Adaptation des vignes au changement climatique par les couverts hivernaux semés / Léo Leclerre (2021)

Public ISBD Titre : Adaptation des vignes au changement climatique par les couverts hivernaux semés Type de document : Mémoire (MFE) Auteurs : Léo Leclerre, Auteur ; Florian Celette, Directeur de thèse Editeur : Lyon ; Avignon : Isara Année de publication : 2021 Importance : 74 p. Langues : Français (fre) Note de contenu : INTRODUCTION PARTIE 1 – ETAT DES CONNAISSANCES : CHANGEMENT CLIMATIQUE ET SEMIS DE COUVERTS EN VITICULTURE I. LE CHANGEMENT CLIMATIQUE : UN DEFI CONSEQUENT POUR LA VITICULTURE FRANÇAISE 1) Un réchauffement global lié aux activités humaines 2) Evolution du climat en France : modification des conditions de production viticoles 3) Incidences du changement climatique sur la filière viticole 4) Une adaptation nécessaire pour assurer la production II. LES COUVERTS VEGETAUX : UNE CULTURE DE SERVICES 1) Définition de la pratique et contexte d’utilisation 2) Services écosystémiques rendus par les couverts 3) Les couverts en viticulture face au changement climatique 4) Pilotage des couverts en viticulture : une conduite aux leviers multiples III. PROBLEMATIQUE ET FORMULATION DES HYPOTHESES PARTIE 2 – MATERIEL ET METHODES I. UN DISPOSITIF SUR QUATRE PARCELLES II. UNE DEMARCHE EXPERIMENTALE EN TROIS PARTIES 1) Constitution des blocs et évaluation de l’homogénéité parcellaire 2) Mesures sur les couverts 3) Mesures sur les sols 4) Mesures sur la vigne 5) Suivi météorologique 6) Analyse statistique PARTIE 3 – RESULTATS I. METEOROLOGIE : IMPLANTATION DES COUVERTS ET PHENOLOGIE DE LA VIGNE II. VERIFICATION DE L’HOMOGENEITE PARCELLAIRE 1) Circonférence des troncs : vigueur des ceps 2) Charge de la vigne : fertilité des ceps III. RESULTATS DES MESURES SUR COUVERTS 1) Identification floristique et recouvrement 2) Méthode MERCI : biomasse des couverts et restitutions potentielles IV. RESULTATS DES MESURES SUR SOL 1) Structure du sol et stabilité des agrégats : test bêche et slake test 2) Disponibilité en eau des sols : relevés tensiométriques et gravimétrie V. RESULTATS DES MESURES SUR VIGNE 1) Statut azoté des vignes :pince Dualex 2) Potentiel hydrique de tige : chambre à pression PARTIE 4 - INTERPRETATION ET DISCUSSION I. DES BIOMASSES ET DES RESTITUTIONS VARIABLES SELON LES COUVERTS II. DES APPORTS THEORIQUES PEU VISIBLES SUR LE STATUT AZOTE DES VIGNES III. UN AMEUBLISSEMENT DU SOL PAR LES COUVERTS HIVERNAUX IV. UNE AMELIORATION DU STATUT HYDRIQUE DES SOLS V. UNE VIGNE QUI S’ADAPTE A LA VEGETATION DE L’INTER-RANG ? VI. LIMITES DE L’ETUDE QUALITE DE VIE AU TRAVAIL (QVT) CONCLUSION BIBLIOGRAPHIE ANNEXES Organisme demandeur : Chambre d'agriculture des Pyrénées-Atlantiques Adaptation des vignes au changement climatique par les couverts hivernaux semés [Mémoire (MFE)] / Léo Leclerre, Auteur ; Florian Celette, Directeur de thèse . - Lyon ; Avignon : Isara, 2021 . - 74 p. Langues : Français (fre) Note de contenu : INTRODUCTION PARTIE 1 – ETAT DES CONNAISSANCES : CHANGEMENT CLIMATIQUE ET SEMIS DE COUVERTS EN VITICULTURE I. LE CHANGEMENT CLIMATIQUE : UN DEFI CONSEQUENT POUR LA VITICULTURE FRANÇAISE 1) Un réchauffement global lié aux activités humaines 2) Evolution du climat en France : modification des conditions de production viticoles 3) Incidences du changement climatique sur la filière viticole 4) Une adaptation nécessaire pour assurer la production II. LES COUVERTS VEGETAUX : UNE CULTURE DE SERVICES 1) Définition de la pratique et contexte d’utilisation 2) Services écosystémiques rendus par les couverts 3) Les couverts en viticulture face au changement climatique 4) Pilotage des couverts en viticulture : une conduite aux leviers multiples III. PROBLEMATIQUE ET FORMULATION DES HYPOTHESES PARTIE 2 – MATERIEL ET METHODES I. UN DISPOSITIF SUR QUATRE PARCELLES II. UNE DEMARCHE EXPERIMENTALE EN TROIS PARTIES 1) Constitution des blocs et évaluation de l’homogénéité parcellaire 2) Mesures sur les couverts 3) Mesures sur les sols 4) Mesures sur la vigne 5) Suivi météorologique 6) Analyse statistique PARTIE 3 – RESULTATS I. METEOROLOGIE : IMPLANTATION DES COUVERTS ET PHENOLOGIE DE LA VIGNE II. VERIFICATION DE L’HOMOGENEITE PARCELLAIRE 1) Circonférence des troncs : vigueur des ceps 2) Charge de la vigne : fertilité des ceps III. RESULTATS DES MESURES SUR COUVERTS 1) Identification floristique et recouvrement 2) Méthode MERCI : biomasse des couverts et restitutions potentielles IV. RESULTATS DES MESURES SUR SOL 1) Structure du sol et stabilité des agrégats : test bêche et slake test 2) Disponibilité en eau des sols : relevés tensiométriques et gravimétrie V. RESULTATS DES MESURES SUR VIGNE 1) Statut azoté des vignes :pince Dualex 2) Potentiel hydrique de tige : chambre à pression PARTIE 4 - INTERPRETATION ET DISCUSSION I. DES BIOMASSES ET DES RESTITUTIONS VARIABLES SELON LES COUVERTS II. DES APPORTS THEORIQUES PEU VISIBLES SUR LE STATUT AZOTE DES VIGNES III. UN AMEUBLISSEMENT DU SOL PAR LES COUVERTS HIVERNAUX IV. UNE AMELIORATION DU STATUT HYDRIQUE DES SOLS V. UNE VIGNE QUI S’ADAPTE A LA VEGETATION DE L’INTER-RANG ? VI. LIMITES DE L’ETUDE QUALITE DE VIE AU TRAVAIL (QVT) CONCLUSION BIBLIOGRAPHIE ANNEXES Organisme demandeur : Chambre d'agriculture des Pyrénées-Atlantiques

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