Dépouillements

L'entrepreneuriat social en France : un secteur en devenir ? / Aude Torchy in Transrural initiatives, 417 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - 4-5 Titre : L'entrepreneuriat social en France : un secteur en devenir ? Type de document : Article Auteurs : Aude Torchy Article en page(s) : 4-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] économie sociale [Thesagri] entreprise Note de contenu : Retour sur la multiplication des initiatives économiques à  finalité sociale ou environnementale. Un des enjeux majeurs de ces initiatives reste leur développement et leur pérennisation. [article] L'entrepreneuriat social en France : un secteur en devenir ? [Article] / Aude Torchy . - 4-5. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - 4-5 Catégories : [Thesagri] économie sociale [Thesagri] entreprise Note de contenu : Retour sur la multiplication des initiatives économiques à  finalité sociale ou environnementale. Un des enjeux majeurs de ces initiatives reste leur développement et leur pérennisation.

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S'afficher sans OGM / Laurence Rouher in Transrural initiatives, 417 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - 6 Titre : S'afficher sans OGM Type de document : Article Auteurs : Laurence Rouher Article en page(s) : 6 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] étiquetage [Thesagri] OGM Note de contenu : Retour sur le décret entrant en application au 1er juillet 2012 relatif à  l'étiquetage des denrées alimentaires issues de filières qualifiées "sans organismes génétiquement modifiés". Présentation des catégories d'ingrédients qui en feront l'objet et du cahier des charges de l'agriculture biologique obligeant les produits issus de l'agriculture biologique étiquetés "sans OGM"à  préciser "conformément à  la réglementation". [article] S'afficher sans OGM [Article] / Laurence Rouher . - 6. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - 6 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] étiquetage [Thesagri] OGM Note de contenu : Retour sur le décret entrant en application au 1er juillet 2012 relatif à  l'étiquetage des denrées alimentaires issues de filières qualifiées "sans organismes génétiquement modifiés". Présentation des catégories d'ingrédients qui en feront l'objet et du cahier des charges de l'agriculture biologique obligeant les produits issus de l'agriculture biologique étiquetés "sans OGM"à  préciser "conformément à  la réglementation".

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Algues vertes : le rôle des nitrates (encore) confirmé / Mickael Correia in Transrural initiatives, 417 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - 7 Titre : Algues vertes : le rôle des nitrates (encore) confirmé Type de document : Article Auteurs : Mickael Correia Article en page(s) : 7 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] algue verte [Thesagri] engrais azoté Note de contenu : Présentation d'un rapport interministériel réaffirmant la nécessité de restructurer l'activité agricole bretonne pour lutter contre les marées vertes. Selon le rapport, les activités agricoles sont responsables de 90% des apports azotés et l'objectif principal pour limiter la prolifération des algues vertes serait la réduction des apports azotés dus à  l'activité agricole. [article] Algues vertes : le rôle des nitrates (encore) confirmé [Article] / Mickael Correia . - 7. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - 7 Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] algue verte [Thesagri] engrais azoté Note de contenu : Présentation d'un rapport interministériel réaffirmant la nécessité de restructurer l'activité agricole bretonne pour lutter contre les marées vertes. Selon le rapport, les activités agricoles sont responsables de 90% des apports azotés et l'objectif principal pour limiter la prolifération des algues vertes serait la réduction des apports azotés dus à  l'activité agricole.

