Dépouillements

Aération d'un bassin biologique à l'oxygène pur (dossier : spécial sucres) / Philippe Campo in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 07-08 ([01/07/2010])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 49 Titre : Aération d'un bassin biologique à l'oxygène pur (dossier : spécial sucres) Type de document : Article Auteurs : Philippe Campo Année de publication : 2010 Article en page(s) : 49 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] déchet industriel [Thesagri] oxygène [Thesagri] traitement biologique des boues Note de contenu : Informations sur l'injection d'oxygène pur dans un bassin biologique (cas du lagunage en sucrerie) et sur ses avantages. [article] Aération d'un bassin biologique à l'oxygène pur (dossier : spécial sucres) [Article] / Philippe Campo . - 2010 . - 49. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 49 Catégories : [Thesagri] déchet industriel [Thesagri] oxygène [Thesagri] traitement biologique des boues Note de contenu : Informations sur l'injection d'oxygène pur dans un bassin biologique (cas du lagunage en sucrerie) et sur ses avantages.

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Aspects environnementaux de la filière sucrière marocaine : étude comparative sur le sucre de canne et de betterave produit au Maroc (dossier : spécial sucres) / Mohamed Mrini ; Mustapha Zeraouli in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 07-08 ([01/07/2010])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 43-48 Titre : Aspects environnementaux de la filière sucrière marocaine : étude comparative sur le sucre de canne et de betterave produit au Maroc (dossier : spécial sucres) Type de document : Article Auteurs : Mohamed Mrini ; Mustapha Zeraouli Année de publication : 2010 Article en page(s) : 43-48 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] économies d'énergie [Thesagri] industrie du sucre [Thesagri] Maroc [Thesagri] pollution industrielle Note de contenu : Le point sur l'utilisation de l'énergie et de l'eau dans l'industrie du sucre au Maroc, ainsi que l'impact de cette production sucrière sur l'environnement. Comparaison sur ces points entre la production de sucre de canne et celle de sucre de betterave. [article] Aspects environnementaux de la filière sucrière marocaine : étude comparative sur le sucre de canne et de betterave produit au Maroc (dossier : spécial sucres) [Article] / Mohamed Mrini ; Mustapha Zeraouli . - 2010 . - 43-48. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 43-48 Catégories : [Thesagri] économies d'énergie [Thesagri] industrie du sucre [Thesagri] Maroc [Thesagri] pollution industrielle Note de contenu : Le point sur l'utilisation de l'énergie et de l'eau dans l'industrie du sucre au Maroc, ainsi que l'impact de cette production sucrière sur l'environnement. Comparaison sur ces points entre la production de sucre de canne et celle de sucre de betterave.

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Bilan environnemental des technologies en sucrerie de canne (dossier : spécial sucres) / Jean-Luc Magalhaes in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 07-08 ([01/07/2010])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 36-42 Titre : Bilan environnemental des technologies en sucrerie de canne (dossier : spécial sucres) Type de document : Article Auteurs : Jean-Luc Magalhaes Année de publication : 2010 Article en page(s) : 36-42 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie du sucre [Thesagri] politique énergétique [Thesagri] pollution industrielle Note de contenu : Performances énergétiques et émissions de Gaz à effet de serre (GES) d'une usine de sucre de canne : évaluations, données de base, bilan environnemental des technologies en sucrerie de canne, perspectives. [article] Bilan environnemental des technologies en sucrerie de canne (dossier : spécial sucres) [Article] / Jean-Luc Magalhaes . - 2010 . - 36-42. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 36-42 Catégories : [Thesagri] industrie du sucre [Thesagri] politique énergétique [Thesagri] pollution industrielle Note de contenu : Performances énergétiques et émissions de Gaz à effet de serre (GES) d'une usine de sucre de canne : évaluations, données de base, bilan environnemental des technologies en sucrerie de canne, perspectives.

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Dossier : spécial sucres / Alain Jeanroy ; Fabienne Maupas ; Itb in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 07-08 ([01/07/2010])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 19-54 Titre : Dossier : spécial sucres Type de document : Article Auteurs : Alain Jeanroy ; Fabienne Maupas ; Itb Année de publication : 2010 Article en page(s) : 19-54 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie du sucre [Thesagri] plante industrielle [Thesagri] sucre Note de contenu : Actualité de l'industrie sucrière française : problématiques énergétiques et environnementales, technologies, rendements, chiffres clés de cette filière. [article] Dossier : spécial sucres [Article] / Alain Jeanroy ; Fabienne Maupas ; Itb . - 2010 . - 19-54. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 19-54 Catégories : [Thesagri] industrie du sucre [Thesagri] plante industrielle [Thesagri] sucre Note de contenu : Actualité de l'industrie sucrière française : problématiques énergétiques et environnementales, technologies, rendements, chiffres clés de cette filière.

