Antoine Henrion, Moselle : des variétés de Soja 00 en Lorraine / Agathe Legendre in Cultivar, 118 ([01/02/2022])

Public ISBD [article]  inCultivar > 118 [01/02/2022] . - p. 8-11 Titre : Antoine Henrion, Moselle : des variétés de Soja 00 en Lorraine Type de document : Article Auteurs : Agathe Legendre Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 8-11 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] soja [Thesagri] technique culturale Résumé : Témoignage du gérant de la SCEA (Société civile d'exploitation agricole) des Jardins qui cultive du soja bio depuis sept ans sur son exploitation agricole. Explications sur la rentabilité de la culture et son intérêt dans la rotation. Conseils pour choisir une variété, préparer le sol, implanter la culture (inoculation des semences et densité de semis) et récolter. Encadré : carte d'identité de cette société agricole. Note de contenu : photogr. / [article] Antoine Henrion, Moselle : des variétés de Soja 00 en Lorraine [Article] / Agathe Legendre . - 2022 . - p. 8-11. Langues : Français (fre) in Cultivar > 118 [01/02/2022] . - p. 8-11 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] soja [Thesagri] technique culturale Résumé : Témoignage du gérant de la SCEA (Société civile d'exploitation agricole) des Jardins qui cultive du soja bio depuis sept ans sur son exploitation agricole. Explications sur la rentabilité de la culture et son intérêt dans la rotation. Conseils pour choisir une variété, préparer le sol, implanter la culture (inoculation des semences et densité de semis) et récolter. Encadré : carte d'identité de cette société agricole. Note de contenu : photogr. /

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REV-00015770	118 [01/02/2022]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Dominique Hirtzberger, Meurthe-et-Moselle, 50 tonnes d'azote minéral économisées grâce à la méthanisation / Agathe Legendre in Cultivar, 120 ([01/04/2022])

Public ISBD [article]  inCultivar > 120 [01/04/2022] . - p. 8-12 Titre : Dominique Hirtzberger, Meurthe-et-Moselle, 50 tonnes d'azote minéral économisées grâce à la méthanisation Type de document : Article Auteurs : Agathe Legendre Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 8-12 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] engrais azoté [Thesagri] fertilisation [Thesagri] méthanisation [Thesagri] rotation des cultures [Thesagri] seigle (céréale) Résumé : Témoignage de cet agriculteur, associé d'une unité de méthanisation. Présentation de la genèse du projet de méthanisation. Explications sur les raisons d'introduire une culture de seigle dans la rotation et du passage en agriculture biologique. Etat des investissements en matériel réalisés pour l'épandage du digestat. Bilan des économies d'azote minéral réalisées avec l'apport de digestat et mode de suivi de la fertilisation mis en place. Note de contenu : photogr. [article] Dominique Hirtzberger, Meurthe-et-Moselle, 50 tonnes d'azote minéral économisées grâce à la méthanisation [Article] / Agathe Legendre . - 2022 . - p. 8-12. Langues : Français (fre) in Cultivar > 120 [01/04/2022] . - p. 8-12 Catégories : [Thesagri] engrais azoté [Thesagri] fertilisation [Thesagri] méthanisation [Thesagri] rotation des cultures [Thesagri] seigle (céréale) Résumé : Témoignage de cet agriculteur, associé d'une unité de méthanisation. Présentation de la genèse du projet de méthanisation. Explications sur les raisons d'introduire une culture de seigle dans la rotation et du passage en agriculture biologique. Etat des investissements en matériel réalisés pour l'épandage du digestat. Bilan des économies d'azote minéral réalisées avec l'apport de digestat et mode de suivi de la fertilisation mis en place. Note de contenu : photogr.

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REV-00015869	120 [01/04/2022]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Le traitement thermique : un levier à ne pas négliger / Agathe Legendre in Arboriculture Fruitière, 763 ([01/03/2023])

Public ISBD [article]  inArboriculture Fruitière > 763 [01/03/2023] . - p. XII-XIII Titre : Le traitement thermique : un levier à ne pas négliger Type de document : Article Auteurs : Agathe Legendre Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. XII-XIII Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] conserve alimentaire [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] technologie de conservation (agroalimentaire) Résumé : Le traitement thermique des conserves est utilisé pour détruire les flores microbiennes et les toxines ainsi qu'inhiber la germination des spores. Il sert aussi pour cuire les aliments et donc développer d'autres notes aromatiques. Il impacte la qualité des produits, la productivité de la chaîne et les coûts de productions. [article] Le traitement thermique : un levier à ne pas négliger [Article] / Agathe Legendre . - 2023 . - p. XII-XIII. Langues : Français (fre) in Arboriculture Fruitière > 763 [01/03/2023] . - p. XII-XIII Catégories : [Thesagri] conserve alimentaire [Thesagri] qualité alimentaire [Thesagri] technologie de conservation (agroalimentaire) Résumé : Le traitement thermique des conserves est utilisé pour détruire les flores microbiennes et les toxines ainsi qu'inhiber la germination des spores. Il sert aussi pour cuire les aliments et donc développer d'autres notes aromatiques. Il impacte la qualité des produits, la productivité de la chaîne et les coûts de productions.

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REV-00016335	763 [01/03/2023]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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