thesagri] lutte raisonnée [Thesagri] pollinisation [Thesagri] ravageur Note de contenu : Les lépidoptères provoquent de graves dégâts en culture maraîchère. Ils sont présents aux mêmes périodes que les insectes pollinisateurs, notamment les abeilles. La lutte se doit donc d'être la plus étudiée possible. [article] Détruire les chenilles en respectant la faune utile [Article] / Anne-Sophie Kouassi . - 52-55. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 52-55 Catégories : [Thesagri] abeille [Thesagri] chenille [Thesagri] lépidoptère [Thesagri] lutte raisonnée [Thesagri] pollinisation [Thesagri] ravageur Note de contenu : Les lépidoptères provoquent de graves dégâts en culture maraîchère. Ils sont présents aux mêmes périodes que les insectes pollinisateurs, notamment les abeilles. La lutte se doit donc d'être la plus étudiée possible.

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Pulvérisation : la nuit porte conseil / Corre Le in Réussir. Fruits & légumes, 345 ([01/12/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 56-58 Titre : Pulvérisation : la nuit porte conseil Type de document : Article Auteurs : Corre Le Article en page(s) : 56-58 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] fluorescence [Thesagri] lutte raisonnée [Thesagri] pomme [Thesagri] pulvérisateur Note de contenu : Le nombre et la quantité de pulvérisations autorisés dans les vergers de pommiers ayant diminué, il était important de connaître l'efficacité des traitements. L'usage de la fluorescéine permet de constater, à  la nuit tombée, l'impact et la dispersion des produits actifs. [article] Pulvérisation : la nuit porte conseil [Article] / Corre Le . - 56-58. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 56-58 Catégories : [Thesagri] fluorescence [Thesagri] lutte raisonnée [Thesagri] pomme [Thesagri] pulvérisateur Note de contenu : Le nombre et la quantité de pulvérisations autorisés dans les vergers de pommiers ayant diminué, il était important de connaître l'efficacité des traitements. L'usage de la fluorescéine permet de constater, à  la nuit tombée, l'impact et la dispersion des produits actifs.

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Quand arrêter la protection fongicide ? / Ctifl in Réussir. Fruits & légumes, 345 ([01/12/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 60-62 Titre : Quand arrêter la protection fongicide ? Type de document : Article Auteurs : Ctifl Article en page(s) : 60-62 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] champignon parasite : phytotechnie [Thesagri] protection des cultures [Thesagri] rendement d'une culture Note de contenu : Si un arrêt précoce ou la réduction des traitements contre le stemphylium en culture d'asperges peut être envisagé, cela doit être décidé rapidement afin que les feuillages ne soient plus attaqués. [article] Quand arrêter la protection fongicide ? [Article] / Ctifl . - 60-62. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 60-62 Catégories : [Thesagri] champignon parasite : phytotechnie [Thesagri] protection des cultures [Thesagri] rendement d'une culture Note de contenu : Si un arrêt précoce ou la réduction des traitements contre le stemphylium en culture d'asperges peut être envisagé, cela doit être décidé rapidement afin que les feuillages ne soient plus attaqués.

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Une vague de succès pour le T Bord / Corre Le in Réussir. Fruits & légumes, 345 ([01/12/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 64-65 Titre : Une vague de succès pour le T Bord Type de document : Article Auteurs : Corre Le Article en page(s) : 64-65 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conduite de la vigne [Thesagri] raisin Note de contenu : Après que la conduite en lyre a supplanté la conduite verticale, la conduite en T Bord a conquis 90 % des vignerons. Cette technique permet de protéger les grappes de raisin des brûlures. [article] Une vague de succès pour le T Bord [Article] / Corre Le . - 64-65. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 64-65 Catégories : [Thesagri] conduite de la vigne [Thesagri] raisin Note de contenu : Après que la conduite en lyre a supplanté la conduite verticale, la conduite en T Bord a conquis 90 % des vignerons. Cette technique permet de protéger les grappes de raisin des brûlures.