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Economie d'énergie/déshydratation de pulpes : mise en place d'un sécheur basse température usine de Cristal-Union Bazancourt (dossier : spécial sucres) / Josselin Boone ; Jean-Michel Aune in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 07-08 ([01/07/2010])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 29-31 Titre : Economie d'énergie/déshydratation de pulpes : mise en place d'un sécheur basse température usine de Cristal-Union Bazancourt (dossier : spécial sucres) Type de document : Article Auteurs : Josselin Boone ; Jean-Michel Aune Année de publication : 2010 Article en page(s) : 29-31 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] économies d'énergie [Thesagri] sucrerie Note de contenu : A l'usine de sucre de Bazancourt, description d'une installation permettant de récupérer et économiser l'énergie de l'atelier de déshydratation. [article] Economie d'énergie/déshydratation de pulpes : mise en place d'un sécheur basse température usine de Cristal-Union Bazancourt (dossier : spécial sucres) [Article] / Josselin Boone ; Jean-Michel Aune . - 2010 . - 29-31. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 29-31 Catégories : [Thesagri] économies d'énergie [Thesagri] sucrerie Note de contenu : A l'usine de sucre de Bazancourt, description d'une installation permettant de récupérer et économiser l'énergie de l'atelier de déshydratation.

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Evolution des rendements de la betterave sucrière : un effet favorable du changement climatique (dossier : spécial sucres) / Hervé Escriou ; Fabienne Maupas ; Marc Richard-Molard in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 07-08 ([01/07/2010])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 22-24 Titre : Evolution des rendements de la betterave sucrière : un effet favorable du changement climatique (dossier : spécial sucres) Type de document : Article Auteurs : Hervé Escriou ; Fabienne Maupas ; Marc Richard-Molard Année de publication : 2010 Article en page(s) : 22-24 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] plante industrielle [Thesagri] réchauffement de la Terre [Thesagri] rendement d'une culture Note de contenu : Mise en évidence du rôle du changement climatique dans la forte progression des rendements de la betterave sucrière depuis 1990. [article] Evolution des rendements de la betterave sucrière : un effet favorable du changement climatique (dossier : spécial sucres) [Article] / Hervé Escriou ; Fabienne Maupas ; Marc Richard-Molard . - 2010 . - 22-24. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 22-24 Catégories : [Thesagri] plante industrielle [Thesagri] réchauffement de la Terre [Thesagri] rendement d'une culture Note de contenu : Mise en évidence du rôle du changement climatique dans la forte progression des rendements de la betterave sucrière depuis 1990.

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La betterave, une plante respectueuse de l'environnement et source d'énergie renouvelable (dossier : spécial sucres) / Alain Jeanroy in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 07-08 ([01/07/2010])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 19-20 Titre : La betterave, une plante respectueuse de l'environnement et source d'énergie renouvelable (dossier : spécial sucres) Type de document : Article Auteurs : Alain Jeanroy Année de publication : 2010 Article en page(s) : 19-20 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biocarburant [Thesagri] plante industrielle [Thesagri] produit chimique agricole Note de contenu : Le directeur de la Confédération générale des planteurs de betteraves (CGB) vante les mérites de la betterave sucrière face aux enjeux environnementaux : elle sert à faire du bioéthanol et des recherches sont en cours pour réduire les produits chimiques (phytosanitaires, intrants) lors de sa culture, comme le préconise le Plan Ecophyto 2018. [article] La betterave, une plante respectueuse de l'environnement et source d'énergie renouvelable (dossier : spécial sucres) [Article] / Alain Jeanroy . - 2010 . - 19-20. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 19-20 Catégories : [Thesagri] biocarburant [Thesagri] plante industrielle [Thesagri] produit chimique agricole Note de contenu : Le directeur de la Confédération générale des planteurs de betteraves (CGB) vante les mérites de la betterave sucrière face aux enjeux environnementaux : elle sert à faire du bioéthanol et des recherches sont en cours pour réduire les produits chimiques (phytosanitaires, intrants) lors de sa culture, comme le préconise le Plan Ecophyto 2018.

