Dépouillements

Enseignement : réflexion sur la conversion dans un lycée agricole (dossier : quel avenir pour l'agneau bio ?) / Nicolas Delpouve in Réussir. Pâtre, 595 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 24-25 Titre : Enseignement : réflexion sur la conversion dans un lycée agricole (dossier : quel avenir pour l'agneau bio ?) Type de document : Article Auteurs : Nicolas Delpouve Article en page(s) : 24-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] élevage ovin Note de contenu : Le lycée agricole de Radinghem a mené une réflexion sur l'impact de la conversion à  l'agriculture biologique de l'atelier ovin de l'exploitation, passant de 150 brebis Ile-de-France à  50 Suffolk, pour six hectares de surface en herbe, cette étude a été menée avec les élèves de première Bac Professionnel en partenariat avec le groupement des agriculteurs biologiques de la région Nord-Pas-de-Calais. [article] Enseignement : réflexion sur la conversion dans un lycée agricole (dossier : quel avenir pour l'agneau bio ?) [Article] / Nicolas Delpouve . - 24-25. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 24-25 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] élevage ovin Note de contenu : Le lycée agricole de Radinghem a mené une réflexion sur l'impact de la conversion à  l'agriculture biologique de l'atelier ovin de l'exploitation, passant de 150 brebis Ile-de-France à  50 Suffolk, pour six hectares de surface en herbe, cette étude a été menée avec les élèves de première Bac Professionnel en partenariat avec le groupement des agriculteurs biologiques de la région Nord-Pas-de-Calais.

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Dans les Pyrénées : pastoralisme et tourisme peuvent-ils cohabiter ? / Jean-Noël Passal in Réussir. Pâtre, 595 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 38-39 Titre : Dans les Pyrénées : pastoralisme et tourisme peuvent-ils cohabiter ? Type de document : Article Auteurs : Jean-Noël Passal Article en page(s) : 38-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] tourisme [Thesagri] transhumance Note de contenu : Depuis plus de dix ans, éleveurs et bergers partageaient leur marche avec les touristes, dans le cadre de la manifestation festive et patrimoniale "Autrefois le Couserans", près de Saint-Girons, dans l'Ariège. Cette année les transhumances ne feront pas l'objet d'une fête. Les exigences touristiques et écologiques des randonneurs, la menace des grands prédateurs rendent difficiles ces moments de partage avec les bergers, les éleveurs et leurs troupeaux... [article] Dans les Pyrénées : pastoralisme et tourisme peuvent-ils cohabiter ? [Article] / Jean-Noël Passal . - 38-39. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 38-39 Catégories : [Thesagri] tourisme [Thesagri] transhumance Note de contenu : Depuis plus de dix ans, éleveurs et bergers partageaient leur marche avec les touristes, dans le cadre de la manifestation festive et patrimoniale "Autrefois le Couserans", près de Saint-Girons, dans l'Ariège. Cette année les transhumances ne feront pas l'objet d'une fête. Les exigences touristiques et écologiques des randonneurs, la menace des grands prédateurs rendent difficiles ces moments de partage avec les bergers, les éleveurs et leurs troupeaux...