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L'apiculture se professionnalise / Fabienne Bors in Transrural initiatives, 417 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - 8 Titre : L'apiculture se professionnalise Type de document : Article Auteurs : Fabienne Bors Article en page(s) : 8 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] apiculture [Thesagri] essaimage : apiculture [Thesagri] miel Note de contenu : Mise en évidence par le dernier recensement agricole de la diminution du nombre des petits apiculteurs. Apparition du développement d'une apiculture intensive avec l'utilisation de quelques races plus productives. Conséquences : appauvrissement du pool génétique, systématisation des traitements comme les apports de sirop en hiver pour compenser la faiblesse des réserves. [article] L'apiculture se professionnalise [Article] / Fabienne Bors . - 8. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - 8 Catégories : [Thesagri] apiculture [Thesagri] essaimage : apiculture [Thesagri] miel Note de contenu : Mise en évidence par le dernier recensement agricole de la diminution du nombre des petits apiculteurs. Apparition du développement d'une apiculture intensive avec l'utilisation de quelques races plus productives. Conséquences : appauvrissement du pool génétique, systématisation des traitements comme les apports de sirop en hiver pour compenser la faiblesse des réserves.

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L'herboristerie : une querelle d'apothicaire / Mickael Correia in Transrural initiatives, 417 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - 9 Titre : L'herboristerie : une querelle d'apothicaire Type de document : Article Auteurs : Mickael Correia Article en page(s) : 9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] pharmacien [Thesagri] plante médicinale Note de contenu : Point sur la quête de reconnaissance des herboristes, qui sans diplôme certifié par l'Etat, sont de plus en plus menacés par l'industrie pharmaceutique. Défendant leur monopole, l'Ordre national des pharmaciens s'oppose à  toute initiative de réhabilitation du métier d'herboriste. [article] L'herboristerie : une querelle d'apothicaire [Article] / Mickael Correia . - 9. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - 9 Catégories : [Thesagri] pharmacien [Thesagri] plante médicinale Note de contenu : Point sur la quête de reconnaissance des herboristes, qui sans diplôme certifié par l'Etat, sont de plus en plus menacés par l'industrie pharmaceutique. Défendant leur monopole, l'Ordre national des pharmaciens s'oppose à  toute initiative de réhabilitation du métier d'herboriste.

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Revoir des ciels étoilés / Gwladys Porracchia in Transrural initiatives, 417 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - 10-11 Titre : Revoir des ciels étoilés Type de document : Article Auteurs : Gwladys Porracchia Article en page(s) : 10-11 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] étoile : astre [Thesagri] pollution lumineuse Note de contenu : Point sur la pollution lumineuse engendrée par les éclairages nocturnes. Différentes solutions existent et sont mises en avant dans la charte de l'Association nationale pour la protection du ciel et de l'environnement nocturnes. Depuis quatre ans, organisation dans ce cadre d'un concours des villes et villages étoilés. [article] Revoir des ciels étoilés [Article] / Gwladys Porracchia . - 10-11. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - 10-11 Catégories : [Thesagri] étoile : astre [Thesagri] pollution lumineuse Note de contenu : Point sur la pollution lumineuse engendrée par les éclairages nocturnes. Différentes solutions existent et sont mises en avant dans la charte de l'Association nationale pour la protection du ciel et de l'environnement nocturnes. Depuis quatre ans, organisation dans ce cadre d'un concours des villes et villages étoilés.

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Les circuits courts, un nouveau mode de consommation alternatif ? (dossier : des circuits courts étrangers ?) / Hélène Bustos in Transrural initiatives, 417 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - II Titre : Les circuits courts, un nouveau mode de consommation alternatif ? (dossier : des circuits courts étrangers ?) Type de document : Article Auteurs : Hélène Bustos Article en page(s) : II Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] organisation de consommateurs Note de contenu : Présentation des circuits courts : nouvelles formes de distribution jouant sur la proximité et les modes de commerce traditionnels, ils renvoient à  une multitude de situations différentes en fonction des intentions des acteurs qui les portent. [article] Les circuits courts, un nouveau mode de consommation alternatif ? (dossier : des circuits courts étrangers ?) [Article] / Hélène Bustos . - II. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - II Catégories : [Thesagri] organisation de consommateurs Note de contenu : Présentation des circuits courts : nouvelles formes de distribution jouant sur la proximité et les modes de commerce traditionnels, ils renvoient à  une multitude de situations différentes en fonction des intentions des acteurs qui les portent.

