Entre asymétrie d'information et incertitude partagée. Analyse des systèmes de certification biologique pour le marché domestique kenyan / Chloé Tankam ; Dominique Vollet ; Olivier Aznar in Economie Rurale, 369 ([01/07/2019])

Public ISBD [article]  inEconomie Rurale > 369 [01/07/2019] . - 63-81 Titre : Entre asymétrie d'information et incertitude partagée. Analyse des systèmes de certification biologique pour le marché domestique kenyan Type de document : Article Auteurs : Chloé Tankam, Auteur ; Dominique Vollet, Auteur ; Olivier Aznar, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : 63-81 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] Kenya [Thesagri] label de certification Note de contenu : es marchés de produits agricoles biologiques kenyans sont confrontés à un double enjeu d’asymétrie d’information et d’incertitude partagée. Plusieurs systèmes de certification ont émergé, posant la question de leur contribution à la pérennité de ces marchés. Les auteurs proposent de les comparer à partir d’une grille d’analyse originale complétant les apports de l’économie de l’information par le concept d’incertitude partagée. Cette grille a été appliquée à partir d’entretiens semi-directifs menés auprès des différents acteurs des filières. Le système participatif de garantie étudié ici, principal dispositif de contrôle conservé par les producteurs, s’avère le moins efficace dans la prise en compte de l’asymétrie informationnelle et de l’incertitude partagée, pourtant renforcée sur ces marchés émergents et dans une phase de transition entre dispositifs. [article] Entre asymétrie d'information et incertitude partagée. Analyse des systèmes de certification biologique pour le marché domestique kenyan [Article] / Chloé Tankam, Auteur ; Dominique Vollet, Auteur ; Olivier Aznar, Auteur . - 2019 . - 63-81. Langues : Français (fre) in Economie Rurale > 369 [01/07/2019] . - 63-81 Catégories : [Thesagri] agriculture biologique [Thesagri] Kenya [Thesagri] label de certification Note de contenu : es marchés de produits agricoles biologiques kenyans sont confrontés à un double enjeu d’asymétrie d’information et d’incertitude partagée. Plusieurs systèmes de certification ont émergé, posant la question de leur contribution à la pérennité de ces marchés. Les auteurs proposent de les comparer à partir d’une grille d’analyse originale complétant les apports de l’économie de l’information par le concept d’incertitude partagée. Cette grille a été appliquée à partir d’entretiens semi-directifs menés auprès des différents acteurs des filières. Le système participatif de garantie étudié ici, principal dispositif de contrôle conservé par les producteurs, s’avère le moins efficace dans la prise en compte de l’asymétrie informationnelle et de l’incertitude partagée, pourtant renforcée sur ces marchés émergents et dans une phase de transition entre dispositifs.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00014500	369 [01/07/2019]	Revue	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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