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Amérique du Nord : le projet mouton Navajo pour sauver une race / Laurence Geffroy in Réussir. Pâtre, 595 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 40 Titre : Amérique du Nord : le projet mouton Navajo pour sauver une race Type de document : Article Auteurs : Laurence Geffroy Article en page(s) : 40 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage ovin [Thesagri] Indiens d'Amérique [Thesagri] laine Note de contenu : Sur les territoires des quatre états de l'Arizona, de l'Utah, du Colorado et du Nouveau-Mexique constituant la plus grande réserve indienne des Etats-Unis, les indiens Navajos vivent de l'élevage ovin et de l'agrotourisme en pleine expansion. Avec la laine de leurs moutons de race Churro-Navajo apportée par les Espagnols en 1540, préservée de la destruction commandée en 1930 lors de la construction du barrage Hoover, ils fabriquent et vendent aujourd'hui de très beaux tapis et vêtements qu'ils commercialisent avec succès. [article] Amérique du Nord : le projet mouton Navajo pour sauver une race [Article] / Laurence Geffroy . - 40. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 40 Catégories : [Thesagri] élevage ovin [Thesagri] Indiens d'Amérique [Thesagri] laine Note de contenu : Sur les territoires des quatre états de l'Arizona, de l'Utah, du Colorado et du Nouveau-Mexique constituant la plus grande réserve indienne des Etats-Unis, les indiens Navajos vivent de l'élevage ovin et de l'agrotourisme en pleine expansion. Avec la laine de leurs moutons de race Churro-Navajo apportée par les Espagnols en 1540, préservée de la destruction commandée en 1930 lors de la construction du barrage Hoover, ils fabriquent et vendent aujourd'hui de très beaux tapis et vêtements qu'ils commercialisent avec succès.

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Test : un produit naturel contre les mouches à  myases / Christian Mage in Réussir. Pâtre, 595 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 34 Titre : Test : un produit naturel contre les mouches à  myases Type de document : Article Auteurs : Christian Mage Article en page(s) : 34 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] élevage ovin [Thesagri] hygiène vétérinaire [Thesagri] mouche Note de contenu : Stopmyasis est un nouveau produit d'extraits naturels mis à  l'étude depuis deux ans en élevage concerné par le développement des asticots des mouches Lucilia sericata et Wohlfartia magnifica, pendant la période été-automne. [article] Test : un produit naturel contre les mouches à  myases [Article] / Christian Mage . - 34. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 34 Catégories : [Thesagri] élevage ovin [Thesagri] hygiène vétérinaire [Thesagri] mouche Note de contenu : Stopmyasis est un nouveau produit d'extraits naturels mis à  l'étude depuis deux ans en élevage concerné par le développement des asticots des mouches Lucilia sericata et Wohlfartia magnifica, pendant la période été-automne.

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Transformation : une logistique améliorée pour une meilleure marge (dossier : quel avenir pour l'agneau bio ?) / Damien Hardy in Réussir. Pâtre, 595 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 26-27 Titre : Transformation : une logistique améliorée pour une meilleure marge (dossier : quel avenir pour l'agneau bio ?) Type de document : Article Auteurs : Damien Hardy Article en page(s) : 26-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] production de viande ovine [Thesagri] vente directe Note de contenu : En Rhône-Alpes, pour valoriser au mieux l'agneau bio, les éleveurs se sont organisés au sein de structures d'élevage comme Unébio ou le Sicaba, créant ainsi un outil commercial communautaire pour organiser la mise en marché des agneaux bios, regroupant des éleveurs bovins et ovins, couvrant ainsi tout le territoire national, jouant la synergie entre les structures partenaires assurant l'abattage et la transformation. Une partie pratique avec succès la vente directe de sa production. [article] Transformation : une logistique améliorée pour une meilleure marge (dossier : quel avenir pour l'agneau bio ?) [Article] / Damien Hardy . - 26-27. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 26-27 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] production de viande ovine [Thesagri] vente directe Note de contenu : En Rhône-Alpes, pour valoriser au mieux l'agneau bio, les éleveurs se sont organisés au sein de structures d'élevage comme Unébio ou le Sicaba, créant ainsi un outil commercial communautaire pour organiser la mise en marché des agneaux bios, regroupant des éleveurs bovins et ovins, couvrant ainsi tout le territoire national, jouant la synergie entre les structures partenaires assurant l'abattage et la transformation. Une partie pratique avec succès la vente directe de sa production.

