[article]
| Titre : |
"L'économie sociale et solidaire peut appuyer la transformation de l'alimentation" (dossier : alimentation : une place à table pour tous !) |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Mathieu Dalmas |
| Année de publication : |
2019 |
| Article en page(s) : |
p. IX |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Thesagri] alimentation (nutrition)
[Thesagri] éco-consommation
[Thesagri] économie sociale et solidaire
[Thesagri] inégalité sociale
[Thesagri] politique de la ville
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| Résumé : |
Interview de Boris Tavernier, directeur du Vrac, association qui lutte contre les inégalités de consommation par le développement de groupements d'achat de produits locaux et bio dans les quartiers prioritaires de la politique de la ville. Selon lui, l'économie sociale et solidaire peut appuyer la transformation de l'alimentation. Sur les questions alimentaires, rapprocher mangeurs et producteurs reste primordial pour se réapproprier son alimentation. |
| Note de contenu : |
photogr. |
in Transrural initiatives > 474 [01/05/2019] . - p. IX
[article] "L'économie sociale et solidaire peut appuyer la transformation de l'alimentation" (dossier : alimentation : une place à table pour tous !) [Article] / Mathieu Dalmas . - 2019 . - p. IX. Langues : Français ( fre) in Transrural initiatives > 474 [01/05/2019] . - p. IX
| Catégories : |
[Thesagri] alimentation (nutrition)
[Thesagri] éco-consommation
[Thesagri] économie sociale et solidaire
[Thesagri] inégalité sociale
[Thesagri] politique de la ville
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| Résumé : |
Interview de Boris Tavernier, directeur du Vrac, association qui lutte contre les inégalités de consommation par le développement de groupements d'achat de produits locaux et bio dans les quartiers prioritaires de la politique de la ville. Selon lui, l'économie sociale et solidaire peut appuyer la transformation de l'alimentation. Sur les questions alimentaires, rapprocher mangeurs et producteurs reste primordial pour se réapproprier son alimentation. |
| Note de contenu : |
photogr. |
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