Dépouillements

Les fruits et légumes en restauration hors domicile / Catherine Baros in Infos. CTIFL, 286 ([01/11/2012])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 286 [01/11/2012] . - p.13-17 Titre : Les fruits et légumes en restauration hors domicile Type de document : Article Auteurs : Catherine Baros, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p.13-17 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] restauration collective Note de contenu : la part des fruits et légumes frais augmente globalement mais avec des contrastes. L'ensemble de la RHD représente plus de 6 milliards de repas principaux, avec une légère majorité (51 %) enregistrée en restauration commerciale. [article] Les fruits et légumes en restauration hors domicile [Article] / Catherine Baros, Auteur . - 2012 . - p.13-17. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 286 [01/11/2012] . - p.13-17 Catégories : [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] restauration collective Note de contenu : la part des fruits et légumes frais augmente globalement mais avec des contrastes. L'ensemble de la RHD représente plus de 6 milliards de repas principaux, avec une légère majorité (51 %) enregistrée en restauration commerciale.

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L'évolution des achats des produits de 4 ème gamme / Danièle Scandella in Infos. CTIFL, 286 ([01/11/2012])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 286 [01/11/2012] . - p.19-23 Titre : L'évolution des achats des produits de 4 ème gamme Type de document : Article Auteurs : Danièle Scandella, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p.19-23 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] grande distribution [Thesagri] salade Note de contenu : Depuis la création "historique" de la 4e gamme au milieu des années 80, l'offre en valeur est toujours portée à 93% par les salades. [article] L'évolution des achats des produits de 4 ème gamme [Article] / Danièle Scandella, Auteur . - 2012 . - p.19-23. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 286 [01/11/2012] . - p.19-23 Catégories : [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] filière fruits et légumes [Thesagri] grande distribution [Thesagri] salade Note de contenu : Depuis la création "historique" de la 4e gamme au milieu des années 80, l'offre en valeur est toujours portée à 93% par les salades.

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L'évolution des achats des produits de 4ème gamme / Danièle Scandella in Infos. CTIFL, 286 ([01/11/2012])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 286 [01/11/2012] . - 18-23 Titre : L'évolution des achats des produits de 4ème gamme Type de document : Article Auteurs : Danièle Scandella Article en page(s) : 18-23 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] achat : consommation [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] quatrième gamme : aliment Note de contenu : Le point sur l'évolution des achats des produits de 4e gamme : salade, légume et fruit. [article] L'évolution des achats des produits de 4ème gamme [Article] / Danièle Scandella . - 18-23. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 286 [01/11/2012] . - 18-23 Catégories : [Thesagri] achat : consommation [Thesagri] consommation des ménages [Thesagri] quatrième gamme : aliment Note de contenu : Le point sur l'évolution des achats des produits de 4e gamme : salade, légume et fruit.

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Déshumidification thermodynamique en culture de tomate hors sol / Quillec Le in Infos. CTIFL, 286 ([01/11/2012])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 286 [01/11/2012] . - 40-45 Titre : Déshumidification thermodynamique en culture de tomate hors sol Type de document : Article Auteurs : Quillec Le Article en page(s) : 40-45 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conditionnement des locaux agricoles [Thesagri] culture sous abri [Thesagri] dicotylédone [Thesagri] économies d'énergie Note de contenu : Résultats d'expérimentations en culture de tomate hors sol sur les techniques de traitement d'air telles que la déshumidification thermodynamique. L'objectif est de limiter les risques sanitaires et d'optimiser les économies d'énergie. [article] Déshumidification thermodynamique en culture de tomate hors sol [Article] / Quillec Le . - 40-45. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 286 [01/11/2012] . - 40-45 Catégories : [Thesagri] conditionnement des locaux agricoles [Thesagri] culture sous abri [Thesagri] dicotylédone [Thesagri] économies d'énergie Note de contenu : Résultats d'expérimentations en culture de tomate hors sol sur les techniques de traitement d'air telles que la déshumidification thermodynamique. L'objectif est de limiter les risques sanitaires et d'optimiser les économies d'énergie.

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Espaces non cultivés et biodiversité en vergers / Claude Tronel in Infos. CTIFL, 286 ([01/11/2012])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 286 [01/11/2012] . - 24-27 Titre : Espaces non cultivés et biodiversité en vergers Type de document : Article Auteurs : Claude Tronel Article en page(s) : 24-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biodiversité [Thesagri] lutte intégrée [Thesagri] protection de la nature [Thesagri] verger Note de contenu : Etude sur une meilleure prise en compte des espaces non cultivés et de la biodiversité dans les vergers. [article] Espaces non cultivés et biodiversité en vergers [Article] / Claude Tronel . - 24-27. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 286 [01/11/2012] . - 24-27 Catégories : [Thesagri] biodiversité [Thesagri] lutte intégrée [Thesagri] protection de la nature [Thesagri] verger Note de contenu : Etude sur une meilleure prise en compte des espaces non cultivés et de la biodiversité dans les vergers.

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Biodiversité fonctionnelle en verger de pommier / Michel Jay in Infos. CTIFL, 286 ([01/11/2012])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 286 [01/11/2012] . - 28-34 Titre : Biodiversité fonctionnelle en verger de pommier Type de document : Article Auteurs : Michel Jay Article en page(s) : 28-34 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] chauve-souris [Thesagri] conduite du verger [Thesagri] lutte biologique [Thesagri] protection des cultures [Thesagri] verger Note de contenu : Cet article présente les résultats obtenus sur les chauves-souris dans la protection des cultures du pommier. [article] Biodiversité fonctionnelle en verger de pommier [Article] / Michel Jay . - 28-34. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 286 [01/11/2012] . - 28-34 Catégories : [Thesagri] chauve-souris [Thesagri] conduite du verger [Thesagri] lutte biologique [Thesagri] protection des cultures [Thesagri] verger Note de contenu : Cet article présente les résultats obtenus sur les chauves-souris dans la protection des cultures du pommier.

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Pourriture grise du fraisier / Alain Bardet in Infos. CTIFL, 286 ([01/11/2012])

Public ISBD [article]  inInfos. CTIFL > 286 [01/11/2012] . - 35-39 Titre : Pourriture grise du fraisier Type de document : Article Auteurs : Alain Bardet Article en page(s) : 35-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] dicotylédone [Thesagri] maladie cryptogamique Note de contenu : Etude sur la culture du fraisier sur substrat forcée et en culture de plein champ contre la pourriture grise "le botrytis". [article] Pourriture grise du fraisier [Article] / Alain Bardet . - 35-39. Langues : Français (fre) in Infos. CTIFL > 286 [01/11/2012] . - 35-39 Catégories : [Thesagri] dicotylédone [Thesagri] maladie cryptogamique Note de contenu : Etude sur la culture du fraisier sur substrat forcée et en culture de plein champ contre la pourriture grise "le botrytis".

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