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Sud Ouest France : la bannière qui veut unir toutes les productions du Sud-Ouest / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 595 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 36-37 Titre : Sud Ouest France : la bannière qui veut unir toutes les productions du Sud-Ouest Type de document : Article Auteurs : Bernard Griffoul Article en page(s) : 36-37 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] filière agricole [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] label de certification Note de contenu : Les régions Aquitaine et Midi-Pyrénées ont décidé de fédérer les filières agricoles et agroalimentaires, les producteurs et entreprises pour communiquer sous une même bannière : Sud Ouest France (SOF). La cohabitation de 250 produits sous signe d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO) ne sera pas si simple à  organiser. [article] Sud Ouest France : la bannière qui veut unir toutes les productions du Sud-Ouest [Article] / Bernard Griffoul . - 36-37. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 36-37 Catégories : [Thesagri] agriculture [Thesagri] filière agricole [Thesagri] industrie agroalimentaire [Thesagri] label de certification Note de contenu : Les régions Aquitaine et Midi-Pyrénées ont décidé de fédérer les filières agricoles et agroalimentaires, les producteurs et entreprises pour communiquer sous une même bannière : Sud Ouest France (SOF). La cohabitation de 250 produits sous signe d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO) ne sera pas si simple à  organiser.

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Dans les Deux-Sèvres : pâturage, ensilage et colza pour maîtriser le coût alimentaire / Véronique Bargain in Réussir. Pâtre, 595 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 28-30 Titre : Dans les Deux-Sèvres : pâturage, ensilage et colza pour maîtriser le coût alimentaire Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Article en page(s) : 28-30 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliment du bétail [Thesagri] conduite de l'alimentation [Thesagri] élevage ovin Note de contenu : A Clessé, dans les Deux-Sèvres, hors zone défavorisée, Jean et Myriam Ruta ont réussi à  maîtriser le coût alimentaire de leurs 400 brebis Mouton Vendéen, grâce à  l'ensilage d'herbe, consacrant à  l'herbe 50 hectares sur les 71 de SAU, à  l'association ray-grass colza fourrager pour le flushing, les luttes d'automne et à  une bonne valorisation de leur lisier de canard en épandage. [article] Dans les Deux-Sèvres : pâturage, ensilage et colza pour maîtriser le coût alimentaire [Article] / Véronique Bargain . - 28-30. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 28-30 Catégories : [Thesagri] aliment du bétail [Thesagri] conduite de l'alimentation [Thesagri] élevage ovin Note de contenu : A Clessé, dans les Deux-Sèvres, hors zone défavorisée, Jean et Myriam Ruta ont réussi à  maîtriser le coût alimentaire de leurs 400 brebis Mouton Vendéen, grâce à  l'ensilage d'herbe, consacrant à  l'herbe 50 hectares sur les 71 de SAU, à  l'association ray-grass colza fourrager pour le flushing, les luttes d'automne et à  une bonne valorisation de leur lisier de canard en épandage.

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Corse : la monotraite, une solution pour réduire l'astreinte / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 595 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 31-32 Titre : Corse : la monotraite, une solution pour réduire l'astreinte Type de document : Article Auteurs : Bernard Griffoul Article en page(s) : 31-32 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] traite : animal Note de contenu : La station expérimentale d'Altiani en Corse, a mené une expérimentation sur la monotraite durant deux campagnes, à  l'instar du bassin de Roquefort et son programme de recherche Roquefort'in, montrant un impact relativement faible sur la production de lait et l'état corporel des brebis, la race corse étant réputée pour sa persistance laitière. La monotraite sera poursuivie sur plusieurs années, de quoi alimenter les débats sur la filière qui ne semble pas encore convaincue par les premiers résultats. [article] Corse : la monotraite, une solution pour réduire l'astreinte [Article] / Bernard Griffoul . - 31-32. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 31-32 Catégories : [Thesagri] production laitière ovine [Thesagri] traite : animal Note de contenu : La station expérimentale d'Altiani en Corse, a mené une expérimentation sur la monotraite durant deux campagnes, à  l'instar du bassin de Roquefort et son programme de recherche Roquefort'in, montrant un impact relativement faible sur la production de lait et l'état corporel des brebis, la race corse étant réputée pour sa persistance laitière. La monotraite sera poursuivie sur plusieurs années, de quoi alimenter les débats sur la filière qui ne semble pas encore convaincue par les premiers résultats.