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Le marché de l'amidonnerie-féculerie (dossier : spécial sucres) in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 07-08 ([01/07/2010])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 53-54 Titre : Le marché de l'amidonnerie-féculerie (dossier : spécial sucres) Type de document : Article Année de publication : 2010 Article en page(s) : 53-54 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] amidon Note de contenu : Caractéristiques de l'industrie française des produits amylacés (par le syndicat des amidonniers et féculiers). Production, marché et co-produits de l'amidon en 2008-2009. Evolution de la production de fécule et d'amidon en France. [article] Le marché de l'amidonnerie-féculerie (dossier : spécial sucres) [Article] . - 2010 . - 53-54. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 53-54 Catégories : [Thesagri] amidon Note de contenu : Caractéristiques de l'industrie française des produits amylacés (par le syndicat des amidonniers et féculiers). Production, marché et co-produits de l'amidon en 2008-2009. Evolution de la production de fécule et d'amidon en France.

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Le marché français des équipements et machines pour l'industrie agroalimentaire in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 07-08 ([01/07/2010])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 56 Titre : Le marché français des équipements et machines pour l'industrie agroalimentaire Type de document : Article Année de publication : 2010 Article en page(s) : 56 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] marché : économie [Thesagri] matériel agroalimentaire Note de contenu : Place de la France sur le marché mondial des machines pour les industries agroalimentaires. Caractéristiques des entreprises du secteur équipementier pour l'agroalimentaire (chiffre d'affaires, exportations). [article] Le marché français des équipements et machines pour l'industrie agroalimentaire [Article] . - 2010 . - 56. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 56 Catégories : [Thesagri] marché : économie [Thesagri] matériel agroalimentaire Note de contenu : Place de la France sur le marché mondial des machines pour les industries agroalimentaires. Caractéristiques des entreprises du secteur équipementier pour l'agroalimentaire (chiffre d'affaires, exportations).

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Les chiffres-clés de la filière betterave-canne-sucre (dossier : spécial sucres) / Centre d'études et de documentation du sucre in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 07-08 ([01/07/2010])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 51-52 Titre : Les chiffres-clés de la filière betterave-canne-sucre (dossier : spécial sucres) Type de document : Article Auteurs : Centre d'études et de documentation du sucre Année de publication : 2010 Article en page(s) : 51-52 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] industrie du sucre [Thesagri] production agricole : situation [Thesagri] pulpe de betterave Note de contenu : Données chiffrées sur l'industrie française du sucre en 2009 : production de betterave et de canne à sucre, chiffres des distilleries produisant de l'alcool ou du bioéthanol, rang de la France dans le monde sucrier, utilisations principales du sucre. Evolution de la production sucrière mondiale, chiffres sur l'industrie du sucre en Europe en 2009-2010, sur les co-produits (pulpe, mélasse, bagasse). [article] Les chiffres-clés de la filière betterave-canne-sucre (dossier : spécial sucres) [Article] / Centre d'études et de documentation du sucre . - 2010 . - 51-52. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 51-52 Catégories : [Thesagri] industrie du sucre [Thesagri] production agricole : situation [Thesagri] pulpe de betterave Note de contenu : Données chiffrées sur l'industrie française du sucre en 2009 : production de betterave et de canne à sucre, chiffres des distilleries produisant de l'alcool ou du bioéthanol, rang de la France dans le monde sucrier, utilisations principales du sucre. Evolution de la production sucrière mondiale, chiffres sur l'industrie du sucre en Europe en 2009-2010, sur les co-produits (pulpe, mélasse, bagasse).

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Les prouesses du froid : choisir la technologie de surgélation adéquate pour votre chaîne de production / Chris Kennedy in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 07-08 ([01/07/2010])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 15-18 Titre : Les prouesses du froid : choisir la technologie de surgélation adéquate pour votre chaîne de production Type de document : Article Auteurs : Chris Kennedy Année de publication : 2010 Article en page(s) : 15-18 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] surgélation Note de contenu : De quelles technologies de surgélation les industries agroalimentaires disposent-elles actuellement ? Quels sont leurs avantages et leurs inconvénients ? Comment les fabricants peuvent-ils choisir le meilleur système de surgélation. [article] Les prouesses du froid : choisir la technologie de surgélation adéquate pour votre chaîne de production [Article] / Chris Kennedy . - 2010 . - 15-18. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 15-18 Catégories : [Thesagri] surgélation Note de contenu : De quelles technologies de surgélation les industries agroalimentaires disposent-elles actuellement ? Quels sont leurs avantages et leurs inconvénients ? Comment les fabricants peuvent-ils choisir le meilleur système de surgélation.