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Les pieds dans la lagune / Corre Le in Réussir. Fruits & légumes, 345 ([01/12/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 68-69 Titre : Les pieds dans la lagune Type de document : Article Auteurs : Corre Le Article en page(s) : 68-69 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] culture hors sol [Thesagri] drainage [Thesagri] recyclage de l'eau Note de contenu : Les effluents de cultures sont encore porteurs d'une partie des solutions nutritives. Leur rejet en bassin végétalisé permet d'autres productions telles que les fraises, tout en diminuant les nitrates et les phosphates. Leur rejet, après contrôle, est alors possible en milieu naturel. [article] Les pieds dans la lagune [Article] / Corre Le . - 68-69. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 68-69 Catégories : [Thesagri] culture hors sol [Thesagri] drainage [Thesagri] recyclage de l'eau Note de contenu : Les effluents de cultures sont encore porteurs d'une partie des solutions nutritives. Leur rejet en bassin végétalisé permet d'autres productions telles que les fraises, tout en diminuant les nitrates et les phosphates. Leur rejet, après contrôle, est alors possible en milieu naturel.

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Les producteurs dans l'attente de nouvelles variétés / Véronique Bargain in Réussir. Fruits & légumes, 345 ([01/12/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 72-73 Titre : Les producteurs dans l'attente de nouvelles variétés Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Article en page(s) : 72-73 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] culture hors sol [Thesagri] lutte contre les parasites [Thesagri] rendement d'une culture Note de contenu : De nouvelles variétés de concombres sont recherchées afin d'améliorer les rendements et les prix, et surtout la résistance aux champignons Didymella bryoniae contre lequel aucune protection n'existe à  ce jour. [article] Les producteurs dans l'attente de nouvelles variétés [Article] / Véronique Bargain . - 72-73. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 72-73 Catégories : [Thesagri] culture hors sol [Thesagri] lutte contre les parasites [Thesagri] rendement d'une culture Note de contenu : De nouvelles variétés de concombres sont recherchées afin d'améliorer les rendements et les prix, et surtout la résistance aux champignons Didymella bryoniae contre lequel aucune protection n'existe à  ce jour.

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Au pays du kiwi / Corre Le in Réussir. Fruits & légumes, 345 ([01/12/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 82-83 Titre : Au pays du kiwi Type de document : Article Auteurs : Corre Le Article en page(s) : 82-83 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] rendement d'une culture Note de contenu : Le kiwi est un fruit recherché, il est surtout produit en région Aquitaine. Si sa culture permet des récoltes proches de 30 tonnes à  l'hectare, une dépense initiale de 60 000 €/ha doit être prévue pour l'aménagement du verger. [article] Au pays du kiwi [Article] / Corre Le . - 82-83. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 82-83 Catégories : [Thesagri] commercialisation des fruits et légumes [Thesagri] rendement d'une culture Note de contenu : Le kiwi est un fruit recherché, il est surtout produit en région Aquitaine. Si sa culture permet des récoltes proches de 30 tonnes à  l'hectare, une dépense initiale de 60 000 €/ha doit être prévue pour l'aménagement du verger.

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Un Label Rouge pour la perle blanche / Thierry Becqueriaux in Réussir. Fruits & légumes, 345 ([01/12/2014])

Public ISBD [article]  inRéussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 84 Titre : Un Label Rouge pour la perle blanche Type de document : Article Auteurs : Thierry Becqueriaux Article en page(s) : 84 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] culture de plein champ [Thesagri] label de certification Note de contenu : L'endive de pleine terre a officiellement obtenu son Label Rouge. Son mode d'exploitation permet un niveau supérieur de qualité et de goût en comparaison avec les productions sous abri. [article] Un Label Rouge pour la perle blanche [Article] / Thierry Becqueriaux . - 84. Langues : Français (fre) in Réussir. Fruits & légumes > 345 [01/12/2014] . - 84 Catégories : [Thesagri] culture de plein champ [Thesagri] label de certification Note de contenu : L'endive de pleine terre a officiellement obtenu son Label Rouge. Son mode d'exploitation permet un niveau supérieur de qualité et de goût en comparaison avec les productions sous abri.

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