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Congrès de la fédération nationale ovine : les éleveurs et les consommateurs face à  la mondialisation / Laurence Geffroy in Réussir. Pâtre, 595 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 6-7 Titre : Congrès de la fédération nationale ovine : les éleveurs et les consommateurs face à  la mondialisation Type de document : Article Auteurs : Laurence Geffroy Article en page(s) : 6-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] filière ovine [Thesagri] stratégie de la communication Note de contenu : La durabilité de l'élevage ovin en question face à  la mondialisation, était le thème du débat organisé lors du congrès de la Fédération nationale ovine (FNO) du 26 avril, à  Châlons-en-Champagne. [article] Congrès de la fédération nationale ovine : les éleveurs et les consommateurs face à  la mondialisation [Article] / Laurence Geffroy . - 6-7. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 6-7 Catégories : [Thesagri] filière ovine [Thesagri] stratégie de la communication Note de contenu : La durabilité de l'élevage ovin en question face à  la mondialisation, était le thème du débat organisé lors du congrès de la Fédération nationale ovine (FNO) du 26 avril, à  Châlons-en-Champagne.

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Mammites : mieux tarir ses brebis allaitantes pour assurer la prochaine lactation / Delphine Daniel in Réussir. Pâtre, 595 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 33 Titre : Mammites : mieux tarir ses brebis allaitantes pour assurer la prochaine lactation Type de document : Article Auteurs : Delphine Daniel Article en page(s) : 33 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] brebis [Thesagri] mammites [Thesagri] sevrage Note de contenu : Les conseils d'une vétérinaire formatrice pour aborder l'arrêt de la lactation des brebis et le sevrage, prévenir les mammites liées au tarissement, d'évolution lente avec peu de symptômes et moins bien connues. Elles ont cependant un impact économique important et peuvent être facilement évitées. [article] Mammites : mieux tarir ses brebis allaitantes pour assurer la prochaine lactation [Article] / Delphine Daniel . - 33. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 33 Catégories : [Thesagri] brebis [Thesagri] mammites [Thesagri] sevrage Note de contenu : Les conseils d'une vétérinaire formatrice pour aborder l'arrêt de la lactation des brebis et le sevrage, prévenir les mammites liées au tarissement, d'évolution lente avec peu de symptômes et moins bien connues. Elles ont cependant un impact économique important et peuvent être facilement évitées.

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Recherche : des élevages ovins bio économiquement rentables (dossier : quel avenir pour l'agneau bio ?) / Theix Inra in Réussir. Pâtre, 595 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 22-23 Titre : Recherche : des élevages ovins bio économiquement rentables (dossier : quel avenir pour l'agneau bio ?) Type de document : Article Auteurs : Theix Inra Article en page(s) : 22-23 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] élevage ovin [Thesagri] recherche agronomique Note de contenu : Le site de l'Inra de Redon à  Theix (Puy-de-Dôme) a constitué depuis 1999 une plateforme de recherche en production ovine allaitante, convertie en AB depuis 2002. Les systèmes étudiés ont visé différentes stratégies de combinaisons : niveau de productivité animale et niveau des charges opérationnelles, en comparant deux systèmes d'élevage différant par le rythme de reproduction des brebis, système 3 en 2 (3 agnelages en 2 ans) afin d'évaluer leurs performances techniques et économiques. La prise en compte de nouveaux critères dans l'évolution des performances tels que les aléas (climatiques, techniques, coûts des intrants, prix de vente...) est actuellement à  l'étude sur un réseau de douze élevages en conventionnel, comparés aux systèmes d'élevage en AB. [article] Recherche : des élevages ovins bio économiquement rentables (dossier : quel avenir pour l'agneau bio ?) [Article] / Theix Inra . - 22-23. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 22-23 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] élevage ovin [Thesagri] recherche agronomique Note de contenu : Le site de l'Inra de Redon à  Theix (Puy-de-Dôme) a constitué depuis 1999 une plateforme de recherche en production ovine allaitante, convertie en AB depuis 2002. Les systèmes étudiés ont visé différentes stratégies de combinaisons : niveau de productivité animale et niveau des charges opérationnelles, en comparant deux systèmes d'élevage différant par le rythme de reproduction des brebis, système 3 en 2 (3 agnelages en 2 ans) afin d'évaluer leurs performances techniques et économiques. La prise en compte de nouveaux critères dans l'évolution des performances tels que les aléas (climatiques, techniques, coûts des intrants, prix de vente...) est actuellement à  l'étude sur un réseau de douze élevages en conventionnel, comparés aux systèmes d'élevage en AB.

