Analyse multi-niveaux des freins à l'adoption de la certification du cacao au Cameroun / Anny Lucrèce Nlend Nkott ; Syndhia Mathé ; Ludovic Temple in Economie Rurale, 370 ([01/10/2019])

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 370 [01/10/2019] . - 81-99 Titre : Analyse multi-niveaux des freins à l'adoption de la certification du cacao au Cameroun Type de document : Article Auteurs : Anny Lucrèce Nlend Nkott, Auteur ; Syndhia Mathé, Auteur ; Ludovic Temple, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : 81-99 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] cacao [Thesagri] Cameroun [Thesagri] label de certification Note de contenu : Les exigences européennes sur la qualité du cacao conduisent au développement de la certification, pour améliorer la production et la gestion post-récolte des fèves. Cependant, la certification reste peu développée au Cameroun. Cet article mobilise le modèle de la transition sociotechnique pour analyser les déterminants d’adoption de la certification. Des entretiens auprès de 11 acteurs de la filière cacao ont été menés, ainsi qu’une enquête auprès de 90 producteurs. Les résultats mettent en exergue l’incomplétude du système acteur de la certification, qui se traduit par sa faible diffusion. Cette tendance est accentuée par l’absence d’un différentiel de prix aux producteurs entre cacao certifié et cacao ordinaire. La conclusion interroge la capacité des normes de certification à transformer le secteur cacao. [article] Analyse multi-niveaux des freins à l'adoption de la certification du cacao au Cameroun [Article] / Anny Lucrèce Nlend Nkott, Auteur ; Syndhia Mathé, Auteur ; Ludovic Temple, Auteur . - 2019 . - 81-99. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 370 [01/10/2019] . - 81-99 Catégories : [Thesagri] cacao [Thesagri] Cameroun [Thesagri] label de certification Note de contenu : Les exigences européennes sur la qualité du cacao conduisent au développement de la certification, pour améliorer la production et la gestion post-récolte des fèves. Cependant, la certification reste peu développée au Cameroun. Cet article mobilise le modèle de la transition sociotechnique pour analyser les déterminants d’adoption de la certification. Des entretiens auprès de 11 acteurs de la filière cacao ont été menés, ainsi qu’une enquête auprès de 90 producteurs. Les résultats mettent en exergue l’incomplétude du système acteur de la certification, qui se traduit par sa faible diffusion. Cette tendance est accentuée par l’absence d’un différentiel de prix aux producteurs entre cacao certifié et cacao ordinaire. La conclusion interroge la capacité des normes de certification à transformer le secteur cacao.

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REV-00014702	370 [01/10/2019]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Diversité des trajectoires de l'agriculture biologique au Cameroun / Gérard De La Paix Bayiha in Systèmes alimentaires, 2020, n°5 (2020)

Public ISBD [article]  inSystèmes alimentaires > 2020, n°5 (2020) . - 181-204 Titre : Diversité des trajectoires de l'agriculture biologique au Cameroun Type de document : Article Auteurs : Gérard De La Paix Bayiha, Auteur ; Ludovic Temple, Auteur ; Syndhia Mathé, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : 181-204 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] Cameroun Note de contenu : Dans un contexte de renouvellement des enjeux technologiques de l’agriculture africaine, l’agriculture biologique représente une option de transition potentielle. Cette étude analyse les conditions de son développement au Cameroun. Elle mobilise le modèle multi-niveaux de la théorie des transitions sociotechniques. Elle est documentée par des enquêtes réalisées entre 2016 et 2018. Les résultats soulignent le rôle central des institutions dans l’activation des trajectoires de l’agriculture biologique. [article] Diversité des trajectoires de l'agriculture biologique au Cameroun [Article] / Gérard De La Paix Bayiha, Auteur ; Ludovic Temple, Auteur ; Syndhia Mathé, Auteur . - 2020 . - 181-204. Langues : Français (fre) in Systèmes alimentaires > 2020, n°5 (2020) . - 181-204 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] Cameroun Note de contenu : Dans un contexte de renouvellement des enjeux technologiques de l’agriculture africaine, l’agriculture biologique représente une option de transition potentielle. Cette étude analyse les conditions de son développement au Cameroun. Elle mobilise le modèle multi-niveaux de la théorie des transitions sociotechniques. Elle est documentée par des enquêtes réalisées entre 2016 et 2018. Les résultats soulignent le rôle central des institutions dans l’activation des trajectoires de l’agriculture biologique.

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REV-00015135	2020, n°5 (2020)	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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