Les alternatives in vitro au lait se multiplient / Léna Hespel in France agricole (La), 3922 ([24/09/2021])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 3922 [24/09/2021] . - p. 28 Titre : Les alternatives in vitro au lait se multiplient Type de document : Article Auteurs : Léna Hespel Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 28 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] aliments ultratransformés (AUT) [Thesagri] lait [Thesagri] produit végétal Résumé : Focus sur des alternatives végétales au lait pour certains produits, tels que les glaces ou le fromage. [article] Les alternatives in vitro au lait se multiplient [Article] / Léna Hespel . - 2021 . - p. 28. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 3922 [24/09/2021] . - p. 28 Catégories : [Thesagri] aliments ultratransformés (AUT) [Thesagri] lait [Thesagri] produit végétal Résumé : Focus sur des alternatives végétales au lait pour certains produits, tels que les glaces ou le fromage.

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Des approches intégrées en santé du végétal / Léna Hespel in Phytoma, 732 ([01/03/2020])

Public ISBD [article]  inPhytoma > 732 [01/03/2020] . - p. 6 Titre : Des approches intégrées en santé du végétal Type de document : Article Auteurs : Léna Hespel Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 6 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] lutte phytosanitaire [Thesagri] plante Résumé : Compte-rendu du colloque organisé par l'Académie d'agriculture de France, et l'Académie nationale de pharmacie, le 28/01/2020 à Paris, sur la santé du végétal et les enjeux à venir. [article] Des approches intégrées en santé du végétal [Article] / Léna Hespel . - 2020 . - p. 6. Langues : Français (fre) in Phytoma > 732 [01/03/2020] . - p. 6 Catégories : [Thesagri] lutte phytosanitaire [Thesagri] plante Résumé : Compte-rendu du colloque organisé par l'Académie d'agriculture de France, et l'Académie nationale de pharmacie, le 28/01/2020 à Paris, sur la santé du végétal et les enjeux à venir.

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Bientôt des insectes dans les assiettes ? / Léna Hespel in France agricole (La), 3940 ([28/01/2022])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 3940 [28/01/2022] . - p. 28 Titre : Bientôt des insectes dans les assiettes ? Type de document : Article Auteurs : Léna Hespel Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 28 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] alimentation (nutrition) [Thesagri] commercialisation des produits agricoles [Thesagri] insecte Résumé : Information sur les autorisations de mises sur le marché et les investissements concernant les insectes comestibles qui se développent en France. Note de contenu : photogr. [article] Bientôt des insectes dans les assiettes ? [Article] / Léna Hespel . - 2022 . - p. 28. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 3940 [28/01/2022] . - p. 28 Catégories : [Thesagri] alimentation (nutrition) [Thesagri] commercialisation des produits agricoles [Thesagri] insecte Résumé : Information sur les autorisations de mises sur le marché et les investissements concernant les insectes comestibles qui se développent en France. Note de contenu : photogr.

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REV-00015756	3940 [28/01/2022]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Des cochons génétiquement modifiés autorisés aux Etats-Unis / Léna Hespel in France agricole (La), 3910 ([25/06/2021])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 3910 [25/06/2021] . - p. 36 Titre : Des cochons génétiquement modifiés autorisés aux Etats-Unis Type de document : Article Auteurs : Léna Hespel Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 36 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] biotechnologie [Thesagri] Etats-Unis [Thesagri] OGM (organisme génétiquement modifié) [Thesagri] porc (mammifère) Résumé : Aux Etats-Unis, approbation par la FDA (Food drug administration) d'une biotechnologie animale. Les porcs GalSafe, dépourvus de sucre alpha-gal dans leurs cellules, sont adaptés pour l'alimentation des personnes allergiques. A terme, ces porcs pourraient également être utilisés pour les greffes à destination des humains. Note de contenu : photogr. [article] Des cochons génétiquement modifiés autorisés aux Etats-Unis [Article] / Léna Hespel . - 2021 . - p. 36. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 3910 [25/06/2021] . - p. 36 Catégories : [Thesagri] biotechnologie [Thesagri] Etats-Unis [Thesagri] OGM (organisme génétiquement modifié) [Thesagri] porc (mammifère) Résumé : Aux Etats-Unis, approbation par la FDA (Food drug administration) d'une biotechnologie animale. Les porcs GalSafe, dépourvus de sucre alpha-gal dans leurs cellules, sont adaptés pour l'alimentation des personnes allergiques. A terme, ces porcs pourraient également être utilisés pour les greffes à destination des humains. Note de contenu : photogr.

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REV-00015455	3910 [25/06/2021]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Une deuxième vague de viandes artificielles / Léna Hespel in France agricole (La), 3933 ([10/12/2021])

Public ISBD [article]  inFrance agricole (La) > 3933 [10/12/2021] . - p. 32 Titre : Une deuxième vague de viandes artificielles Type de document : Article Auteurs : Léna Hespel Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 32 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] culture in vitro [Thesagri] produit carné Résumé : Emergence de plusieurs start-up de viandes in vitro qui se tournent vers le haut de gamme pour que leurs produits restent compétitifs par rapport aux viandes traditionnelles. Note de contenu : photogr. [article] Une deuxième vague de viandes artificielles [Article] / Léna Hespel . - 2021 . - p. 32. Langues : Français (fre) in France agricole (La) > 3933 [10/12/2021] . - p. 32 Catégories : [Thesagri] culture in vitro [Thesagri] produit carné Résumé : Emergence de plusieurs start-up de viandes in vitro qui se tournent vers le haut de gamme pour que leurs produits restent compétitifs par rapport aux viandes traditionnelles. Note de contenu : photogr.

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REV-00015677	3933 [10/12/2021]	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Le difficile développement de la production de viande in vitro / Léna Hespel in France agricole (La), 3876 ([06/11/2020])

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Une ferme urbaine ultraperformante / Léna Hespel in France agricole (La), 3789 ([08/03/2019])

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Du gluten sans danger pour les coeliaques / Léna Hespel in France agricole (La), 3800 ([17/05/2019])

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De l'huile de palme synthétique / Léna Hespel in France agricole (La), 3892 ([26/02/2021])

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Les insectes seront plus voraces les années chaudes / Léna Hespel in France agricole (La), 3925 ([15/10/2021])

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Une nouvelle génération d'aliments modifiés / Léna Hespel in France agricole (La), 3945 ([04/03/2022])

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Produire des aliments avec du CO2 / Léna Hespel in France agricole (La), 3811-3812 ([09/08/2019])

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Surveillance organisée en Ile-de-France / Léna Hespel in Phytoma, 730 ([01/01/2020])

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