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Quel avenir pour l'agneau bio ? (dossier : quel avenir pour l'agneau bio ?) / Laurence Geffroy in Réussir. Pâtre, 595 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 18-20 Titre : Quel avenir pour l'agneau bio ? (dossier : quel avenir pour l'agneau bio ?) Type de document : Article Auteurs : Laurence Geffroy Article en page(s) : 18-20 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] élevage ovin Note de contenu : La consommation de produits issus de l'agriculture biologique ne cesse d'augmenter depuis dix ans. Les producteurs, les transformateurs et les distributeurs de la filière bio, toujours plus nombreux s'organisent. La production ovine allaitante bio y tient sa place car la demande du consommateur est forte, malgré des problèmes de logistiques et de production répartie sur toute l'année. Données statistiques sur la répartition de la marge brute des exploitations en agricuture biologique, la destination des viandes d'ovins (source : Interveb 2011). [article] Quel avenir pour l'agneau bio ? (dossier : quel avenir pour l'agneau bio ?) [Article] / Laurence Geffroy . - 18-20. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 18-20 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] élevage ovin Note de contenu : La consommation de produits issus de l'agriculture biologique ne cesse d'augmenter depuis dix ans. Les producteurs, les transformateurs et les distributeurs de la filière bio, toujours plus nombreux s'organisent. La production ovine allaitante bio y tient sa place car la demande du consommateur est forte, malgré des problèmes de logistiques et de production répartie sur toute l'année. Données statistiques sur la répartition de la marge brute des exploitations en agricuture biologique, la destination des viandes d'ovins (source : Interveb 2011).

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Dossier : quel avenir pour l'agneau bio ? / Laurence Geffroy in Réussir. Pâtre, 595 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 18-27 Titre : Dossier : quel avenir pour l'agneau bio ? Type de document : Article Auteurs : Laurence Geffroy Article en page(s) : 18-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] production de viande ovine [Thesagri] recherche agronomique [Thesagri] vente directe Note de contenu : L'agriculture biologique n'est plus une exception, elle a pris son essor en dix ans. L'élevage ovin y trouve sa place malgré des difficultés à  produire toute l'année. Un lycée agricole étudie l'impact de la conversion de l'atelier ovin à  l'agriculture biologique. La valorisation de la filière agneau bio passe par une logistique et des pratiques de ventes comme la vente directe plus organisées. [article] Dossier : quel avenir pour l'agneau bio ? [Article] / Laurence Geffroy . - 18-27. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 18-27 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] production de viande ovine [Thesagri] recherche agronomique [Thesagri] vente directe Note de contenu : L'agriculture biologique n'est plus une exception, elle a pris son essor en dix ans. L'élevage ovin y trouve sa place malgré des difficultés à  produire toute l'année. Un lycée agricole étudie l'impact de la conversion de l'atelier ovin à  l'agriculture biologique. La valorisation de la filière agneau bio passe par une logistique et des pratiques de ventes comme la vente directe plus organisées.

