[article]
Titre : |
"L'AQR, un outil pour raisonner les plans d'échantillonnage" |
Type de document : |
Article |
Auteurs : |
Rita Lemoine ; Fanny Tenenhaus |
Année de publication : |
2018 |
Article en page(s) : |
p. 8-9 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
[Thesagri] bactérie [Thesagri] filière lait [Thesagri] microbiologie [Thesagri] risque sanitaire [Thesagri] veille sanitaire
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Résumé : |
Fanny Tenenhaus, docteur en biostatistique au CNIEL (Centre national interprofessionnel de l'économie laitière) démontre l'intérêt de l'appréciation quantitative des risques microbiologiques dans le cadre d'une veille sanitaire et présente le fonctionnement de l'outil de modélisation AQR (Appréciation quantitative des risques). |
Note de contenu : |
photogr. |
in RLF. Revue laitière française > 784 [01/09/2018] . - p. 8-9
[article] "L'AQR, un outil pour raisonner les plans d'échantillonnage" [Article] / Rita Lemoine ; Fanny Tenenhaus . - 2018 . - p. 8-9. Langues : Français ( fre) in RLF. Revue laitière française > 784 [01/09/2018] . - p. 8-9
Catégories : |
[Thesagri] bactérie [Thesagri] filière lait [Thesagri] microbiologie [Thesagri] risque sanitaire [Thesagri] veille sanitaire
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Résumé : |
Fanny Tenenhaus, docteur en biostatistique au CNIEL (Centre national interprofessionnel de l'économie laitière) démontre l'intérêt de l'appréciation quantitative des risques microbiologiques dans le cadre d'une veille sanitaire et présente le fonctionnement de l'outil de modélisation AQR (Appréciation quantitative des risques). |
Note de contenu : |
photogr. |
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