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Nouvelle conception d'une centrifugeuse continue pour masse cuite de bas produit (dossier : spécial sucres) / Burkhard Bartels ; Irma Geyer ; HH. Westendarp in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 07-08 ([01/07/2010])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 33-35 Titre : Nouvelle conception d'une centrifugeuse continue pour masse cuite de bas produit (dossier : spécial sucres) Type de document : Article Auteurs : Burkhard Bartels ; Irma Geyer ; HH. Westendarp Année de publication : 2010 Article en page(s) : 33-35 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] matériel de séparation [Thesagri] séparation des aliments Note de contenu : Présentation des caractéristiques d'une centrifugeuse continue K3300. [article] Nouvelle conception d'une centrifugeuse continue pour masse cuite de bas produit (dossier : spécial sucres) [Article] / Burkhard Bartels ; Irma Geyer ; HH. Westendarp . - 2010 . - 33-35. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 33-35 Catégories : [Thesagri] matériel de séparation [Thesagri] séparation des aliments Note de contenu : Présentation des caractéristiques d'une centrifugeuse continue K3300.

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Perspectives de gains énergétiques en sucrerie de betteraves en fonction des performances de l'atelier de diffusion (dossier : spécial sucres) / Olivier Vidal ; Jean Sauvanaud in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 07-08 ([01/07/2010])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 27-28 Titre : Perspectives de gains énergétiques en sucrerie de betteraves en fonction des performances de l'atelier de diffusion (dossier : spécial sucres) Type de document : Article Auteurs : Olivier Vidal ; Jean Sauvanaud Année de publication : 2010 Article en page(s) : 27-28 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] économies d'énergie [Thesagri] industrie du sucre Note de contenu : La société Maguin présente des process et technologies à destination de l'industrie sucrière pour améliorer le bilan énergétique d'une sucrerie ou d'une distillerie. [article] Perspectives de gains énergétiques en sucrerie de betteraves en fonction des performances de l'atelier de diffusion (dossier : spécial sucres) [Article] / Olivier Vidal ; Jean Sauvanaud . - 2010 . - 27-28. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 27-28 Catégories : [Thesagri] économies d'énergie [Thesagri] industrie du sucre Note de contenu : La société Maguin présente des process et technologies à destination de l'industrie sucrière pour améliorer le bilan énergétique d'une sucrerie ou d'une distillerie.

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Révéler les bénéfices des produits céréaliers sans sucres avec SweetPearl (dossier : spécial sucres) / Henri Gilliard in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 07-08 ([01/07/2010])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 50 Titre : Révéler les bénéfices des produits céréaliers sans sucres avec SweetPearl (dossier : spécial sucres) Type de document : Article Auteurs : Henri Gilliard Année de publication : 2010 Article en page(s) : 50 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] édulcorant de synthèse [Thesagri] produit céréalier [Thesagri] qualité alimentaire Note de contenu : Présentation de SweetPearl, ingrédient inventé pour optimiser la qualité gustative de produits céréaliers à teneur en sucres réduite ou nulle. [article] Révéler les bénéfices des produits céréaliers sans sucres avec SweetPearl (dossier : spécial sucres) [Article] / Henri Gilliard . - 2010 . - 50. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 50 Catégories : [Thesagri] édulcorant de synthèse [Thesagri] produit céréalier [Thesagri] qualité alimentaire Note de contenu : Présentation de SweetPearl, ingrédient inventé pour optimiser la qualité gustative de produits céréaliers à teneur en sucres réduite ou nulle.

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Traitement de la canne et de la betterave dans le même équipement (dossier : spécial sucres) / François Speville in IAA. Industries alimentaires et agricoles, 07-08 ([01/07/2010])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 25-26 Titre : Traitement de la canne et de la betterave dans le même équipement (dossier : spécial sucres) Type de document : Article Auteurs : François Speville Année de publication : 2010 Article en page(s) : 25-26 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] matériel de séparation [Thesagri] sucrerie Note de contenu : Suite à des recherches agronomiques montrant l'intérêt de la betterave tropicale, description du diffuseur mixte cannes-betteraves pour extraire le sucre de la betterave et de la canne à sucre dans un équipement commun. [article] Traitement de la canne et de la betterave dans le même équipement (dossier : spécial sucres) [Article] / François Speville . - 2010 . - 25-26. Langues : Français (fre) in IAA. Industries alimentaires et agricoles > 07-08 [01/07/2010] . - 25-26 Catégories : [Thesagri] matériel de séparation [Thesagri] sucrerie Note de contenu : Suite à des recherches agronomiques montrant l'intérêt de la betterave tropicale, description du diffuseur mixte cannes-betteraves pour extraire le sucre de la betterave et de la canne à sucre dans un équipement commun.

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