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Aveyron : Ovi-Test, une formidable aventure portée par la puissance du collectif / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 595 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 10 Titre : Aveyron : Ovi-Test, une formidable aventure portée par la puissance du collectif Type de document : Article Auteurs : Bernard Griffoul Article en page(s) : 10 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] race ovine [Thesagri] sélection animale [Thesagri] sélection génétique Note de contenu : La coopérative Ovi-Test commémore ses 40 ans d'existence et la création d'UNOTEC, 20 ans plus tard, dans une perspective de changements importants apportés par la génomique et l'évolution des schémas génétiques concernant la race Lacaune. [article] Aveyron : Ovi-Test, une formidable aventure portée par la puissance du collectif [Article] / Bernard Griffoul . - 10. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 10 Catégories : [Thesagri] race ovine [Thesagri] sélection animale [Thesagri] sélection génétique Note de contenu : La coopérative Ovi-Test commémore ses 40 ans d'existence et la création d'UNOTEC, 20 ans plus tard, dans une perspective de changements importants apportés par la génomique et l'évolution des schémas génétiques concernant la race Lacaune.

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Brebis laitières : la génomique annonce de profonds bouleversements / Bernard Griffoul in Réussir. Pâtre, 595 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 9 Titre : Brebis laitières : la génomique annonce de profonds bouleversements Type de document : Article Auteurs : Bernard Griffoul Article en page(s) : 9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] race ovine [Thesagri] sélection animale [Thesagri] sélection génétique Note de contenu : Le service élevage de Confédération de Roquefort pose les premiers jalons des bouleversements qu'entraînera d'ici 2014, la sélection génomique de la race Lacaune, faisant suite aux travaux de décryptage de Francis Barillet sur l'évolution des schémas de sélection : pression de sélection, nombre de candidats évalués... [article] Brebis laitières : la génomique annonce de profonds bouleversements [Article] / Bernard Griffoul . - 9. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 9 Catégories : [Thesagri] race ovine [Thesagri] sélection animale [Thesagri] sélection génétique Note de contenu : Le service élevage de Confédération de Roquefort pose les premiers jalons des bouleversements qu'entraînera d'ici 2014, la sélection génomique de la race Lacaune, faisant suite aux travaux de décryptage de Francis Barillet sur l'évolution des schémas de sélection : pression de sélection, nombre de candidats évalués...

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REV-00006297	595 - 01/06/2012	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Communication : l'agneau AOC Prés-salés du Mont Saint-Michel affirme son identité / Véronique Bargain in Réussir. Pâtre, 595 ([01/06/2012])

Public ISBD [article]  inRéussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 12-13 Titre : Communication : l'agneau AOC Prés-salés du Mont Saint-Michel affirme son identité Type de document : Article Auteurs : Véronique Bargain Article en page(s) : 12-13 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] production de viande ovine Note de contenu : Deux ans après l'obtention de l'AOC, les 14 producteurs d'agneaux Prés-Salés du Mont Saint Michel mettent l'accent sur les particularités de leur production et se structurent pour mieux le valoriser. La qualité et la spécificité de leur produit repose essentiellement sur le pâturage de l'agneau sur les herbus ou prés-salés pendant au moins la moitié de sa vie. [article] Communication : l'agneau AOC Prés-salés du Mont Saint-Michel affirme son identité [Article] / Véronique Bargain . - 12-13. Langues : Français (fre) in Réussir. Pâtre > 595 [01/06/2012] . - 12-13 Catégories : [Thesagri] appellation d'origine [Thesagri] production de viande ovine Note de contenu : Deux ans après l'obtention de l'AOC, les 14 producteurs d'agneaux Prés-Salés du Mont Saint Michel mettent l'accent sur les particularités de leur production et se structurent pour mieux le valoriser. La qualité et la spécificité de leur produit repose essentiellement sur le pâturage de l'agneau sur les herbus ou prés-salés pendant au moins la moitié de sa vie.

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