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En Afrique, les produits locaux réinvestissent les marchés (dossier : des circuits courts étrangers ?) / Mickael Correia in Transrural initiatives, 417 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - III Titre : En Afrique, les produits locaux réinvestissent les marchés (dossier : des circuits courts étrangers ?) Type de document : Article Auteurs : Mickael Correia Article en page(s) : III Langues : Français (fre) Note de contenu : Face aux importations qui inondent l'ensemble du continent africain, les marchés africains essaient de résister. Depuis les années 1990, diverses actions ont vu le jour : promotion des aliments dits traditionnels par les industries de transformation de produits agricoles africains, appuis institutionnels pour le développement des filières locales comme au Mali. [article] En Afrique, les produits locaux réinvestissent les marchés (dossier : des circuits courts étrangers ?) [Article] / Mickael Correia . - III. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - III Note de contenu : Face aux importations qui inondent l'ensemble du continent africain, les marchés africains essaient de résister. Depuis les années 1990, diverses actions ont vu le jour : promotion des aliments dits traditionnels par les industries de transformation de produits agricoles africains, appuis institutionnels pour le développement des filières locales comme au Mali.

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Des produits locaux pour les populations urbaines défavorisées, l'expérience brésilienne (dossier : des circuits courts étrangers ?) / Cécile Follet in Transrural initiatives, 417 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - VI Titre : Des produits locaux pour les populations urbaines défavorisées, l'expérience brésilienne (dossier : des circuits courts étrangers ?) Type de document : Article Auteurs : Cécile Follet Article en page(s) : VI Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] Brésil [Thesagri] précarité sociale Note de contenu : Présentation du cas de la population urbaine défavorisée brésilienne qui n'a pas accès à  des produits alimentaires de qualité. Les conséquences sur la santé de cette population sont néfastes. Des pistes de changement sont à  l'oeuvre : certaines politiques publiques s'attaquent aux problèmes d'alimentation en s'intéressant notamment aux circuits courts. [article] Des produits locaux pour les populations urbaines défavorisées, l'expérience brésilienne (dossier : des circuits courts étrangers ?) [Article] / Cécile Follet . - VI. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - VI Catégories : [Thesagri] Brésil [Thesagri] précarité sociale Note de contenu : Présentation du cas de la population urbaine défavorisée brésilienne qui n'a pas accès à  des produits alimentaires de qualité. Les conséquences sur la santé de cette population sont néfastes. Des pistes de changement sont à  l'oeuvre : certaines politiques publiques s'attaquent aux problèmes d'alimentation en s'intéressant notamment aux circuits courts.

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Il faut retourner dans les villages et cultiver différemment (dossier : des circuits courts étrangers ?) / Hélène Bustos in Transrural initiatives, 417 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - VII Titre : Il faut retourner dans les villages et cultiver différemment (dossier : des circuits courts étrangers ?) Type de document : Article Auteurs : Hélène Bustos Article en page(s) : VII Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] exode rural [Thesagri] Sénégal Note de contenu : Présentation de l'expérience menée par une ferme école sénégalaise de Kaydara : valorisation de ses productions dans des circuits de proximité qui offre à  de jeunes ruraux des perspectives dans l'agriculture limitant ainsi l'exode rural. Lieu de formation à  l'agro-écologie, elle accueille des élèves pendant trois ans pour leur apprendre à  devenir des paysans qui vivront de leurs terres en respectant l'environnement. [article] Il faut retourner dans les villages et cultiver différemment (dossier : des circuits courts étrangers ?) [Article] / Hélène Bustos . - VII. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - VII Catégories : [Thesagri] exode rural [Thesagri] Sénégal Note de contenu : Présentation de l'expérience menée par une ferme école sénégalaise de Kaydara : valorisation de ses productions dans des circuits de proximité qui offre à  de jeunes ruraux des perspectives dans l'agriculture limitant ainsi l'exode rural. Lieu de formation à  l'agro-écologie, elle accueille des élèves pendant trois ans pour leur apprendre à  devenir des paysans qui vivront de leurs terres en respectant l'environnement.

