[article]
| Titre : |
"Nous entendons redynamiser l'image de l'établissement, renforcer les liens avec les professionnels et restructurer les partenariats" |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Lucile Legaignoux ; Patricia Darjo |
| Année de publication : |
2020 |
| Article en page(s) : |
p. 46-49 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Thesagri] industrie agroalimentaire
[Thesagri] lycée agricole
[Thesagri] moulin : bâtiment
[Thesagri] technique agroalimentaire
|
| Résumé : |
Interview et portrait de Patricia Darjo, directrice de l'ENILIA-ENSMIC (Ecole nationale de l'industrie laitière et des industries agroalimentaires-Ecole nationale supérieure de la meunerie et des industries céréalières). Etat des lieux de cette école localisée à Surgères en Charente-Maritime, objectifs, difficultés de recrutement et projets pour redynamiser l'école. Point sur le moulin pilote, unique en Europe, et sur l'atelier technologique dédié à la fabrication de produits de boulangerie, de viennoiserie et de brioches. |
| Note de contenu : |
photogr. |
in Industries des Céréales > 215 [01/01/2020] . - p. 46-49
[article] "Nous entendons redynamiser l'image de l'établissement, renforcer les liens avec les professionnels et restructurer les partenariats" [Article] / Lucile Legaignoux ; Patricia Darjo . - 2020 . - p. 46-49. Langues : Français ( fre) in Industries des Céréales > 215 [01/01/2020] . - p. 46-49
| Catégories : |
[Thesagri] industrie agroalimentaire
[Thesagri] lycée agricole
[Thesagri] moulin : bâtiment
[Thesagri] technique agroalimentaire
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| Résumé : |
Interview et portrait de Patricia Darjo, directrice de l'ENILIA-ENSMIC (Ecole nationale de l'industrie laitière et des industries agroalimentaires-Ecole nationale supérieure de la meunerie et des industries céréalières). Etat des lieux de cette école localisée à Surgères en Charente-Maritime, objectifs, difficultés de recrutement et projets pour redynamiser l'école. Point sur le moulin pilote, unique en Europe, et sur l'atelier technologique dédié à la fabrication de produits de boulangerie, de viennoiserie et de brioches. |
| Note de contenu : |
photogr. |
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