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Quelles politiques publiques pour les circuits courts ? (dossier : des circuits courts étrangers ?) / Mickael Correia in Transrural initiatives, 417 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - VIII Titre : Quelles politiques publiques pour les circuits courts ? (dossier : des circuits courts étrangers ?) Type de document : Article Auteurs : Mickael Correia Article en page(s) : VIII Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] politique agricole Note de contenu : Retour sur un sujet politique phare pour de multiples pays : la souveraineté alimentaire. En Amérique latine, aux Etats-Unis, ou dans l'Union européenne de nombreuses actions concernant la valorisation des circuits courts ont vu le jour. [article] Quelles politiques publiques pour les circuits courts ? (dossier : des circuits courts étrangers ?) [Article] / Mickael Correia . - VIII. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - VIII Catégories : [Thesagri] politique agricole Note de contenu : Retour sur un sujet politique phare pour de multiples pays : la souveraineté alimentaire. En Amérique latine, aux Etats-Unis, ou dans l'Union européenne de nombreuses actions concernant la valorisation des circuits courts ont vu le jour.

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Quand les acteurs non-agricoles s'intéressent aux changements de pratiques en agriculture / Aurélie Cardona in Transrural initiatives, 417 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - 16-17 Titre : Quand les acteurs non-agricoles s'intéressent aux changements de pratiques en agriculture Type de document : Article Auteurs : Aurélie Cardona Article en page(s) : 16-17 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] organisation de consommateurs Note de contenu : Point sur la mobilisation d'acteurs non-agricoles, tels que les consommateurs des Amap (Association pour le maintien de l'agriculture paysanne) ou encore les adhérents d'associations environnementales, pour encourager les pratiques agricoles respectueuses de l'environnement. Ces acteurs ne sont pas seulement consultés ou insérés dans un dispositif de concertation mais apportent une concrète contribution en participant à  la définition des problématiques et des moyens d'actions pour impulser le changement. [article] Quand les acteurs non-agricoles s'intéressent aux changements de pratiques en agriculture [Article] / Aurélie Cardona . - 16-17. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - 16-17 Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] organisation de consommateurs Note de contenu : Point sur la mobilisation d'acteurs non-agricoles, tels que les consommateurs des Amap (Association pour le maintien de l'agriculture paysanne) ou encore les adhérents d'associations environnementales, pour encourager les pratiques agricoles respectueuses de l'environnement. Ces acteurs ne sont pas seulement consultés ou insérés dans un dispositif de concertation mais apportent une concrète contribution en participant à  la définition des problématiques et des moyens d'actions pour impulser le changement.

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Dossier : des circuits courts étrangers ? in Transrural initiatives, 417 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inTransrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - I-VIII Titre : Dossier : des circuits courts étrangers ? Type de document : Article Article en page(s) : I-VIII Langues : Français (fre) Note de contenu : Dossier présentant les nouveaux circuits de distribution des produits alimentaires faisant intervenir un intermédiaire de plus et caractérisés par la proximité rendue possible entre producteurs et consommateurs. Confrontation de notre vision des circuits courts alimentaires aux expériences étrangères pour tenter de cerner les enjeux de ce type de circuit d'approvisionnement mais aussi des réseaux de relations qui les font vivre. [article] Dossier : des circuits courts étrangers ? [Article] . - I-VIII. Langues : Français (fre) in Transrural initiatives > 417 [01/06/2012] . - I-VIII Note de contenu : Dossier présentant les nouveaux circuits de distribution des produits alimentaires faisant intervenir un intermédiaire de plus et caractérisés par la proximité rendue possible entre producteurs et consommateurs. Confrontation de notre vision des circuits courts alimentaires aux expériences étrangères pour tenter de cerner les enjeux de ce type de circuit d'approvisionnement mais aussi des réseaux de relations qui les font vivre.

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